Яблоки Голден Делишес: описание сорта яблони, отзывы, фото

Яблоки Голден Делишес: описание сорта яблони, отзывы, фото

Содержание
  1. История сорта Голден Делишес
  2. Яблоки Голден: описание сорта, химический состав, отзывы
  3. История возникновения сорта
  4. Описание и характеристика сорта
  5. Мечта садоводов и гурманов
  6. Деревья-опылители
  7. Условия выращивания
  8. Изъяны «Голден делишес»
  9. Урожайность
  10. Нюансы ухода за яблоней Голден Делишес
  11. Происхождение и районирование сорта
  12. Прививка
  13. Сбор и хранение урожая
  14. Преимущества и недостатки
  15. Обрезка
  16. Полезное видео

Сорт яблок голден: характеристика и вкусовые качества, калорийность плодов, описание растения. Голден яблоки где выращивают, как появились, плюсы и минусы

История сорта Голден Делишес

Как это ни парадоксально звучит, но один из самых известных в мире сортов яблок никто не выводил. Яблоня, позже получившая название Голден Делишес, была обнаружена совершенно случайно. В американском штате Южная Вирджиния в 1890 году Андерсон Маллинс заметил урожайное дерево с вкусными плодами. Участок с произрастающей на нём яблоней выкупила небольшая садоводческая фирма, которая впоследствии и представила это растение, размножив и высадив саженцы сорта на своих полях. На яблоки обратили внимание другие производители, и Голден Делишес начал шествие по садам мира. Первые саженцы попали в Россию в 20-х годах прошлого века, но официальное признание сорт получил только в 1965 году, когда он был районирован по Северо-Кавказскому региону.

В 2017 году Голден Делишес предложен к выращиванию и в Калининградской области.

Видео: молодое деревце сорта Голден Делишес

Яблоки Голден: описание сорта, химический состав, отзывы

yabloki-golden-im-1.jpgЯблоки являются чуть ли не самым популярным фруктом в нашем рационе. Они не смогли оставить никого равнодушными благодаря доступности и высокому содержанию полезных веществ, необходимых нашему организму. Существует множество сортов на любой вкус и цвет. Особого внимания удостоились яблоки Голден (golden delicious), которые многие из нас предпочитают другим сортам. Сорт был выведен случайно на ферме Маллинсов в Округе Клей Западной Виргинии и сразу всем полюбился.

История возникновения сорта

Сорт Голден Делишес был открыт в 1890 году в Северной Америки. В то время в каком-то из штатов селекционер посадил саженец неизвестного происхождения, из которого выросло очень плодовитое дерево, порадовавшее специалистов обилием положительных черт.

Потребители тоже одобрили сорт, отмечая его сахарный и очень приятный вкус. Постепенно Делишес перевезли в Европу и Россию. На данный момент это растение пользуется большим спросом.

Описание и характеристика сорта

Яблоня Голден Делишес относится к сортам зимнего созревания. Своё название сорт получил за привлекательность и красоту плодов. В 1995 году этот сорт даже стал официальным символом штата Западная Виргиния. Наиболее распространены деревья на Северном Кавказе и в Астраханской области.

Яблоня в высоту может достигать 3,5 метра, в юности растёт интенсивно, далее — умеренно. В молодости имеет форму перевёрнутой пирамиды, к периоду плодоношения становится похожей на шар с густой кроной. Плодоношение смешанное (на различных плодовых образованиях, таких как кольчатки, копьеца и плодовые прутики, но в основном преобладают два последних). Побеги средней длины и толщины.

Листья имеют овальную форму, блестящую и гладкую поверхность. Цвет листьев преимущественно тёмно-зелёный, снизу они густоопушенные. Их края, как правило, слабоволнистые или двоякозубчатые.

Цветки белые, средних размеров. Так как сорт самобесплоден, то необходимо сажать рядом растения-опылители. Цветёт яблоня поздно.

yabloki-golden-im-2.jpgЯблоки делишес довольно крупные (весом до 200 г), продолговатые, поверхность представляет собой пять бугорков, симметрично вытянутых вдоль оси плода. Размер ножки зависит от положения яблока на дереве: если оно росло в центре, то ножка короткая и плотная; с окраины дерева ножка будет длинной и тонкой. Кожица плода прочная и ровная, на ней располагается множество пробковых точек, штрихи или сетка сероватого цвета.

Цвет имеет насыщенно-зелёный. Мякоть фрукта зеленовато-белого оттенка или желтоватая, сладкая, иногда с кислинкой, очень ароматная и сочная. Из-за большой урожайности (до 79 кг с дерева) часто многочисленные ветви устремлены вниз. Яблоки снимают в конце сентября — начале октября, они пригодны для длительного хранения.

