Описание крупноплодного сладкого перца Оранжевый бык. Тонкости ухода, реальные отзывы фермеров

Оранжевый бык — отечественный сорт особо крупных сладких перцев. Он стабильно урожайный и вкусный, поэтому востребован в народе.

Описание сорта, отзывы, фото

Среднеспелый, толстостенный, крупноплодный сорт сладкого перца для теплиц и открытого грунта. Период от всходов до начала созревания 100-110 дней.

Куст полураскидистый, высотой 80-110 см.  Желательна подвязка к опоре. Лист у этого сорта среднего размера, зеленый, морщинистый.

Как формировать перец Оранжевый бык смотрите в видео ниже.

Характеристика плодов

Плоды крупные, кубовидные, в стадии полной зрелости ярко-оранжевые, весом 200-250 грамм (до 400 грамм), сочные, очень вкусные, без горечи. Толщина стенки плода до 1 см. Эти перцы подходят для свежего употребления, приготовления лечо, консервирования, домашней кулинарии.

Урожайность: 7-14 кг плодов с 1 кв. метра посадок (в зависимости от условий выращивания).

Сорт устойчив к вирусу табачной мозаики.

Сладкий перец Оранжевый Бык внесен в Госреестр РФ.

к содержанию ↑

Особенности выращивания, посадка и уход

Выращивают рассадным способом. Посев семян перца на рассаду производят за 60-70 дней до высадки растений на постоянное место. Оптимальная температура прорастания семян 26-28°С. Рассаду пикируют в фазе 1-2 настоящих листьев.

Под временные укрытия и в теплицы молодые растения высаживают в середине мая, в открытый грунт в конце мая – начале июня, когда минует угроза заморозков. Схема посадки: 40×60 см. Высаживают перец в грунт не заглубляя, а ровно так же, как он рос в стаканчиках. Растения перца, в отличие от помидоров, очень редко дают боковые корешки, поэтому смысла заглублять нет.

Дальнейший уход за посадками заключается в пасынковании, своевременных поливах, подкормках и профилактических мероприятий по защите перца от болезней и вредителей.
к содержанию ↑

Формирование перца, видео

Если вы выращивали сладкий перец Оранжевый бык, напишите, пожалуйста, понравился вам этот сорт или нет. Какая урожайность была в ваших климатических условиях? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? По возможности прикрепите к комментарию фото перца, выращенного вами. Спасибо!

Ваши отзывы о перце Оранжевый бык и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт объективнее и решить — сажать его или нет.

Источник: http://properez.ru/pepper/perec-oranzhevyj-byk/

Разновидности сорта

Перец сорта Бык бывает черным, желтым, оранжевым и красным .

Все разновидности обладают отменными вкусовыми характеристиками, толстыми стенками, сочностью и крупными размерами. Их главная особенность заключается в том, что завязи формируются даже при минимальном освещении. Выращивание культуры происходит рассадным методом.

Источник: http://fermoved.ru/perets/sort-byk.html

Полезные качества

Перец «красный бык» содержит каротин и почти все витамины из группы В. В его плодах есть также эфирные масла, полезные сахара и азотистые вещества. Ученым удалось также обнаружить в сочных овощах калий с натрием, кальций, фосфор, железо, серу и кремний. Считается, что содержащиеся в «красном быке» витамин С и бета-каротин помогают предотвращению образования раковых клеток.

Фото этой овощной культуры – доказательство того, что это сладкий сорт. Многие сажают ее на своих огородах, основываясь на отзывах тех, кто уже хорошо знаком с этим перцем. Отличный вкусный сорт с сочными плодами, имеющими толстые стенки – вот как отзываются об этом растении отечественные садоводы. Крупный овощ, доходящий до ярко-красного цвета уже после сборки урожая, радует своим крупным размером и приличным весом.

Кусты этого сорта долго плодоносят и хорошо хранятся. Если следовать инструкции, то семена под рассаду прорастают уже на пятый день. «Красный бык» имеет отличный вкус, и хотя он завязывается позже раннеспелых подвидов и на кусте меньше плодов, чем у последних, однако он выигрывает по общему весу урожая с каждого куста, что немаловажно.

В результате исследований, учёные пришли к выводу, что в состав перца «Красный бык» входят такие полезные для организма человека вещества, как:

• большинство витаминов группы В (тиамин, фолиевая кислота и т. д.);
• аскорбиновая кислота (витамин С);
• каротин (провитамин; при взаимодействии с жирами превращается в витамин А);
• эфирные масла;
• углеводы;
• азотистые вещества;
• минеральные вещества: натрий, калий, кальций, ферум, сульфур, силиций, фосфор.

А также в результате исследований было доказано, что каротин и витамин С, которые входят в состав «Красного быка», предотвращают развитие раковых клеток и способствуют заживлению язв желудка.

Кристина из Воронежа посадила семена «Красного быка» и поделилась с нами такой информацией, что практически все семена взошли. И хотя это не раннеспелый подвид, огородница успела собрать богатый урожай, который составил 8 кг с одного квадратного метра.

«Плоды сорта «Красный бык» действительно очень большие и сочные. Она рекомендует употреблять их в качестве витаминизированного продукта в составе салатов из свежих овощей».

«Перец «Красный бык» даёт огромные урожаи, употребить который за один сезон её семья не в силах, поэтому огородница запасается на зиму вкусной консервацией. Светлана жалуется, что плоды слишком большие и ей приходится разрезать перец, чтобы он влез в банку».

Женщина решила поделиться с нами своим рецептом маринованного перца.

• перец «Красный бык» – 1 кг;
• сахар – 1/2 стакана;
• соль – 3/4 стакана;
• уксус – 1/2 стакана;
• вода – 400 мл;
• растительное масло – 350 мл;
• душистый перец горошком – 6 шт.;
• лавровый лист – 3 шт.

1. Перец «Красный бык» помыть, срезать плодоножку и очистить от семян.
2. Каждый перчик разрезать на 4 — 6 частей.
3. В кастрюлю налить воду, всыпать сахар, добавить соль, влить уксус и растительное масло. Довести смесь до кипения.
4. Положить перец в кастрюлю и проварить 10 минут. Затем разложить перец по банкам.
5. В каждую банку положить по 3 горошины душистого перца и одному лавровому листку. Влить маринад.
6. Выход: 3 пол-литровые банки.

Как видите, перец «Красный бык» один из наилучших в плане хранения и урожайности. Он может конкурировать с самыми популярными сортами данного вида.

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/perec-oranzhevyj-byk-otzyvy-foto-urozhajnost.html

О преимуществах и недостатках сорта

Несмотря на крупные плоды, Оранжевый бык — не гибрид. Семена перца можно собрать, просушить, подготовить и высадить в следующем сезоне. Это качество является хорошим дополнением к набору других положительных характеристик культуры:

1. Отличная урожайность. Перец показывает ее и в открытом грунте, и под защитными сооружениями.
2. Кулинарная разносторонность. Плоды используют для салатной нарезки, быстрой заморозки, фаршировки и приготовления других блюд, для зимней консервации в нарезанном или соусном виде.
3. Толстостенность. Перикарпий перцев сочный, хрустящий и мясистый.
4. Высокая товарность. Урожай выглядит красиво на торговом прилавке, доступен для дозаривания, перевозки и хранения.

Недостатки перца:

• для получения крупноплодного урожая необходима правильная формировка куста;
• растению нужна подвязка;
• но у него отсутствует стойкость к другим перечным недугам.

Источник: http://sad24.ru/ogorod/oranzhevyj-byk.html

Сбор и хранение урожая

Оптимальное время сбора урожая – появление на зеленых боках мазков оранжевого цвета. Они смогут дозреть в домашних условиях, но при этом будут сохранены их потребительские и товарные качества. Также можно подождать еще 1-2 недели до полного созревания. Плоды станут особенно ароматными и накопят большее количество бета-каротина, но при этом замедлится созревание тех, которые еще остаются на кустах.

«Оранжевое чудо» отличается универсальностью и подходит для употребления в свежем виде и в любых видах заготовок. Он хорошо хранится и выдерживает транспортировку на дальние расстояния. Оптимальные условия хранения: в ящиках, помещенных в сухое, прохладное, защищенное от света места.

Статья по теме:

Выращиваем большие и вкусные перцы

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/perec-oranzhevyj-byk-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Минимальная сумма заказа для бесплатной доставки:

Доставим Ваш заказ бесплатно, если адрес доставки располагается в первой зоне доставки онлайн-заказов, а также:

• {amp}gt; 5 000,00 ₽ – для заказов весом до 5,0 кг
• {amp}gt; 10 000,00 ₽ – для заказов весом до 30,0 кг

Курьерская служба доставляет малогабаритные заказы (весом до 30 кг) до дверей покупателя, крупногабаритные — до подъезда (калитки, ворот) дома. Доставка включает бесплатную выгрузку товаров из машины и их перенос в пределах 10 м.

Источник: http://kinzarostov.ru/ovoshchi/sort-perca-krasnyj-byk.html

Характеристика Желтого вида

• Желтый сорт характеризуется габаритными плодами массой до 400 г. Когда плод находится в фазе полного созревания, он приобретает желтый оттенок. Формирование завязей и плодов происходит до тех пор, пока не наступят заморозки.
• Согласно характеристике, куст достигает высоты в 130 см, обладает раскидистостью.

Желтые плоды универсальны в использовании. Ухаживать за растением и проводить посадку рассады следует по тому же принципу, что и другие виды сорта: они нуждаются в аналогичном количестве подкормок, условиях полива и выращивания.

Источник: http://ps13.ru/vyrashchivanie/perec-oranzhevyj-byk-otzyvy-foto-urozhajnost.html

Информация для заказа

• Цена: 40 руб.

Источник: http://argo-vsem.tiu.ru/p435309972-perets-oranzhevyj-byk.html

Эксперты об особенностях агротехники

Готовить рассаду надо в марте. Это делают по предложенному графику. Пикировать росток можно при наличии хотя бы одного настоящего листочка. При высадке в почву сразу установите рядом с растением опору.

Внимание! Без активного формирования куст будет выше и даст менее крупные плоды. Но его общая урожайность останется такой же.

Источник: http://sad24.ru/ogorod/oranzhevyj-byk.html

Болезни и вредители

В описании сорта оригинатор указывает, что Оранжевый бык не подвергается вирусу табачной мозаики. От других заболеваний требуется проведение профилактических обработок биофунгицидами.

Для предупреждения развития вершинной гнили, которая часто встречается в теплицах, необходимо вносить кальциевые подкормки в период завязей плодов, поддерживать оптимальную температуру и влажность в закрытых конструкциях.

Дополнительно в качестве профилактических мер необходимо соблюдать севооборот, т. е. не сажать перец после пасленовых, и не размещать культуру близко с огурцом.

Источник: http://ogorodik66.ru/perets-oranzhevyi-byk-opisanie-sorta/

Отзывы практикующих фермеров

Видеоблогер-семеновод Ольга из Алтайского края показала свой урожай последнего сбора (конец сентября). Ее тепличные перцы достигали 300-350 г, с трудом помещались в ладонь и были тяжелыми. Летом куст был облеплен спеющими овощами-великанами. Итоговую урожайность хозяйка назвала большой. Дачница Lely в своем отзыве похвалила перец за качество плодов. Их женщина использовала для приготовления лечо.

Производитель называет Оранжевый бык лидером продаж. У перца завидные качества и большое число положительных отзывов.

Источник: http://sad24.ru/ogorod/oranzhevyj-byk.html

Посадка

Высаживают рассаду перца на заранее подготовленные грядки в безветренное и пасмурное утро. Саженцы аккуратно вынимают из емкости, оставляя на корнях комок мокрой земли, помещают в ямки на грядке, присыпают и прихлопывают ладонью.

Рекомендуется в первую неделю накрыть каждое растение полиэтиленовым мешком или пленкой. Это защитит ростки от дождей, ветров и возможных заморозков. В дальнейшем гибрид нуждается в подвязке, поэтому возле каждого куста заранее устанавливают деревянный колышек.

Источник: http://kinzarostov.ru/ovoshchi/sort-perca-krasnyj-byk.html