Яблоня белоснежка описание сорта — Описание сортов садовых растений

Яблоня-полукультурка «Юнга» или «Белоснежка»: описание, фото Сорт яблони «Юнга»: характеристика, плюсы и минусы Одной из самых известных английских

Описание сорта яблони Юнга

В нашем климате выживают далеко не все яблони, потому каждый садовод ищет для себя такие сорта, которые без особого труда будут переносить тяготы затяжных и морозных зим. Одним из подходящих сортов, которые могут выращиваться в северных широтах, является Юнга.

Дерево совсем неприхотливо в уходе, крайне зимостойко, проявляет высокую урожайность ежегодно, а его плоды обладают высокими потребительскими и товарными качествами. Если добавить к этому приятный вкус, аромат, а также универсальность яблок, то такие яблони станут желанными «гостями» в любом хозяйстве.

Яблок: как это выглядит

Сибирские морозостойкие яблони обычно не приносят крупных плодов. У этого сорта они среднего размера и могут достигать 60-110 граммов, что довольно хорошо, но основная масса колеблется в пределах 70 граммов. Они округлые, преимущественно равномерные, ребристость их практически незаметна, могут быть слегка приплюснутыми.

Кожица яблок гладкая, глянцевая, тонкая и очень нежная, в неспелом виде насыщенного зеленого цвета, по мере созревания становится белой или слегка желтоватой, порой даже прозрачной. Она покрыта восковым налетом, который почти не виден и легко стирается. В солнечные годы на поверхности может проступать очень прозрачный размытый розовый покровный румянец. Плодоножки у плодов тонкие и длинные, а подкожные точки немногочисленные, более светлого оттенка, чем кожура, потому почти не видны на поверхности. Химический состав можно охарактеризовать следующими показателями на 100 граммов продукта:

• Р-активные вещества (катехины) – 210 миллиграммов.
• Аскорбиновая кислота (витамин С) – 18 миллиграммов.
• Сумма сахаров (фруктоза) – 11%.
• Титруемые кислоты – 0.8%.

Мякоть плодов очень хрупкая, хрустящая, нежного кремового оттенка. Она мелкозернистая, сочная, средней плотности. При переспевании становится наливной, полупрозрачной, сквозь нее можно даже увидеть семенную коробочку. Вкус считают сбалансированным, кисло-сладким, десертным и гармоничным. Дегустационная оценка составляет 4.8 баллов из 5.

Яблоня Юнга: характеристики

Крона и корневая система

Дерево считается карликовым, однако на самом деле, в благоприятных условиях оно может вырастать до 5-6 метров без особого труда. Однако растет оно очень медленно, а в суровых условиях к 8-12 году едва может достичь высоты 2.5-3 метров. Если же вовремя проводится обрезка, тогда удержать Белоснежку в разумных размерах вовсе не сложно. Крона в молодом возрасте широкопирамидальная, с годами становится раскидистой и даже плакучей. Ветки растут к стволу почти под прямым углом. Побеги прямые, слегка опушенные, корна на них зеленовато-коричневого цвета.

Листья густые, среднего размера, светло-зеленого оттенка, плотные, кожистые, глянцевые. Они пильчатые по краям, слегка подворачиваются вовнутрь, имеют острый кончик. По тыльной стороне есть небольшое опушение. Корневая система углубленная, сильно разветвленная, проникает в толщу земли на несколько метров.

Урожайность и опыление

Дерево считается скороплодным, потому что приносить плоды начинает примерно с 4-5 года жизни. Высокими эти показатели назвать нельзя, так как даже к 8-10 году жизни яблоня способна принести не более 7-10 килограммов яблок.

Но урожайность будет возрастать с каждым годом. Белоснежке присуща цикличность плодоношения. То есть, если она принесла хороший урожай в этом году, то на следующий можно ожидать не более половины от него. В дальнейшем яблок снова станет больше, и так далее, до самой старости.

Сорт считается самоплодным, то есть для того, чтобы приносить ежегодно какое-то количество яблок, ему не нужны другие опылители. Однако опытные садоводы отмечают, что при наличии других сортов поблизости для перекрестного опыления с подходящими сроками цветения, урожай заметно увеличивается, порой в два раза и более.

Зимостойкость и устойчивость к болезням

Сорт имеет просто колоссальные показатели зимостойкости и с легкостью переносит зимой до -40°С. При этом он даже не требует никаких дополнительных укрытий. Хотя, если ветра сильные, а перепады температуры довольно весомые, то лучше перестраховаться. Для этого прикорневую зону дереву укрывают еловым лапником, соломой или сеном, штамбы обматывают толем, колготками или агроволокном.

