Абердин-ангусская порода коров: характеристика КРС, откорм телят и вкус мясо бычков — содержание для разведения: правила кормления, фото нетели.
I. Общие положения
Настоящие Положение о политике конфиденциальности (далее — Положение) является официальным документом ООО «Агропланета», расположенного по адресу: 426019, Удмуртская Республика г. Ижевск, ул. Областная, д. 6, оф. №5. (далее — «Компания»/ «Оператор»), и определяет порядок обработки и защиты информации о физических лицах (далее — Пользователи), пользующихся сервисами, информацией, услугами, программами (в т.ч. программами лояльности) и продуктами интернет-магазина, расположенного на доменном имени www.agroplaneta18.ru (далее — Сайт).
Соблюдение конфиденциальности важно для Компании, ведь целью данной Политики конфиденциальности является обеспечение защиты прав и свобод человека и гражданина при обработке его персональных данных, в том числе защиты прав на неприкосновенность частной жизни, личную и семейную тайну, от несанкционированного доступа и разглашения.
Мы разработали Политику Конфиденциальности, которая описывает, как мы осуществляем обработку персональных данных — любые действия (операции) или совокупность действий (операций), совершаемых с использованием средств автоматизации или без использования таких средств с персональными данными, включая сбор, запись, систематизацию, накопление, хранение, уточнение (обновление, изменение), извлечение, использование, передачу (распространение, предоставление, доступ), обезличивание, блокирование, удаление, уничтожение персональных данных.
Отношения, связанные с обработкой персональных данных и информации о пользователях Сайта, регулируются настоящим Положением, иными официальными документами Оператора и действующим законодательством РФ
Обработка персональных данных осуществляется нами на законной и справедливой основе, действуя разумно и добросовестно и на основе принципов:
— законности целей и способов обработки персональных данных;
— добросовестности;
— соответствия целей обработки персональных данных целям, заранее определенным и заявленным при сборе персональных данных, а также полномочиям Компании;
— соответствия объема и характера обрабатываемых персональных данных, способов обработки персональных данных целям обработки персональных данных
Настоящая Политика Конфиденциальности регулирует любой вид обработки персональных данных и информации личного характера (любой информации, позволяющей установить личность, и любой иной информации, связанной с этим) о физических лицах, которые являются потребителями продукции или услуг Компании.
Настоящая Политика распространяется на обработку личных, персональных данных, собранных любыми средствами, как активными, так и пассивными, как через Интернет, так и без его использования, от лиц, находящихся в любой точке мира.
Источник: http://agroplaneta18.ru/blog/porody-korov/aberdin-angusskaja-poroda-korov/
Происхождение и распространение породы
Коровы мясного направления этой масти были выведены в Шотландии в 19 веке при скрещивание местного безрогового скота. Их название произошло от двух графств страны — Абердин и Ангус.
Тогда же животные были завезены в Соединенные Штаты Америки в количестве 8,5 тыс. голов. Так было создано основное поголовье породистого КРС.
Сегодня масть продолжает разводиться в штатах, в некоторых странах Северной и Южной Америки, Австралии, Новой Зеландии, а также России и на Украине (Киевская область).
В советские годы чистокровный скот выращивали в Волгограде, Оренбурге, на Северном Кавказе, в Красноярском крае и на Алтае, а также в Кабардино-Балкарии, Казахской ССР и УССР.
Одним из самых главных племенных заводов был «Парижская коммуна» (Волгоградская область). И сегодня абердин-ангусскую породу коров продолжают выращивать в Центральном регионе страны, Московской, Воронежской, Волгоградской, Оренбургской областях, Поволжье, Ставропольском, Краснодарском краях и на Алтае.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
Читайте также:
Якутская порода коров
Галловейская порода КРС
Герефорд — порода мясного направления
Подписывайтесь на наш Дзен, чтобы не пропускать обновления!
Источник: http://zen.yandex.ru/media/fermer_ru/aberdinangusskaia-poroda-krs-607061fc7be2036ace040350
Внешний вид
Среди большого стада коров абердин-ангусскую породу (см. фото) заметить не сложно.
Признаки экстерьера представлены в таблице.
| Часть тела | Описание |
| Рост | Небольшой, в среднем составляет 120-150 см в холке |
| Цвет | Красный, черный |
| Конечности | Короткие |
| Плечи | Мускулистые |
| Рога | Отсутствуют |
| Наружный покров | Тонкий, эластичный |
| Грудь | Ширина грудной клетки 46-66 см |
| Шея | Короткая |
| Шерсть | Небольшой волосяной покров |
| Тело | Широкое. Спина, поясница и крестец ровные |
| Вес | Коровы – от 400 до 700 кг, быки – от 800 кг и выше |
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
Средний удой молока за 305 дней
Помимо мяса, абердин-ангусская порода коров дает молоко. Однако оно уступает по качеству и объему другим животным крупного рогатого скота. В среднем за год выходит 1500-1700 л продукции.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
Особенности содержания ангусов
Важно
Основная цель разведения абердин-ангусской породы — получение высококачественной говядины. Особенности содержания животных направлены только в этом направлении.
Ангусы предназначены для разведения на фермах. Им необходимы обширные территории для питания подножным кормом.
Животные устойчивы к пониженным температурам за счет густой шерсти и отличному иммунитету. Они способны обходиться без укрытия. Однако лучше построить для них коровник, который не обязательно утеплять. На привязь животное тоже сажать не стоит.
С легкость адаптируется скотина и к жаре, но негативно относится к влажной атмосфере и мокрой почве.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
Как и чем кормить КРС
При кормлении абердин-ангусской породы летом и весной специалисты не советуют применять разные концентрированные корма, потому что только зелень способствует набору массы и особенному вкусу мяса. Предпочтительны леса и заросли кустарников на территории пастбища, а также водоем для питья.
Зимой, когда зелени нет, можно вводить в рацион животных комбикорм и домашние отходы. Скот может в больших объемах использовать грубый корм, а также кормовую свеклу, комбикорм. Солому следует давать в измельченной форме. Желательно смешивать ее с основным кормом.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
Есть ли не недостатки?
По описанию порода великолепна, но неужели у нее нет недостатков? Есть, но они не столь значительны по сравнению с достоинствами:
- Слабые ноги. Возникает противоречие – откормленному животному просто трудно носить свое тело. Несмотря на развитость ножной мускулатуры, силы ног недостаточно для поддержки ожиревшей туши – животное начинает падать на ноги. Вот почему абердинов не стоит сильно откармливать. Быков все равно пустят на убой, поэтому слабость в ногах не столь важна, а вот у коров превышения вес допускать никак нельзя!
Ожирение коров приводит к трудностям переноса веса во время вынашивания плода и осложнениям во время отела.
- Выгнутая спина. Знатоки коровьего экстерьера утверждают, что карпообразная спина несколько портит привлекательность ангусов. Но на качестве мяса это никак не отражается! В этом недостатке даже есть свои плюсы – особенности строения позволяют скоту легко подстраиваться под внешние условия среды.
- Нужны большие пастбища. Именно поэтому порода больше подходит для фермерских угодий и охотничьих хозяйств.
Источник: http://ferma.expert/jivotnie/krs/porody/aberdin-angusskaya-poroda-korov/
Откорм для получения мраморного мяса
Чтобы добиться от скота знаменитого мраморного мяса, фермеры разводят преимущественно абердин-ангусских бычков. Их забивают примерно в полтора-два года.
Мясо высочайшего качества можно получить от быков-кастратов, которые подвергаются процедуре кастрации будучи телятами. Тогда строение волокон продукта будет тоньше и нежнее.
Откорм бычков абердин-ангусской породы производится за счет большого количества дробленого зерна, сена, витаминных добавок, минеральных премиксов и кормосмеси. Также заводчики за 3-4 месяца до получения мяса ограничивают их в физической активности, чтобы они не тратили калории.
Убой быков осуществляется в год-полтора. К этому времени они уже достигают определенного веса, и дальнейший их рост может плохо сказаться на жировой прослойке и качестве стейков. Убойный выход варьируется от 60 до 70%, содержание костей — от 17 до 18%.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
См. также
- Породы домашних быков
Источник: http://dic.academic.ru/dic.nsf/ruwiki/1276212
Генетические отклонения
Существует версия, что коричневая масть коров абердин-ангусской породы не настолько устойчива к холодам и закаленная, как черная. Но исследований на эту версию не осуществлялось, и мнение не подтвердилось. Кроме того, известно, что скотина является носителем нескольких наследственных патологий:
- гидроцефалия головного мозга (непропорционально и бесформенная голова, так называемая «водянка»);
- врожденный множественный артрогрипоз (поражение суставов конечностей, мышцы ослаблены, подвижность низкая);
- карликовость (маленький рост);
- синдром Билса (искривленные конечности или вялые сухожилия);
- нотомелия (уродство, характеризующееся увеличением количества ног. Бывает, они находятся на спине скотины, иногда в задней части, между конечностями, а порой срастаются в одну).
Эти заболевания могут проявляться лишь тогда, когда у обоих родителей есть этот ген. Но, по статистике, даже у таких животных из четырех телят заболевает только один.
Чтобы избежать уродливого потомства, необходимо проводить генетические экспертизы. Обычно этим занимаются на серьезных фермах. Скотину с нарушениями отбраковывают, чтобы предотвратить нежелательные последствия.
Источник: http://moloko-chr.ru/articles/byk-i-korova/aberdin-angusskaya-poroda-korov-kharakteristika-soderzhanie-kormlenie.html
