Сорта картофеля для Сибири и Урала: фото и описание, подборка лучших

Цитата сообщения Елена_Путилова Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество! Сорта картофеля для Урала Картофель Земледельческая зона Урала включает в себя Свердловскую, Пермскую, Челябинскую, Курганскую области. Климатич…

Описание и характеристика сорта

Башкирский картофель является скороспелым видом. Кусты средней высоты обладают прочными стеблями, их длина 40-45 см. Листья и цветки крупные. Бутончики окрашены в красно-фиолетовый оттенок.

Вегетация  до момента выкапывания урожая длится 60-80 суток.

Отличительные свойства клубней:

• средняя масса 90-198 г;
• форма овально-округлая;
• уровень крахмала 14,6-19,8%;
• кожура прочная, красная, с залеганием глазков на 2 мм вглубь;
• мякоть светлая, плотной текстуры.

Госсорткомиссия оценивает вкусовые качества на 4,6 баллов. Картофель используют для столовых целей. Он хорошо сохраняется – лежкость на уровне 95%.

Сорт показывает устойчивость к раку и нематоде, но есть высокий риск поражения фитофторой стеблей. Листья могут сбрасывать отложенные яйца колорадских жуков.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/bashkirskiy.html

Какие сорта картофеля подходят для Урала

Выбрав подходящие сорта для Урале или Сибири, можно будет получать хороший урожай каждый год. Летом на Урале держится теплая дождливая погода с потеплением до +35 градусов. При этом наблюдается вторжение арктических воздушных масс с сильными ветрами, которые приводят к заморозкам. Иногда в июне может даже выпасть снег.

Однако не обязательно выбирать исключительно ранние сорта картофеля. Можно также выбирать среднеранние, среднеспелые и даже среднепоздние, только районированные для Урала. Также стоит обращать внимание на кулинарный тип сорта.

Далее более подробно будут описаны самые лучшие сорта для культивирования на Урале.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/sorta-kartofelya-dlya-permskogo-kraya.html

Особенности климата

Земледельческая зона Урала включает в себя Свердловскую, Челябинскую, Курганскую области и Пермский край. Для этой местности характерна затяжная, холодная весна. Стабильная, теплая летняя погода устанавливается не раньше второй декады июня. В мае ночные температуры редко поднимаются выше +5С, до середины июня сохраняется вероятность возвратных заморозков.

Лето на Урале отличается непредсказуемым характером. Погода может преподнести сюрпризы в виде зноя и продолжительной засухи или, наоборот, в виде прохладных, ливневых дождей. В связи с такими особенностями климата, нужно выбирать засухо- и холодоустойчивые сорта картофеля с короткими сроками созревания.

Источник: http://ofazende.ru/kakie-sorta-kartofelya-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-urala

Описание сорта картофеля Лапоть

Картофель «Башкирский лапоть» называют «выходцем из народа». Имена его селекционеров неизвестны. Впервые он появился в начале 50-х годов в регионах Сибири и Дальнего Востока. Впоследствии сорт распространился по всей территории Советского Союза. Однако со временем появились более современные гибриды, которые потеснили «Лапоть», поэтому сегодня найти этот сорт можно только в некоторых районах Забайкалья.

Кусты картофеля очень густые, раскидистые, с хорошей облиственностью, высотой до 55-60 см. Листовые пластины среднего размера. Основной оттенок – светло-зеленый. Край листьев слегка волнистый, поверхность – матовая. Цветут кусты обильно, крупными белоснежными соцветиями с ярко-желтым центром.

Период вегетации картофеля «Башкирский лапоть» составляет 65-80 дней, что относит его к ранним разновидностям. Уборку начинают с 15 чисел августа и заканчивают в начале третьей декады сентября. Сроки могут сдвигаться в зависимости от климатических особенностей региона выращивания.

Этот сорт отлично подходит для культивирования в зонах рискованного земледелия, в северных регионах с коротким летом и весенними заморозками. Картофель «Лапоть» неприхотлив, морозостоек и обладает хорошим иммунитетом к большинству инфекционных заболеваний. Также стоит отметить его лежкость, которая превышает 94%, и транспортабельность.

Отличительной чертой сорта является высокая урожайность, крупный размер корнеплодов и хорошая устойчивость к любым неблагоприятным внешним факторам.

Как выглядит картошка Лапоть

Описание сорта картофеля «Башкирский лапоть» будет неполным без характеристик его плодов. Клубни гибрида имеют продолговатую форму, слегка сплющенную и внешне напоминающую известную берестяную обувь – лапти. Кожица темно-розового цвета, плотная. Глазки поверхностные, небольшие, расположены неглубоко.

