Паприкаш из свинины — пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Как приготовить Свиной паприкаш, пошагово, рецепт на 3 ккал от автора Апрель. Свиной паприкаш, с ингредиентами: помидоры, лапша, петрушка

Описание приготовления:

Собираясь готовить паприкаш из свинины, нужно серьезно отнестись к выбору мяса. Оно не должно быть слишком жирным или жилистым. Использовать для этого блюда можно как свежие помидоры и перец, так и консервированные в собственном соку. Сметану лучше брать пожирнее.

Пищевая и энергетическая ценность:

Ингредиенты

ОПИСАНИЕ

Известное венгерское блюдо паприкаш ,который делают либо из курятины,говядины или свинины ,в состав входит обязательно паприка и сметана.

Как приготовить «Паприкаш из свинины»

1. Первым ингредиентом будет лук. Его необходимо очистить и нарезать небольшими кубиками.

2. Свинину вымыть, просушить и также нарезать. Не стоит делать кусочки слишком маленькими.

3. Кусочки свинины отправить в небольшую мисочку и соединить с чайной ложкой паприки. Тщательно перемешать. Классический рецепт паприкаша из свинины данного этапа не содержит, так что при желании его можно пропустить.

4. На сковороду налить немного растительного (можно сливочного) масла. Отправить туда мясо, обжарить слегка до корочки.

5. Обжаренное мясо можно достать со сковороду или на отдельной обжарить лук до золотистого цвета.

6. Когда лук поджарился, выложить нарезанный мелко помидор и сладкий перец (в данном варианте используется консервированный в собственном соку). Всыпать оставшуюся паприку. Хорошо перемешать, чтобы не образовались комочки.

7. Когда соус станет однородным, добавить на сковороду мясо. Посолить по вкусу. При желании добавить перец чили или другие специи. Накрыть крышкой и тушить до готовности. Если жидкости маловато, то в паприкаш из свинины в домашних условиях можно добавить немного воды или бульона.

8. Когда мясо полностью проготовится, снять сковороду с огня и добавить сметану.

9. Тщательно перемешать. Теперь паприкаш из свинины можно подавать к столу.

Оценить рецепт Паприкаш из свинины:

средняя оценка: 4.6, всего голосов: 5

Я приготовил(а)

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Редакция рекомендует: Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Как приготовить «Паприкаш из свинины классический» пошагово с фото в домашних условиях

Шаг 1Ссылка

Подготовьте все ингредиенты: мясо (у меня свинина), лук, паприку, муку, соль, перец, лаврушку, сметану, масло растительное.

Рецепты домашней сметаны

Шаг 3Ссылка

Добавляем красную молотую сладкую паприку (2 ст. л.) и перемешиваем.

Шаг 4Ссылка

Следом муку (1 ст. л.). Снова перемешиваем.

Шаг 5Ссылка

Добавляем мясо, нарезанное удобными для вас порционными кусочками (600 г).

Шаг 6Ссылка

Перемешиваем и готовим до тех пор, пока мясо не поменяет цвет.

Шаг 7Ссылка

Добавляем соль и чёрный перец по вкусу.

Шаг 8Ссылка

Заливаем горячей водой (300 мл). Перемешиваем и тушим под крышкой до готовности мяса. Огонь небольшой.

Шаг 9Ссылка

Добавьте лаврушку 2 шт.

Шаг 10Ссылка

Тушим, у меня минут 45 ушло.

Шаг 11Ссылка

За пару минут до готовности добавить сметану (3 ст. л.). Перемешиваем и готовим ещё 5 минут.

Шаг 12Ссылка

Наше паприкаш из свинины готов.

Шаг 13Ссылка

С пюре идеально!

Фотографии «Паприкаш со свининой» от приготовивших (5)

Комментарии

ПожаловатьсяКокосНигдеАлександр3 года

О да, люблю так, только кроме меня никто не ест…

14 сентября 2020Ответить0 ПожаловатьсяНаталинаКалугаКассандра10 лет 8 месяцев

бывает и такое)

14 сентября 2020Ответить0 ПожаловатьсяШальная ИмператрицаДомодедовоТимофей4 года 11 месяцев

Похожие рецепты

Паприкаш из курицы

Чили-кон-карне с хрустящей фасолью

Венгерский паприкаш из куриного мяса.

