Запеканка-омлет с картофелем и сыром: завтрак для всей семьи

Запеканка-омлет с картофелем и сыром: завтрак для всей семьи

Содержание
  1. Ингредиенты
  2. Состав продуктов
  3. Описание приготовления:
  4. Отсутствует подключение к интернету
  5. Пицца с картофелем и мягким сыром
  6. Оцените рецепт
  7. Пошаговый рецепт с фото
  8. Полезные инструменты

яйцо — 3 шт., молоко — 80 мл., картошка средняя — 3 шт., сыр твердый — 50 гр., соль, специи, Омлет с картошкой и сыром – готовьте быстро и вкусно!

Ингредиенты

Яйца — 2 шт.

Картофель — 1 шт.

Паприка — 0.5 ч.л.

Соль — по вкусу

Хмели-сунели — 0.3 ч.л.

Сыр твердый — 100 г

Масло сливочное — 30 г

Зелень разная — 2 ст.л.

  • 233 кКал
  • 20 мин.
  • 20 мин.

Состав продуктов

  • три клубня картофеля;
  • 6 куриных сырых яиц;
  • 100 грамм твердого сыра;
  • 70 грамм ветчины;
  • 45 миллилитров молока;
  • 50 грамм спелых томатов;
  • 40 грамм болгарского перца;
  • 10 грамм зеленого лука;
  • соль и черный молотый перец – по вкусу;
  • ½ чайной ложки сушеного чеснока;
  • ½ чайной ложки сушеного базилика.

Описание приготовления:

Картофельный омлет – это сытное блюдо из испанской кухни. Можете разнообразить его другими овощами: лук, зеленый горошек, перец. Можно добавить к нему мясо, колбасу, бекон. Подавайте омлет сразу после приготовления, пока он еще горячий. Подавайте его на завтрак, на ужин или обед.

Отсутствует подключение к интернету

Cтраница автоматически перезагрузится, когда подключение будет восстановлено

Пицца с картофелем и мягким сыром

Категория: Выпечка> Пицца

14 ингридиентов 90 минут

Смешать в миске все ингредиенты для теста, добавив 3 ст. л. оливкового масла. В течение 10 минут вымесить мягкое эластичное тесто, оно абсолютно не липнет к рукам. Количество теплой воды нужно регулировать в зависимости от муки, в этот раз взяла 320 гр.

Оставляем тесто отдыхать в тёплом месте.

Пока тесто подходит, картофель нарезаем тонкими ломтиками. Если он …

теги: ужин обед завтрак второе выпечка закуска

Омлет с сыром

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

Аймкук

Аймкук

Пошаговый рецепт с фото

Чтобы приготовить омлет с картофелем и сыром, возьмите продукты по списку ингредиентов.

268b4528c49f63e5c2c2e3713b00d07c-2020.jpg

В миску разбейте яйца, добавьте соль и все специи, хорошенько взбейте вилкой и отставьте в сторону.

ac058aa3948d2e56b3448917ec2ec16f-2020.jpg

Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками: чем тоньше, тем быстрее картофель приготовится.

Сыр натрите на терке, зелень порубите. Хорошо бы, чтобы в состав зелени входил зеленый лук.

489ea1486d3f811cce9f4fd57b2016ff-2020.jpg

Сковороду смажьте мягким сливочным маслом и выложите ломтики картофеля. Сверху добавьте еще немного оставшегося масла. Поставьте на средний огонь — 4 из 9. Накройте крышкой и поджарьте картофель в течение 5 минут. Нужно, чтобы ломтики стали прозрачными и начали слегка желтеть, но не румяниться.

b3e0fddbd325841b0715857c4a304f38-2020.jpg

Затем посыпьте картофель зеленью.

afee1d71de4e189e7b462e393a20c904-2020.jpg

Поверх выложите тертый сыр. Он уже нормально солен, поэтому картофель я не солила.

7bd6217d0c9683fa119cb0c2ca535287-2020.jpg

Затем вылейте в сковороду яйца со специями. Накройте крышкой и жарьте на малом огне еще 10 минут

e8c556bb2099676c373e2edda56a4e8a-2020.jpg

Дождитесь, чтобы яйца схватились, а картофель при проколе ножом был мягким. Омлет с картофелем и сыром готов.

Переверните его на тарелку, нарежьте и сразу подавайте.

ecc0f27128382813a2252fb2e4c542cd-2020.jpg

Приятного!

119191d7b5174cd000263e9015520052-2020.jpg

Омлет с картофелем и сыром — рецепт с фото пошагово

Аймкук

u1378_avatar.jpg

Люблю готовить и фотографировать. Больше всего меня увлекает фотография, могу заниматься этим часами.

  • 791

    Рецептов

  • 326

    Подписчиков

  • 629

    Собрано фотоотчётов

Подписаться на автора

Аймкук

Понравился рецепт?
Скажите автору Спасибо! Или оцените иначе

Аймкук

Аймкук

Полезные инструменты

  • Добавить в книгу рецептов
  • Распечатать рецепт
  • Скачать рецепт в .PDF
  • Нашли ошибку в рецепте?
Комментариев нет, будьте первым кто его оставит