Лилия кудреватая или саранка – представитель дикой лилии, занесенный в Красную книгу. Каково описание лесной саранки? Как производить выращивание и уход за желтыми «царскими кудрями»?
Происхождение
В естественных условиях произрастания лилию кудреватую можно встретить в грабовых, дубовых и лиственных лесах европейской части материка. У теплолюбивого растения столько жизненной энергии, что она смогла адаптироваться к холодному климату и поселилась в горных районах и ледниковых долинах. Ареал распространения с каждым годом становился все шире и шире. Теперь лилия кудреватая распространена в Сибири, на Дальнем Востоке, в Забайкалье.
Родина саранки
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Статус и категория редкости
2-я категория. Сокращающийся в численности, уязвимый вид.
Источник: http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/rasteniya/liliya-saranka/
В связи с тем, что вид нуждается в охране были приняты защитно-охранные меры. Лилия кудреватая является редким видом флоры Урала, занесена в региональную сводку Сибири (1980), сводку редких растений по Центральной Сибири (1979) и в «Красную книгу Забайкалья»,
Растение включено в Красную книгу Украины, рекомендовано к включению в Красную книгуКазахстана. Охраняется на территории ряда заповедников.
Лилия — символ экологической чистоты и красоты природы.
Лилия саранка сейчас редко встречается и в природе, и в садах.
Латинское название саранки — «мартагон», то есть «лилия, родившая Марта», бога войны.
Русское название «саранка» происходит от тюркского «сары», что означает «желтый» — луковицы этой лилии действительно желтые.
Якуты называют лилию даурскую сардааной. Поклоняясь окружающей природе, якуты при выборе имен детей очень часто обращаются к названию этого цветка — «Сардаана» — лилия. Это же имя носит одна из наиболее известных в республике Саха телепередач. Червленая, с золотой сердцевиной лилия (сардаана) на зеленом стебле, тонко окаймленном золотом, введена в герб Амгинского улуса (Якутия).
Использование лилии саранки с древних времен
С лилиями связано много историй, преданий, легенд.
Лилия мартагон, согласно древнеримскому преданию, помогала воинам стать мужественными и храбрыми. Идя на битву, легионеры брали с собой луковицы мартагона и ели перед сражениями, при этом у них исчезала усталость и появлялась уверенность в победе.
Очень похожая легенда бытовала и в Сибири. Она рассказывала о том, что лилия саранка родилась из сердца воина, храбро защищавшего свою землю от набегов врага. И если луковицу этой лилии взять на поле битвы, она защитит от смерти в бою. А если ее еще и съесть, то сердце наполнится храбростью, и воин станет непобедим. Похожая легенда есть у персов.
Кто знает, может, действительно, саранки придавали мужества мятежному протопопу Аввакуму, отбывавшему ссылку в Восточной Сибири и принявшему героическую смерть. Живя в Забайкалье, ссыльный протопоп заготавливал луковицы этой лилии для своей семьи.
Возможно, что луковицы саранки действительно придают уверенность человеку, ведь алкалоиды этого растения пока плохо изучены…
По преданиям, саранкой питались бедствовавшие после смерти Есугей-багадура его вдова Оэлун и сын Тэмуджин, провозглашенный впоследствии Божественным Чингисханом. Но вряд ли воспоминания о голодном детстве были приятны Чингисхану.
Определенную роль в любви к этому растению играли гастрономические пристрастия коренных народов Сибири, для которых сарана была привычным продуктом, — таким же, как для нас картофель. Так, буряты, тофалары, орочи осенью проводили массовый сбор луковиц сараны, которые хранили в сушеном виде.
На Руси саранку копали на Егорьев вешний день. Сараны ели сырыми (по вкусу они похожи на неподжаренный каштан), но чаще их кипятили в молоке или запекали в золе. Нередко сладкий и мучнистый на вкус корень сараны заменял хлеб. Пяти-шести луковиц лилии достаточно, чтобы насытить взрослого человека.
По свидетельству средневекового персидского историка Рашид-ад-дина, бедняки оплачивали корнями сараны даже выкуп за невесту.
Использовали сарану и во время религиозных обрядов. Так, нивхи во время проведения праздника «Тол-ард» задабривали духа воды блюдами из кореньев саранки и других лесных трав. При этом нивхи клали угощенья на воду и приговаривали: «Дух воды, не обижайся на нас, принеси нам удачу и много рыбы и морского зверя». Обычай этот сохранился и до наших времен.
Источник: http://uchportfolio.ru/blogs/read/?id=1585
Общие сведения
Цветы саранки имеют богатую историю, которая берет свое начало со времен Средневековья. В ту пору лилию выращивали как декоративное растение, которым украшали сады. Два века назад Карл Линней впервые описал этот цветок: его формы, разновидности и подвиды, самым декоративным из которых является Каттани.
Эта лилия-саранка с опушенными бутонами имеет длинный цветонос, достигающий 2 метров. Растет на Балканах в дубравах. Темно-красные блестящие лепестки не имеют пятен. Цветы саранки являются основоположниками группы садовых лилий. Их называют гибридами Кудреватыми, или Мартагон.
Источник: http://theflowers.su/mnogoletniki/saranki-tsvety.html
Где лучше посадить мартагон
Мартагоны послужат украшением теневых композиций. Во время цветения кудреватые лилии очень эффектно выглядят на фоне крупных многолетних видов – клопогонов, роджерсий, волжанок, аконитов. Многолетники в конце лета примут эстафету декоративности, прикроют стебли лилий, которые к этому времени уже засыхают. Элегантной и лаконичной комбинацией является также сочетание папоротников и мартагонов.
Источник: http://fb.ru/article/241599/kudrevatyie-lilii-botanicheskoe-opisanie-rasprostranenie-vida
Название
Европейские селекционеры обратили внимание на лилию кудреватую еще в XVIII веке. В то время она считалась божественным цветком и выращивали ее только в оранжереях и искусственных садах. Благодаря современной селекционной работе выведено несколько сортов и гибридных разновидностей растения.
В народе лилию кудреватую величают саранкой, а ученые дали ей звучное название – «Мартагон», что в переводе означает «Лилия, родившая Марса». Латинское название — Lílium mártagon.
Известны и другие названия лилии: царские кудри, звонкий лесной колокольчик, золотистый корень, лесная лилия.
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Описание
Лилия кудреватая в народе зовется саранкой, маслянкой, царскими кудрями, лесной лилией. Цветок является многолетним растением, высота которого достигает 1,5 метра. Стебель имеет округлую форму, на нем расположены красные пятна. Цветы саранки растут из луковиц, образованных мясистыми листьями желтого цвета в виде чешуек. Их диаметр может достигать 8 сантиметров.
Нижняя часть стебля покрыта продолговатыми срединными листьями, собранными по несколько штук в мутовки. Вверх по стеблю они имеют очередное расположение. У листьев длиной 15, шириной 5 сантиметров края гладкие. Поникшие соцветия имеют форму чалмы. Лепестки с пятнами на них окрашены в оранжевый, фиолетовый, пурпурный оттенки. Они отогнуты назад, начиная с основания. Плод имеет форму шестигранной коробочки. Плоские семена с пленками по краям треугольные. Их цвет коричневый, с разными оттенками. Период цветения начинается в конце июня и продолжается несколько недель. Произрастая на солнечном участке, растение формирует до 20 цветков. Лилия кудреватая – морозостойкое растение. Успешно культивируется в условиях сурового климата Сибири.
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Лимитирующие факторы и угрозы
Сбор в букеты, выкапывание луковиц, прогон скота.
Источник: http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/rasteniya/liliya-saranka/
Правила посадки
Решив высадить лилию Саранку, можно купить семена или готовое растение. Высаживать лучше сразу на постоянное место, пересадки цветок не очень любит и может долго привыкать. Место для посадки подходит слегка притененное, лучше со скользящей тенью, возле кустарников. Почва должна быть рыхлой, ни в коем случае не кислой, с хорошим дренажом. если почва песчаная, склонная к пересыханию, то стоит добавить глинистую землю. Если же грунт тяжелый, его можно разбавить торфом, компостом, перегноем. Это улучшает снабжение корней воздухом и создает комфортные условия.
Семена лилии – треугольные, плоские, светло-коричневые. Они созревают в начале августа. Их высеивают на глубину примерно 2 см на зиму или ранней весной, как только оттает. В случае посадки осенью почву лучше мульчировать перегноем на слой 10–15 см. Весной необходимо подготовить семена к посадке. Примерно за 60 дней семена помещают во влажный субстрат (мох, песок или торф) и выдерживают при температуре около 0°. Тип прорастания лилии Саранки – подземный, и такая система позволяет сформироваться луковичке с корешками. Высаживая такую луковичку, стоит запастись терпением. В лучшем случае в конце лета вырастет лист, но его прорастание может затянуться до следующего года. Потом формируется стебель и несколько листьев – мутовка. Цветы появляются еще через год или два. А дальше лилия Саранка ежегодно радует яркими, необычными цветами.
Размножать цветок можно, укореняя чешуйки луковицы. Сразу после того, как лилия отцвела (в начале августа), ее аккуратно выкапывают, отделяют наружные чешуйки, а затем основную луковицу сажают обратно. «Детки» помещают в ящик с приготовленной почвой, для чего в пропорции 2: 1: 1 смешивают дерн, песок и перегной. Для создания микроклимата сверху почву посыпают торфом, покрывают пленкой и помещают в тень. В начале осени формируются луковицы с листочком, которые уже можно высаживать. Посадки лучше прикрыть на зиму сеном, слой в 10–15 см.
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Особенности ухода
После цветения стебель отмирает, его необходимо удалять. Луковица же спокойно переносит зиму в земле. Можно утеплить опилками или листьями, весной подкормить золой.
Важно вовремя пропалывать и не допускать излишнего затенения лилий.
