Рассказываем про абсолютно органический методы выращивания аквапонику: что это, особенности и преимущества, оборудование для аквапоники в домашних условиях
Видео по теме
© рмнт.ру, Игорь Максимов
21.10.18
Источник: http://rmnt.ru/story/garden/akvaponika-osnovnye-printsipy-primery.1572810/
Что такое аквапоника
Аквапоника своими руками – отличный способ разнообразить свой досуг, ведь это целая экосистема с живыми организмами, в которую входят рыбы, растения, бактерии. Она является неким симбиозом двух методик выращивания – гидропоники и аквакультур.
Аквапоника является неким симбиозом, в котором рыбы и растения находятся в замкнутой биологической системе.
Родоначальницей аквапоники считают гидропонику. Ее история началась с опытов Иоганна Ван Гельмонда, который доказал, что рост растения возможен без почвы, подготавливая для их развития лишь воду. Опыты показали, что вода самостоятельно очищается и ее способна усваивать корневая система растений. Этот факт оказался довольно привлекательным для любителей аквариумных рыбок. Так и появились аквариумные фитофильтры. Их изобретатель Николай Золотницкий доказал, что рыбы в такой воде неплохо себя чувствуют, а главное – не болеют. Новый виток развития аквапоника получила недавно, поскольку многие заинтересованы в экологически чистых продуктах питания.
Основная суть аквапоники в том, что рыбы в процессе своей жизнедеятельности создают отходы, служащие для растений пищей и удобрениями. В свою очередь растения, очищают водную среду, создавая для рыб комфортные условия развития.
Источник: http://glav-dacha.ru/akvaponika-svoimi-rukami/
Аквапоника своими руками для личного использования
Аквапоника – способ выращивания некоторых видов рыб и растений одновременно. Это осуществляют с помощью особой экосистемы, применяя этапы для трансформирования отходов жизнедеятельности рыб в полезные вещества для растений. Аквапоника своими руками – довольно увлекательное занятие. Особенно для этого подходит частный дом, хотя небольшую систему можно сделать и для квартиры.
Источник: http://my-na-dache.ru/svoimi-rukami/akvaponika-svoimi-rukami-v-domashnih-usloviyah-poshagovaya-shema.html
История
Аквапоника имеет древние корни, хотя существует несколько вариантов её возникновения:
- Ацтеки культивировали острова — чинампы — в системе, которую называют первой формой аквапоники для сельскохозяйственного использования[1][2], где растения выращивались на закреплённых (иногда плавучих) на мелководье озера островах, а отработанные материалы извлекались из каналов чинампы, окружающие города использовались для орошения растений вручную[1][3].
- Южный Китай, Таиланд и Индонезия, которые возделывают и выращивают рис на заливных полях в сочетании с рыбой, приводятся в качестве примеров первых видов аквапоники[4]. Эта поликультурная (выращивание различных видов в одной природной территории, например в пруду) система ведения сельского хозяйства существовала во многих странах Дальнего Востока. На заливных полях выращивались такие виды рыб, как озёрный голец[en], голец (лат. Misgurnus anguillicaudatus)[5], азиатский болотный угорь[en] (лат. Monopterus albus), сазан (лат. Cyprinus carpio), золотой карась (лат. Carassius carassius)[6], а также живородки (лат. Viviparidae)[7][8]. Рыба — ценный продукт и не только удобряет воду, но и помогает бороться с вредителями и сорняками.
Термин «аквапоника» появился не так давно, однако очевидные преимущества совместного выращивания растений и рыбы люди научились использовать с древних времен.
Бурное развитие аквакультуры и, особенно, гидропоники в XX веке привело и к научному осмыслению аквапоники.
Схема аквапоники в Университете Виргинских островов (UVI), позволяющая получать 5 тонн
тилапии
в год
[9]
Плавающие системы аквапоники на поликультурных рыбных прудах устанавливались в последние годы в Китае при выращивании в больших объёмах риса, пшеницы, канн и других культур[10], эти сооружения по площади превышали 2,5 акра (10 000 м2)[11].
