Все о сорте винограда «Декабрьский»

«Декабрьский» — столовый сорт винограда позднего созревания. Описание, основные характеристики сорта, правила его посадки и советы по уходу. Достоинства и недостатки винограда.

Виноград Декабрьский: описание сорта

Как приятно украсить новогодний стол живописными виноградными гроздьями, выращенными в своем саду, а потом, загадывая желания под бой курантов, съесть 12 виноградин. Сегодня это вполне возможно, селекционерами получен сорт позднего винограда Декабрьский. Он поспевает осенью, но сохраниться может до Нового года. О том, как посадить и вырастить виноград Декабрьский, я подробно расскажу в данной статье.

Описание сорта

Декабрьский был произведен молдавскими селекционерами в 1961 году в результате скрещивания сортов Виллар Блан и Коарна Нягре. Самое главное и неоспоримое его достоинство и отличие от сородичей – рекордно долгий срок хранения.

Молодые побеги и зачатки почек винограда имеют золотистый оттенок. Листья вырастают среднего размера, трехлопастные, темно-зеленые. Лоза имеет среднюю силу роста.

Ягоды винограда Декабрьский правильной овальной формы, размером 16*23 мм, весом до 4 г. Цвет ягод иссиня-черный или сине-фиолетовый с сизым налетом. Мякоть ягод плотная, каждая содержит по 2-3 косточки внутри. Ягоды очень плотно располагаются на грозди. Масса целой грозди 300-600 г.

Вкус винограда обычный, ягоды сочные, кожица прочная, но при еде не чувствуется. По своему составу – сахаристость 16-18%, кислотность 8-9 г/л, по вкусу оценка дегустаторов 8 баллов из 10 возможных.

Декабрьский обладает такими ценными качествами, как повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, к серой гнили и милдью. Обходят стороной его и вредители – паутинный клещ и листовертка. Даже пчелы и шершни, часто наносящие вред винограду, к нему не слетаются. А вот птицы очень любят полакомиться сладкими ягодами.

Виноград Декабрьский способен пережить практически без потерь морозы до -27 градусов. После зимы вымерзает не более 12 % глазков.

Урожайность

Плодоносить этот сорт начинает на третий сезон жизни. Урожай в полном объеме можно получить на пятый год жизни лозы. Урожайность у сорта повышенная, срок вызревания средний. С момента образования почек до полной зрелости проходит около 160-165 дней.

Урожай поспевает примерно в последних числах сентября. С каждого куста при хорошем уходе можно собрать до 14-16 кг винограда, а с 1 гектара – 160-170 центнеров.

Сбор виноград лучше начинать в сухую погоду в утреннее или вечернее время, когда на ягодах не будет росы. Снимать гроздья надо аккуратно, чтобы не повредить восковое напыление, который оберегает ягоды от скорой порчи.

Декабрьский принадлежит к столовым сортам винограда, его чаще употребляют в сыром виде в пищу. Но вполне можно делать из него соки, компоты и вина.

Транспортировку этот сорт переносит плохо, ягоды склонны к осыпанию. Это происходит из-за слабого контакта ягоды и плодоножки.

Выбор места посадки

Наиболее подходящими регионами для выращивания винограда Декабрьский являются Молдавия, Северный Кавказ и юг Украины. Надо постараться найти хорошо освещенное солнечным светом место, тень от деревьев и соседних строений не должна закрывать посадку. Но при этом от сквозняков и холодных потоков воздуха надо виноград защитить.

Грунтовые воды на участке должны залегать не глубже, чем на 2,5 м от поверхности земли. Почва предпочтительна с большим содержанием гумуса.

Посадка

Сажают виноград Декабрьский ранней весной, до начала сокодвижения, или осенью, до прихода заморозков. Надо выбрать саженцы, у которых есть не меньше трех корешков. Это имеет значение для успешной приживаемости в дальнейшем.

Посадку производят по следующей схеме:

1. Выкапывают ямы размером 80*80*80 см, в центр ямы забивают кол для подпорки саженца.
2. На днище ямы насыпают слой дренажного материала высотой 8-10 см.
3. На дренажный слой выкладывают слой грунта, затем поливают водой.
4. Далее закладывают минеральные и органические удобрения, затем на них холмиком насыпают выкопанную землю.
5. Размещают саженец по центру ямы, расправляют корешки, сверху засыпают почву.
6. Утрамбовывают почву и поливают. Прикорневая шейка должна оставаться чуть выше поверхности грунта.
7. Для лучшего сохранения влаги в почве мульчируют прикорневую зону саженца при помощи перегноя.

За виноградом Декабрьский уход не слишком сложный, но элементарные требования надо будет выполнять, и тогда вы сможете получить хороший урожай. При правильном хранении виноград может долежать до новогодних праздников.

Полив

Молодым саженцам полив требуется регулярный. Взрослое растение усиленно поливают в период прорастания, обычно 1 раз за 14 дней, выливая по 4-5 ведер воды на один саженец. В момент роста завязи и плодоношения поливать следует умеренно, наблюдая за тем, чтобы вода не скапливалась под кустом.

После каждого полива или дождя надо удалять сорные травы и рыхлить прикорневую зону растения. Также рекомендуется мульчировать прикорневую зону кустов.

Подкормка

В первых числах мая, до появления первых цветков, кусты удобряют компостом, коровяком, суперфосфатами, калием и золой.

Виноград лучше воспринимает жидкую подкормку – в одном ведре воды растворяют 2 кг навоза, 20 гр. нитрофоски, 30 гр. суперфосфата, 50 гр. золы. Подкормки осуществляются до последних дней июля.

Обрезка

Дважды в год следует производить обрезку винограда. Весной она приобретает санитарный характер – удаляют все поврежденные и вымерзшие побеги. Также весной и осенью осуществляют формирующую обрезку. Побеги надо привязывать к опорам веревками из естественных материалов. Для усиления плодоношения за неделю до начала цветения молодые побеги следует прищипывать.

Для укрепления корней виноградных кустов каждую весну удаляют тонкие поверхностные корешки.

Заболевания и вредители

Виноград декабрьский имеет завидный иммунитет к заболеваниям и вредителям. При правильно выбранном месте посадки и усердном уходе можно не беспокоиться о его состоянии. Но следует постоянно осматривать кусты винограда, и вовремя предпринимать меры борьбы с недугами и вредными насекомыми, если таковые были замечены.

Зимовка

В южных областях виноград Декабрьский на зимний период укрывать нет необходимости. Несмотря на морозоустойчивость сорта, молодые кусты в северных регионах, где зимняя температура может опуститься ниже -27 градусов, нуждаются в укутывании на зиму:

• Укороченные и снятые с опоры лозы разложить в траншеи.
• Накрыть лозу сверху покрывным материалом и обсыпать землей.
• Положить сверху слой мульчирующего материала.
• Зимой надо проследить, чтобы лозу покрывал сугроб снега.
• Весной, после таяния снега, мульчирующий слой снимается.
• Укрытие полностью разбирается после наступления стойкого тепла.

Достоинства и недостатки сорта

Следует отметить, что сорт винограда Декабрьский имеет много неоспоримых достоинств:

1. Стабильная и высокая урожайность.
2. Живописный вид и хорошие вкусовые данные.
3. Скорая приживаемость и повышенная скорость роста.
4. Повышенная морозоустойчивость.
5. Высокий иммунитет к вредителям и болезням.
6. Долгий срок хранения в прохладном месте без ухудшения вкуса.

Из недостатков можно отметить:

1. Осыпание ягод при перевозке.
2. Привлекателен этот сорт для птиц, которые могут поедать ягоды.

Итоги

Для успешного выращивания винограда Декабрьский надо обратить внимание на следующие моменты ухода:

1. Найти подходящее место для посадки.
2. Выбрать здоровые саженцы.
3. Высадить саженцы согласно инструкции.
4. Соорудить опоры для лозы.
5. Своевременно поливать и удобрять кусты винограда.
6. Удалять сорняки, рыхлить и мульчировать почву прикорневой зоны.
7. Производить санитарную и формирующую обрезку.
8. Удалять лишние побеги и прикорневую поросль.
9. Осматривать лозу на наличие недугов и вредителей. Если таковые найдены, срочно применять необходимые средства.

Источник: http://moyvinogradnik.ru/sort-vinograda-dekabrskij-chto-nuzhno-znat-o-nem-opisanie-sorta-otzyvy

История выведения

Сорт был выведен молдавскими селекционерами в 1961 году. Разновидность получена путем скрещивания сортов Виллар Блан и Корна Нягра.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Сорт винограда Мерседес (Хаджи Мурат)

Хаджи Мурат — высококачественная, очень крупноплодная гибридная форма винограда народной селекции родом из Таджикистана. По месту происхождения его часто называют «Таджикистанским», а в соседнем Узбекистане за ним прочно закрепилось народное название Мерседес, которое стало и его коммерческим наименованием при экспорте из страны. О появлении гибрида на свет известно очень немного. Предполагается, что произошел он от опыления местной разновидности Тягоби пыльцой Победы, выведенной на Среднеазиатской станции ВИР в 1944-ом году. Часто в качестве родительской пары Хаджи Мурата ошибочно называют Забалканский и Мускат Гамбургский, что действительности не соответствует. Путаница возникла из-за того, что данные сорта являются материнской и отцовской формой Победы, от которой, собственно, и произошел наш герой. Таким образом, эти известные разновидности следует считать не родителями, а «бабушкой» и «дедушкой» Мерседеса.

В результате проведенного скрещивания появившийся новый гибрид оказался довольно непритязательным по сравнению с традиционными среднеазиатскими сортами, но при это мало отличался от них по привлекательности внешнего вида, изысканности вкуса и общей привлекательности в глазах покупателей. Благодаря этому он стал быстро распространяться по всему региону, и сегодня производится в значительных объемах как для местного потребления, так и для экспорта.

В последние годы экзотический сорт стал популярен и среди отечественных виноградарей, постепенно расширяя географию распространения в европейской части нашей страны. Причем, в отличие от древних разновидностей винограда восточной эколого-географической группы, Хаджи Мурат показывает в ходе интродукции неплохую пластичность и приспосабливаемость к нетипичным для себя условиям, благодаря чему постепенно наращивает здесь армию искренних почитателей.

Источник: http://u-dachniki.ru/vinograd/lazur-2.html

Срок созревания

Декабрьский относится к сортам со средним сроком созревания. Полакомиться ягодами можно через 165 дней. Обычно уборка проходит в последних числах сентября.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Сфера использования

В 2008 году виноград Красень стал в реестр в качестве промышленного выращивания.

Садоводы чаще всего выращивают Красень для домашних заготовок.

Из него производят столовое или десертное вино при повышенной сахаристости по 30 г/100 см³. выпускает вино кагор из этого сорта. Виноград может выдавать 78% сусла, которое имеет насыщенный оттенок.

Из плодов можно выжимать сок в домашних или промышленных целях. В домашних условиях с него прекрасно получается варить варения или компоты.

Источник: http://kopsa.ru/ogorod/vinograd-dekabrskij-opisanie-sorta-foto.html

Виноград Декабрьский — сорт длительного хранения

Виноград «Декабрьский» вывели в 90-х годах в Молдавии. Его называют так не из-за созревания зимой, в действительности его созревание в разных районах происходит по-разному. Это возможно и в сентябре, и в ноябре. Но основное свойство «Декабрьского» — возможность хранения до декабря.

Описание

Назначение сорта	столовый
Кислотность сорта	8 — 9 г/л
Сахаристость сорта	16 — 23 %
Морозоустойчивость сорта	до — 27°С
Форма грозди	цилиндроконическая
Размер грозди	17 смХ10 см
Вес грозди	302 г
Форма ягод	яйцевидная
Размер ягод	2.3 смХ1.6 см
Цвет ягод	фиолетовый
Вкус	гармоничный
Срок созревания	165 дней

