Что растет на подоконнике зимой #список культур — Удобряшкин.ру

Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/

Огурцы

Вырастить дома

огурцы

— затея очень заманчивая. Вы только представьте: просыпаетесь в середине марта, подходите к окну, срываете парочку молоденьких огурчиков с зелёного куста, и через пять минут на столе — полезный овощной салатик… А какой запах по всей квартире!  

Вырастить дома огурцы — затея очень заманчивая

Если у вас сейчас промелькнула мысль: «А может и мне стоит попробовать?» — вот несколько аргументов, которые помогут определиться:

• Огурцы растут очень быстро: буквально через 7-9 недель после посадки вы сможете резать салат из своих зеленцов!
• Вырастить огурцы дома вполне по силам не только дачнику, который уже «собаку съел» в овощеводстве, но даже неопытному в этом деле городскому жителю.
• И контрольный выстрел: вы только представьте себе, в какой восторг приведут друзей, коллег и соседей молоденькие огурчики на вашем подоконнике! Вы надолго станете объектом ахов и охов))

Хотите взглянуть, как это может выглядеть? А вот так, как на этом видео:

Стоп-стоп, не надо срочно бежать за семенами, которые у вас заготовлены для дачных грядок! Всё по порядку. Сначала внимательно читаем, что необходимо знать и учитывать при домашнем выращивании огурцов.

Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html

Что ещё может понадобиться?

Это список более продвинутых вещей. Они могут пригодиться тем, кто решит подойти к делу основательно.

• Домашние парники. Это стеллажи с чехлами из плотной прозрачной плёнки. В них гораздо проще вырастить рассаду, а также тепличные культуры — помидоры, огурцы, ягоды, зелень.
• Стеллажи и полки. Понадобятся, если вы хотите выращивать много разных растений. Лучше всего подойдут открытые конструкции из реек: на них растения получат достаточно света и воздуха.
• Коврики с подогревом. На них ставят горшки, как правило, с рассадой, чтобы растениям было теплее и они лучше всходили.
• Отражатели. Помогут поймать солнечный свет и направить его на растения.
• Автономные системы озеленения и умные теплицы. Они сами обеспечивают растениям полив, оптимальное освещение, температуру и влажность. Но это уже достаточно серьёзное вложение средств, которое подойдёт тем, кто всерьёз увлёкся садоводством или планирует выращивать что‑то на продажу.

Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/

Что нужно?

Итак, вы решили обзавестись собственным мини-огородом прямо у себя в квартире. Что же для этого нужно? Потребуется подобрать подходящее место и емкости для посадки, подготовить почву, инвентарь, и не забыть об организации дополнительного освещения.

Выбор места

Прежде всего, следует определиться с размерами будущей «дачи». В летнее время и весной можно сделать огород на балконе или лоджии. Но если вы решили разбить грядки на подоконниках, то рекомендуется учесть такие моменты:

• Удобно ли будет ухаживать за растениями?
• Не мешает ли мебель, расположенная возле окон?
• Не находится ли возле подоконника бытовая техника, на которую может пролиться вода во время полива?

Все эти вопросы следует решить еще до начала посева растений. Небольшая перестановка мебели поможет освободить пространство возле окна и тем самым увеличить площадь посева.

Владельцы однокомнатных квартир в хрущевках могут столкнуться с проблемой недостаточного количества подоконников. Решить этот вопрос помогут стеллажи, которые можно изготовить из дерева или металлических уголков, прутьев, профилей.

Емкости для посадки

Второй, не менее важный вопрос: в чем выращивать овощную зелень? Использовать деревянные ящики для подобных целей категорически не рекомендуется. Чтобы не допустить постоянного проливания воды, лучше всего использовать горшки из пластика.

Конечно, при желании можно использовать обычные цветочные горшки, но для экономии и без того недостающего пространства лучше приобрести в магазине длинные ящики, предназначенные для выращивания рассады. Они отличаются прочностью, долговечностью, не портят интерьер квартиры.

Подготовка почвы

Почву для растений можно приобрести в магазине или подготовить самостоятельно. В последнем случае необходимо провести обеззараживание грунта, поскольку в нем могут находиться личинки и насекомые, которые погубят весь урожай.