Мякоть корнеплодов – кремовая. При термической обработке не меняет цвет и не темнеет. Содержание крахмала в картофеле не превышает 14%. Помимо этого, в химическом составе овоща присутствуют витамины группы В, аскорбиновая, никотиновая кислота и полезные микронутриенты: калий, фосфор, железо, марганец, цинк, селен и медь.

На каждом кусте можно наблюдать примерно по 6-8 клубней. Средняя масса каждого – от 110 до 160 г. Некоторые единичные экземпляры могут доходить до 500-600 г.

Особенно стоит отметить высокие дегустационные свойства картофеля. Сорт «Лапоть» можно запекать, жарить, тушить и варить. Он отлично подходит для приготовления любых блюд: супов, жаркого, салатов.

Низкое содержание крахмала сказывается на разваристости картофеля. Он очень плотный, не разваливается даже после долгой варки, поэтому не подойдет тем, кто предпочитает рассыпчатую мякоть.

Источник: http://2rediski.ru/kartofel/lapot/

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• отличные товарно-вкусовые показатели;
• плотная мякоть, которая не темнеет при термообработке;
• хороший иммунитет;
• длительная сохранность;
• привлекательный вид клубней;
• нетребовательность к грунту и климату;
• стабильное формирование корнеплодов;
• ранее созревание.

Минусы:

• необходимы профилактические мероприятия против фитофторы.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/bashkirskiy.html

Тонкости выращивания

Картофель — культура неприхотливая, но теплолюбивая. Поэтому варианты подзимней посадки на уральских землях исключены. Почва промерзает глубоко и на несколько месяцев подряд, поэтому шансов на выживание у клубней нет. Ранняя посадка тоже бессмысленна, ведь клубни трогаются в рост только при температуре +10 С.

Агротехники рекомендуют планировать посадку картофеля на Урале на вторую декаду июня. В таком случае первые всходы появятся рано, через 8-10 суток, а сбор урожая придется на август. Если посадить картофель в открытый грунт слишком рано, высок риск того, что он даст всходы как раз в период поздних заморозков. Посадка в хорошо прогретую землю обеспечивает быстрый рост культуры и сводит к минимуму риски возникновения грибковых заболеваний.

Статья по теме:

Как вырастить картофель в мешках: 3 интересных способа

При уральском способе выращивания не успевают отложить личинки и главные вредители культуры — колорадские жуки. Поэтому обработки посадок токсичными веществами не нужны и бесполезны.

Агротехники рекомендуют регулярно обновлять посадочный материал. Приобретать лучше всего семена элитного картофеля проверенных сортов и новых открытий селекции.

Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/sorta-kartofelya-dlya-permskogo-kraya.html

Сорат картофеля для Восточно-Сибирский регион (11):

Республика Бурятия, Иркутская об­ласть. Красноярский край, Республика Якутия, Республика Тыва, Респу­блика Хакасия, Читинская область.

Ранние: Альянс, Антонина, Боро­дянский розовый, Вармас, Весна бе­лая, Красноярский ранний, Полет, Пушкинец, Снегирь, Тулунский ран­ний, Якутянка.

Среднеранние : Адретта, Борус 2, Волжанин, Добро, Лина, Ма-ламур, Невский, Памяти Рогачева, Сарма.

Среднеспелые: Гранат, Луговской, Накра, Тулеевский. Среднепоздние : нет.

Источник: http://ps13.ru/podborki-sortov/sorta-kartofelya-dlya-bashkirii.html

Фото картофеля «Башкирский»

Мы сожалеем, что ещё нет фотографий к этому сорту, но они скоро появятся. Вы можете помочь нам восполнить этот пробел, прислав нам свои фото этого замечательного сорта.
 

Источник: http://sorta-wiki.ru/kartofel/sort-kartofelya-bashkirskij.html

Урожайность

Башкирский картофель дает урожаи от 149 до 310 ц с 1 га.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/bashkirskiy.html

Отзывы

Для выращивания в условиях умеренного климата Урала и в суровой Сибири подходит огромное количество сортов (около 100), указанных в Госреестре. Лучший вариант — сажать картофель, который давно акклиматизировался в северных регионах, тогда трудолюбивый огородник не останется без урожая.

Источник: http://maja-dacha.ru/sorta-kartofelya-dlya-sibiri-foto-i-opisanie/

Особенности выращивания

Поливают картофель примерно 3 раза за весь сезон:

• в момент бутонизации;
• в период формирования соцветий;
• по окончании цветения.

В сильную засуху режим полива пересматривают в сторону увеличения. Сигнал дефицита влаги – увядающие листья. Оптимальный способ орошения – дождевание. Однако проводить его следует утром, чтобы в течение дня влага на листьях успела высохнуть. После полива целесообразно прорыхлить грунт и удалить сорняки. Сделать это на увлажненной рыхлой земле значительно проще.

Через 7-8 дней после появления первых всходов проводят азотную подкормку. Это способствует росту и наращиванию кустом зеленой массы. Картофель «Сибирский лапоть» демонстрирует хороший отклик на такое удобрение, как суперфосфат, особенно в период клубнеобразования.

Окучивают кусты трижды. Для этого землю с междурядий сгребают под растения, стараясь не засыпать и не повредить куст картофеля. Приемлемая высота гребня – 18-20 см. Окучивание необходимо для защиты растения от вредителей и проникновения солнечных лучей, из-за которых картофель зеленеет.

Источник: http://2rediski.ru/kartofel/lapot/

Посадка

Перед высадкой клубни проращивают в течение месяца – на свету, в увлажненном субстрате, на полу в подсобных помещениях.  Для активации применяют орошение Потейтином или Вымпелом.

В лунки закладывают на глубину 10-12 см. Придерживаются схемы 35 на 60 см.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/bashkirskiy.html

Отзывы

Екатерина Васильевна, г. Магнитогорск:

«Жуковский ранний сажаем каждый год. Сорт очень отзывчив на осадки. Мы не имеем возможности поливать, поэтому в засушливое лето клубни вырастают максимум по 100 г., но когда тепло и идут периодические дожди, урождается очень крупная картошка. Внутри картошка белая, но по вкусу — “не мыло”, и варим и жарим. Храним в погребе до весны, гнили не бывает».

Валерий, г. Копейск

«Сорт Розара развели около 10 лет назад. Семенной материал оставляем каждый год свой. Пока не обновляли, но и не вижу смысла. Картошка не выродилась. Клубни все такие же крупные вырастают, как и 10 лет назад. Созревает очень рано на 40-45 день. Везде пишут, что не годна на хранение, но у нас лежит до следующего сезона. Храним в каменном погребе, в пластиковых ящиках, 1-2 раза за зиму перебираем».

Алена, г. Пермь

«Приобрели сорт Невский из-за низкого содержания крахмала, так как у ребенка была сильная аллергия на картошку. Теперь едим только ее, реакции нет. Сорт неприхотливый, очень урожайный, с 2 соток собираем по 4-5 мешков крупной картошки. Химией никакой не обрабатываем, так как растим для детского питания».

Источник: http://ofazende.ru/kakie-sorta-kartofelya-luchshe-vsego-podhodyat-dlya-urala

Выращивание и уход

Придерживаются базовых принципов агротехники. Поливают только при засушливой погоде в первой половине развития.  Грунт увлажняют на 40-50 см вглубь. Пропалывают сорняки, окучивают дважды за сезон и рыхлят каждые 20-25 дней.

Для подкормок вносят растворы органики (коровяк, помет, бионастои). Используют минеральные составы с фосфором, калием, азотными компонентами. За пару недель до уборки по листу опрыскивают раствором суперфосфата.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kartofel/rannespely/bashkirskiy.html

Вредители и заболевания

Основную угрозу для гибрида «Лапоть» представляет проволочник. Эта личинка жука-щелкуна обитает на глубине 8-10 см и нередко объедает корни растений, в том числе картофеля.

Различают два основных способа борьбы с этим вредителем:

• химический, с помощью препарата «Престиж»;
• народный, посредством высаживания в междурядье бархатцев, чей запах отпугивает насекомого.

Из болезней наибольшую опасность представляют грибковые инфекции, лучшим средством от которых считается опрыскивание препаратами «Фитоспорин» и «Оксихом».

Важно! Соблюдение правил севооборота снизит риск развития у картофеля грибковых заболевания.

Источник: http://ps13.ru/podborki-sortov/sorta-kartofelya-dlya-bashkirii.html

Уборка и хранение урожая

За 12-14 дней до уборки ботву картофеля скашивают и затем сжигают. Такая мера не что иное, как профилактика фитофтороза корнеплодов, которому подвержен гибрид «Башкирский лапоть». Убирать картофель можно как ручным, так и механическим способом. Собранные клубни просушивают в тени (10 суток), следя за тем, чтобы на них не попадали прямые солнечные лучи.

После этого картофель сортируют и калибруют, заранее откладывая семенной материал для посадки на будущий год. Хранят урожай в сухом погребе с температурой не выше +4 °С, желательно в отдалении от других сортов картофеля.

Источник: http://2rediski.ru/kartofel/lapot/