После таяния снегов у сибирских яблонь зачастую сразу же заметны следы парши на стволах, с Юнгой так не происходит. Сорт почти совсем не боится сырости, потому ему не страшны практически никакие грибковые яблоневые инфекции. Если на листьях проступили точки, то яблоням это никак не мешает, а при регулярном уходе они пропадают сами собой. Однако, даже если болезнь проявилась на яблоках, их просто убирают с дерева и сразу же утилизируют.

Подвои и подвиды

На данное время известен только один подвид сорта Белоснежка, это карликовая Юнга. Она отличается максимальным ростом 2-2.5 метра с особой компактной формой кроны. Наиболее популярная она в Тульской области, где и была выведена.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/yunga-osobennosti-sorta-i-uhoda

История выведения сорта

Такая яблоня была создана сотрудниками НИИСС им. Лисавенко. В составе коллектива селекционеров было 5 крупных специалистов. За основу взяли сорта Непобедимая Грелля и Белый налив. У сорта есть еще синоним Белоснежка, данный ему в обиходе за характерную окраску. Растение относится к полукультурной группе.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

История селекции

Полукультурный сорт был выведен на Алтае. В процессе селекции скрестили «Белый налив» и «Непобедимую Грелля». В 2001 году его начали испытывать, а уже в 2004 — активно применять.

На данный момент, благодаря многочисленным положительным характеристикам, эти яблони приобрели сумасшедшую популярность.

Источник: http://spas-agro.ru/derevya/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

Особенности, плюсы и минусы

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Особенности выращивания Юнги

Посадка

Основные условия

• Для Юнги нужно выбирать место, хорошо освещенное со всех сторон. В тени дерево очень плохо растет и плодоносит, яблоки постоянно мельчают, а могут и вовсе перевестись.
• Не любит сорт также сквозняков, если подходящего места нет, можно организовать защиту саженца при помощи изгородей, заборов, посадить их неподалеку от стен строений, но так, чтобы они не закрывали солнце.
• Важно не допускать высадки в местах, где грунтовые воды находятся слишком высоко у поверхности (до 2-2.5 метров). Яблоня обязательно дотянется до них корнями и начнет подгнивать. Но можно устроить ей специальный барьер, если выбирать не приходится. Для этого на глубину 2 метра вкапывают лист шифера или пласт рубероида, а сверху уже садят деревце.
• Лунки копают квадратно-гнездовым методом на расстоянии 3-4 метра друг от друга, они должны быть 50-60 сантиметров глубину и столько же в диаметре. Заготовить их лучше заранее, хотя бы за несколько недель. Для этого часть плодородной почвы сверху смешивают с удобрениями, возвращают в яму обратно и заливают несколькими ведрами воды, оставляют ничем не накрывая.
• На дно принято выкладывать дренажный слой битого кирпича, вермикулита или гравия, толщиной не более 10-15 сантиметров.
• Не забывайте сразу же вкапывать в ямы колья для подвязки с северной стороны от саженца.
• Корневая шейка дерева должна обязательно выступать над поверхностью грунта хотя бы на 5-8 сантиметров, иначе дерево будет развиваться намного дольше, а плодоносить начнет позже.
• Деревце устанавливают вертикально, засыпают землей, утрамбовывая ее достаточно хорошо. Сверху даже можно утоптать почву ногами, а потом полить 30-40 литрами воды, поверхность мульчировать рубленой травой или компостом.

Для своего сада лучше покупать саженцы Белоснежки в крупных и хорошо известных питомниках или хотя бы у давно проверенных, знакомых продавцов. Лучшим выбором станут крепкие двухлетки с закрытой корневой системой. Следите за тем, чтобы яблони были привиты, так как вам могут подсунуть дичок, плодов от которого придется ждать долго, да и качество их будет соответствующим.

Сроки высадки

Эти яблони абсолютно не прихотливы к срокам высадки. Потому их можно садить как весной, пока не распустились почки, так и осенью после завершения листопада. Деревья в специальных горшках, не требующих утилизации (закрытая корневая система) можно высаживать в открытый грунт на протяжении всего вегетативного периода.

Защита от мороза и грызунов

Несмотря на то, что дерево является зимостойким, позаботиться о нем не помешает. С осени на прикорневую зону набрасывают еловый лапник, сено, соломенные снопы, оборачивают стволы рубероидом, агроволокном, толем капроновыми колготками. В очень суровых условиях можно укрыть яблони мешковиной шатровым способом.

Чтобы устранить насекомых, штамбы белят известью, тогда они не будут портить кору и древесину. Для отпугивания голодных в зимнее время грызунов, лучше смазать стволы топленым салом, солидолом или специальным средством промышленного производства.

Уход за деревьями

Рыхление почвы, полив: правильная агротехника

Юнга нетребовательная к почвам, в особенности, к ее мягкости, потому один раз в год вскопав пристволовой круг вы сделаете для нее более, чем достаточно. Однако поливы в засушливую погоду нужно проводить часто. Если почва пересохнет, яблоне будет некомфортно, она даже может сбросить цвет или недозревшие плоды.

Не помешает регулярно убирать из-под дерева опавшие листья, траву, гниющие фрукты, побеги других растений и прикорневую поросль.

Обрезка: простое формирование кроны

Пренебрегать обрезкой, рассчитывая на то, что дерево и так не сильно склонно к загущению, нельзя. Иначе крона будет плохо вентилироваться, а плодам может оказаться мало света в густой листве. Первый раз укорачивают центральный стебель на одну треть уже в первый же год после высадки. Все боковые ветви делают ярусами, желательно далеко друг от друга.

Регулярно нужно чистить Юнгу от сухих, больных или поврежденных ветвей, а все места срезов сразу де замазывать садовым варом или закрашивать водоэмульсионной краской. Для омоложения после 15-20 года жизни убирают ежегодно по 2-3 возрастных ветки, давая пространство для развития молодым.

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/yunga-osobennosti-sorta-i-uhoda

Созревание и плодоношение

Растение самоплодно, что уже само по себе понравится многим садоводам и приободрит их. Необходимая спелость для сбора урожая в норме достигается к концу августа. Только при неблагоприятных метеоусловиях этот срок отодвигается. Потребительский период длится около 30 дней. Яблок можно дождаться на 4 год, и затем они будут формироваться ежегодно.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Плодоношение

Плодоносить яблонька начинает на 4 год после посадки, но встречаются случаи, когда урожай появляется только на 5 год.

Источник: http://spas-agro.ru/derevya/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

Урожайность

Десятилетняя яблоня способна дать 11 кг плодов. В возрасте 11 лет сбор с нее составит уже 23 кг. Раньше, на 8-9 году развития, дерево будет формировать 7-10 кг фруктов. Этот сорт отличается цикличным характером. Если в какой-то год урожай приличен, то в следующем сезоне он составит около 50%; но до определенного времени общий рост будет несомненным.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Яблоня Юнга — полукультурный сорт для холодных регионов

Яблоня Юнга (Белоснежка) привередлива к почве, требует особого ухода, защиты от ветра и не дает высокой урожайности первые 10 лет после посадки. Сорт зимостойкий, поэтому он может расти и приносить плоды на разных континентальных территориях. Сами плоды вкусные и пользуются большим спросом.

Выращивание яблони Юнга

Источник: http://a1-exp.ru/sort-yabloni-yunga-opisanie/

Плоды и их вкус

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Созревание и плодоношение яблони Юнга

Начало плодоношения

Считается, что все полукультурки начинают плодоносить довольно рано. Белоснежка приносит первые несколько яблок уже к третьему году, но урожай собрать можно только на 4-5. При этом получить можно немного, всего несколько килограммов ароматных наливных плодов.

Сроки цветения

Зацветает юнга в первой половине мая, приблизительно в десятых числах. Но в зависимости от погоды она может задержаться до середины или даже конца месяца. Потому и опылителей для нее лучше выбрать с таким же сроком цветения. Бутоны у нее крупные, они густо осыпают ветки, довольно сильно благоухают.

Плодоношение и прирост

Яблони этого сорта, как уже упоминалось, наращивают урожайность постепенно, от года к году давая все больше яблок, пока не достигнут своего максимума. При этом прирост самого дерева очень незначительный, не более 5-20 сантиметров за один сезон.

Плоды поспевают в середине августа, и их тут же лучше снять с веток, так как они могут просто осыпаться на землю. Тут нужно очень тщательно ловить момент в ожидании, когда же нальются фрукты, потому что, к примеру, в дождливое лето они могут поспеть только к середине сентября. Лежкость плодов невелика, не более 30-40 дней в подходящих условиях. К этому времени их лучше полностью переработать на компоты, джемы, варенье или другие блюда.

Оставляйте собственные отзывы о сорте Джонатан, чтобы разделить свой опыт и знания с другими садоводами.

Предыдущая

Сорта яблонь ?Яблоня Солнцедар: особенности сорта и ухода

Следующая

Сорта яблонь ?Яблоня Глостер: особенности сорта и ухода

Источник: http://yabloki.site/sorta-yablon/yunga-osobennosti-sorta-i-uhoda

Морозоустойчивость

Морозостойкость сорта «Юнга» оценивается как средняя. При слишком низких температурах отдельные части древа могут подмерзать, но опытные садоводы подчеркивают то, что растение быстро после этого восстанавливаются.

Для того чтобы защитить корневую систему яблоньки, необходимо мульчировать землю вокруг нее поздней осенью.

Источник: http://spas-agro.ru/derevya/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

Подвиды и варианты

Схожими по плодоношению является сорт Белый Налив, который также имеет белые яблоки со схожим вкусом.

Яблоня Белый Налив схожа с сортом Юнга.

Встречается сорт яблони карликовая Юнга, который широко распространен в Тульской области. Все ботанические характеристики схожи с основным сортом Юнга, но форма дерева значительно отличается.

Высота взрослого дерева не превышает 1,5–2 метра. Плодоношение начинает с четвертого года. Карликовый сорт относится к среднезимостойким. Созревание также начинается с середины августа.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/ju/yunga.html

Использование плодов

Не стоит расстраиваться из-за того, что яблоки плохо хранятся в свежем виде, ведь из них всегда можно приготовить прекрасные соки и пюре. Также их используют для приготовления компотов, джемов, повидла и варенья.

Источник: http://spas-agro.ru/derevya/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

Подкормки

Для этого растения нужны как минеральные, так и органические удобрения. Нормы их внесения рассчитывают с учетом возраста деревьев. Немалую пользу могут принести древесная зола и помет кур. Любые подкормки закладываются в приствольный круг, но при этом надо делать определенное отступление от самого ствола.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Выращивание в регионах

Яблоню возможно выращивать повсюду. На Алтае, в Сибирском регионе или Урале везде она будет чувствовать себя отлично.

Так как этот сорт выведен селекционерами для суровых климатических условий, а данные регионы славятся ими, то яблонька Юнга даст хороший урожай от Урала до Дальнего востока.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/ju/yunga.html

Отзывы

Летний сорт Юнга обильно плодоносит при любых условиях. За ней не нужно глаз да глаз, сорт довольно неприхотлив и не требует особенных условий. Это порадует не особо старательных садоводов и тех, у кого нет много времени следить за садом.

Предыдущая

Сорта яблоньОписание сорта яблони Горнист

Следующая

Сорта яблоньОписание сорта яблони Банановое

Источник: http://nayablone.ru/sorta-yablon/yunga

Морозостойкость

Яблоня Юнга считается холодостойкой культурой. Именно это обстоятельство позволяет успешно выращивать ее в сибирских областях. Однако даже такие деревья иногда подмерзают. Поэтому в особо сложные сезоны рекомендуется стандартное укрытие агроволокном. Использовать лапник можно, но под ним нередко селятся грызуны, а утепление землей малоэффективно.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Вопросы читателей

Почему яблоня не цветет?

На часто задаваемый вопрос читателей «Почему яблоня Юнга не цветет?» можно дать следующий ответ: яблоня может не зацвести по той простой причине, что у нее еще неподходящий возраст.

Юнга начинает свое плодоношение на четвертый год, именно тогда она и зацветет. Но бывают моменты, когда она может зацвести и позже, то есть на пятый год. Это может быть связано с тем, что деревце подвергалось механическим повреждениям и ему приходилось заново отрастать и набираться сил.

Если садовод впервые проводит обрезку и формирование куста, то он может срезать плодоносящие веточки. Здесь важно знать или проконсультироваться с опытными садоводами, как правильно проводить обрезку плодовых деревьев.

Посмотрите подробный видео-урок, как правильно обрезать яблоню:

Если цветочные почки не распускаются, возможно на дереве присутствуют вредители. Присмотритесь и устраните эту проблему.

Поэтому перед посадкой любого сорта яблони, чтобы не возникало подобных вопросов, нужно изучить массу информации по выращиванию своего сада, будь то яблони или другие плодовые деревья, и посмотреть фото и описание сорта. Тогда и уход за яблоней не покажется таким сложным.

Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/ju/yunga.html

Отзывы садоводов

Яблоки Юнга имеют исключительный вкус, к тому же они полезны и пригодны для разных заготовок и выпечки.

Для многих – это вкус и запах детства. Те, у кого растет яблоня этого сорта, замечают, что она не замерзает и приносит хорошие урожаи.

Похожие статьи

Отзывы и комментарии

Источник: http://fermoved.ru/yablonya/yunga.html

Болезни и вредители

Этот сорт изначально создавался с расчетом на высокий уровень иммунитета. И свою задачу селекционеры полностью решили. Если заболевания и появляются, то очень редко. Садоводам вполне достаточно проводить стандартные профилактические обработки, чтобы вовсе не опасаться заражения. Только в очень сырые периоды Юнга страдает изредка от парши; специфические вредители в специальной литературе и источниках не описаны.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/yunga/

Информация о пользователе

Вы здесь » Сады Новосибирска » ЯБЛОНИ » Сорта яблонь и агротехника

Источник: http://spas-agro.ru/derevya/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html

Видео Обзор

dachaotzyv.ru

Источник: http://dymdacha.ru/yablonia/sort-yabloni-yunga-harakteristika-plyusy-i-minusy.html