Шарлотка из хлеба с яблоками: рецепт приготовления

Шарлотка из хлеба с яблоками: рецепт приготовления

Содержание
  1. Описание приготовления:
  2. Ингредиенты
  3. Шарлотка из батона с яблоками в духовке
  4. Ингредиенты для «Сладкие бутерброды с яблоками и шарлотка»:
  5. Шарлотка из батона: рецепт с яблоками
  6. Оцените рецепт
  7. Ингредиенты
  8. Пищевая и энергетическая ценность:
  9. Как приготовить "Шарлотка из батона с яблоками"
  10. Важные дополнения к рецепту
  11. Фотоотзывы по рецепту
  12. Описание приготовления:

Шарлотка из белого хлеба — невероятно вкусный пирог с яблоками и другими фруктами. Такую шарлотку легко приготовить

Описание приготовления:

Интересный и крайне простой рецепт приготовления шарлотки из батона с яблоками вам точно понравится. Так что возьмите на заметку, хотя бы для тех вечеров, когда ваш ребенок устроил истерику по поводу острой нехватки сладостей. А молодые мамы должны знать, что это такое, ведь так? Так что рассказываю, как приготовить шарлотку из батона с яблоками, а вы запоминайте 🙂

Ингредиенты

Яблоки – 5 шт. (500 г)

Батон – 300 г (15 ломтиков)

Масло сливочное – для смазывания

Мёд – 50 г

Яйца – 4 шт.

Кефир – 150 мл

Корица – по вкусу

Форма для выпечки диаметром 22 см

  • 134 кКал
  • 1 ч.
  • 1 ч.

Шарлотка из батона с яблоками в духовке

Инна Кондрашова

Шарлотка — очень популярный пирог, который в основном готовят по классическому рецепту. Но недавно мне попался на глаза очень удачный вариант экспресс выпечки, которым сегодня хочу поделиться с вами. Речь идёт о ленивой шарлотке, которая готовится из батона с яблоками (без теста) в духовке. Рецепт настолько прост, что с ним справится даже начинающая хозяйка.

Ингредиенты для «Сладкие бутерброды с яблоками и шарлотка»:

  • Батон — 2/3 шт
  • Масло сливочное (больше или меньше, в зависимости от количества получившихся кусочков батона) — 50 г
  • Яблоко (большие или 3-4 поменьше) — 2 шт
  • Сахар (больше или меньше по вашему вкусу) — 3 ст. л.
  • Корица (без горки) — 1 ч. л.

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 12

Шарлотка из батона: рецепт с яблоками

Для приготовления пирога вам понадобится:

  • 200 г белого батона;
  • 1 стакан молока;
  • 2 яйца;
  • 3 ложки сахара;
  • щепотка соли;
  • крупное яблоко.

Такая шарлотка быстро готовится

Что делать:

  1. Разломите батон на мелкие кусочки, после чего сложите их в блендер. Перемалывайте хлеб на быстрой скорости в течение 30 секунд. Ваша цель – получить крошку.
  2. Возьмите силиконовую форму для приготовления шарлотки. На дно выложите треть батона.
  3. Яблоки промойте и очистите от кожуры. Нарежьте фрукты на мелкие кубики или пластинки. Половину полученного объема выложите на хлеб. Обратите внимание на то, что между кусками должно быть расстояние, иначе пирог впоследствии расслоится в месте границы яблок и теста.
  4. Положите вторую часть крошки и покройте ее яблоками. Завершающий слой должен быть хлебным.
  5. В отдельной чаше смешайте молоко с сахаром, солью и яйцом. Перемешайте все до получения однородной консистенции.
  6. Залейте яичной смесью заготовку из батона. После этого руками утрамбуйте тесто.
  7. Поставьте форму в заранее разогретую до 150 градусов духовку на 20 минут. Проверьте готовность шарлотки шпажкой или зубочисткой.

При использовании металлических форм для выпечки – смажьте их предварительно растительным маслом или присыпьте манкой.

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Ингредиенты

Для приготовления шарлотки из батона с яблоками в духовке понадобится:

батон — 200 г;

яблоки — 3 шт.;

сахар — 5 ст. л.;

куриное яйцо — 3 шт.;

сливки жирностью 10% — 200 мл;

сливочное масло — 30 г;

сахарная пудра для подачи (по желанию).

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2913.1 ккал
белки
65.2 г
жиры
51 г
углеводы
517 г
Порции
ккал
242.8 ккал
белки
5.4 г
жиры
4.3 г
углеводы
43.1 г
100 г блюда
ккал
233 ккал
белки
5.2 г
жиры
4.1 г
углеводы
41.4 г

Как приготовить «Шарлотка из батона с яблоками»

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 1

1. Подготовим ингредиенты.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 2

2. Яйца взбиваем с молоком и половиной сахара.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 3

3. Яблоки моем и чистим.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 4

4. Батон нарезаем кусочками потоньше, обмакиваем в яично-молочную смесь, чтобы хорошо пропитались.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 5

5. Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем кусочки батона, как на фото, чтоб получилось как бы дно и бортики.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 6

6. Засыпаем оставшимся сахаром и корицей.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 7

7. Выкладываем кусочки яблок. Сливочное масло режем кубиками и пересыпаем с яблоками.

Шарлотка из батона с яблоками - фото шаг 8

8. Теперь из оставшегося батона делаем верхний слой, «крышку» для шарлотки. Запекаем 40 минут в разогретой духовке. Готово!

Оценить рецепт Шарлотка из батона с яблоками:

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 22

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!


Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

empty.gif

Важные дополнения к рецепту

  • Готовая шарлотка — это отличное дополнение к чаю или кофе. В качестве перекуса можно подавать горячий пирог с кисломолочными напитками.
  • Горячую шарлотку можно также смазать сливочным маслом или полить горячим сиропом — в случае, если выпечка вдруг покажется суховатой.

Аймкук

u10160_avatar.jpg

  • 438

    Рецептов

  • 98

    Подписчиков

  • 100

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе …

Аймкук

Аймкук

Фотоотзывы по рецепту

Извините, добавлять фотоотчеты (рецензии) по рецептам могут только зарегистрированные пользователи. Зарегистрироваться …
u156460_136d5c90b7d2a1853b4bfdbe670ad332.jpg

Отличный рецепт! Для моей формы батона не хватило, поэтому яблоки посыпала оставшимися корочками и залила жидкой смесью. Пирог получился воздушный и очень вкусный! Спасибо!

* фотоотчеты с маленьким отзывом или без него

Аймкук

Аймкук

Аймкук

Описание приготовления:

Для того чтобы приготовить яблочную шарлотку с хлебом, не обязательно использовать свежий, подойдут и остатки вчерашнего или кусочки любого черствого белого хлеба, батона. Яблоки лучше всего использовать с кислинкой, они придают десерту приятный вкус и быстро пропекаются. Шарлотка из белого хлеба — это классика, попробуйте! Готовится она так же быстро, как и съедается. Помимо яблок можно добавлять любые сухофрукты, цукаты или любые другие фрукты и ягоды. Если у вас останется белый хлеб, обязательно воспользуйтесь данным рецептом! Назначение: Для детей / На полдник / На десерт Основной ингредиент: Фрукты / Яблоки / Батон Блюдо: Выпечка / Пироги / Шарлотка / Сладкое

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит