Кизиловые косточки от геморроя: состав, польза, показания, противопоказания, рецепты, рекомендации

Кизиловые косточки от геморроя: состав, польза, показания, противопоказания, рецепты, рекомендации

Содержание
  1. Кизил: территория распространения, описание растения и ягод
  2. Растёт ли кизил в средней полосе
  3. Посадка кизила в средней полосе России
  4. Применение
  5. Какие витамины содержатся?
  6. В чем полезность кизила при геморрое
  7. Когда цветёт кизил в средней полосе
  8. Лечение расстройства желудка
  9. Размножение
  10. Сбор и хранение плодов
  11. Все тонкости обрезки кизила
  12. Защита от болезней и вредителей
  13. Польза и применение кизила
  14. Почему не плодоносит кизил
  15. Свойства кизила – вред и польза
  16. Литература

Выращивание кизила на открытом грунте в средней полосе России: выбор места, тонкости посадки и ухода за растением в этом регионе, сбор урожая.

Кизил: территория распространения, описание растения и ягод

В дикорастущем виде кизил чаще всего встречается на Кавказе. Хотя его косточки находили и на территории современной Швейцарии в постройках возрастом более пяти тысяч лет, а историки утверждают, что плоды этого растения использовали в пищу древние греки и римляне. Современные культурные формы кизила распространены не только в пределах его естественного ареала, их можно встретить на просторах Средней Азии и Молдавии, Санкт-Петербурга и Прибалтики. Никакой загадки в таком широком распространении этого растения нет. Кизил довольно неприхотлив и способен переносить морозы до минус 30—35 оС, кроме того, взрослое растение устойчиво к засухе и одинаково хорошо чувствует себя на солнце и в полутени. Представлен кизил и в Госреестре селекционных достижений на 2017 год, а в качестве региона допуска указана вся территория России. А сколько кизила распространено по садам без всякого упоминания в Госреестре!

Кизил нетребователен к составу почвы и растёт на бедных каменистых землях, песчаных почвах и суглинке. Однако больше всего ему подходят нейтральные или слабощелочные лёгкие плодородные почвы с высоким содержанием извести. Молодые побеги кизила стремятся вверх и, разрастаясь, образуют многоствольный полукруглый кустарник высотой до 3–4 метров или дерево до 6 метров в высоту. Корневая система мочковатая.

Цветущий кизил

Своим ярким цветущим видом кизил украсит любой участок

Кизил — очень декоративное растение. Жёлтые венчики его цветков собраны в соцветия. Они распускаются в апреле и наполняют воздух нежным сладковатым ароматом. Цветение кизила длится до двух недель, только потом появляются листочки. Поскольку цветки появляются рано, у этого растения бывают проблемы с опылителями: для насекомых температура +8+10 оС, когда зацветает кизил, не очень комфортна. Кроме того, кизилу необходимы подходящие «соседи» — он самобесплодный. Универсальным опылителем для него может стать лесной кизил или любой культурный сорт этого растения.

Цветки кизила

Цветки кизила — прекрасный медонос

Листья кизила яйцевидной формы, вытянутые к верхушке, ярко-зелёные. Плоды обычно красные, но есть сорта с плодами белого, жёлтого и даже тёмно-бордового, почти чёрного цвета. Форма ягод у одних сортов вытянутая, грушевидная, у других сферическая. Вес в пределах 1—9 г. Косточка продолговатая, легко отделяется, составляет 12—30% от веса плода. Созревание ягод приходится на конец августа или сентябрь.

По содержанию витамина С ягоды кизила превосходят даже лимон, поэтому отвары его плодов и листьев применяют в медицине как противовоспалительное и тонизирующее средство. Приписывают этому отвару и противоцинготный эффект. А в некоторых регионах нашей страны ходят легенды, утверждающие, что ягодами кизила можно вылечить любую болезнь.

Плоды кизила

Плоды кизила обычно имеют тёмно-красный цвет

Вкус плодов кизила не спутаешь ни с чем: он слегка вяжущий, терпкий, кисло-сладкий или сладкий (зависит от сорта — как и степень сочности). Мякоть плодов может быть однородной или крупитчатой. Единственное, что не зависит от сорта, — неповторимый аромат ягод. Описание способов их применения могло бы составить отдельную главу. Кизил употребляют в свежем виде, варят из него варенья, компоты, кисели, готовят желе, пастилу, соки. Ягоды сушат и добавляют в чай, как и листья, а косточки используют в качестве заменителя кофе. И что скрывать, довольно популярна кизиловая водка, которая сохраняет неповторимый аромат ягод и считается изысканной.

Кизил не скороплодное растение: привитые саженцы вступают в период плодоношения на пятыйшестой год. Зато кизил урожайный: с десятилетних деревьев собирают 20—25 кг плодов, а с двадцатипятилетних до центнера.

Молодое деревце кизила

Молодое деревце кизила уже плодоносит

Кизиловые деревья — долгожители, их возраст может превышать сто и даже двести лет. Поэтому, посадив такое дерево на своём участке, садовод может быть уверен, что полакомиться этими ягодами смогут его внуки и правнуки.

Растёт ли кизил в средней полосе

В средней полосе России кизил становится частым гостем, и многие энтузиасты выращивают это красиво цветущее растение с ароматными и полезными ягодами. Для этого региона важна зимостойкость культуры. Кизил выдерживает морозы до –35°С и легко восстанавливается из прикорневой поросли в случае обморожения. Молодые побеги успевают окрепнуть за вегетационный период и переносят зимние холода.

Куст кизила

Кисловатый и терпкий вкус плодов кизила не всем нравится, но продукты кулинарной переработки — соусы, варенья, джемы, наливки — обладают неповторимым запахом, цветом и вкусом.

Знаете ли вы? Древесина кизила плотная (0,79) и очень твёрдая — она тонет в воде. И хоть это представляет трудность для деревообработки, из неё изготавливают челноки ткацких станков, трости, клюшки для гольфа, луки и стрелы, рукоятки инструментов.

Посадка кизила в средней полосе России

Кизил наиболее распространён на Кавказе, а значит, предпочитает тёплый климат. Но его можно и нужно выращивать и в средней полосе России, что многие садоводы успешно делают. Главное — в первые годы после посадки защищать растение от неблагоприятных факторов, например, беречь саженец от засухи. Из-за поверхностного расположения корней саженцы кизила в засушливые годы могут страдать от недостатка воды. Поэтому растению следует обеспечить адекватный полив, особенно при посадке в лёгкие песчаные почвы, где влага не задерживается. Не любит молодой кизил и слишком сильного солнца. По возможности после высадки и в первые годы роста саженцу необходимо обеспечить лёгкое притенение.

Основные правила посадки

Тем, кто хочет вырастить на своём участке кизил, опытные садоводы рекомендуют выбирать саженцы-двухлетки. Приобретать их следует в проверенных питомниках. Кроме того, необходимо помнить о том, когда и как лучше всего сажать кизил.

  • Лучшее время для высадки саженца кизила — осень.
  • Кизил — самобесплодное растение, поэтому на участке сажают не менее двух разных сортов.
  • Чтобы молодой кизил хорошо прижился, следует выбирать растения в контейнерах, а не с открытой корневой системой.
Саженцы кизила

Для посадки лучше всего подходят саженцы-двухлетки

Пошаговый процесс посадки кизила

  1. Подготовьте яму глубиной и диаметром 60–70 см. Вынутую землю смешайте с перегноем или компостом (1 ведро), золой (250–300 г) и суперфосфатом (200 г).
  2. Половину земли засыпьте в лунку. На образовавшийся холмик поставьте саженец. Привяжите его к колышку и засыпьте оставшейся частью земли. Следите, чтобы не заглублялась корневая шейка (она должна быть на 2–3 см выше уровня почвы).
  3. Утрамбуйте почву, формируя лунку под полив. Полейте саженец двумя вёдрами воды.
  4. Мульчируйте приствольный круг соломой, опилками или перегноем.

На зиму молодые саженцы нужно укрыть мешковиной, а чтобы уберечь поверхностно расположенную корневую систему, опытные садоводы рекомендуют в первые годы засыпать саженцы до места прививки землёй.

Видео: как правильно посадить саженец кизила

Применение

Используется в разных сферах. Косточки обнаружены в древних постройках в Швейцарии. Греки, римляне солили ягоды кизила подобно маслинам.

Какие витамины содержатся?

Удивительно, но кизил по содержанию витамина С опережает таких рекордсменов, как лимон и черная смородина. Уже за эти свойства плод заслуживает уважение и имеет полное право занять ведущее место на столе. К тому же кизил имеет широкое применение в кулинарии. Из него можно готовить не только десерты, но и добавлять к мясным, овощным блюдам. Известен тот факт, что железо, содержащееся в мясе, лучше всего усваивается с витамином С. Так что дуэт из мяса и кизила станет отличным способом лечения и профилактики железодефицитной анемии.

Кроме витамина С ягоды содержат в себе такие элементы, как кальций, магний, натрий, калий, фосфор, железо и др. Такой ценный состав довольно редко встречается в одном продукте.

В чем полезность кизила при геморрое

Кизил от геморроя применяется в качестве лекарственного средства, подтверждающего свою терапевтическую эффективность многочисленными отзывами пациентов и врачей.

Своей популярностью ягоды обязаны лекарственному составу, который:

  • регенерирует поврежденную ткань;
  • уничтожает патогенную флору;
  • устраняет воспалительные процессы;
  • способствует заживлению;
  • обладает вяжущей и восстанавливающей эффективностью.

Проктологи и флебологи рекомендуют употреблять кизиловые плоды и применять лекарственные составы на основе кизила для устранения геморроя, венозной недостаточности, отечности, суставного и венозного воспаления.

Эндокринологи отмечают положительное воздействие ягод у пациентов с диабетической ангиопатией. Также кизиловая терапия способствует устранению кишечных расстройств, склероза (прогрессирующего).

При регулярном потреблении кизиловых плодов и средств, приготовленных на основе кизила ускоряются обменные процессы, нормализуется жировой обмен, что позволяет применять ягоды в профилакторных целях ожирения. Очень эффективно кушать ягоды для повышения гемоглобина, особенно это относится тех больных, которые наблюдают геморроидальные потери крови.

При проведении кизиловой терапии рекомендуется строгое соблюдение сбалансированного питания, исключается острая, жареная пища, спиртные напитки, никотин. Народные знахари говорят, что плоды кизила перед применением требуется разделить на два ингредиента: косточки и мякоть. Каждое составляющее, что принимается от геморроя отдельно, тогда терапевтическая эффективность повышается в разы.

Когда цветёт кизил в средней полосе

Цвести кизил начинает раньше многих плодово-ягодных культур. Его ярко-жёлтые крошечные цветки, напоминающие мимозу, с эффектными прицветниками, появляются в плотных соцветиях по 15–20 штук в виде зонтиков вдоль голых веток. Начало цветения зависит от климатических условий и региона выращивания.

Цветение кизила

В средней полосе кизил зацветает в марте-апреле, а на юге может порадовать цветением даже в феврале. Кизил — хороший медонос и служит ранним угощением для первых пчёл и других насекомых. Цветение длится 2 недели, и только после этого на кустах появляются листья.

Знаете ли вы? Обильный урожай кизила предвещает суровую снежную зиму с сильными морозами, поскольку считается, что солнце потратило всю свою силу на созревание его ягод.

Лечение расстройства желудка

Перейдем к рассмотрению средств с кизилом, которые обладают лечебными свойствами.

Кизил используется для лечения расстройства желудка. Такой недуг встречается довольно часто как у детей, так и у взрослых. Лечение расстройства желудка у взрослых может быть успешно проведено при помощи отвара из ягод кизила. Для его приготовления понадобятся сухие или свежие листья и ягоды. Необходимо взять 40 шт. листьев, 40 шт. плодов и 500 мл воды. Варить все компоненты вместе на среднем огне примерно десять минут, затем настаивать 6-8 часов. После этого отвар процедить и употреблять по полстакана три раза в сутки.

косточки кизила полезные свойства применение

Рецепт для лечения расстройства желудка у детей несколько отличается. Необходимо взять пятьдесят-шестьдесят ягод кизила на пятьсот мл воды и варить до того момента, пока плоды полностью не разварятся. Затем охладить и принимать по трети стакана 3 раза в день, за двадцать минут до еды. Такой кисель станет не только прекрасным лечебным средством, но и настоящим лакомством для ребенка. Его можно сделать более сладким, добавив ложечку меда.

Размножение

Дикий кизил размножается самостоятельно от упавших плодов (самосевом). Косточками его можно размножать и на садовых участках, хотя это и очень трудоёмко. В средней полосе этот метод даже более применим, нежели размножение отводками или черенками (так чаще делают на юге). Доказано, что при семенном размножении вырастают наиболее холодоустойчивые деревья.

Косточки, извлечённые из совершенно зрелых плодов, хорошо промывают и подвергают стратификации, которая продолжается целый год. Для этого косточки кладут во влажные опилки (можно в мох) и держат при температуре около 0 оС. В течение всего года следует поддерживать субстрат во влажном состоянии. Затем косточки сажают в любые ёмкости на глубину 3 см. За появляющимися всходами ухаживают, как за овощной рассадой. Это длится целых два года. Когда саженцы вырастают до 14-16 см, их пересаживают на постоянное место в саду.

Сбор и хранение плодов

Ягоды кизила обычно созревают в конце лета или в начале осени. Полностью спелые плоды — тёмно-бордовые, кисло-сладкие и слегка терпкие. Слишком рано собранные плоды — более кислые, и окраска у них ярко-красная. Впрочем, они могут дозариваться. При сборе старайтесь не помять спелые плоды и собирайте их вручную по одной ягоде или стряхните с веток на подстеленную под кустами ткань — спелый кизил осыплется.

Варенье из кизилаЯгоды отлично подходят для употребления в свежем виде и для кулинарной переработки — приготовления соков, соусов, варенья, джемов или наливок.

Хорошо переносят заморозку — сохраняются в условиях морозильной камеры до 9–12 месяцев без потери питательных и вкусовых качеств. Ягоды должны быть спелыми, без повреждений и заморожены сразу после сбора. Можно приготовить солёный кизил — так делали древние эллины и римляне, получая в результате продукт, похожий на маслины. Свежие ягоды в холодильнике хранятся 2–3 дня.

Все тонкости обрезки кизила

Культура легко переносит любые виды обрезки. Садоводы производят такие процедуры, как:

  • Регулярная обрезка нижних диких побегов.
  • Формирующая обрезка культуры в виде куста или деревца.
  • Санитарное удаление старых, вымерзших, поломанных, больных веток, сухих верхушек.
  • Прореживание сильно разросшихся, перекрещивающихся веток.
  • Омолаживающие процедуры для растений возрастом более 15 лет. Производят при заметном ослаблении прироста побегов. Выполняют в конце зимы.

Все тонкости обрезки кизила

Защита от болезней и вредителей

Культура устойчива к поражению вредителями и заболеваниям. Это позволяет не применять химические средства защиты сада и получать органические ягоды. К тому же кизил устойчив к загрязнению воздуха. Листья иногда поедают гусеницы некоторых мотыльков, а ягоды привлекают птиц, но угрозы для растения это не представляет.

Важно! При обрезке кизила нужно быть осторожными, чтобы не повредить кору, поскольку такие «раны» могут служить воротами для проникновения грибковых инфекций.

Неприхотливый и долговечный кизил благодаря своей декоративности — раннему цветению и красивому цвету плодов станет украшением сада и отлично впишется в любой ландшафт в виде живой изгороди или небольшого дерева, а его ягоды ароматны, полезны и питательны. Освоив агротехнику этой культуры, вы сможете вырастить кизил в своём саду, даже если живёте в средней полосе.

Была ли эта статья полезна?

Спасибо за Ваше мнение!

Напишите в комментариях, на какие вопросы Вы не получили ответа, мы обязательно отреагируем!

Вы можете посоветовать статью своим друзьям!

11 раз уже помогла

Польза и применение кизила

Плоды растения богаты витаминами, органическими кислотами и микроэлементами. Например, по содержанию витамина С кизил не уступает шиповнику. Применяется кизил в рецептах народной медицины:

  • для нормализации давления;
  • при заболеваниях желудка и кишечника;
  • для лечения гриппа и простуды.

Кизил можно употреблять в свежем либо засушенном виде. На зиму можно применять переработку и консервацию. Мы подобрали для вас несколько рецептов и оформили их таблицами.

