Бельгийские голубые коровы: описание и особенности породы

Бельгийская голубая корова. Высокий выход молока и мяса, а также спокойный нрав и отличные характеристики, делают ее отличным выбором для фермера.

История создания породы

В отличие от многих сородичей, выведенных в наше время путем генетических мутаций, бельгийская голубая корова паслась на лугах центральной и северной Бельгии уже в XVIII веке. Ее предками считаются быки шотгорнской мясной породы и местный скот огненно-пестрого и черного в крапинку цвета, которых скрещивали между собой местные фермеры.

Изначально предполагалось, что бельгийская голубая корова должна была относиться к мясомолочной категории. Это позволило бы сочетать высокие надои с получением молока высокой жирности с большими объемами мяса. Однако в итоге было принято решение о том, что селекция будет иметь уклон в сторону именно породы мясного типа.

Постепенно животные становились все более мощными и огромными, превращаясь в настоящих гигантов, причем посадка туловища оставалась невысокой. Современный внешний облик корова приобрела только в 1950-60-х годах, когда профессор Хансет из Льежского университета провел ряд опытов по искусственному оплодотворению представителей породы, видоизменив ген двойной мускулатуры. Все препятствия к усиленному росту мышц и набору веса оказались устранены.

Корова также имеет и другие наименования, среди которых наиболее известны бельгийская синяя, бельгийская бело-голубая либо белая мухоловка. Чаще всего подобный скот разводят бельгийские, американские, французские и немецкие фермеры.

Источник: http://selo-exp.com/korovy/belgijskaya-golubaya-korova.html

Описание и особенности

Многие люди, увидев впервые бельгийскую голубую породу коров, думают, что это фотошоп, поскольку они похожи на перекачанных тяжелоатлетов. Особенность этих коров в большом мускулистом теле. Мышцы буренок растут всю жизнь благодаря генетическим модификациям. Максимальный вес быков составляет 1400 кг.

Ниже видео расскажет о том, как и когда была выведена бельгийская голубая корова, также говорится о ее внешнем виде и особенностях:

Окрас может быть как голубоватым, так и белым, и бело-серым. Зачастую кожа отдает синевой, по этой причине порода и называется голубой. Коровы разводятся в теплых странах, поэтому шерсть у них практически отсутствует. Кожа бельгийской коровы светлая и тонкая.

Хоть у многих людей внешний вид этой коровы приводит в ужас, но все они умные, добрые и спокойные. Большой плюс коров в их идеальном характере. Бельгийские коровы хорошо идут на контакт с людьми, дружелюбны и добры. Агрессивность они проявляют редко, поэтому ухаживать за ними легко.

Источник: http://ferma.expert/jivotnie/krs/porody/belgiyskaya-golubaya-korova/

I. Общие положения

Настоящие Положение о политике конфиденциальности (далее — Положение) является официальным документом ООО «Агропланета», расположенного по адресу: 426019, Удмуртская Республика г. Ижевск, ул. Областная, д. 6, оф. №5. (далее — «Компания»/ «Оператор»), и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах (далее — Пользователи), пользующихся сервисами, информацией, услугами, программами (в т.ч. программами лояльности) и продуктами интернет-магазина, расположенного на доменном имени www.agroplaneta18.ru (далее — Сайт).

Соблюдение конфиденциальности важно для Компании, ведь целью данной Политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, от несанкционированного доступа и разглашения.

Мы разработали Политику Конфиденциальности, которая описывает, как мы осуществляем обработку персональных данных — любые действия (операции) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.

Отношения, связанные с обработкой персональных данных и информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Оператора и действующим законодательством РФ

Обработка персональных данных осуществляется нами на законной и справедливой основе, действуя разумно и добросовестно и на основе принципов:

— законности целей и способов обработки персональных данных;
— добросовестности;
— соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Компании;
— соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных

Настоящая Политика Конфиденциальности регулирует любой вид обработки персональных данных и информации личного характера (любой информации, позволяющей установить личность, и любой иной информации, связанной с этим) о физических лицах, которые являются потребителями продукции или услуг Компании.

Настоящая Политика распространяется на обработку личных, персональных данных, собранных любыми средствами, как активными, так и пассивными, как через Интернет, так и без его использования, от лиц, находящихся в любой точке мира.

Источник: http://agroplaneta18.ru/blog/porody-korov/belgijskaja-golubaja-poroda-korov-foto-i-harakteristika-mjasnoj-krs/

Важнейшие характеристики коровы «голубых» кровей

Для бельгийской голубой коровы характерны особенности, кардинально отличающие ее от знакомого с детства обычного крупного рогатого скота. К ним относятся:

• минимальное количество шерсти;
• небольшая толщина кожных покровов;
• округлость мышц;
• короткие передние и задние конечности;
• невысокий рост (у коров он в среднем составляет 137-145 см, а у быков редко превышает 150 см в холке);
• очень мускулистое и длинное туловище.

Окрас животных обычно серо-голубоватый в крапинку, однако встречаются бурые, белые и черные коровы с рыжеватыми подпалинами, а также пятнами и крапом самого различного цвета. Несмотря на большую массу тела, большинство особей передвигаются достаточно быстро благодаря крепким ногам.

Таблица 1. Физические характеристики породы

Возраст	Самцы	Самки
	Масса	Рост в холке	Масса	Рост в холке
1 год	475 кг	120 см	370 кг	115 см
2 года	775 кг	135 см	500 кг	122 см

После убоя выход мяса от одной особи достигает 70–80%. Удойность бельгийских голубых коров также впечатляет: в период лактации за 180–250 суток они дают от 2000 до 4500 л молока, что делает их выгодным приобретением для фермерского хозяйства. Жирность молока составляет примерно 4%.Как правило, даже молодые быки значительно превосходят по габаритам самок. Во взрослом возрасте вес особей мужского пола нередко превышает 1 тонну, составляя от 1100 до 1400 кг. Масса коровы немного меньше и варьируется от 850 до 900 кг.

При сравнении бельгийской голубой коровы с ее сородичем шароле стоит отметить, что уроженка Бельгии значительно превосходит свою конкурентку по количеству надоев, суточному приросту массы тела и степени развитости мускулатуры.

Видео — Представление о породе и особенностях ее строения

Характер бельгийской голубой коровы

Несмотря на то, что у многих впечатлительных людей внешний вид данной породы часто вызывает неприязнь и даже ужас, это достаточно умные животные, со спокойным и уравновешенным темпераментом. Обычно они добры, дружелюбны, легко идут на контакт с человеком и редко проявляют агрессивность, поэтому ухаживать за ними довольно просто.

Источник: http://selo-exp.com/korovy/belgijskaya-golubaya-korova.html

Потомство коровы

Поскольку представители данной породы выделяются значительной мышечной массой, в процессе селекции это привело к формированию у самок узкого таза, что затрудняет нормальные физиологические роды. Поэтому в большинстве хозяйств телята появляются на свет путем кесарева сечения. Если же предпочтение отдается естественной родовой деятельности, лучше сделать искусственное осеменение обычной коровы пород Ангус, Херефорд, Лимузин, Симментал, Салерс спермой быка родом из Бельгии. В этом случае при родах можно обойтись без операции.

В среднем первые роды у коровы случаются в 28-35 месяцев. Продолжительность беременности у самок меньше, чем у других представительниц крупного рогатого скота: в среднем телка рождается на 281-й, а молодой бычок – на 285-й день после совершившегося зачатия.

Интересно, что при чистопородном скрещивании особей с двумя копиями гена, уменьшающего выработку миостатина, одна из них наследуется потомством. Это повышает выход мяса у таких телят во взрослом возрасте еще на 5-7%. Однако мышечная масса только что родившихся животных не удваивается.

Первые мускулы появляются у малышей на 4-6 неделе жизни. Другие показатели выглядят следующим образом:

Таблица 2. Показатели прироста в весе с момента рождения

	Вес при рождении	Среднесуточный привес
Телки	38–60 кг	800–1500 г
Бычки	40–75 кг	1300–1900 г

Таким образом, потомство бельгийской голубой коровы набирает вес очень быстро и вскоре достигает репродуктивного возраста. Среднестатистическая масса тела молодых бычков возрастом 16–18 месяцев часто составляет 700–750 кг.

Кормление телят данной породы

Чтобы потомство породы оказалось жизнеспособным, его можно выкармливать двумя способами:

1. Подсосный (естественный). Теленок находится вместе с матерью и питается ее молоком. Часто в таком случае корова ведет себя более спокойно, а телка или бычок быстро крепнут, встают на ноги и хорошо набирают вес. Но при этом надо учесть, что телята нередко не могут высасывать большое количество образующегося молока полностью. А это может привести к его застою и маститу, часто имеющему печальные последствия.
   

   Естественное кормление телят

2. Искусственное кормление. Телят выпаивают молоком по индивидуально разработанной схеме, отделив их от матерей, до возраста 2 месяцев. Количество молока для кормления составляет 300–350 л за весь период.

Рацион взрослого животного

Бельгийские голубые коровы преимущественно питаются кормами с грубой структурой. К ним относятся:

• силос;
• сено;
• свекла;
• мякина;
• солома.

Стоит упомянуть, что перед скармливанием соломы ее необходимо измельчить и смешать с подкормкой в виде концентрата. Также допустимо обработать корм термически либо посредством пищевых щелочей.

Подкормка необходима как источник витаминов и минеральных веществ, что позволяет молодняку развиваться нормально и улучшает свойства мяса у взрослых животных. В качестве такого дополнения к пище применяют костную муку, трикальция фосфат, фосфатные подкормки без фтора.

В летний период корова питается преимущественно зелеными кормами на пастбище, причем на каждые 450-500 кг веса должно приходиться не менее 50 кг зелени. Если же животное дает более 12 л молока в сутки, стоит дополнительно подкармливать ее пищевыми отходами.

Зимой представители породы за день съедают в среднем 8-10 кг лугового сена, 0,5 кг хлеба, 3 кг свеклы, 2 кг моркови, 4 кг картофеля, 0,5 кг хлебной мякины, 4 кг яровой соломы, 1 кг пшеничных отрубей, 5 кг силоса из разнотравья и 8 кг пищевых отходов. Пищу стоит немного подсолить, но суточное количество соли не должно превышать 70 г. Не стоит ограничивать корову в питье: летом ей дают немного прохладную, а зимой теплую воду.

Источник: http://selo-exp.com/korovy/belgijskaya-golubaya-korova.html

Советы по выбору

Источник: http://stroy-podskazka.ru/korovy/porody/belgijskaya-golubaya/

Плюсы и минусы породы

Рассмотрим преимущества бельгийской породы коровы:

1. Высокая подвижность, интенсивное быстрое развитие.
2. Правильная структура тела, двойные чрезмерно развитые мышцы.
3. Спокойный характер.
4. Значительные ежедневные привесы.
5. Непродолжительный отел.

Бельгийская голубая – оптимальный вариант для получения кроссбредного молодняка.

Есть у направления и свои негативные стороны, о которых лучше знать. Например, из-за значительной массы тела у животных часто отекают ноги, да и продолжительность жизни бельгийских голубых сравнительно небольшая. Также в продуктах животноводства возможно наличие ГМО. Про разведение коров как бизнес расскажет этот материал.

Источник: http://poferme.com/zhivotnye/korovy/poroda/myasnaya/belgijskaya-golubaya.html

Достоинства и недостатки

У любого животного имеются как достоинства, так и недостатки. По мнению специалистов, Бельгийской голубой корове присущи следующие положительные качества:

Помимо большого списка положительных качеств, у этих коров также отмечаются отрицательные стороны:

Источник: http://ferma.expert/jivotnie/krs/porody/belgiyskaya-golubaya-korova/

О качестве мяса

Мясо представителей бельгийской голубой породы ценится на рынке очень высоко, поскольку является нежным, сочным и подходит даже тем, кто сидит на диете. В нем содержится минимальное количество жиров и холестерина, не слишком полезных для здоровья.

В США провели исследования, которые наглядно показали преимущества разведения этой разновидности крупного рогатого скота. Его результаты представлены в этой таблице:

Таблица 3. Преимущества разведения бельгийской породы

Показатели	Мясо бельгийской голубой коровы	Обычная говядина	Куриная грудка (без костей и кожи)
Влага (г)	59,85	51,83	58,68
Протеин (г)	17,95	15,38	17,85
Жир (г)	5,13	16,37	7,65
Холестерин (мг)	38,47	55,3	54,42

Преимущества и недостатки породы

Достоинства этой разновидности крупного рогатого скота не вызывают сомнений у заводчиков. Среди них можно выделить:

• раннее достижение половой зрелости, что существенно повышает продуктивность бельгийской голубой породы;
• небольшая длительность беременности;
• постоянное увеличение массы тела на протяжении всей жизни;
• несложная схема кормления;
• передача гена интенсивного роста мышечной мускулатуры по наследству;
• спокойное поведение животных в любых условиях;
• получение мягкой постной говядины с высоким процентом выхода после убоя животного;
• возможность использовать корову в качестве источника вкусного и полезного молока.

Недостатков у породы крайне мало. К ним относят теплолюбивость животного, высокий процент осложнений при родах из-за узкого таза, отечность конечностей при значительном увеличении веса. Некоторым любителям всего натурального не нравится, что «бельгийки» выведены путем генетической модификации.

Источник: http://selo-exp.com/korovy/belgijskaya-golubaya-korova.html

Где приобрести бельгийскую голубую корову?

Эта порода на постсоветском пространстве считается достаточно экзотической и разводится очень редко. Однако простота ухода за животными и очевидная высокая прибыль от продажи мяса и молока иногда побуждают владельцев индивидуальных фермерских хозяйств задуматься об их приобретении. Сделать это можно следующими способами:

1. Заказать теленка в Европе. Это достаточно дорого и подходит только собственникам крупного бизнеса, поскольку одна телка или бычок обойдутся примерно в 2 тысячи долларов, не учитывая расходов на перевозку.
2. Купить семенной материал в Бельгии. Его стоимость составляет 300-400 EUR за 100 доз спермы бельгийского голубого быка. Посылку вам перешлют по почте, причем биологический материал упакован в контейнер, где специально поддерживаются оптимальные условия для сохранения его жизнеспособности. После этого его используют для оплодотворения коров обычных пород.

Мифы о породе

Многие опасаются заводить бельгийскую голубую корову из-за определенных предрассудков, бытующих среди фермеров. Все они не имеют под собой основания. Наиболее распространенные из подобных ложных утверждений – это:

1. Корова быстро умрет. На самом деле «бельгийки» живут не меньше своих стандартных сородичей, а их потомство вполне жизнеспособно.
2. Конечности животного подвержены чудовищным отекам. В реальности отечность не такая уже и большая и хорошо поддается лечению. Ноги здоровой особи достаточно крепкие не только для того чтобы выдержать ее вес, но и передвигаться быстро и легко.
3. Представители бельгийской голубой породы – продукт генной инженерии, поэтому их мясо и молоко вредны. В действительности ген, отвечающий за увеличение мышечной массы, никак не влияет на здоровье человека, а рождение телят-«уродов» встречается не чаще, чем у других коров.

Как выращивать бельгийских голубых коров?

Чтобы не разориться на содержании дорогостоящего крупного рогатого скота, к которому относится данная порода, перед началом разведения бельгийских голубых коров стоит прислушаться к следующим рекомендациям:

Шаг 1

Просчитайте, достаточно ли у вас земли. Эти животные любят большие просторы и едят довольно много зелени, поэтому пастбище для них должно быть просторным.

Шаг 2

Приобретите необходимую сельскохозяйственную технику, премиксы, корма. Заручитесь помощью опытных зоотехников и ветеринаров, чтобы избежать проблем со здоровьем у животных.

Цены на кормовые добавки

Пробиотик для крупного рогатого скота

Шаг 3

При проживании в степных и лесостепных регионах, где преимущественно разводят мясные породы, позаботьтесь о наличии резервного запаса кормов. Это объясняется частыми засухами и недостаточной увлажненностью в летний период.

Шаг 4

Обустройте для животных удобное жилище. В холодное время года их обычно держат в помещении на привязи. В качестве подстилки выкладывается солома слоем, толщина которого не превышает 50 см. Затем на нее приводят коров, которые уплотняют ее копытами и орошают мочой. Вследствие происходящих биохимических процессов высвобождается дополнительное тепло, что позволяет сэкономить на утеплении загона. Количество соломы составляет 1-3 кг на одну особь.

Следует отметить, что можно попробовать и беспривязный способ содержания, но он обычно приводит к перерасходу соломы и кормов.

Видео — Бельгийский голубой бык в загоне

Шаг 5

В летний период переведите «бельгиек» на открытую площадку, защищенную навесом, застелив ее подстилкой, описанной в предыдущем пункте.

Особенности содержания бельгийских голубых коров

Для того чтобы животное было здоровым и чувствовало себя хорошо, рекомендуется соблюдать определенные требования по разведению «бельгиек». Очень важно построить просторный и теплый коровник, поскольку коровы этой породы, как и большинство их сородичей, чувствительны к холоду.

В теплых регионах допустимо обойтись более экономичным вариантом «жилья» для крупного рогатого скота из дерева, но строения из такого материала хорошо горят. Поэтому лучше сразу же возвести капитальный коровник из пеноблока, шлакоблока либо пескоблока. При разведении большого поголовья животных предпочтительнее использовать железобетонные конструкции.

За рубежом бельгийских голубых коров часто размещают в двухэтажных коровниках, где на первом этаже обитают животные, а второй служит сеновалом. Такая постройка существенно экономит место и позволяет обойтись без дополнительного утепления, однако сено отличается высокой горючестью и может при пожаре превратить стойла в смертельные ловушки для их обитателей. В наших широтах удобный коровник на основе металлического каркаса, рассчитанный на содержание коров на привязи, рекомендуется построить по следующему алгоритму:

Шаг 1

Расчистите участок под коровник. Для этого необходимо удалить верхний плодородный почвенный слой, чтобы начать строительство на более твердом грунте.

Шаг 2

Выложите слой щебня, который в дальнейшем послужит основой для заливки бетонного пола. Если вы планируете возводить каркас из железных балок, без фундамента вполне можно обойтись, но в случае блоков его заливка обязательна.

Шаг 3

Приступайте к монтажу металлического каркаса. По периметру будущего строения на земле выкладываются металлические балки, к которым в центре и по бокам строения посредством сварки крепятся несущие столбы. Даже для обустройства таких крупных животных достаточной окажется высота центральных опор 3,4 м при высоте боковых опор примерно 2,4 м.

Шаг 4

Перед заливкой бетонного пола установите разделяющие стойки и опоры под кормушки, также выполненные из металлического профиля. Стойло для одной коровы ввиду ее крупных размеров должно занимать не менее 10 м2.

Шаг 5

Приступайте к монтажу кровли коровника. Обрешетку выполняют из стандартных деревянных балок длиной 6 м, к которым затем крепится шифер.

Цены на различные виды шифера

Шифер

Шаг 6

В самом конце строительства заливается бетонный пол таким образом, чтобы он имел уклон в сторону фекальной ямы не менее 2 см на 1 метр. Уклон канализационного канала в сторону септика должен быть таким же, что обеспечит сухость пола и соблюдение санитарно-гигиенических норм. Бетонную стяжку желательно усилить арматурой диаметром 10-12 мм. На заключительном этапе стоит установить деревянные поддоны, которые предотвратят переохлаждение животных поздней осенью и зимой.

Бельгийская голубая корова – одна из самых выгодных в разведении пород крупного рогатого скота. При этом слухи о ее непригодности для наших условий или невысокой выживаемости сильно преувеличены.

Источник: http://selo-exp.com/korovy/belgijskaya-golubaya-korova.html

Где можно приобрести коров?

Данную породу коров разводят очень редко, поскольку она считается необычной. Потому что за ними легко ухаживать, они не привередливы в кормлении, еще и можно получить немалую прибыль с молока и мяса животного, частные фермерства задумываются об их приобретении.

Где приобрести бельгийскую корову:

• Такой способ покупки довольно дорогой и больше подойдет для больших ферм, потому как за одно животное придётся заплатить около 2 тысяч долларов. Помимо этого нужно отдать немало денег за перевозку.
• Второй способ представляет собой покупку семени голубой коровы в Бельгии. Его, возможно, купить по цене от 300 до 400 евро за 100 доз спермы быка. Посылка придет по почте, а сперма будет находиться в таре со специальными условиями для сохранения жизнедеятельности.

Источник: http://ferma.expert/jivotnie/krs/porody/belgiyskaya-golubaya-korova/

Видео

В видео рассказывается о разведении мясной бельгийской голубой коровы.

Источник: http://poferme.com/zhivotnye/korovy/poroda/myasnaya/belgijskaya-golubaya.html

Популярные мифы о породе

Множество людей боится покупать голубую корову из-за слухов, каковы бытуют среди фермеров. Ниже описаны наиболее частые мифы по поводу бельгийской коровы:

• Коровы данной породы мало проживают. Это миф, потому что бельгийский скот проживает не меньше чем коровы иных пород, а потомство вовсе выживает в 100% случаев.
• Постоянно отёчные конечности. На самом деле предрасположенность к отечности имеется, но не такая уж большая, как об этом говорят и ее можно легко вылечить. Копыта достаточно крепкие и чтобы выдержать свой вес и даже быстро и уверенно передвигаться.
• Из-за того что представители данной породы являются продуктом генной инженерии – мясо и молоко употреблять нельзя. На самом деле ген, который отвечает за мышечную массу, не воздействует пагубно на человеческий организм. Рождение телят уродливой внешности встречается не чаще, чем у других пород.

Источник: http://ferma.expert/jivotnie/krs/porody/belgiyskaya-golubaya-korova/