• Молодой побег обладает светло-зеленым цветом, имеет паутинистые ворсинки. Молодые листики имеют светло-зеленый цвет с золотым оттенком, на них присутствует блеск. На той стороне, где побеги хорошо освещаются солнцем, их цвет приобретает винно-фиолетовый оттенок. Листья овальные среднего размера: длина около 16 см, а ширина — 14 см. Форма листа: цельная, с тремя лопастями или со слабым рассечением. Цвет листа темно-зеленый.
• Гроздь этого сорта имеет средний размер: длина — 17 см, ширина — 10 см. Имеет цилиндроконическую форму. Плотность — средняя.
• Этот вид сорта («Декабрьский») обладает довольно крупного размера ягодой, длина которой до 2.3 см, а ширина достигает до 1.6 см, имеют яйцевидную форму и фиолетовый окрас. Ягода обладает мясистой мякотью. Кожица ягод имеет плотную и хрустящую структуру. А вкус хорошо гармоничен, благодаря правильному сочетанию сахара и кислоты.
• Семян в ягоде от 2 до 4 штук. Семя имеет продолговатую форму, носит светло-коричневый оттенок.
• Этот виноград считается столовым. Созревает поздно. «Декабрьский» сорт созревает в конце сентября. Период вегетации длиться около 165 дней.
• На 3 год после посадки начинает плодоносить, а на 5 год он дает полный урожай. Гроздь имеет вес в среднем около 302 гр.

Сорт «Декабрьский» имеет 80% плодоносных побегов, расположен к очень большому количеству винограда.

Свойства сорта

Сорт «Декабрьский» имеет высокие морозоустойчивые характеристики. Хорошо переносит до минус 27 градусов. Если кусты не были укрыты на зиму, то гибнет от 6 до 12% глазков.

Виноград устойчив к серой гнили, паутинному клещу, иодиуму ( поражается на 1 — 2 бала), листковертке, к различным видам грибков. Не требует химического вмешательства в борьбе с болезнями. Также этот «Декабрьский» виноград обладает устойчивостью к филлоксере.

Благодаря хорошей стойкости к морозам, кусты винограда можно не укрывать на зиму. Формирование куста — двуплечий кордон. Обрезают коротко (4-5 глазков). Урожай собирать легко, ведь все виноградные кисти хорошо видно, благодаря структуре размещения в кроне (ажурная).

Виноград «Декабрьский» любит легкую почву.

Описание вкусовых характеристик и применение сорта

Процент сахара в соке данного винограда — от 16 до 18 %, кислотность от 8 до 9 г/л. Сахар также может повыситься до 22-23%. Ягоды «Декабрьского» не давятся при правильной транспортировке. Употребляют виноград в свежем виде, также его подвергают зимнему хранению. Хорошо подходит для изготовления сока и вина.

«Декабрьский» сорт имеет дегустационную оценку от 8.1 до 8.8 баллов. Хорошо плодоносит на землях Молдавии, Украины. Считается сортом, который не требует защиты от зимних морозов и болезней.

«Зимний» сорт винограда считают одним из самых неприхотливых сортов в выращивании, это под силу даже начинающим садоводам.

Источник: http://moyvinogradnik.ru/sort-vinograda-dekabrskij-chto-nuzhno-znat-o-nem-opisanie-sorta-otzyvy

Урожайность

Результат сбора – 156 ц/га, коэффициент плодоношения – 1,4. Плоды начинают формироваться на третий сезон после посадки, а уборка урожая возможна на пятый год жизни куста. Каждый экземпляр способен принести 14-16 кг плодов.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Особенности выращивания

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Опыление

Цветки этого сорта – обоеполые, поэтому для разведения не нужны другие сорта-опылители или насекомые.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Обрезка

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Подкормки

В начале мая рекомендуется подкормить растения компостом, коровяком, золой, калием и суперфосфатами. Отдавайте предпочтение жидким видам удобрений. Подкармливают лозу до конца июля.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/

Болезни и вредители

Устойчивость сорта к таким распространённым врагам винограда, как милдью, оидиум и серая гниль, оценивается на 2 балла. Не интересуются Декабрьским сортом паутинный клещ, листовертка, зато любителями отведать ягод являются птицы. Несмотря на хороший иммунитет к насекомым и недугам, в качестве меры профилактики все же стоит систематически осматривать кусты на предмет признаков болезни или поражения вредителями.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/dekabrskij/