Салат «Купеческий» со свининой — простой и вкусный рецепт с пошаговыми фото

Свинина отварная — 250 г

Морковь — 2 шт.

Лук репчатый — 1 шт.

Горошек консервированный — 0.5 банки

Сахар — 1 ст.л.

Уксус 9% — 1 ст.л.

Соль, перец — по вкусу

Масло подсолнечное — для жарки

Майонез — по вкусу

Как приготовить салат купеческий — 15 разновидностей

1. Салат Купеческий с мясом, горошком и овощами
2. Салат Купеческий с фасолью
3. Салат Купеческий с говядиной, морковью и горохом
4. Салат Купеческий с грибами и ананасами
5. Салат Купеческий с курицей и горошком
6. Салат Купеческий с говяжьим языком и солеными огурцами
7. Салат Купеческий со свининой
8. Салат Купеческий с гречкой
9. Салат Купеческий с творогом, грибами и овощами
10. Салат Купеческий в блинчиках
11. Салат Купеческий со свининой
12. Салат Купеческий простой с курицей, сыром и яйцами
13. Салат Купеческий с фасолью, курагой и грибами
14. Салат Купеческий с говядиной, морковью и горошком
15. Салат Купеческий со свининой, морковью и горошком

Ингредиенты

Салат «Купеческий»

Категория: Закуски> Салаты

8 ингридиентов 20 минут

Салат Купеческий с мясом, горошком и овощами

Возьмем для этого салата такие продукты:

• 200 г варёного мяса,
• 2 моркови,
• 1 луковица,
• 1/2 стакана консервированного зелёного горошка,
• 2 ст.ложки сахара,
• 2 ст.ложки уксуса,
• 1/2 стакана кипятка,
• масло для жарки,
• майонез, соль и перец по вкусу.

Предлагаем посмотреть видео, из которого вы узнаете, как готовится этот вариант салата Купеческий.

Салат Купеческий с фасолью

В состав этого салата входят следующие продукты:

• Красная консервированная фасоль – 1 б.
• Ветчина – 200 г
• Твердый сыр – 150-200 г
• Свежий помидор – 2 шт
• Чеснок – 2 зубчика
• Сладкая молотая паприка – 1/3 ч.л.
• Свежий огурец – 1 шт
• Майонез

Для того чтобы приготовить салат Купеческий с фасолью, поступим так:

1. Из всех ингредиентов, только сыр трем на терку, все остальные продукты нарезаем на маленькие кубики. Речь идет о ветчине, помидорах и огурцах.
2. Добавим к этим продуктам фасоль из банки, предварительно слив с нее жидкость.
3. В салаты с фасолью, и в этот салат в частности, рекомендуется добавлять остроты. В данном случае мы кладем измельченный чеснок и красный перец.
4. Заправляем майонезом и перемешиваем. Украшаем, включая фантазию и используя то, что есть под рукой.

Ингредиенты:

• Свинина  — 300 Грамм
• Морковь  — 2 Штуки
• Лук репчатый  — 1 Штука
• Уксус  — 2 Ст. ложки
• Сахар  — 2 Ст. ложки
• Зеленый горошек консервированный  — 1 Штука (банка)
• Масло растительное  — По вкусу
• Соль и перец  — По вкусу
• Майонез  — По вкусу

Количество порций: 4

Отварите мясо свинины (у меня карбонат) до готовности, в немного подсоленной воде. Дайте мясу остыть и нарежьте мелкими кусочками.

Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и отправить на сковороду, добавив растительное масло.

Шампиньоны также нарезать мелкими кубиками и добавить к луку. Обжариваем до готовности, затем посолить по вкусу.

Грибы готовы, дайте им остыть.

Предварительно отварите куриные яйца, почистите и натрите на крупной терке.

Теперь на крупной терке натрите твердый сыр.

Отваренную морковь почистить и тоже натереть на крупной терке.

На крупной терке натрите маринованные огурцы. Затем огурцы хорошо отжать от жидкости.

Теперь будем собирать салат слоями. На блюдо установить кулинарное кольцо (диаметр — 18 см).
1-ый слой выкладываем нарезанное мясо свинины, сверху делаем сеточку из майонеза.

2-ой слой — натёртые маринованные огурцы и делаем сеточку из майонеза.

3-ий слой — выкладываем морковь, делаем сеточку из майонеза.

4-ый слой — обжаренные шампиньоны с луком и сверху сеточка из майонеза.

5-ый слой — натертый сыр, сверху делаем сеточку из майонеза.

6-ой слой — консервированный зеленый горошек ТМ «Фрау Марта» ( без жидкости) и сверху сетка из майонеза.

7-ой — последний — слой — выкладываем натертые яйца и наносим сеточку из майонеза.

Теперь аккуратно снять кулинарное кольцо. По желанию салат можно украсить зеленью, зернами граната, зеленым горошком. Дайте салату немного пропитаться и подавайте к столу.

Приятного аппетита!

Салат «Купеческий» со свининой

Салат «Купеческий» со свининой займет одно из почетных мест в праздничном меню и станет ярким блюдом, которое запомнится надолго, если приготовить его в будни. Свинина относится к жирным видам мяса, поэтому салаты с ней очень сытные и нравятся мужчинам. Горошек зеленый ТМ «Фрау Марта» может быть как одним из слоев, так и элементом декора, наряду с веточками зелени и зернами граната.

Категория: Салаты › Салаты из мяса › Салаты из свинины

Ингредиенты для «Салат «Купеческий» со свининой»:

Отварите кусочек свинины до готовности в кипящей, подсоленной воде. Остудите и порежьте мясо кусочками.

Морковь очищаем, трем на терке и обжариваем на растительном масле до золотистости. Соединяем с мясом.

Репчатый лук нарезаем полукольцами и заливаем половиной стакана кипятка. Добавляем уксус и сахар. Маринуем 15 минут, а затем сливаем жидкость. Добавляем лук к мясу и моркови.

Петрушку промываем, обсушиваем и измельчаем.

Добавляем петрушку в салатницу к остальным ингредиентам. Также кладем консервированный горошек (без жидкости). Солим и перчим по вкусу, заправляем майонезом. Тщательно перемешиваем.

Приятного аппетита!

Единый профиль
МедиаФорт