В этом случае проросшие стебли вытягиваются, стелятся, цветки маленькие и бледные. Полив требуется умеренный. Не стоит допускать перелива, могут сгнить луковицы. Закрепившись в первые год-два на месте, лилия Саранка в дальнейшем не требует особенного ухода, кроме обычных манипуляций. И становится гармоничной частью дачного ландшафтного дизайна.
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Численность
Существующие популяции немногочисленны, часто в них почти отсутствует семенное возобновление, однако обследованные популяции относительно стабильны [7].
Источник: http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/rasteniya/liliya-saranka/
Полезные свойства
Саранка – медоносное растение. В кулинарии применяется как приправа к мясным блюдам, луковицы можно жарить, варить, запекать и кушать сырыми. Кроме этого, саранка – лекарственное растение, целебными свойствами обладают все ее части. В апреле заготавливают луковицы, в июне приступают к сбору стеблей, листьев, в это время заготавливают и цветы. Срезанное сырье нужно разложить под навесом, следить, чтобы не попадали солнечные лучи. Хранить лекарственное снадобье нужно в бумажных пакетах. Луковицы богаты витаминами и минералами, содержат белковые вещества, алкалоиды, аскорбиновую кислоту, флаваноиды, железо, сахар. Но до конца химический состав луковиц саранки не изучен.
Луковица саранки
Из лилии кудреватой можно готовить отвары, настои и настойки. Сок используется для обрабатывания ран, воспаленных участков кожи, при ожогах. Применяется для лечения трофических язв.
Источник: http://animals-mf.ru/liliya-saranka/
Примечания
- ↑ По данным сайта GRIN (см. раздел Ссылки).
- ↑ Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона — Царские кудри (Проверено 26 августа 2009)
- ↑ Энциклопедический словарь Ф. А. Брокгауза и И. А. Ефрона — Сардана (Проверено 26 августа 2009)
- ↑ Горчаковский П. Л. Редкие и исчезающие растения Урала и Приуралья. — М., 1982. — 208 с.
- ↑ Leo Jelitto, Wilhelm Schacht, Alfred Fessler, Die Freiland-Schmuckstauden. — Ulmer, 1998. — 683 p. — ISBN 3-8001-6378-0
- ↑ Макаров А. А. Растительные лечебные средства якутской народной медицины. — Якутск, 1974. — С. 35.
- ↑ 1 2 Кучеров Е. В. Дикорастущие пищевые растения Башкирии и их использование. — Уфа, 1990. — С. 68-69.
- ↑ 1 2 Растительные ресурсы России и сопредельных государств: Цветковые растения, их химический состав, использование; Семейства Butomaceae-Typhaceae. — СПб.: Наука, 1994. — С. 271.
Источник: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1270519
Уход
Правильно организованные агротехнические мероприятия дают возможность выращивать саранки без особого труда. На протяжении вегетативного периода лилии нуждаются в подкормке. Первая производится с использованием азотных удобрений после таяния снега. Хорошим удобрением считается зола, ее в течение сезона вносят в почву неоднократно. С ее помощью повышается качество цветов и их устойчивость к заболеваниям. В период образования бутонов проводится вторая подкормка аммиачной селитрой. Удобрениями, содержащими калий и фосфор, растения подкармливают в июле.
Источник: http://komnatniecveti.ru/sadovye/liliya-saranka.html
Цена посевного материала и взрослых растений
За пакетик семян нужно будет выложить не меньше тридцати рублей. Это стоимость трех десятков зерен. Если хотите обзавестись луковицами, то приготовьтесь потратить больше. За одну штуку попросят от ста рублей и больше. Саженцы же встанут в копеечку. Если хотите, чтобы на Вашем участке росли саранки лесные, за небольшой кустик приготовьтесь раскошелиться на четыре сотни.
Источник: http://cadiogorod.ru/saranka-tsvetok-opisanie-osobennosti-vidy-sorta-vyraschivanie-i-tsena-saranki/
Составители
Шереметьева И. С.
Источник: http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/rasteniya/liliya-saranka/
Появление всходов
Посев мартагонов – занятие, которое также требует большого терпения. Дело в том, что сеянцы зацветают только на четвертый-шестой год, а иногда и на седьмой. Зато если посеять семена, которые были собраны с гибридов, есть большая вероятность получить весьма неожиданное и разнообразное потомство. Семена необходимо высеивать в период с сентября по октябрь. Их оставляют в контейнерах, вкопанных в грунт. Обычно всходы появляются лишь на следующий год.
Источник: http://fb.ru/article/241599/kudrevatyie-lilii-botanicheskoe-opisanie-rasprostranenie-vida
Источники информации
1. Дервиз-Соколова, Хомутова, 1973; 2. Скворцов, 1969; 3. Шереметьева, Хорун и др., 2008; 4. Щербаков и др., 2017; 5. Большаков, Андреев, 2018; 6. Ширяев, 2019; 7. Аннотированный…, 2018; 8. Каталог…, 1997.
Источник: http://redbooktula.ru/krasnaya-kniga/rasteniya/liliya-saranka/