Грибной паприкаш

Популярное в сети
Загрузка…
Написать комментарий Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Новогоднее печенье с джемом Яичный рулет с грибами

LiveInternetLiveInternet

—Рубрики

• вязание* (14944)
• крючком для женщин (4800)
• модели для женщин* (2931)
• свитера,пуловеры,джемпера (2881)
• ирландское кружево, фриформ, румынское (шнурковое) (1073)
• шапочки,шарфы,снуды,шали (927)
• узоры вязания крючок (727)
• журналы (693)
• дизайн, стили (446)
• свинг, витражное, миссони, пэчворк, перуанское, жа (389)
• узоры вязания спицы (384)
• оформление изделий: горловина,манжеты,планки,кайма (354)
• модели для мужчин (286)
• митенки, варежки,носки, тапочки (200)
• Дуплет (138)
• для детей (83)
• безотрывное вязание (59)
• на вилке (22)
• Рукоделие,поделки* (2671)
• для дома (684)
• цветы рукодельные (489)
• декупаж, точечная роспись (315)
• из газетных трубочек,скрап-фантазии, картон (269)
• для себя, любимой (265)
• салфетки,скатерти (259)
• свит-дизайн, квиллинг, букет из конфет, открытки (155)
• бижутерия, украшения (133)
• рукоделие -крейзи-квилт, изонить, валяние, бисер, (90)
• игрушки, куклы (77)
• из веревки, п/э пакетов, пластика, глины, фарфор (61)
• кулинария* (2571)
• рецепты (2506)
• идеи оформления стола, карвинг (124)
• Страны мира* (1250)
• необычно. интересно. (147)
• дворцы, замки, храмы, монастыри (140)
• необычная архитектура, дизайн (127)
• сады, парки, заповедники (109)
• моя прекрасная планета (87)
• с миру по нитке. (80)
• Китай (39)
• музеи, виртуальные прогулки (33)
• удивительный животный мир (27)
• Германия, турне по городам (18)
• Америка (13)
• Беларусь, Минск (4)
• Норвегия (2)
• Франция (162)
• Англия (134)
• Германия (93)
• Япония (79)
• Италия (60)
• Испания (29)
• Индия (24)
• Швейцария (24)
• Австрия (20)
• Таиланд (12)
• Адыгея, Майкоп (8)
• Ирландия (8)
• Исландия (7)
• Для души* (1209)
• крупинки счастья моего. (456)
• стихотворения (413)
• притчи (186)
• зацепило. (113)
• интересно. факты. история. (86)
• музыка, видео (46)
• игры, развлечения (14)
• советы жизни* (1200)
• мудрость, цитаты, афоризмы (530)
• пора меняться, проблема-решение (329)
• тесты, гороскопы, гадания (251)
• отношения (174)
• Мода, винтаж* (1123)
• винтажная роскошь, шебби (422)
• талантливые творения, декупаж (257)
• просто очень красиво (206)
• элегантная мода (155)
• винтажные картинки для творчества (135)
• шьем сами* (720)
• пэчворк, кинусайга (227)
• для себя (205)
• мода, дизайнеры, показы (154)
• для дома (84)
• полезные советы (50)
• бохо-стиль (27)
• журналы (16)
• полезные советы* (360)
• обувь,одежда (162)
• для дома (92)
• цветы (64)
• для меня (57)
• косметика, макияж (5)
• интерьер* (348)
• дизайн, стили (90)
• декор — идеи (89)
• квартира (87)
• креатив (70)
• кухня (21)
• прихожая (4)
• здоровье и красота* (347)
• это интересно (154)
• секреты здоровья и красоты (118)
• маски (70)
• удивительные возможности человека (13)
• вышивка* (312)
• лентами (215)
• гладь, крестик , др. техники (67)
• Улыбнись. * (248)
• художники, живопись* (218)
• замечательные идеи* (213)
• ЛиРУ, компьютерный ликбез* (165)
• фотошоп (28)
• мир вокруг нас* (150)
• цветы и не только. (47)
• эти удивительные животные. (41)
• природа (37)
• пернатые и насекомые (28)
• Жизнь замечательных людей* (145)
• монархи и короли (35)
• события, факты, мнения (111)
• пророчества, предсказания,знаки (5)
• Картинки* (92)
• рамочки (31)
• схемы, флеш-эпиграф (27)
• комментарии (19)
• открытки (15)
• идеи для сада* (79)
• шедевры декоративного искусства* (73)
• поздравления, анимации* (45)
• день рождения (12)
• новый год (8)
• валентинки (8)
• татьянин день (2)
• май (1)
• религиозные праздники (1)
• 8 марта (1)
• Английский язык* (32)
• антикварная лавка (21)