Достаточно поместить их в специальные ящики и убрать в погреб. Там они пролежат до весны. Можно хранить их и на балконе, предварительно обернув каждое в газету.

Мечта садоводов и гурманов

Голден Делишес яблоня отзывы имеет превосходные. Многие садоводы рады видеть её в своих владениях. Более того, четверть века назад она была основной среди всех прочих яблоневых в европейских садах. Те люди, кто уже посадил у себя эту яблоню, отмечают, что уже на четвёртый год она сильно плодоносит. Настолько, что приходится прореживать урожай. Но даже недозревшие яблоки имеют отличный вкус, и из них выходит замечательный компот.

yabloki-golden-im-4.jpg

Садоводы восхищаются морозоустойчивостью яблони в нашем климате, а также её способностью противостоять болезням. Некоторые считают, что сорт Голден Делишес получили путём скрещивания с грушей — настолько вкусны и ароматны её плоды. Со временем у этого знаменитого сорта появилось много дочерних сортов. Например, Глостер, Эльстар, Резистент. А вот сорт Ред Делишес не является родственником Голден Делишес, хотя оба сорта были открыты в Америке и оба входят в пятнадцать самых популярных сортов яблок в Соединённых Штатах.

Деревья-опылители

Яблоня данного сорта нуждается в размещении рядом опылителей. Подходят такие сорта:

  • Кубань спур;
  • Мелроуз;
  • Джонатан;
  • Айдаред;
  • Делишес спур;
  • Вагнера призовое.

Условия выращивания

Яблоня Голден Делишес в Подмосковье растёт отлично, как и во всей средней полосе России. Она неприхотлива, а если создать комфортные условия, то будет плодоносить неоднократно. Требуется:

  1. yabloki-golden-im-5.jpgРегулярный полив. Сорт не засухоустойчив, поэтому требуется регулярный полив, иначе листва пожухнет и это неблагоприятно скажется на плодах — они станут маленькими и сухими. Но не следует заливать корни, а то они сгниют и погибнет всё дерево. Молодые деревья нуждаются в более частом поливе, нежели взрослые. Следите за чистотой приствольного круга, чтобы не было сорняков и мусора и не образовалась почвенная корка. Это улучшит проходимость воды. Можно туда положить торф или опилки, чтобы снизить испарение воды.
  2. Подкормки. Яблоня нуждается в них на протяжении всего существования. Весной они нужны для поддержания иммунитета после долгой зимы, а осенью — чтобы пережить холодную погоду. В первый год посадки яблоню можно не подкармливать, если в яму было добавлено достаточно удобрения. А в последующие годы следует использовать мочевину и раствор фосфора с калием для увеличения корневой системы. Подкармливать нужно в соответствии с нормами, чтобы не было избытка и это не сказалось на урожае.
  3. Обрезка веток. Обрезка молодого саженца нужна для формирования кроны, а у взрослого дерева удаляются лишь побеги. Если дерево в прошлом году давало маленький урожай, то можно обрезать много веток. А если прошлогодний урожай порадовал, то нужно лишь немного обрезать веточки. Весной удаляют подмороженные ветки, затем — находящиеся слишком близко друг к другу и обрезают растущие под острым углом.
  4. Сажать яблоню в Подмосковье рекомендуется ранней весной, когда стабилизируется положительная температура. Местом посадки выберите солнечный участок, большую часть дня прогреваемый солнышком. А также для защиты ствола от сквозняков желательно, чтобы поблизости было ограждение или небольшая постройка, но при этом она не создавала тень. Желательно отсутствие грунтовых вод поблизости.
  5. Почва яблоне понравится супесчаная или суглинистая, а вот в глинистой она себя будет чувствовать плохо. Однако можно исправить ситуацию, добавив песок. Требуется перепашка с компостом для улучшения физико-химического состава почвы.
  6. Голден яблоня, описание болезней которой не займёт много времени, может похвастаться устойчивостью к бурой пятнистости. Однако она подвержена парше, мучнистой росе (поражает бутоны, стебли, листья). В первые годы жизни лучше использовать химическую защиту для хорошего роста в будущем. Постарайтесь также обезопасить яблоню от майских жуков.

Клен ясенелистный: как бороться с вредным деревом

В целом яблоню выращивать несложно, справится даже новичок. А труды принесут вкусные плоды. Сорт Голден Делишес имеет много положительных качеств:

  • yabloki-golden-im-6.jpgбольшая урожайность;
  • плодоношение начинается рано;
  • зрелые плоды не падают с веток;
  • в тёплом и умеренном климате яблоня отлично переносит зиму;
  • плоды могут долго лежать и не терять вкусовые и внешние качества;
  • плоды хорошо переносят транспортировку;
  • яблоки хорошо подходят для переработки в десертные блюда.

Однако у любого сорта есть свои минусы. Яблоки Голден не исключение. Отрицательные свойства:

  • если дерево периодически не обрезать, то плоды уменьшатся в размерах;
  • плохо переносит засуху;
  • яблоня склонна к периодичности урожая;
  • дерево подвержено бурой пятнистости и мучнистой росе;
  • при низкой влажности плоды плохо сохраняются.

yabloki-golden-im-7.jpgТаким образом, положительных качеств всё же больше. За превосходный вкус и возможность транспортировки плодов, а также длительный период хранения яблоки Голден завоевали мировую популярность. Скороплодность, высокая урожайность и качество плодов делают яблоню фаворитом среди прочих сортов.

Хозяйки обожают этот фрукт за множество вариантов приготовления десертов в кулинарии. Врачи рекомендуют при нарушении обмена веществ и для диетического питания. Яблоки сорта Голден Делишес придутся по душе каждому.

Изъяны «Голден делишес»

  • Дерево страдает от парши и мучнистой росы.
  • Требовательно дерево к качеству грунта.
  • Теряется аромат и изменяется вкус, яблоки становятся меньше в размере, если дереву не хватает влаги.
  • Снижается урожай яблок у старых деревьев.
  • Плоды вырастают мелкими при очень большом урожае яблок.
  • При нарушении температурного режима яблоки плохо сохраняются.

Урожайность

Голден Делишес – довольно урожайный сорт, благодаря чему и полюбился многим. Спустя 7 лет после высадки можно собрать около 250–300 ц/га. Через 18–23 года яблони дадут около 230 ц/га.

Нюансы ухода за яблоней Голден Делишес

Для получения высоких и стабильных урожаев яблок Голден Делишес требуется проведение определённых мероприятий, связанных, прежде всего, с профилактикой болезней. Профилактические процедуры желательно начать проводить в первый год после посадки растения. Если признаков болезни ещё нет, обрабатывать лучше комплексными препаратами, защищающими растение сразу от нескольких болезней, например, фунгицидом Топаз или 1%-м раствором медного купороса.

Яблоня Голден Делишес

Голден Делишес — неприхотливый к условиям выращивания сорт

Изначально Голден Делишес — полудикий сорт, который способен расти в самых неблагоприятных условиях.

Обработку яблони делают 5–6 раз в течение сезона. Первое опрыскивание нужно сделать в фазе спящих почек при средней температуре 5°С, потом при набухании почек, перед цветением, далее через 7–10 дней после опадания лепестков цветов и не прекращать до сбора урожая, обрабатывая растение каждые две-три недели.

При жаркой погоде после цветения промежуток между обработками желательно сократить до 8–10 дней, так как в это время растение наиболее восприимчиво к поражению грибком мучнистой росы.

Химические препараты будут более действенны при выполнении прочих агротехнических работ.

Опрыскивание яблони

Опрыскивание яблони необходимо проводимо проводить 5–6 раз за сезон

Для успешного выращивания яблони нужно уделять внимание правильной обрезке дерева, не допуская загущения кроны и немедленно удаляя больные побеги и ветви. Голден Делишес нуждается в нормировании урожая, так как при большом количестве завязей наблюдается мельчание яблок и возможно обламывание ветвей. Поэтому желательно в период цветения провести поэтапное удаление лишних бутонов и завязей. Для этого в каждом соцветии оставляют 1–2 наиболее развитые завязи, а остальные удаляют ножницами или секатором.

Каких-либо других тонкостей при выращивании сорта Голден Делишес нет. Каждому садоводу следует постоянно присматривать за растением, вовремя распознавать его потребности: поливать, удобрять, защищать от вредителей. Не забывайте про яблоньку, и она щедро одарит вас восхитительными плодами.

Происхождение и районирование сорта

Информация о происхождении сорта противоречива. Часть источников называют его спонтанным гибридом сортов Grimes Golden и Golden Reinette. Известно, что в конце 19 века на ферме Андерсона Маллинса в Западной Виргинии (на востоке США) был обнаружен сеянец неизвестного происхождения. Местные жители окрестили новую разновидность «Желтый Саженец Маллинса» и «Яблоко Аннит». В 1914 году права на распространение были переданы «Питомникам и Садам Братьев Старк». За несколько последующих десятилетий полученный сорт превратился в одного из лидеров промышленного плодового рынка стран Америки и Европы.

Почти полвека в округе Клей (Западная Виргиния) проводится ежегодный фестиваль, посвященный «Голден Делишес», а 20 февраля 1995 года резолюцией сената сорту был присвоен статус официального символа штата.

После успешно проведенных государственных сортоиспытаний в опытных насаждениях на территории СССР сорт официально внесли в Госреестр РФ: впервые в середине 60-х годов прошлого столетия как рекомендованный к выращиванию в Северо-Кавказском регионе, а второй раз – в 2017 году, включив в стандартный сортимент Калининградской области (Северо-Западный регион). По причине низкой зимостойкости «Голден Делишес» лучше всего подходит для возделывания в южных областях России, природных зонах лесостепи и степи на Украине, в других постсоветских странах с теплым климатом. Обильная и регулярная урожайность, прекрасные вкусовые качества плодов сделали эту яблоню одной из самых востребованных представительниц культуры на дачных участках.

Прививка

Чтобы Голден Делишес получила зимостойкие свойства, его прививают на устойчивый подвой. Проводить процедуру лучше всего весной, до распускания почек. Есть ряд способов для выполнения прививки: в приклад или в расщеп.

Очень важно для прививки выбрать правильный привой и подвой. После проведения манипуляции нужно будет место замотать полиэтиленом, чтобы началось движение сока и саженец не засох.

Сбор и хранение урожая

Сорт Голден Делишес скороплодный, первые яблоки появляются уже через 2–3 года после посадки. Время съёма зрелых плодов наступает в конце сентября. Молодое дерево плодоносит регулярно, затем урожайность зависит от соблюдения технологии ведения сада. Кроме того, существует большая зависимость сорта от погодных условий. Часто для сохранения своих сил яблоня выбирает периодическое плодоношение.

При хороших условиях роста и надлежащей заботе можно собрать 80–120 кг плодов с одного дерева.

Сорт яблони Голден Делишес

Высокая урожайность — одно из преимуществ сорта Голден Делишес

Перед тем как убрать яблоки на хранение, их следует внимательно осмотреть. Хранению подлежат плоды, собранные с плодоножкой, которые не имеют ран, вмятин и других дефектов.

Стоит выделить отдельное помещение (в погребе, подвале, кладовой) с постоянной температурой от 0 до +4 °C и влажностью 85–90%. При недостаточной влажности плоды начнут увядать.

Если планируется хранение нескольких сортов, то для каждого из них понадобится отдельный ящик.

При хранении яблоки можно располагать на стеллажах в выдвижных ящиках. Плоды укладывают в один слой. Яблоки дольше сохранятся, если не будут соприкасаться друг с другом.

В деревянных ящиках хранение возможно в несколько слоёв. В этом случае каждый фрукт необходимо завернуть в бумагу. Ряды с яблоками также отделяют бумагой.

Яблоки сорта Голден Делишес необычайно вкусны в свежем виде. Также из них варят компоты, готовят повидло, джемы и прочие зимние заготовки. Отлично подходят плоды и для сушки.

Варенье из яблок

Яблоки Голден Делишес можно использовать для приготовления любых зимних заготовок

Преимущества и недостатки

В перечне бесспорных преимуществ яблони «Голден Делишес»: скороплодность, продуктивность, великолепный десертный вкус плодов, их транспортабельность и лежкость. Этот комплекс качеств высоко оценили специалисты-селекционеры, которые активно использую сорт в роли донора. Благодаря работе зарубежных и отечественных садоводов с его участием выведен целый ряд новых гибридных разновидностей культуры – «Гала», «Джонаголд», «Корей», «Прима», «Фрайберг», «Мутсу», «Присцилла», «Редголд» и т. д. Широкое распространение также получили яблони клонового происхождения, например «Голд спур», «Золотая колонна» и другие. Большинство из перечисленных сортов с успехом культивируются в интенсивных садах юга России.

Несмотря на то, что многие источники называют сорт полигенно устойчивым к парше и мучнистой росе, деревья достаточно часто поражаются этими заболеваниями. В ходе полевых испытаний, проведенных на Крымской опытной станции садоводства, где специалисты оценивали иммунные к парше сорта яблони по степени поражения грибковыми болезнями, в группе зимних «Голден Делишес» оказался самым восприимчивым (4 балла). При этом мучнистая роса наблюдалась только в единичных случаях (1 балл), а в условиях Северного Кавказа при высокой влажности (по данным ВНИИСПК) листва растения ей подвержена сильно.

К недостаткам сорта также относят:

  • низкую зимостойкость;
  • слабую морозо- и засухоустойчивость;
  • самобесплодность;
  • мельчание плодов при перегрузке урожаем;
  • появление грубой оржавленности кожицы после применения медьсодержащих препаратов;
  • увядание плодов при длительном хранении.

Обрезка

В апреле срезают замерзшие ветки и занимаются формированием кроны. После опадания листьев проводится санитарная обрезка. Все места срезов обрабатывают садовым варом, а срезанные ветки сжигают за пределами участка.

В 3 года годовалые ветки сокращают на четверть, а в 5 лет окрепшие ветви срезают на треть длины.

Яблоня Голден Делишес

Полезное видео

Подробная информация в этом видео:

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит