Многим опытным дачникам хорошо известен сорт капусты Краутман. Прекрасные вкусовые качества и богатый урожай делают его прекрасным выбором для многих любителей работать на земле. Поэтому узнать о сорте подробнее будет весьма полезно.
Краткое описание культуры, история сорта
Капуста относится к двухлетним сельскохозяйственным растениям из семейства Крестоцветных. Характеризуется высоким облиственным стеблем. Плод культуры – кочан, представляет собой значительно увеличившуюся в размерах верхушечную почку, которая не развернулась.
Краутман (еще один ошибочный вариант названия – капуста Кауфман) относится к среднепоздним сортам нидерландской селекции. Оригинатором является компания Bejo Zaden. Сорт был районирован в 1993 году. В нашей стране произрастает повсеместно, вплоть до Восточной Сибири и Дальнего Востока. Районирован на территории всей России, за исключением Средневолжского, Северо-Кавказского и Нижневолжского регионов. На территории СНГ также распространён на Украине и в Молдавии.
Источник: http://7ogorod.ru/kapustnye/krautman.html
Описание
Листовая розетка у капусты Краутман F1 приподнятая и компактная. Листья имеют средний размер. Обладают насыщенным восковым налетом и зеленым цветом. На листьях присутствует морщинистость. Краешки гладкие и ровные.
Созревший кочан имеет округлую форму. Он плотный, с тонкой внутренней структурой, полуприкрытый. Масса отдельных экземпляров может быть от 1,5 до 4 кг. На разрезе кочан снежно-белый. Наружная и внутренняя кочерыжки одной длины, среднего размера. Вилки обладают выравненностью и устойчивостью к растрескиванию.
Высокоурожайный гибрид Агрессор F1
Гибрид белокочанной капусты Агрессор относится к среднепоздним культурам. Он прекрасно хранится, дает отменный урожай. Подробнее…
Предназначение капусты заключается в использовании ее в свежем виде, консервировании, засолке и квашении.
При соблюдении простых условий и правил выращивания, с каждого кв. м можно собрать до 9 кг урожая.
Хранить собранные овощи можно до 4 месяцев. За это время они не теряют свои вкусовые качества и товарный вид.
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html
Плюсы и минусы
Описание капусты Краутман подразумевает под собой перечисление всех положительных и отрицательных качеств продукта.
По сравнению с другими сортами среднеспелой белокочанной капусты у гибрида есть свои плюсы:
- Главным преимуществом капусты Краутман F1 считается высокое содержание витаминов А и С, минералов и полезных веществ. По этим показателям сорт превосходит цветную капусту.
- Кочаны могут долго находиться на корню, не растрескиваясь при этом. Также они не подвержены процессу гниения.
- Листья у гибрида хрустящие и очень сочные.
- Овощ спокойно переносит транспортировку.
- Краутман не подвержен заболеваниям, устойчив к различным вредителям. Не страшна ему даже кила.
- Капуста обладает отличными засолочными качествами.
- Сорт можно использовать для квашения. Продукт обладает приятным кислотным вкусом.
- Дружная и своевременная отдача урожая упрощает процесс сбора и подготовки к хранению.
- Достигнуть высокого урожая можно даже при плохих погодных условиях, резких перепадах температур.
- Прекрасные внешние данные позволяют успешно продавать продукт на рынке.
Опытные овощеводы отмечают, что кочаны этого сорта очень плотные, но при этом листья не огрубевшие, а мягкие и сочные.
Гибрид достаточно пластичен. Дает хорошие результаты в различных регионах. Может даже выдерживать загущенные посадки.
Кочаны этого гибрида выровнены по размеру, что удобно при перевозках. Такие компактные экземпляры удобно выращивать, собирать и отправлять на продажу. Среди потребителей они пользуются спросом.
Среди минусов в описании капусты Краутман можно отметить небольшой срок хранения собранных овощей (максимум 4-5 месяцев). Но этим показателем не могут похвастаться все среднеспелые сорта капусты.
Гибрид также требователен к некоторым условиям выращивания. Чтобы у растения сформировалась мощная корневая система, необходимо проводить ряд действий: правильный полив, окучивание, рыхление и пропалывание. Капусту необходимо подкармливать минеральными удобрениями. Обеспечить солнечной, не затененной территорией, которая хорошо проветривается. Нельзя допускать вытягивания рассады.
Иногда имеет место слабое поражение слизистым бактериозом.
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html
Урожайность
Капуста Краутман F1 принадлежит к продуктивным разновидностям. С 1 м2 за сезон снимают 9-10 кг высококачественных вилков.
Источник: http://standartmebel.com/krautman.html
Секреты возделывания
При выращивании капусты Краутман F1 применяют рассадный метод. Посев семян на рассаду можно производить в начале апреля. Углублять в землю их следует на 0,5-1 см. Всходы могут появиться уже на 5-6 день. Высаживать в открытый грунт растение нужно в конце мая, обычно это происходит на 40-45 день. К этому времени рассада имеет несколько настоящих листочков. Наилучшая схема для выращивания капусты – 50×50. Перед переносом рассады на постоянное место, необходимо проводить процедуры закаливания. Оставлять в дневное время растения на улице. Также рассаду необходимо подкармливать. Первую подкормку осуществить при появлении двух листочков, вторую непосредственно перед высадкой.
Хороший урожай сорт дает на суглинистых плодородных почвах. Возделывать капусту нельзя на тех же участках еще 3 года. Лучшими предшественниками считаются бобовые и тыквенные.
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html
Сбор и хранение урожая
Урожай собирают в сухую, солнечную погоду с помощью сельскохозяйственной техники или вручную. Делают это на 120–140 сутки после высадки растений в открытый грунт.
Особенности хранения и лежкость гибрида Краутман
В помещении с температурой +1…+2°C и высокой влажностью воздуха (90–95%) капусту сохраняют до конца марта без потери вкуса. Важны наличие хорошей вентиляции и отсутствие яркого освещения.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kapusta-kaufman.html
Отзывы про Краутман
Этот гибрид голландской селекции не так давно появился в РФ. Но за это время он уже полюбился многим владельцам фермерских хозяйств и дачникам-любителям. Поэтому отзывы о гибриде Краутман можно встретить только хвалебные.
Антонина Аркадиевна, Тобольск
Выращиваю Краутман уже несколько лет подряд. Более беспроблемной капусты я не знаю. Растет хорошо. Кочаны наливаются на славу. Все плотненькие, ровненькие. На них приятно и на грядке посмотреть и в подвале. Хранится капуста замечательно. Убираю в октябре. Понемногу квашу каждый месяц. Очень вкусна в свежих салатах. В общем. всем подругам уже порекомендовала Краутман, и знаю, что за совет меня только благодарят.
Генрих, Тольятти
Краутман – великолепный сорт. Считайте, что растет сам по себе. Не растрескивается ни от ливней, ни от засухи. Если погода подкачала, могут завязаться небольшие кочанчики. Но если учесть, что я выращиваю только для своей семьи, да детям немного отдаю, то размеры кочанов меня не особо волнуют. Главное, что растет и формирует плотные вилки, а остальное – ерунда. Зато не приходится травить капусту каждые 2 недели от разной напасти.
Ангелина Павловна, Черкассы
Неплохая капуста Краутман. Но мне больше Агрессор нравится. Он дольше хранится, а растут они практически одинаковыми. Но на втором месте лично для меня именно Краутман.
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html
Болезни и вредители
Обладает сорт Краутман высокой устойчивостью к возникновению грибковых болезней. Слабый иммунитет у растения к таким заболеваниям как:
- Черная ножка. Предотвратить размножение болезни можно выдергиванием зараженных саженцев и их удалением. Обработку почвы проводят раствором бордоской смеси (1%) и сернокислой меди (5 г на 10 л воды).
Проявляется в виде участков черного цвета на растениях, со временем они погибают - Кила. Характерными признаками являются пожелтение и увядание растений. Пораженную листву необходимо удалять, а почву присыпать известью.
Профилактически от килы саженцы можно обрабатывать древесной золой
К вредителям, угрожающим капусте Краутман, относятся:
- капустная муха;
- крестоцветная блошка;
- капустная белянка.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kapusta-kaufman.html
Сводная таблица характеристик гибрида
| Сорт или гибрид | гибрид |
| Сроки созревания | среднеспелый |
| Кочан | округлый, плотный |
| Кочерыжка | короткая |
| Устойчивость к болезням | высокая устойчивость к болезням, вредителям |
| Вес плода, г | 1500-4000 |
| Зоны выращивания | вся территория РФ, а также Украина, Казахстан и многие другие страны |
| Схема высадки | 50см х 50см |
| От всходов до спелости | 120-140 суток |
| Глубина заделки семян | 0,5-1,0 см |
| Возраст рассады | 40-45 дней |
| Температура почвы для высадки семян/рассады | +4/+12 |
| Преимущества | Выравненность, дружная отдача урожая, устойчивость к растрескиванию, хорошая транспортабельность, отменные товарные качества, не боится загущенности |
| Недостатки | нуждается в подкормках, светолюбив и влаголюбив |
Источник: http://kapusty.ru/kapusta-krautman-opisanie.html
Особенности посадки и ухода за капустой Краутман
Капуста сорта Краутман обладает привлекательными характеристиками для выращивания на личных участках, а также для фермерских хозяйств. Об особенностях этого овоща и его агротехнике — далее в статье.
Источник: http://100gryadok.ru/kapusta/kapusta-krautman-opisanie-sorta-harakteristika-osobennosti-vyrashhivaniya.html
История выведения сорта
Семеноводческая фирма Bejo Zaden, расположенная в Нидерландах, занимается продажей семян овощных культур, а также выведением новых сортов и гибридов различных овощей. Данная фирма известна фермерам всего мира и имеет свои представительства практически везде. Как утверждают служащие этой фирмы, их не знают только в Антарктиде.
Предлагаем ознакомиться Можно ли замораживать нашинкованную белокочанную капусту
Сорт был выведен голландскими селекционерами в последней четверти прошлого столетия, в Госреестр России был внесен в 1993 году. Данный гибрид районирован и предназначен для выращивания практически во всех регионах страны. Выращивают его фермеры на Украине и в Молдове.
Источник: http://sadovnic.su/ovoshchi/kapusta-kaufman.html