Развитие современной аквапоники связывают с разнообразными работами Института Нью Алкеми[en] и доктора Марка МакМартри и др. в Университете штата Северная Каролина[12]. Вдохновлённые успехами института Нью Алкеми и методов поршневых аквапоник, разработанных доктором Марка МакМертри и др., другие институты вскоре последовали их примеру. Начиная с 1997 года доктор Джеймс Ракоси и его коллеги из Университета Виргинских островов[en] исследовали и разработали использование глубоководных культур в гидропонных растущих слоях в системе крупномасштабной аквапоники[9].
Первые исследования аквапоники в Канаде представляли собой небольшую систему, добавленную в существующую аквакультуру на научно-исследовательской станции в Летбридже, Альберта. Они увидели рост установок аквапоники на протяжении 90-х годов, преимущественно в виде доходных сооружений, увеличивающих урожай дорогостоящих культур, таких как форель и салат. Установка базируется на основе глубоководной системы, разработанной в Университете Виргинских островов, и построена в теплице при Бруксе, Альберта, где доктор Ник Савидов и его коллеги исследовали аквапонику на фоне аграрных наук. Команда получила данные о быстром росте корней в системах аквапоники и на замыкании цикла отходов; обнаружили, что в силу определённых преимуществ в системе, по сравнению с традиционной аквакультурой, система может работать хорошо на низком уровне рН, который благоприятен для растений, но не для рыбы.
Аквапонные системы не уступают в производительности ни гидропонике, ни аквакультуре. Канадский исследователь Ник Савидов высказал идею о том, что особая микробиологическая среда, образующаяся в аквапонных системах, позволяет добиться более высоких урожаев, чем в традиционной гидропонике[13]. Наиболее эффективным в аквапонике является выращивание зелени, рассады декоративных растений, а из рыб чаще выращивают тилапию, клариевого сома, карпа.
Основной проблемой в аквапонике является точное соблюдение хрупкого баланса разных, но взаимозависимых характеристик воды — жизненной среды для животных, растений и бактерий. Температура воды определяется, прежде всего, потребностью растений. Культивируемые в аквапонике растения требуют теплой воды, поэтому в аквапонике используются теплолюбивые животные. Затраты на поддержание необходимой температуры и освещения являются серьёзным ограничением развития аквапоники даже в умеренном климате (с теми же трудностями встречаются гидропоника и аквакультура).
Источник: http://wiki2.org/ru/Аквапоника
Выгоды от использования аквапоники
Что такое аквапоника? Это способ ведения сельского хозяйства, который даёт множество выгод:
- естественность — в аквапонике не используются вредные вещества, гербициды или пестициды. Пища, выращенная таким способом, будет полезной и чистой;
- экономия воды — если сравнивать аквапонику и обычное садоводство с использованием почвы, то в первом случае понадобится только 1/10 часть воды;
- отсутствие токсических стоков — в системе аквапоники происходит непрерывная циркуляция воды, богатой питательными веществами;
- отсутствие назойливых сорняков — в воде будут расти только те растения, которые человек сам посадит;
- эстетичность — плавающие среди растений рыбы выглядят красиво и радуют глаз;
- меньше хлопот — не нужно поливать растения, полоть грядки и т.д. Можно сосредоточить все силы на уходе за рыбой и растениями;
- мобильность систем — их можно поставить куда угодно и переместить в любое время;
- системы можно всегда увеличить или уменьшить по желанию.
При использовании аквапоники воду не нужно менять и постоянно сливать — она будет очищаться автоматически, при помощи живущих в ней организмов. Вода может быть использована бесконечно, пока её не станет меньше за счёт испарений.
Источник: http://gidronom.ru/uroki/uroki-nachinaiushchego/943-chto-takoe-akvaponika.html
Необходимое оборудование
аквапоники, изготовленной своими руками потребуется определиться с месторасположением системы, приготовить оборудование (главным образом контейнеры), выбрать обитателей, поскольку не все виды рыб подходят для аквапонных систем.
Емкостей потребуется две штуки. Одна – для выращивания растительных культур, вторая – для рыб. Контейнеры должны быть довольно объемными, крупными и герметичными. Лучше подобрать пластиковую емкость на 1000 л. Дно контейнера для рыб покрывают мелкой галькой, грунтом. Рыбам необходимо обеспечить должное освещение и правильный температурный режим. Для размножения и циркуляции бактерий в водной среде потребуется установка труб. В емкости для растений, которая должна разместиться над первой, нужно сделать два отверстия для поступления влаги и для слива.
Таким образом, для изготовления аквапоники своими руками потребуется:
- две емкости;
- поддон;
- фильтр для очистки воды;
- отстойник;
- гидропонная система для растений.
Аквапоника может состоять из одной секции, или из нескольких подсистем. Пошаговая схема сбора аквафермы своими руками очень проста. Главное – построить правильный трубопровод, для чего потребуется насос, который будет поддерживать давление, и шар-кран для перекрытия трубы ведущей в аквариум. Далее понадобятся фиттинги с резьбой внешней и внутренней. Отверстия в контейнере с растениями должны соответствовать фиттингу с наружной резьбой. В фитинг с внутренней резьбой должен подойти фильтр с сеткой.
В сифоне потребуется отверстие не ниже 3 см от нижнего края трубы. Это позволит медленно набирать воду в емкость и при необходимости быстро ее сливать. Для задержки крупных частей мусора рекомендуется сделать фильтр из трубы диаметром 100 мм. В нем следует сделать отверстия, чтобы внутрь него вода попадала, а камни, корешки оставались снаружи.
Обходная труба с шар-краном поможет контролировать расход воды для верхнего яруса системы с растениями. Кран с насосом будут способствовать возвращению воды в аквариум.
Источник: http://glav-dacha.ru/akvaponika-svoimi-rukami/
От биофильтров для декоративных рыб к растениеводству
Биологические фильтры представляют собой замкнутую систему, в которых воду из аквариума посредством насоса пропускают через корневую систему растений, растущих в специальных устройствах по методу гидропоники. В отличие от водорослей, наземные растения активнее потребляют органику.
«У меня сделан такой же биофильтр для аквариума, — на форуме «Гидропонщики» сообщил Ivanow, — работает почти год, растения прекрасно себя чувствуют». Ему вторит nonpro: «Рыбам нравится чистая вода». Точно так устроена «рыбная» аквапоника: вода из бассейна с рыбами насосами закачивается в емкость, в которой на твёрдых субстратах выращиваются растения.
Игорь Некрасов, студент из Москвы рассказал о своем опыте аквапоники: «Всё получилось спонтанно, мы решили украсить аквариум вазоном и одновременно фильтровать воду через корни растений, высаженных в нем. Делалось, это лишь с одной целью, как можно реже менять воду, поскольку это очень хлопотное занятие. Использовался аквариумный грунт внизу и керамзит – сверху. Посадили то, что было под рукой – луковки репчатого лука. Когда эта гидросистема заработала, я увидел, что лук в биофильтре рос в два раза быстрее, чем в грунте на окне».
По словам юноши, он заинтересовался этой темой и нашел в интернете немало положительных примеров. Впрочем, узнал он и об отрицательном опыте. Аквапоника в производственных целях является наукоемким процессом, и упрощенный взгляд может негативно сказаться на результатах. Поэтому комментарии «пробовал, и ничего не получилось» говорят, скорее, об отсутствии знаний.
Источник: http://equipnet.ru/org-biz/drugie-biznes-idei/drugie-biznes-idei_105.html
Недостатки аквапоники
Несмотря на все свои плюсы, аквапоника имеет и недостатки:
- необходимо иметь обширные познания в области ботаники, биологии и аквакультуры;
- начинающим аквапонистами придётся значительно потратиться на закупку оборудования и семян;
- нужно уметь сочетать растения и рыбок, чтобы они не мешали друг другу. Заниматься их выращиванием по отдельности намного проще;
- новички могут допустить даже незначительную ошибку, которая приведёт в гибели всей системы;
- систему необходимо постоянно контролировать, чтобы успешно собрать урожай;
- необходим постоянный доступ к электричеству, чтобы поддерживать систему.
Всех этих проблем можно избежать, если предварительно изучить необходимый материал и основательно подготовиться.
Источник: http://gidronom.ru/uroki/uroki-nachinaiushchego/943-chto-takoe-akvaponika.html
Как работает аквапоника своими руками
Для правильной работы аквапоники в домашних условиях потребуется придерживаться некоторых правил:
- Корм должен подаваться стабильно. Для этого есть два способа. Первый заключается в использовании нескольких контейнеров для рыб и установок, расположенных в шахматном порядке. Там могут содержаться рыбы разных этапов развития. Второй способ подразумевает развитие рыб разного возраста в одном контейнере. При этом сортировка и вылавливание рыбы происходит ежемесячно. Такая система подходит для крупных хозяйств и значительно экономит место и затраты.
- Для развития растительных культур и рыбы требуется определенное количество полезных веществ. Необходимо регулярно следить за уровнем железа, кальция, калия и других необходимых веществ.
- Излишки корма нужно убирать своевременно, поскольку некоторая его часть оседает на дне. Необходимо использовать фильтры и поддоны для соблюдения чистоты. Кроме того, если не производить очищение, то отходы закрепляются на корешках, снижая уровень кислорода. Это отрицательно влияет на поглощение влаги и питательных веществ.
- Потребуется хорошая аэрация. Для правильного развития рыб и растений нужно соблюдать определенный уровень растворенного кислорода. Также это необходимо для жизнедеятельности бактерий.
- Регулярный контроль pH. Это основной показатель качества воды. При несоблюдении равновесия может снизиться показатель роста и развития живых организмов.
Aquaponics при грамотном развитии позволяет вырастить экологически чистые продукты своими руками.
Источник: http://glav-dacha.ru/akvaponika-svoimi-rukami/
Какие растения можно вырастить в аквапонике?
В аквапонических системах могут вырасти практически любые растения. Самыми неприхотливыми будут:
- листовой салат;
- кудрявая капуста;
- руккола;
- свёкла;
- мята;
- базилик;
- декоративные цветы на срез.
Некоторые растения более требовательны к условиям. Например, в системах с высокой плотностью посадки рыбы вырастут:
- томаты;
- перец;
- клубника;
- бобы;
- баклажаны;
- тыква;
- белокочанная и цветная капуста;
- брокколи.
При выборе растений стоит учитывать. Какие условия они предпочитают. При этом лучше учитывать опыт зарубежных компаний, где аквапоника очень популярна.
Источник: http://gidronom.ru/uroki/uroki-nachinaiushchego/943-chto-takoe-akvaponika.html
Помидор из карпа
Лидерами в аквапонике стали голландцы. Многие разработки ведутся в рамках проекта EcoFutura, с целью снизить в разы содержание нитратов, сохраняя при этом высокую урожайность, что актуально в условиях усиления экоконтроля. Так аквабиологом Пимом Вильгельмом разработана аквапоническая технология выращивания экологически чистых помидоров в зимнее время. Известно, что рост томатов на закрытом грунте зимой сопровождается обильным питанием их нитратами.
Водоемы соседствуют друг с другом. Высокий урожай томатов достигается за счет частичной обработки аквариумной воды – её стерилизацией ультрафиолетовым светом и pH контролем. При этом вода активно минерализуется, как это требуется по технологии выращивания помидоров. Обратно вода сливается в аквариум после фильтрации осмосом, поскольку уровень минерализации остается высоким.
В этом, собственно, и заключается специфика выращивания помидоров. Для других культур, требуются иные подходы и технологии. В этой связи Вилем Кеммерс, директор и руководитель проекта EcoFutura, видит трудности промышленного выращивания овощей аквапоникой в доведении аквариумных вод до норм, необходимых для конкретной агрокультуры, поскольку требует дорогостоящей контрольно-измерительной техники и дозирующих устройств.
Промышленное выращивание рыбы и овощей требует высоких стартовых трат, т.к., необходимо построить теплицы, и в них размещать водоемы. Рентабельность такого бизнеса может быть достаточной в южных регионах России. В то же время спрос на экологически чистые продукты постоянно возрастает. Так в странах Евросоюза томаты, выращенные по технологии аквапоники, имеют содержание нитратов в десять раз меньше, чем на закрытом грунте, и стоят в пять раз дороже. При этом затраты увеличиваются всего в два раза.
В России аквапоника пока не нашла широкого применения, но уже известны небольшие хозяйства опытного производства, в которых совмещают выращивание рыб и клубники. Об этом поведала форумчанка ЗАФИРА, сообщив: «Я уже три года выращиваю клубнику, используя воду из аквариума, в которой муж держит солнечных окуней. С площади, примерно полметра, каждые полгода собираю до 2 килограмм вкуснейших ягод».
***
В России этот бизнес, скорее, экзотика, поскольку спрос на экологически чистые продукты с высокой добавленной стоимостью пока не велик. Однако вслед за Западом и у нас овощи, выращенные по технологии аквапоники, обязательно будут востребованы.
Александр Ситников
Фото с сайта ponics.ru, uzv.su, vkontakte.ru
Источник: http://equipnet.ru/org-biz/drugie-biznes-idei/drugie-biznes-idei_105.html
Примечания
- ↑ 1 2 Boutwelluc, Juanita. Aztecs’ aquaponics revamped (December 15, 2007). Дата обращения 24 апреля 2013.
- ↑ Rogosa, Eli How does aquaponics work? (неопр.). Дата обращения: 24 апреля 2013.
- ↑ Phil L. Crossley. Sub-irrigation in wetland agriculture // Agriculture and Human Values. — 2004. — Vol. 21. — Вып. 2/3. — P. 191–205. — doi:10.1023/B:AHUM.0000029395.84972.5e.
- ↑ Integrated Agriculture-aquaculture: A Primer, Issue 407. — FAO, 2001. — ISBN 9251045992.
- ↑ K. Tomita-Yokotani, S. Anilir, N. Katayama, H. Hashimoto, M. Yamashita. Space agriculture for habitation on mars and sustainable civilization on earth // Recent Advances in Space Technologies. — 2009. — С. 68–69.
- ↑ Carassius carassius (неопр.). Food and Agriculture Organization of the United Nations. Fisheries and Aquaculture Department. Дата обращения: 24 апреля 2013.
- ↑ M. R. McMurtry, P. V. Nelson, D. C. Sanders. Aqua-Vegeculture Systems // International Ag-Sieve. — 1988. — Vol. 1. — Вып. 3.
- ↑ Bocek, Alex Introduction to Fish Culture in Rice Paddies (неопр.). Water Harvesting and Aquaculture for Rural Development. International Center for Aquaculture and Aquatic Environments. Дата обращения: 24 апреля 2013. Архивировано 17 марта 2010 года.
- ↑ 1 2 Rakocy, James E. Aquaculture – Aquaponic Systems (неопр.). University of the Virgin Islands Agricultural Experiment Station. Дата обращения: 11 марта 2013. Архивировано 4 марта 2013 года.
- ↑ Aquaponics floating biofilter grows rice on fish ponds (неопр.). Tom Duncan. Дата обращения: 20 января 2014.
- ↑ Waste Management and Environment — Floating new ideas (неопр.) (недоступная ссылка). WME Magazine. Дата обращения: 20 января 2014. Архивировано 25 октября 2009 года.
- ↑ Construction of Automatic Bell Siphons for Backyard Aquaponic Systems (неопр.). University of Hawaiʻi at Mānoa Department of Molecular Biosciences and Bioengineering. Дата обращения: 12 марта 2013.
- ↑ Geoff Wilson. Greenhouse aquaponics proves superior to inorganic hydroponics // Aquaponics Journal. — 2005. — № 39. — С. 14-17. Архивировано 16 сентября 2012 года.
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 9 James E. Rakocy, Michael P. Masser, Thomas M. Losordo. Recirculating aquaculture tank production systems: Aquaponics — integrating fish and plant culture // Southern Regional Aquaculture Center. — 2006. — Ноябрь (вып. 454). Архивировано 15 сентября 2012 года.
- ↑ 1 2 3 4 Steve Diver. Aquaponics — integration of hydroponics with aquaculture // ATTRA — National Sustainable Agriculture Information Service. — National Center for Appropriate Technology, 2006.
- ↑ Wilson A. Lennard, Brian V. Leonard. A Comparison of Three Different Hydroponic Sub-systems (gravel bed, floating and nutrient film technique) in an Aquaponic Test System // Aquaculture International. — 2006. — Vol. 14. — Вып. 6. — P. 539–550. — doi:10.1007/s10499-006-9053-2.
- ↑ James E. Rakocy, Charlie R. Shultz, Donald S. Bailey, Eric S. Thoman. Aquaponic production of tilapia and basil: Comparing a batch and staggered cropping system // Acta Horticulturae / M. A. Nichols. — International Society for Horticultural Science, 2004. — Вып. 648. Архивировано 12 июня 2013 года.
