Вишня Шоколадница: нюансы выращивания сорта, лучшие опылители, обрезка весной

Вишня «шоколадница» выведена путем скрещивания «черного ширпотреба» и вишни «любской». Она самоплодная, но возможна высадка рядом дерева-опылителя. Опылитель для вишни «шоколадница» определяет объем и качество будущего урожая.

Особенности сорта

Высота взрослого растения — 2,5 м. Побеги средней длины. Ветви и ствол коричневого цвета, с серым налетом. Перевернутая пирамидальная крона небольших размеров.

Сорт отличается урожайностью. Во время плодоношения дерево усеяно темно-красными ягодами, что объясняется наличием во время цветения в каждом соцветии 3 цветков.

Особенности плодов:

• имеют массу 3–3,5 г;
• немного приплюснутые;
• с небольшой косточкой;
• с горчинкой, кисло-сладкие на вкус.

Цветет в мае, урожай собирают уже в июле.

Шоколадница хорошо растет на солнце, где нет чрезмерной влаги, на дренированных почвах. Достоинства сорта — устойчивость к засухе и морозам, быстрое созревание плодов, стабильное плодоношение, самоопыляемость. Шоколадница — вишня, компактная по размерам, что актуально в случае, если на участке нет места, чтобы высаживать другие растения.

Из минусов — склонность к грибковым инфекциям, небольшой период жизни — около 15 лет.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/pro_sad_dachu/vishnia-shokoladnica-i-opyliteli-dlia-nee-5ad26de41410c33175a7874a

Особенности сорта вишни Шоколадницы

Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье в ознакомительных целях) была создана, чтобы получить садовую культуру, которая будет обладать хорошей морозостойкостью, маленьким параметром кроны и отменным вкусом плодов. Сорт был выведен в научно-исследовательском институте, который занимается производством плодовых культур. «Шоколадницу» получили благодаря скрещиванию ранее созданных вишневых сортов, таких как «Ширпотреб черная» и «Любская». В 1996 году разновидность дерева была записана в реестр плодовых культур.

Сорт вишни «Шоколадница» имеет некоторые отличительные черты. Взрослое дерево способно вырастать на 2,5 м в высоту. Максимальный рост оно достигает к 4 годам с момента высадки культуры на открытую местность. По вкусовым качествам иногда сложно определить, к чему относится сорт «Шоколадница»: к вишне либо черешне. Ягоды окрашены в темный оттенок и характеризуются сладким привкусом, в котором присутствуют кислые и горькие нотки.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Характеристика вишни сорта Шоколадница

Сорт вишни Шоколадница был создан в Орловской области (ВНИИСПК) путём скрещивания вишни обыкновенной с одним из первых вишне-черешневых гибридов. Районирован для Центрального региона с 1996 года. Выращивается любителями в Подмосковье, Среднем Поволжье, Ленинградской области.

Почти чёрные плоды Шоколадницы обладают насыщенным вкусом

Вишня Шоколадница — небольшое дерево до 2–2,5 м высоты с компактной обратнопирамидальной кроной. Сорт зимостойкий и самоплодный.

Плоды отличного вкуса, очень тёмной окраски, весом 3,5 г, среднего срока созревания (середина июля).

Источник: http://colormann.ru/sorta/sort-shokoladnica-opisanie.html

Достоинства и недостатки

Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье для общего ознакомления) характеризуется ярким окрасом и большим размером плодов. Поэтому разновидность дерева пользуется огромной популярностью среди садоводов. Сорт имеет ряд особенностей, которые могут усложнять процесс выращивания культуры на дачном участке.

Поэтому необходимо ознакомиться с положительными и негативными качествами вишни Шоколадница:

Достоинства	Недостатки
Возле садовой культуры не нужно высаживать деревья-опылители, поскольку вишня является самоплодной.	Необходимо регулярно проводить обработку дерева от нашествия вредителей и риска заражения инфекционными заболеваниями.
Сорт «Шоколадница» очень хорошо выдерживает сильные морозы и сухую погоду.	Полностью созревшие плоды подвергаются налету птиц, которые их объедают.
Допустимо сформировать крону в низкое штамбовое дерево либо кустарник.	Требуется постоянно выполнять систематические мероприятия в целях профилактики развитие грибка.
Ягоды обладают сладковатым привкусом и насыщенным алым окрасом.	Урожайность сорта находится на среднем уровне.
Вишня характеризуется компактностью. На участке возле посаженого дерева остается много места, что позволяет упростить процедуру ухода и уборки урожая.
Плоды довольно быстро вызревают. Дерево не нуждается в специальном уходе.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Опылители вишни «шоколадница»

Сорт принадлежит к самоопыляемым плодовым деревьям. Завязь образуется даже при наличии одного растения такого вида на огородном участке. Но для увеличения урожайности в качестве опылителей используют следующие вишневые сорта:

• «любская студенческая»;
• «владимирская любская»;
• «владимирская»;
• «тургеневская».