  • Варенье из кизила
  • Повидло из кизила
Ингредиенты Способ приготовления
  • кизил – 1 кг;
  • сахар – 1,5 кг;
  • лимонная кислота – 5 г.
  1. Ягоды залейте водой, доведите до кипения, откиньте на дуршлаге. Так сделайте два раза.
  2. Сахар растворите в 500 мл воды, добавьте ягоды и отправьте на слабый огонь.
  3. После закипания проварите 5 минут и дайте отстояться 8 часов.
  4. Далее варите до готовности, в конце добавьте лимонную кислоту.
Ингредиенты Приготовление
  • плоды – 1 кг;
  • сахар – 2 кг;
  • лимонная кислота – 3 г.
  1. Собранный кизил выдержите несколько дней, чтобы плоды стали мягкими, затем удалите косточки.
  2. Соедините ингредиенты и перемешивайте до растворения сахара.
  3. Поместите массу в стерилизованную банку, накройте крышкой, храните в холодильнике.

Вы можете просто смешать 1 кг ягод с 1 кг сахара. Такой состав можно хранить в холодильнике всю зиму.

Почему не плодоносит кизил

Кизил обыкновенный не плодоносит по многим причинам:

  • высаженные кусты клоны, то есть происходят от одного материнского растения;
  • отсутствие пчел-опылителей во время цветения;
  • нехватка питательных веществ в почве (очень редко случается);
  • переувлажнение;
  • пересушивание грунта
  • недостаточный вегетативный период.

Если лето засушливое, то усердствовать с удобрениями нельзя. Из-за отсутствия воды в почве концентрация солей там и так повышена. Дополнительно внесение удобрений спровоцирует «высасывание» влаги из корней, что только усугубит проблему.

Кизиловые косточки от геморроя: состав, польза, показания, противопоказания, рецепты, рекомендации

Свойства кизила – вред и польза

Полезные свойства

Когда в литературе описывают лечебные свойства кизила, то имеют в виду в первую очередь растения вида кизил обыкновенный. Чем полезен кизил, и какими на самом деле свойствами он обладает?

Во-первых, его плоды содержат витамин C в больших количествах, чем лимон, и обладают противоцинготным действием, поэтому из плодов кизила изготовляют пасту для космонавтов и моряков дальнего плавания.

Во-вторых, содержащиеся в плодах дубильные вещества скрепляют стул. Полезны ягоды и для больных сахарным диабетом, поскольку снижают уровень сахара в крови и усиливают активность поджелудочной железы по выработке необходимого фермента. Обладает кизил противовоспалительным, желчегонным, мочегонным, бактерицидным и вяжущим действием. Ягоды кизила повышают аппетит, улучшают пищеварение, нормализуют артериальное давление, снимают головную боль, ускоряют обменные процессы в организме.

Кизил применяют при лечении цистита, подагры, кожных заболеваний, отеков ног, воспаления вен, кишечных заболеваний, в том числе диареи и дизентерии. Нужно сказать, что целебными качествами обладают не только плоды кизила, но также его цветки, кора, листья и корни.

Нажмите, чтобы запустить видео

Предлагаем вам несколько рецептов, которые могут выручить в трудную минуту:

Настойка из листьев кизила: 50 г измельченных листьев кизила залить стаканом пищевого спирта, настаивать в течение двух недель, затем процедить. Употреблять 10-15 капель с водой три раза в день. Этой настойкой лечат геморрой, экзему, подагру, кожные инфекции, выгоняют кишечных паразитов.

Отвар плодов кизила: столовую ложку сушеных ягод залить стаканом воды, кипятить на маленьком огне 20 минут, затем настаивать в течение 2 часов, процедить и принимать при авитаминозе по четверти стакана 3 раза в день до еды.

Отвар из коры и корней кизила: чайную ложку измельченных корней и коры залить стаканом воды и кипятить 15 минут, потом настоять в течение двух часов, процедить и пить при ревматизме 3 раза в день по 2 столовых ложки.

Куст кизила с ягодами

Кроме того, замечательными как лечебными, так и вкусовыми качествами обладают напитки и варенье из кизила. Плоды кизила сушат на зиму и приготовляют из них вкусный и полезный отвар.

Противопоказания

Не рекомендуется употребление ягод и сока кизила людям с повышенной кислотностью, страдающим запорами или имеющим вялую перистальтику кишечника, а также тем, у кого нестабильная нервная система или индивидуальная непереносимость кизила.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Кизиловые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Лекарственные Кустарники Плодово-ягодные растения Ягодные кустарники Медоносы Декоративно-лиственные Растения на К Кизиловые

После этой статьи обычно читают

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит