Булгур с морепродуктами — это очень вкусное, сытное и простое в приготовлении блюдо, которое подойдёт как для обеда, так и для ужина. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Булгур — это полезная каша, которая содержит в себе большое количество витаминов. Такую кашу можно приготовить в мультиварке, на плите и даже в духовке. Для приготовления булгура с морепродуктами понадобится крупа и замороженный микс из морепродуктов. Булгур лучше использовать обычный, не мелкий и не цельный. Готовится такое блюдо очень просто, достаточно несколько минут обжарить морепродукты, добавить к ним крупу, залить водой и тушить. Злоупотреблять булгуром с морепролуктами не стоит, так как блюдо получается достаточно калорийное, но оно может спокойно присутствовать в вашем рационе один раз в неделю.
Ингредиенты
Булгур – 140 г (0.5 стакана)
Вода – 1 стакан
Креветки замороженные – 250 г
Лук – 50 г (1/2 шт.)
Морковь – 50 г (1/2 шт.)
Перец болгарский – 50 г (1/4 шт.)
Стручковая фасоль – 50 г
Масло топлёное – 30 г
Соль, перец – по вкусу
Приправа «Прованские травы» – по вкусу
Стакан = 250 мл
- 117 кКал
- 1 ч. 10 мин.
- 1 ч. 10 мин.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
| ккал 1672.9 ккал | белки 125.7 г | жиры 14.5 г | углеводы 225 г |
| Порции | |||
| ккал 334.6 ккал | белки 25.1 г | жиры 2.9 г | углеводы 45 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 156.3 ккал | белки 11.7 г | жиры 1.4 г | углеводы 21 г |
ОПИСАНИЕ
Готовила это блюдо для шестого тура конкурса, но не успела опубликовать. И хотя на сайте сейчас в основном праздничные рецепты, все же хочу поделиться с вами этим простым, но очень вкусным блюдом.)))
Ингредиенты
5 ст. л. булгура
150 г очищенных мелких креветок
50 г замороженного зеленого горшка
1 помидор
1 зубчик чеснока
2 ст. оливкового масла
1 ст. л. сливочного масла
зелень петрушки
соль, свежемолотый черный перец
Булгур с креветками
| edimdoma.ru |
| Sенечка |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| 5 ст.л. булгура |
| 150 г очищенных крупных креветок |
| 50 г зеленого горошка (свежего или мороженного) |
| 1/2 банки конервированных томатов (банка 420 г) |
| свежие майоран |
| орегано |
| Показать все (6) |
Легкий салат с булгуром и креветками
| edimdoma.ru |
| Nadin |
| Ингредиенты (9) |
|---|
| булгур — 100 г |
| масло сливочное — 1 ст. л. |
| вода — 200 г |
| помидоры — 3 шт. |
| кинза — 1 пучок |
| оливковое масло — по вкусу |
| креветки — 150 г |
| лук красный — 1 шт. |
| соль — 1 щепотка |
| Показать все (9) |
Оцените рецепт
Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
Аймкук
Аймкук
Шаги
Шагов сделано: 0/0
-
Морепродукты обжариваем пять минут на разогретом масле.
-
Булгур промываем, добавляем к морепродуктам.
-
Заливаем водой (соотношение 1:2). Солим. Готовим двадцать пять-тридцать минут на слабом огне.
ID: 135101
Булгур с креветками и овощами
| gastronom.ru |
| alinochka1980 |
| Ингредиенты (7) |
|---|
| Булгур — 300 г |
| Креветки — 400 г |
| Замороженная овощная мексиканская смесь — 1 пачка |
| Томаты в собственном соку — 2 шт. |
| Чеснок полголовки |
| Петрушка — 1 пучок |
| Соль по вкусу |
| Показать все (7) |