- ↑ Backyard Aquaponics. Importance of Fish. Дата обращения 24 апреля 2013.
- ↑ Aquaponics [Video]. Purdue University. (2011). Проверено 23 мая 2013.
- ↑ Десять методических рекомендаций для аквапоники от Джеймска Ракоси Архивировано 25 февраля 2015 года.
- ↑ Rogosa, Eli Organic Aquaponics (неопр.). Дата обращения: 24 апреля 2013.
- ↑ Amadori, Michael Fish, Lettuce and Food Waste Put New Spin on Aquaponics (неопр.). Newswise (July 5, 2011). Дата обращения: 24 апреля 2013.
- ↑ Royte, Elizabeth. Street Farmer, The New York Times Company (July 5, 2009). Дата обращения 8 марта 2011.
- ↑ Residential Onsite Wastewater Treatment: Constructed Wetlands for Effluent Treatment (неопр.). Дата обращения: 15 июня 2014.
- ↑ Some important talks on pest management (বালাই দমন সংক্রান্ত জরুরি কিছু কথা Архивная копия от 13 декабря 2013 на Wayback Machine). In Bengali. The Sangbad, 29 January 2011
- ↑ Fish & vegetable culture through aqaponics technology (এ্যাকোয়াপনিক্স প্রযুক্তিতে মাছ-সবজি চাষ). In Bengali. The Daily Janakantha, January 28, 2011
- ↑ Innovation of a BAU researcher: «Aquaponics technology» three times production without any cost (বাকৃবি গবেষকের উদ্ভাবন ’একোয়াপনিক্স প্রযুক্তি’ খরচ ছাড়াই উৎপাদন তিন গুণ). In Bengali. The Daily Kalerkantho, January 25, 2011
- ↑ 1 2 Rooftop gardens provide ’answer for Gaza’. Al Jazeera, 24 January 2015
- ↑ официальный сайт Whispering Roots
- ↑ Lee, Cheril. Kids and Collaboration. Архивировано 11 декабря 2013 года. Дата обращения 25 августа 2013.
- ↑ Fish farming in a high-rise world (April 29, 2012). Дата обращения 24 апреля 2013.
- ↑ Aquaponic farming operations taking root (May 25, 2011). Дата обращения 9 июня 2013.
Источник: http://wiki2.org/ru/Аквапоника
Преимущества аквапоники
Основные преимущества домашней аквапоники:
- используются только экологически чистые материалы, полный отказ от вредных стимуляторов роста;
- качественная фильтрация воды обеспечивает оптимальное количество кислорода, необходимое для флоры и фауны;
- значительная экономия на питании растений и рыб;
- выращивать растения можно без привязки к времени года;
- если установка получится необычного дизайна, можно наслаждаться красивым видом;
- двойной результат от ведения деятельности.
Коллекторы для аквапоники можно не только сделать самостоятельно, но и приобрести готовые.
Источник: http://glav-dacha.ru/akvaponika-svoimi-rukami/
Аквапоника своими руками
Если гидропоника довольно хорошо известна и давно используется для выращивания некоторых культур, то аквапоника — жизнедеятельность рыб и растений в едином цикле — ещё не нашла столь широкого применения в условиях жилой квартиры или дома. Тем не менее некоторые хозяева таких систем уже накопили солидный опыт самостоятельного изготовления аквапонических установок без грунта, которые успешно работают и приносят реальные результаты.
Источник: http://my-na-dache.ru/svoimi-rukami/akvaponika-svoimi-rukami-v-domashnih-usloviyah-poshagovaya-shema.html
Литература
- Update on Tilapia and Vegetable Production in the UVI Aquaponic System (неопр.). University of the Virgin Islands Agricultural Experiment Station. Дата обращения: 11 марта 2013.
Источник: http://wiki2.org/ru/Аквапоника
Комментарии
Чтобы оставлять комментарии вам необходимо
войти
под своим аккаунтом. Если вы еще
не зарегистрированы, то можете пройти
регистрацию
, которая займет всего пару минут.
Стань первым, кто оставил комментарий к этой статье
Источник: http://dzagigrow.ru/blog/akvaponika-vysokie-tekhnologii-selskogo-khozyaystva/