О видах ежевики. Описание, плюсы и минусы популярных сортов ягоды. Рекомендации для выращивания в разных климатических зонах. Отзывы садоводов о сортах ежевики.
Описание шелковицы
Шелковица относится к семейству тутовых растений. Представляет собой дерево высотой 10-15 м. Имеет разветвленную крону и мощную корневую систему. Культура неприхотливая, легко приживается на любом типе почвы.
Область распространения – теплые субтропические страны Евразии, Африки и Америки. Хорошо растет на юге России и Украины, а также странах Северного Кавказа. Продолжительность жизни составляет около 200 лет, но есть сведения о деревьях возрастом 300-350 лет. Урожайность с одного дерева составляет до 200 кг.
Плоды высоко ценятся за приятный вкус и большое количество полезных веществ. Представляют собой соплодия костянок черного или белого цвета. Форма продолговатая, плодоножка легко отделяется от мякоти. Ягоды легко мнутся, поэтому их транспортировка затруднительна.
В зависимости от окраски выделяют следующие виды шелковицы:
- Белая. Является основным источником питания для тутового шелкопряда. Широко используется в медицине в качестве противовоспалительного, болеутоляющего и кровоостанавливающего средства. Содержит большое количество природных антиоксидантов. Имеет сладковато-приторный вкус.
- Черная. Считается наиболее ценной из-за большого количества полезных веществ. Ягоды шелковицы обладают хорошим эффектом в процессе похудения. Плоды используют для укрепления иммунитета, лечения заболеваний пищеварительного тракта. Обладают приятным сладким вкусом, часто используются для приготовления джемов, для производства вина.
- Красная. Она часто используется как декоративное растение. Из всех видов– наиболее морозостойкая. Плоды обладают кисло-сладким вкусом, их часто используют для приготовления различных сладостей. В медицине ягоды используют для усиления иммунитета, а также для поддержки нервной системы в период стрессов и эмоциональных перегрузок.
Кроме того, существуют виды с несъедобными плодами. Такие сорта выращиваются для производства ценной древесины, из которой изготавливают музыкальные инструменты. Шелковичный тутовник, напоминающий по виду плакучую иву, часто используются в качестве элементов декоративного ландшафта.
Источник: http://lesoteka.com/derevya/ezhevika-i-shelkovitsa
О ежевике
Это двухлетний кустарник с побегами, стелящимися по земле, или прямыми ветвями. Корневая система ее мощная, глубоко проникает вглубь, поэтому кустарник легко переносит засуху. На второй год побеги дают ягоды. Хотя ягодами их можно назвать условно, потому что цветок ежевики многопестиковый, и возле каждого пестика образуется маленький сочный плод и одно семя. Поэтому все ягода представляет множество мелких плодиков, образуя сборную костянку.
Источник: http://sferasada.ru/vyirashhivanie-yagodnyih-rasteniy/kayagodyi-pohozhie-na-ezheviku
Черноплодная малина
Черная ягода, похожая на малину, носит еще название ежевикоподобной малиной. И действительно, два вида растений очень легко перепутать между собой. Они имеют схожие стебли с острыми шипами, резные листья, внешне похожие плоды.
Хотя вот здесь и наблюдается главное различие: черноплодная малина имеет полую внутри ягодку, легко отделяющуюся от плодоножки, ежевику же невозможно снять с куста, оставив основание на ветке.
Кроме необычного цвета, ежевикоподобная малина обладает еще некоторыми несомненными достоинствами. Она:
- спокойно переносит засуху;
- отличается повышенной морозоустойчивостью;
- плодоносит несколько раньше, чем привычные красные сорта, при этом урожай не осыпается на землю и не мнется при перевозке;
- обладает более насыщенным вкусом;
- не дает корневую поросль;
- практически не подвержена заболеванием.
Преимуществом станет и то, что необычного цвета ягоды не клюют птицы.
Источник: http://ludacha.ru/yagoda-pohozhaya-na-ezheviku/
Особенности агротехники
Все бесшипные сорта являются разновидностью дикой красавицы-ежевики, которая не имеет колючек. Побеги могут достичь нескольких метров и требуют подвязывания к опоре. Этот полезный многолетний кустарник сильно разрастается вверх и вширь, поэтому место для его посадки следует тщательно подбирать. Культура обильно плодоносит на солнечном участке и на влажной (но не мокрой), слегка кислой и богатой питательными веществами почве.
Ежевика не требовательна, и только в суровые зимы могут замёрзнуть плодовые побеги наиболее чувствительных к морозу сортов. Чтобы этого не допустить, садоводу нужно опустить длинные побеги с опоры на землю, расположить на грунте и накрыть слоем почвы (5–10 см) или спанбондом. При последнем способе ежевика не требует дополнительного покрова, или же можно насыпать поверх агроволокна снег.
Весной проводят обрезку, во время которой крону очищают от старых, сухих, потерявших тургор веток.
Плоды ежевики формируются на прошлогодних побегах. Также рекомендуется слегка укоротить верхушки прошлогодних ежевичных плетей (на 10–15 см), так как на них в этом сезоне будут спеть ягоды. Этот агроприём позволит растению сформировать больше цветов и, как следствие, увеличит урожайность.
Ежевика без колючек станет украшением любого сада, а также скроет за пышной листвой и белоснежными или розовыми цветами неприглядный участок во дворе. Выращивание даже одного кустарника позволит владельцу вдоволь лакомиться вкусными чёрными ягодами.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/yagoda-kak-ezhevika.html
Земляничная (щетинистая) малина описание
Для наших широт земляничная малина пока редкость. Это одревесневший полукустарник, у которого на плодовых веточках мелкозернистые конические ягоды красного цвета, которые появляются в сентябре. Ягоды очень блестящие, можно сказать глянцевые. Поэтому они очень популярны у кондитеров. Ими хорошо украшать сладкие пироги, пирожные и торты. Высота куста – 0, 5 м. Размножается отводками, сильно агрессивна в саду.
Хорошо подходит для живых изгородей, так как ветки очень колючие.
Источник: http://semena-krasnodar.ru/yagody/yuzhnaya-yagoda-pohozhaya-na-ezheviku.html
Описание ежевики
Ежевика — многолетнее растение, растёт в виде куста. Ветки, в зависимости от вида, прямостоячие или стелющиеся, длиной до 4 м, могут быть с шипами. Побеги ежевики в первый год растут, на второй — плодоносят, после чего отмирают.
Известно большое количество сортов ежевики. Ягоды каждого имеют отличия по вкусовым качествам, размеру плодов, внешним данным. Плоды ежевики — ягоды, которые имеют неповторимый вкус, богаты витаминами С, А, B9, К, E, группы P, полезными минералами, содержат антиоксиданты, органические кислоты, пектин. .
Рекомендуем прочитать об особенностях бизнеса на ежевике.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/yagoda-kak-ezhevika.html
Состав, пищевые и фармакологические свойства шелковицы, противопоказания
Вкусные и питательные плоды шелковицы можно употреблять как в свежем виде, так и после термической обработки. Из них можно делать варенье, желе, сиропы, компоты и другие домашние заготовки на зиму. Является они отличным сырьем для приготовления домашних вин, наливок и тутовой водки. В состав ягод входит масса полезных для организма веществ.
В 100 г плодов шелковицы содержится:
· 1,44 г белков;
· 0,39 г углеводов;
· 1,7 г клетчатки;
· 87,68 г воды;
· 8,1 г моно и дисахаридов.
Кроме того, в состав ягод входят каротиноиды, витамины группы B, витамины C, E, K, P и микроэлементы: марганец, фосфор, железо, калий, натрий, медь и цинк.
Ягоды длительного хранения не выдерживают, но сохранят большинство полезных свойств в высушенном или замороженном виде.
Употребление шелковицы рекомендуется при нарушениях работы сердечно-сосудистой системы и анемии на фоне повышенной кислотности. Соком, отваром, настоями шелковицы народные целители лечат ангину, тонзиллит, стоматит, пневмонию, бронхит с тяжелым кашлем. Отвар коры шелковицы обладает сильным глистогонным действием. Настой листьев растения эффективен при гипертонии.
Ягоды содержат антиоксиданты, предотвращающие раннее старение кожи. Именно это стало причиной еще одного названия шелковицы – «дерево молодости». Антиоксиданты повышают общий иммунитет организма, препятствуют ухудшению зрения и улучшают обмен веществ.
В редких случаях плоды могут спровоцировать аллергическую реакцию. С осторожностью следует употреблять ягоды гипотоникам и больным сахарным диабетом. И абсолютно у всех огромное количество съеденного лакомства вызывает диарею.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/ogorodnik_info/shelkovica-celebnoe-derevo-molodosti-5cee7317c64cb100ae6e3d85
Малина «Уголек»
Этот сорт является достижением отечественных селекционеров. Он прекрасно адаптирован к северным районам и отлично себя чувствует на всей территории Урала и Дальнего Востока.
Плоды «Уголька» несколько меньше, чем у его прародителя, но сам куст отличается большей урожайностью.
Источник: http://ludacha.ru/yagoda-pohozhaya-na-ezheviku/
Морошка фото и описание
Второе название – болотный стражник или царская ягода. Встречается на болотистых местах, моховых тундрах. Кустики относятся к полукустарникам небольшой высоты – около 30см. Ягоды диаметром 1,5 см, сборные костянки, цвет – янтарный.
Употребляют в компотах, вареньях, делают ликеры и замачивают. И плоды, и листья обширно применяются в народной медицине. Самая любимая ягода Пушкина.
Источник: http://semena-krasnodar.ru/yagody/yuzhnaya-yagoda-pohozhaya-na-ezheviku.html
Размножение
Бойзенову ягоду, как и всякий гибрид, размножают отводками и черенками – зелёными или одревесневшими.
Порядок вегетативного размножения черенками:
- Во время осенней обрезки отрежьте верхушечные побеги с почками – достаточно одной-двух.
- Высадите черенки в питательную почвосмесь – в горшок или прямо в грунт.
- Накройте черенки стеклянными банками, чтобы создать для них тепличный микроклимат. Периодически увлажняйте почву.
- Весной побеги, пустившие корни, пересадите на постоянное место.
Порядок размножения отводками:
- Весной выкопайте в приствольном круге канавку глубиной 20 см и углубите в неё отводок. Зафиксируйте его и присыпьте почвой.
- Периодически поливайте отводки, а осенью побег отделите от материнского растения и высадите на постоянное место.
Культуру также можно размножить делением куста или корневыми отводками. Весной растение выкапывают и разделяют его корни на отростки длиной по 10 см – их высаживают в грунт и доращивают до получения саженца.
Источник: http://sadovnic.su/yagody/yagoda-kak-ezhevika.html
Княженика
Немного напоминает ежевику арктическая малина или княженика. Растет ягода в умеренных и холодных районах Северного полушария.
Еще совсем недавно лукошко княженики приравнивалось по стоимости к соболиной шкурке. Поэтому лакомиться плодами дикорастущего растения могли только князья, за что ягода и получила свое необычное название.
Сегодня арктическую малину может вырастить любой желающий. Но особенно популярна ягода в Финляндии, где ее выращивают в промышленных масштабах.
Источник: http://ludacha.ru/yagoda-pohozhaya-na-ezheviku/
Фото ягоды, похожей на ежевику
https://www.youtube.com/watch?v=qHwK8mfpWUA
Также рекомендуем просмотреть:
- Как вырастить персик из косточки
- Почему не плодоносит слива
- Как размножить сливу
- На каком расстоянии сажать виноград друг от друга
- Крыжовник польза и вред для здоровья
- Красная смородина уход и выращивание
- Бузина черная
- Уход за крыжовником
- Карликовая сосна
- Обрезка сливы
- Полезные свойства инжира
- Японский клен
- Размножение малины
- Как выглядит можжевельник
- Как растет киви
- Посадка крыжовника
- Пересадка винограда на другое место
- Конский каштан
- Лимонник китайский
- Как размножить можжевельник
- Чем обработать смородину
- Как вырастить мандарин из косточки в домашних условиях
- Как подвязать смородину
- Почему смородина не плодоносит
- Посадка смородины
- Как растет гранат
Помогите проекту, раскажите друзьям:
Источник: http://vserastenija.ru/yagoda-poxozhaya-na-ezheviku/
Черная шелковица
Цвет ягоды тёмно-фиолетовый. У некоторых видов имеется сизый налёт.
Представляют собой полукустарники, стебли и побеги которых усажены шипами; стеблевые побеги у них гибкие, то приподнимающиеся, то лежачие; у Rubus caesius листья тройчатые, нижние иногда даже с 5 листочками; у Rubus fruticosus листья состоят из 5 и 7 листочков.
На Кавказе и в некоторых районах Ближнего Востока (как например в Израиле) эти виды, особенно Rubus fruticosus, необыкновенно разрастаются, вместе с другими кустарниками образуя непроходимые заросли.
- Цветы ежевики
- Гроздь созревающей ежевики
- Цветы и неспелые ягоды ежевики
- Листья ежевики
- Семя ежевики
Источник: http://semena-krasnodar.ru/yagody/yuzhnaya-yagoda-pohozhaya-na-ezheviku.html
Что есть что
Ягоды – плоды помидоров и баклажанов.
Читать также: Комнатные растения кофе арабика уход фото
Костянками называются плоды косточковых растений – персиков, вишен, абрикосов, слив, черешен.
Многокостянки – относят к сложным, состоящим из соединённых мелких костянок – малина, ежевика.
К ложным ягодам – причислены плоды, вырастающие на шиповнике, землянике, клубнике. Не играет роли, что у клубники присутствует много зёрнышек и сочная мякоть – она не ягода. Ведь мелкие семечки, которые находятся на ней, по своей сути являются крохотными орешками – настоящие плоды клубники. Учитывая всё, её относят к многоорешкам.
Когда формируется «ягодка» участвует завязь и цветоложе, которое разрослось, способствуя образованию сочной мякоти.
В связи с этим клубнику причисляют к группе ложных ягод. Орешки шиповника располагаются внутри. Он также причислен к ложным представителям вида.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/yagoda-pohozhaya-na-ezheviku.html