Чтобы растения не теснились, кроны не соприкасались и не мешали друг другу, соблюдается расстояние между опылителем и «шоколадницей» в 5–6 м.

Отзывы об опылителях вишни «шоколадница» говорят о том, что, если рядом нет других плодово-ягодных деревьев, которые служили бы опылителями, урожай все равно будет высокий. Но следует отметить, что находящиеся рядом опылители увеличивают урожайность в два раза.

Имейте в виду, что сажать около строений вишню нельзя, т. к. она не переносит затенения. Выращенное в тени дерево не принесет большого урожая.

У «шоколадницы» нет потребности в опылителях. Но если посадить рядом другие сорта вишен, абрикос или сливу, то урожайность возрастет. Соблюдение правил высадки совместимых деревьев разнообразит ваш сад. Плоды, собранные с вишни, будут многочисленными и с особым вкусом.

Читайте также: описание сорта черешни Тютчевка

Источник: http://zen.yandex.ru/media/pro_sad_dachu/vishnia-shokoladnica-i-opyliteli-dlia-nee-5ad26de41410c33175a7874a

Особенности посадки и выращивания

Описание сорта, фото и отзывы дают понять, как на развитие культуры, ее последующее плодоношение и стойкость к плохим условиям влияют выбор участка, подготовка посадочного материала и соблюдение всех правил высадки вишни Шоколадницы.

Почва и алгоритм посадки

Время высадки вишневого дерева во многом зависит от области, в которой оно будет расти. В апреле желательно сажать саженцы, которые будут произрастать в северной части России (например, в Ленинградской области). Для южных регионов высадку деревьев следует осуществлять в середине осеннего сезона. Посадочную яму необходимо готовить за 60 дней. Минимальный допустимый промежуток между подготовкой лунки и непосредственно высадкой дерева составляет 14 суток.

Высадку культуры необходимо осуществлять, соблюдая такие пункты:

1. Почву при повышенной кислотности требуется обогатить известью.
   
2. Затем требуется выкопать яму, ширина которой будет равна 0,5 м, а глубина 0,6 м.
3. Если саженцы нужно высадить в один ряд, дистанция между ними должна быть около 3 м.
4. На данном этапе ½ часть выкопанного слоя земли следует смешать с одинаковым количеством компоста.
5. Затем следует внести к составу 500 г золы и хорошо все размешать.
6. Готовую смесь нужно выложить на дно выкопанной ямы и хорошо утрамбовать.

Дерево требуется высаживать тогда, когда произойдет окончательная усадка ямы. Для вишни необходимо выбирать просторный участок без высоких рядом растущих деревьев, поскольку она любит много света и тепла. При нахождении культуры в тени ее сладость и урожайность может понизиться и возрастет риск заболевания грибковыми патогенами. Сорт «Шоколадницу» не рекомендуется высаживать рядом с яблоней или хвоей.

Если в месте для высаживания культуры находятся жилые строения, ее следует поместить на южную сторону. На саженец гарантировано попадут лучи солнца и будет создан благоприятный микроклимат. Культуру требуется сажать в весенний период. Если посадочный материал был взят немного ранее, необходимо заранее прикопать лунку на глубину 40 см, посыпав корни со стволом до ветвления земляным слоем. После его требуется накрыть лапником, что сохранит культуру в первозданном виде.

Вишню Шоколадницу необходимо высаживать в супесчаную, легкую и нейтральную почву. Нежелательно производить высадку в низинах и вблизи подземных вод.

Простой алгоритм позволит правильно осуществить высадку дерева:

1. Для начала следует подготовить яму размером 60/60. Проводить процедуру рекомендуется с осени.
   
2. Дистанция ямы от других деревьев должна составлять приблизительно 3 м.
3. Затем на дно нужно всыпать щебень, а сверху компост и перегной.
4. Грунт потребуется размешать и оставить оседать в яме до зимы.
5. Далее в центр ямы необходимо вбить колышек, чтобы весной можно было легко найти место.
6. Вишню следует сажать до появления сока. Производить процедуру необходимо в подготовленную лунку с южной стороны колышка.
7. Корневую шейку подкапывать не следует. Потребуется лишь засыпать грунтом и орошить.

Уход за сортом не сложен, но требует своевременности и системности. Понадобится обрабатывать дерево фунгицидами от грибка в нужное время. Культура способна приносить урожай ежегодно и хорошо расти, если соблюдать агротехнику. Если необходимо размножить сорт, допустимо воспользоваться молодой порослью, которую потребуется отделить от дерева и пересадить.

Уход

Культура нуждается в орошении, обрезке, подготовке к зиме и удобрениях. Саженцы после посадки и до образования первой листвы требуется сильно и постоянно орошать водой. Следует следить за тем, чтобы почва не просыхала от влаги. После 3 лет жизни растение нужно орошать немного реже, увлажняя грунт лишь в засуху. Если земля покрылась коркой, ее необходимо залить водой в количестве 20 л.

Дерево старше 3 лет следует поливать трижды за период вегетации:

• в процессе завязывания ягод;
• до цветения при появлении почек;
• при образовании бутонов.

Под ствол нужно залить приблизительно 50 л жидкости. Если начало осени выдалось засушливым, к концу октября следует выполнить зарядковый полив. Потребуется влить под ствол 90 л жидкости. Растение не требуется удобрять первые 3 года. Хватит подкормок, которые были внесены во время высадки.

Затем дерево нужно подкармливать 3 раза в год:

1. По завершении плодоношения. Понадобится раствор калия, 1 ст. л. вещества на ведро воды. Объем рассчитан на 1 м2.
2. Когда растает снег. Необходимо внести аммиачную селитру из расчета 50 г на 1 м2.
3. При образовании бутонов. Требуется подкормить 18 г фосфора и 18 г калия на 1 м2.

Когда пропалывается трава, внутри поливочного круга происходят профилактические меры против вредителей и болезней, поскольку в траве находятся разные вредоносные насекомые. При их попадании на дерево может произойти возникновение неприятных грибковых инфекций. Рыхление после полива поможет предотвратить появление трещин на поверхности почвы, что поможет сохранить влагу и провести кислород к корням дерева. Чтобы сохранить влагу и не допустить рост сорняков, после рыхления почвы необходимо замульчировать приствольный круг соломой либо подсушенной травой.

Обрезка

Обрезку дерева требуется осуществлять до озеленения. По прошествии 12 месяцев после высадки саженец следует укоротить до 0,6 м, на стволе должно остаться около 5 почек. Через год культура обрастет скелетными ветвями, которые нужно будет укоротить до 5 почек.

В последующие годы у вишни следует регулярно разгущять крону путем уборки сухих, подмерзших и обломанных веток и стеблей, растущих по вертикали к стволу. При появлении порослей их потребуется удалить.

Болезни и вредители

Сорт поддается далеко не всем заболеваниям и вредителям. Для тех, против которых он бессилен, следует проводить профилактическую обработку. Коккомикоз и монолиоз являются основными проблемами, которым подвержена вишня. В процессе обрезки через срезы на ветки способен проникнуть возбудитель монолиоза. Поэтому для обрезки требуется применять продезинфицированный инвентарь. Участки среза нужно сразу обработать садовым варом либо измельченным древесным углем.

Для осуществления профилактики заболевания весной необходимо проделывать обработку раствором на основе бордосской жидкости либо медного купороса. Крону вишни требуется обрабатывать противогрибковыми препаратами. Чтобы не допустить появления болезней у дерева, требуется вовремя собирать и сжигать опавшую листву, а кусты регулярно обрабатывать фунгицидными препаратами для недопущения размножения патогенных организмов.

В качестве вредителей на зеленой шапке дерева может поселиться тля. Бороться с ней следует фунгицидами при наличии многочисленных колоний насекомых или народными средствами, такими как чесночный или табачный настой.

Побеги вишни не склоняются слишком низко к земле, поэтому другие насекомые-вредители обычно не могут на нее попасть.

Зимовка

Важным мероприятием, помогающим молодой вишне благополучно перезимовать, является своевременная подготовка к зиме.

Для этого требуется провести следующие процедуры, указанные в списке:

1. Скопившуюся листву необходимо собрать и уничтожить. Под ней могут зимовать вредители и возбудители различных болезней, опасных для вишни.
2. В приствольном круге следует перекопать землю. Делать это потребуется вилами на глубину не более 10 см поблизости штамба. Дальше от него можно капать немного глубже. Во время перекопки необходимо добавить необходимые удобрения.
3. Ствол дерева потребуется покрыть известковым раствором. Покрытие является хорошей защитой от морозов и солнечных ожогов. При добавлении в раствор инсектицидов можно получить смесь, которая поможет защитить кору дерева от вредителей. Непосредственно перед побелкой рекомендуется снять со ствола вишни старую кору.
4. Приствольный круг обязательно необходимо закрыть слоем мульчи, чтобы предохранить корни дерева от подмерзания.
5. Ветки молодых деревьев нужно обязательно связать веревкой, чтобы они не поломались под весом скопившегося снега или сильного ветра.
6. Ствол следует обвязать дышащим материалом, таким как еловые ветки, подвязав их ветками вниз. Способ дополнительно поможет уберечь дерево от грызунов.

При снежной зиме вокруг ствола дерева нужно собрать большой сугроб снега, который спасет от мороза и напоит корни по весне.

Сбор урожая

Вишня Шоколадница способна приносить урожай на 4 год после высадки. Ягоды вызревают в первой половине июля. Учитывая компактные размеры дерева и урожай до 12 кг, его плодоношение можно считать хорошим. Собирать вишни следует в сухую погоду. Для начала нужно сорвать самые спелые ягоды, поскольку вишня после сбора не дозреет. Для хранения либо продажи плоды потребуется срезать ножницами, оставляя 1/3 хвостика. Способ сборки урожая является не очень быстрым, но способен уберечь ягоду от потери сока и продлить срок ее хранения.

Если плоды сразу будут использовать для переработки, их можно обрывать без черешка. Ягоды хороши в свежем виде и очень универсальны. Плоды допустимо засушить или сделать на их основе пастилу с джемом либо компот с ликером.

Хранение

Хранить урожай необходимо в холодильном отсеке. В прохладных условиях ягоды способны пролежать не больше 5 дней. Для более длительного хранения вишню следует хранить с плодоножкой либо заморозить или высушить. Плоды с черешками без внешних повреждений можно хранить 12 дней при температуре около 7 ºС. Срок хранения при комнатной температуре равен 2 дням.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Регионы для выращивания

Вишня Шоколадница (описание сорта, фото, отзывы представлены в статье в ознакомительных целях) подходит для посадки и развития в следующих областях России:

• Брянской;
• Владимирской;
• Московской;
• Рязанской;
• Смоленской;
• Тульской.

Согласно данным реестра, сорт устойчив к морозам. Дерево способно переносить температуры, характерные для Центрального региона. Морозы от -10 ºС и до -20 ºС вишневому сорту не страшны. При прогнозировании температуры ниже -30 ºС нижнюю часть ствола рекомендуется прикрыть лапником.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Заболевания вишни Шоколадницы и борьба с ними

Вредители и болезни появляются, если садовод перестает ухаживать за деревом. Чаще всего на дереве можно встретить тлю и сливовую плодожорку. От этих насекомых используют 3%-й раствор «Нитрафена» или «Интавира». После обработки дерева химикатами упавших насекомых собирают с участка.

Среди заболеваний часто встречаются монилиоз и коккомикоз. Для предотвращения появления заболеваний деревья с наступлением периода цветения опрыскивают 3%-м раствором бордоской жидкости. Во время цветения Шоколадницу опрыскивают химикатом «Скор». После периода цветения для обработки используется хлорокись меди.

Источник: http://dachamechty.ru/vishnya/shokoladnitsa.html

Размножение

Еще один немаловажный пункт в уходе за вишней Шоколадницей – размножение. Осуществляется оно двумя способами: прививкой и черенкованием. В первом случае косточку вишни осенью высаживают в грунт и после появления ростков прививают появившийся черенок с почками к уже имеющемуся взрослому растению. Во втором случае черенок вишни заглубляют во влажный грунт и ждут его укоренения.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/vishnya-shokoladnitsa.html

Вопросы и ответы

1. Почему не плодоносит вишня Шоколадница? Что делать? Это может происходить или потому что дерево ещё не достигло зрелости, или потому что оно достаточно не опыляется. Во втором случае рекомендуется посадить рядом с ней другие сорта вишни.
2. Опыляется ли вишня Шоколадница с помощью черешни? Да, опыляется, в частности это сорт черешни Гриот.
3. Через какой промежуток времени вишня Шоколадница начинает плодоносить? Обычно этот происходит через 5 лет после посадки.
4. Как следует удобрять вишню Шоколадница? Осень дереву вносят калийные и фосфорные добавки, весной для активного роста – азотсодержащие. В период вегетации можно добавлять минеральные удобрения и настой коровяка.
5. Как долго хранятся ягоды? Период хранения ягод 3-5 дней, но если срывать их с плодоножкой, то он увеличивается до 10 дней.
6. Как выбрать место для посадки в саду? Этот сорт является среднерослым и при посадке следует соблюдать расстояние между деревьями 2-2,5 метра.
7. Самоплодным ли является этот сорт? Сорт самоопыляемый, и как следствие самоплодный. Он не только приносит плоды без опыления, но и может повышать урожайность других сортов.

Источник: http://ogogoogorod.ru/vishnya/sort-vishni-shokoladnica-foto-opisanie-otzyvy-dachnikov.html

Сбор и хранение урожая

Обычно ягоды вишни сорта Шоколадница созревают не одновременно, поэтому сбор проводят в три приема. Чуть недозревшие плоды (2-3- дня до полной спелости) снимают заранее, если готовят к транспортировке на продажу. Остальные убирают в фазе полной зрелости, когда цвет и вкус соответствуют стандартам сорта.
Используют 3 способа уборки плодов:

• с черенками;
• срезая черенок в его средней части;
• без черенков.

Первые два способа удобны, если предполагается хранение ягод вишни, тритий используется, когда плоды сразу идут на переработку. Сбор начинают с нижних веток, постепенно перемещаясь к верхушке. С ягодами обращаются бережно: не мнут, не травмируют, не царапают кожицу.

Важно проводить сбор в сухую погоду, а также за 2 недели до сбора урожая прекратить поливы. Так ягоды вишни лучше сохранят свои качества, дольше будут храниться. Максимальный срок хранения в повале при невысоких температурах составляет 2 недели – максимум месяц. Чаще плоды вишни этого сорта подвергают переработке. Их можно заморозить или высушить, приготовив сухофрукты.

Вишня Шоколадница – замечательный сорт, который взяли на заметку многие садоводы. Небольшой куст не приносит гигантских урожаев, но плодоносит стабильно. Несколько вишневых деревьев этого сорта легко обеспечат семью витаминными и вкусными ягодами.

Источник: http://fructberry.ru/yagody/vishnya-shokoladnitsa

Где купить, сколько стоит

Стоимость саженца вишни Шоколадница варьируется в пределах 200 – 900 рублей. Цена зависит от возраста молодого дерева, его сроков вызревания и селекции. Приобрести товар можно в специальных питомниках, где выращивают саженцы деревьев, либо заказать через любой интернет-магазин, который занимается продажей садовых культур. Ознакомление с описанием сорта, фото и отзывами подскажет, как правильно посадить вишню Шоколадницу на садовом участке и как за ней в дальнейшем ухаживать, чтобы дерево могло регулярно приносить высокий урожай.

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Отзывы

Невысокий рост и раскидистая крона Шоколадницы по достоинству оценена дачниками и садоводами-любителями. Большинство отмечают крупные ягоды насыщенного цвета, по виду напоминающие черешню. Вкус плодов во многом зависит от условий выращивания, состава почвы.

Светлана, Москва
Куст компактный, удобно собирать ягоды. На участке растёт рядом с Тургеневской, опыляется хорошо. Вредители особо не досаждают.

Любовь, Кимры
Вишня очень красивая и вкусная, похожа на черешню. Растёт на даче пять лет, ещё не подмерзала. Химией не опрыскиваю, вредителей нет.

Александр, Орел
Сорт неплохой, в уходе не требователен, на урожайность не жалуемся. Зимой подмерзать поможет, и грунтовые воды могут её загубить, судя по опыту.

Источник: http://yagoda.guru/sorta/opisanie-vishni-shokoladnicy

Видео о вишне шоколаднице

Вишня шоколадница, особенности выращивания:

Источник: http://agronomya.com/vishnya-shokoladnitsa.html

Особенности зимовки дерева

Шоколадница переносит заморозки до -35 градусов без вреда для себя. Главное защитить растение (особенно молодое) от сильного ветра, а с выпадением снега обильно присыпать вишню им — чем выше будет холм, тем лучше.

Можно с уверенностью сказать — этот сорт станет удачным выбором как для опытных садоводов, так и для новичков. Если дачник еще не знаком с разновидностью, сейчас самое время приобрести молодой саженец.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vishnya-shokoladnitsa