Существуют следующие способы дезинфекции грунта:

Прокаливание почвы в духовке

• Раствор марганцовки — залейте предварительно просеянную землю марганцовкой, оставьте минимум на 2-3 часа, и после просушите ее на сетке. Полностью высушенную землю необходимо размять руками, чтобы она стала рыхлой.
• Прокаливание — поместите необходимое количество грунта на противень и отправьте его в духовку. Процедуру прокаливания необходимо проводить 1-2 часа. В течение этого времени все насекомые и грибки погибнут. После охлаждения грунт можно использовать по назначению. Недостаток такого способа заключается в том, что во время прокаливания в квартире может появиться неприятный запах. Однако от него легко избавиться путем проветривания помещения.
• Вымораживание — данную процедуру проводят зимой, во время мороза. Вымораживать грунт рекомендуется не менее 1-2 дней. Использовать морозильную камеру для таких целей не рекомендуется, поскольку это приведет к загрязнению пищевых продуктов, имеющихся в морозилке.

Организация освещения

Культурам, требовательным к свету, необходимо обеспечить дополнительное освещение. Лучшим вариантом для комнатных растений считаются светодиодные лампы. По сравнению с лампами накаливания и галогенными лампами, они отличаются прочностью, небольшим расходом электроэнергии, и не перегреваются.

Использовать искусственное освещение целесообразно в пасмурные дни, а также по вечерам в зимнее и осеннее время.

Инвентарь

Кроме емкостей под посадку, потребуется подготовить инструмент для разрыхления почвы с короткой рукояткой. Необходимые материалы и инструменты можно приобрести в специализированном магазине. Также следует позаботиться о поливе и опрыскивании будущих растений. Для этого потребуется маленькая поливалка для комнатных цветов и пустая бутылка с распылителем.

Источник: http://zelen-na-podokonnike.ru/raznoe/ogorod-na-podokonnike-prosto-i-udobno

Как выбрать место для огорода на подоконнике

Нужно учесть несколько моментов.

Свет

Одни растения любят яркий свет (укроп, помидоры, огурцы, клубника, морковь), и солнце должно освещать их хотя бы 8–10 часов в день. Другие неплохо себя чувствуют, даже если находятся на свету только 6–8 часов, — например, микрозелень.

Светолюбивые растения ставьте возле окон, которые выходят на южную, в крайнем случае западную сторону. Чтобы обеспечить приток ультрафиолета, снимите с окон светоотражающую плёнку и тщательно помойте их. Важно также досвечивать огород фитолампами, особенно в холодное время года.

Растения, которые предпочитают полутень, отлично устроятся возле окон, выходящих на восток или даже север. Если хотите защитить тенелюбивые посадки от перегрева, выбирайте место чуть подальше от окна или используйте полупрозрачные гардины, которые сделают свет более рассеянным.

И помните: под прямыми солнечными лучами листья могут получить ожог — и неважно, это свето- или тенелюбивое растение. Если побеги начнут сохнуть или желтеть, сразу же перенесите горшок в более затенённое место. Обильно полейте землю, а обожжённые листья аккуратно срежьте — они всё равно не восстановятся.

Влажность

Большинству растений требуется влажность воздуха около 50–70% (точно определить этот показатель можно с помощью гигрометра). Примерно те же параметры, кстати, оптимальны и для человека.

Если воздух в квартире сухой — такое может быть, особенно зимой, когда работает отопление, — попробуйте это исправить:

• купите бытовой увлажнитель;
• поставьте растения подальше от батареи или обогревателя;
• опрыскивайте посадки из пульверизатора каждый день;
• используйте домашние парники;
• расставьте по дому открытые ёмкости с водой;
• повесьте на батарею влажные полотенца;
• отрежьте полоску ткани, один конец положите в бутылку с водой, а другой обмотайте вокруг горячей батареи.

Температура

Оптимальная температура для роста и плодоношения растений — 20–26 °С в зависимости от вида и сорта. Если у вас слишком жарко или холодно, скорректируйте условия:

• выбирайте место подальше от горячей батареи или неутеплённых окон;
• попробуйте отрегулировать температуру в помещении: почаще проветривать, прикрутить батареи или, наоборот, включить обогреватель;
• используйте коврики с электроподогревом или лист пенопласта, который изолирует растение от источника холода.

Свежий воздух

Помещение должно хорошо проветриваться: никакой духоты и затхлости. При этом постарайтесь, чтобы растения не стояли на сильном сквозняке: они этого не любят.

Источник: http://lifehacker.ru/flat-garden/

Знакомство с культурами

Прежде чем закупать семена, нужно поближе познакомиться с теми культурами, которые вы хотите вырастить. Ведь все растения предъявляют разные требования к температуре воздуха, влаге, свету. По этим признакам их можно разделить на группы.

По отношению к теплу:

По отношению к свету:

По отношению к влаге:

Узнав, к каким группам относятся выбранные вами растения, вы будете иметь представление о том, на каком месте их лучше разместить, сколько времени досвечивать зимой, как и когда поливать, какую оптимальную для них температуру потребуется поддерживать.

Источник: http://vospari23.ru/ogorod-na-podokonnike-vyraschivaem-doma/

Какую зелень можно выращивать на подоконнике?

Чаще всего на подоконниках выращивают лук, реже — укроп и петрушку. На самом деле для комнатного выращивания подходит много других культур. Одни из них отличаются неприхотливостью, выращивание других требует определенного опыта. Но, чтобы овладеть искусством выращивания даже самых капризных культур, достаточно всего лишь на протяжении 1-2 сезонов попробовать вырастить желаемое растение.

Начинающим огородникам

Рекомендация для начинающих: вырастите сначала не более 3-4 видов растений, отличающихся наибольшей неприхотливостью. Для этого отлично подойдет лук, укроп, кресс-салат и петрушка.

• Лук — для его выращивания даже не требуется подготавливать грунт, поскольку эта культура отлично растет в обычной воде. Вы можете посадить как обычный лук, так и севок. Из крупных луковиц получается больше зелени, а при использовании лука-севка зелень отличается большей нежностью и мягкостью. Для посадки используются неглубокие емкости, заполненные небольшим количеством воды. Чтобы луковички не загнили, необходимо следить, чтобы в воду были погружены только их корни. При желании лук можно выращивать в почве, но в этом случае важно следить, чтобы она не пересыхала.
• Укроп — для выращивания укропа требуется хорошо освещенное место. Еще одно важное условие — температура в помещении не должна быть ниже +18-20°С. После появления всходов необходимо тщательно прорыхлить землю.

• Кресс-салат — кроме неприхотливости в уходе эта культура отличается своей скороспелостью. Попробовать молодую витаминную зелень можно уже через 2-3 недели после появления первых всходов. Требования к выращиванию кресс-салата не отличаются от большинства других растений: достаточное освещение, регулярные поливы и рыхление почвы.
• Петрушка — высаживается в грунт семенами или в виде предварительно заготовленных корешков. Последний способ позволяет получить более мощные ростки и пышную зелень. При посеве семенами процесс выращивания и ухода ничем не отличается от других растений. Единственная особенность, которую нужно учитывать при высадке семян — петрушка отличается очень долгой всхожестью. Если температура в помещении невысокая, всходов можно ждать около 15-20 дней. На протяжении всего этого времени необходимо терпеливо поливать землю, чтобы не допустить пересыхания семян. Посадку корешков можно осуществлять как вертикально, так и под наклоном. Корнеплоды нужно заглублять в землю полностью, вместе с макушками.

Для профессионалов

Люди, обладающие достаточным опытом, могут попробовать расширить свой ассортимент такими комнатными культурами, как мята, розмарин, салат, базилик, сельдерей.

• Базилик — для хорошего роста этой приправки требуется регулярный полив и рыхление почвы. После появления всходов нужно обязательно рыхлить почву не реже 1 раза в 10 дней. Для создания мини-огорода на подоконнике лучше выбирать базилик фиолетового цвета — такие сорта ароматнее и имеют более красивый декоративный вид. Особенно рекомендуется выращивать это растение астматикам, поскольку оно способствует облегчению дыхания.
• Мята — любимая многими ароматная травка подходит как для салатов, приправ в разнообразные блюда, так и для добавления в чаи или коктейли. Мята — очень влаголюбивое растение, которое не требует слишком большого количества солнечного света. Данную культуру рекомендуется выращивать из веточек: поставьте их в воду и дождитесь появления корешков, и после пересадите в ящик.

• Сельдерей — любителям этого пряного растения нужно учитывать, что его семена всходят достаточно долго: не ранее, чем через 2-3 недели после посева. Сельдерей не любит большого количества влаги, поэтому его полив должен быть умеренным.
• Салат — витаминные, вкусные листья незаменимы для приготовления салатов, бутербродов и оформления праздничного стола. Чтобы вырастить качественные листья, необходимо обеспечить растениям дополнительно освещение. При недостаточном количестве света листовой салат может слишком рано выбросить цветоносы. Лучшими сортами для выращивания домашнего огорода на подоконнике считаются Витаминный, Новогодний, Изумрудное кружево.

• Шафран — для его размножения используются луковицы. Их необходимо сажать во влажную землю, и затем отправить горшки в холодильник. По истечении 2 месяцев луковицы должны пустить ростки высотой около 5 см. Перенесите горшки в теплое и солнечное место, и обеспечьте шафрану умеренный полив.
• Руккола — при выращивании этой культуры необходимо знать всего три правила: руккола требует частых поливов и дополнительного освещения, а ее семена нужно высаживать на глубину не более 1,5 см.

Источник: http://zelen-na-podokonnike.ru/raznoe/ogorod-na-podokonnike-prosto-i-udobno

Как разместить растения на подоконнике

Для посадки крупных растений лучше брать прямоугольные пластиковые емкости – они компактно устанавливаются на подоконник любой ширины и в них можно легко сделать дренажные отверстия. Для мини-перцев и ампельных томатов подойдут любые цветочные горшки, для пряных трав – плоские пищевые контейнеры.

Размещать растения желательно на южной или юго-восточной стороне дома. Если солнца недостаточно, организуйте искусственную подсветку. К слову сказать, она создаст в помещении дополнительный уют.

Для огурцов понадобятся вертикальные опоры. Через 2-3 недели вы увидите, что растение начинает ветвиться. Для начала можно вставить в грунт китайские палочки для еды. По мере роста понадобятся более крепкие опоры. А через 7-8 недель вы уже сможете подать на стол молодые хрусткие огурчики.

Источник: http://abekker.ru/articles/chto-posadit-v-ogorod-na-podokonnike

Когда сеять овощи и зелень для домашнего выращивания?

Если есть хорошая фитолампа, то зеленные вполне можно сеять хоть круглый год. Овощи же лучше начинать сеять с середины января и вплоть до традиционных сроков посева в середине марта. Без лампы для рассады в любом случае не обойтись. Мало того, помидорки лучше не срывать зелёными, как мы это делаем для тепличных томатов, а надо дожидаться полного созревания на кусту.

Источник: http://dom.sibmama.ru/ogorod-na-podokon.htm

Что можно выращивать на подоконнике зимой

Какие овощные культуры можно выращивать в домашних условиях без особых умений и садоводческих знаний? Наиболее распространенными зимой для кухонных помещений являются следующие овощные растения.

1. Салат листовой – Lactuca foliosa S. (семейство Астровые). Семена высевают в бороздки, всходы прореживают, и через 30 – 35 дней он готов для еды.
2. Кресс-салат – Lepidium sativum L. (семейство Капустные). Однолетнее скороспелое растение, годное для употребления на 20 – 21 день после посева. Листья у него нежные, черешковые, перисто-рассеченные, приятного острого вкуса. Посевы можно повторять через 23 – 25 дней.
3. Листовая свекла, или мангольд – Beta vulgaris L. (семейство Маревые). Она образует розетку развитых листьев и ветвистую мочковатую систему. Лучшие сорта: Красночерешковый – черешки красные, листья темно-зеленые; Зеленочерешковый – листья волнистые. Размножается посевом семян. Употребляется свекла мангольд в салатах, для супов и тушения.
4. Бораго – огуречная трава – Borago officinalis Lin. (семейство Бурачниковые). Однолетнее листовое нетребовательное растение. Размножается посевом семян. В пищу идут молодые листья, имеющие запах свежего огурца. В народной медицине листья используют как успокаивающее и освежающее средство. Срезать их надо до наступления цветения.

Помимо лиственных, для посадки на подоконнике годятся пряно-вкусовые культуры, используемые в пищу.

1. Укроп – Anethum graveolens L. (семейство Сельдерейные). Однолетнее пряное растение. Молодые растения применяются как приправа в салаты, супы, борщи, к мясным, рыбным, грибным, овощным блюдам. Посев производят рядками или вразброс, слегка прикрывая семена землей. Зелень бывает готова через 30 – 35 дней после появления всходов.
2. Анис – Pimpinella anisum L. (семейство Сельдерейные). Это однолетнее растение выращивают зимой ради свежих листьев, идущих для салатов и гарниров. Срезают молодые листья до цветения. Наиболее ароматными считаются сорта Армянский 269 , Сухумский.
3. Кориандр, кинза, — Coriangrum sativum L. (семейство Сельдерейные). Нетребовательное холодостойкое растение. В пищу употребляют розеточные листья, которые срезают до начала стрелкования. Кориандр обладает сильным своеобразным запахом. Через 30 – 35 дней после появления всходом он готов к употреблению.
4. Тмин – Carum carvi L. (семейство Сельдерейные). Это двулетнее растение. Молодые листья и неодревесневшие побеги пригодны для салатов и как приправа к супам, мясным блюдам. Плоды тмина содержат эфирные масла. Перед посевом семена замачивают в воде до набухания оболочки и высевают. Техника посева и уход за растениями те же, что и для других зеленных листовых и пряных растений.

*****

Мини огород, разбитый дома на подоконнике, обеспечит вас всеми витаминами и микроэлементами, так необходимыми организму в зимний период, порадует свежими красками и запахами, придаст разнообразие вашему рациону.

209

Подходящие сорта

Практика показала, что в домашних условиях выгоднее всего выращивать

раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли

. Но и

вьющиеся сорта

не стоит списывать со счетов. Как минимум, они очень декоративны — длинные ярко-зелёные лианы с крупными цветками розового, фиолетового или белого цвета смотрятся изумительно. Да и без урожая тоже не останетесь.

Выгоднее всего выращивать раннеспелые сорта спаржевой кустовой фасоли

Какие сорта фасоли выбрать?

• отлично зарекомендовала себя спаржевая фасоль ‘Фатима’.
• хорошие отзывы дачников получили сорта кустовой фасоли ‘Триумф сахарный 764’, ‘Сакса без волокна 615’, ‘Маска’ и ‘Зеленостручковый 517’.
• из вьющейся фасоли рекомендуют выбрать либо сорт ‘Золотая шейка’, либо ‘Виолетта’.

Информацию о разных сортах вы найдете в статьях 

Фасоль, фасоль, вот и выросла фасоль

 и 

Как по нотам: выбираем сорта спаржевой фасоли

.

Необходимые условия

Ухаживать за фасолью просто, достаточно обеспечить ей регулярный полив, рыхление и подкормку и выполнить несколько простых требований:

• Ёмкость для выращивания кустовых сортов должна быть объёмом не меньше 2 л, а для вьющихся сортов — 3­0-35 л.
• Кустовая фасоль более светолюбива, её лучше всего располагать на окнах южной и юго-восточной стороны, вьющаяся может «жить» на любой стороне. В досвечивании фасоль, как правило, не нуждается.
• Вьющейся фасоли нужны верёвки (проволока, сетка) для опоры.
• Урожайность фасоли повышают подкормки суперфосфатом и хлористым калием.

Источник: http://7dach.ru/Tangeya/ovoschi-kotorye-mozhno-vyrastit-doma-15212.html

Как повысить урожайность и ускорить рост зелени

Для повышения урожайности обычно используются разнообразные удобрения, действие которых направлено на стимуляцию роста, повышение сопротивляемости к заболеваниям. Но, чтобы обогатить грунт, и при этом вырастить экологически чистые пряные травы и овощи, можно заменить магазинные удобрения домашними средствами. В качестве подкормок рекомендуется использовать:

• Настой яичной скорлупы — насыщает почву кальцием и другими полезными веществами, улучшает рост, повышает сопротивляемость к заболеваниям, способствует понижению кислотности почвы.
• Настой банановой кожуры и апельсиновых корок, аквариумная вода — увеличивают рост зеленой массы.
• Зола — насыщает почву калием, фосфором, железом и многими другими микроэлементами, повышает сопротивляемость к болезням.
• Настой луковой шелухи, дрожжи — стимулируют рост.

Если вы являетесь жителем мегаполиса и не имеете собственного земельного участка, то приблизиться к природе и обеспечить семью витаминами можно при помощи огорода, обустроенного своими руками в собственной квартире. Большинство зеленых растений без проблем могут расти прямо на подоконнике. Главное — знать, как правильно их вырастить.