Виноград Таежный: описание сорта и его особенности, посадка и уход

Какими особенностями обладает виноград сорта Таежный? Правила посадки, выращивания и ухода. Возможные болезни и вредители.

Характеристики и особенности

Виноград Таежный не является селекционной культурой, о происхождении этого сорта ничего не известно. Довольно часто данную разновидность путают с более известным гибридом «Таежный Изумруд», но это – два совершенно разных винограда.

Известно, что поначалу сорт Таежный выращивали на самом юге страны – в Приморском Крае. Постепенно садоводы стали пробовать сажать этот виноград в других частях России: на востоке, на западе, а потом и на севере. И тут оказалось, что морозостойкости Таежного вполне достаточно даже для суровых зим – лоза отлично переносит холод. Сегодня сорт Таёжный является одним из самых популярных и востребованных среди дачников и аграриев северных регионов страны.

Полное описание сорта винограда Таежный:

• культура с очень ранними сроками созревания – от распускания почек до технической спелости ягод должно пройти 90-95 дней;
• кусты мощные, сильнорослые, раскидистые;
• приживаемость черенков высокая, размножается Таежный очень легко;
• цветки у винограда женские, поэтому он часто используется в опылении других суперранних сортов;
• грозди данного сорта небольшие, имеют форму правильного конуса;
• средняя масса одной грозди составляет 150-200 грамм, встречаются экземпляры весом до 400 грамм;
• наполненность грозди средняя, она довольно рыхлая;
• ягоды круглые, небольшие – около 2 см в диаметре, 3-4 грамма весом;
• окрашены плоды в темно-синий практически черный цвет;
• сахаристость ягоды высокая – на уровне 20%, но и кислоты в ягодах винограда Таежного достаточно много;
• вкус у винограда Таежный приятный, с легкими мускатными нотками и не приторной кислинкой;
• нормировать нагрузку на лозу необходимо так, чтобы на каждом побеге оказалось по 2-3 грозди;
• урожайность у Таежного очень высокая – около 100 кг с одного куста (проявляется через 7-8 лет после посадки, при грамотном и достаточном уходе);
• спелые грозди можно не сразу срезать, их оставляют на лозе до наступления морозов – ягоды не загнивают под дождем и прекрасно сохраняют товарный вид, вкусовые качества;
• сорт способен выдерживать морозы до -32 градусов, в регионах с более холодными или бесснежными зимами лозу придется укрывать;
• виноград Таежный практически не болеет, лишь на первом году жизни лоза может заразиться мильдью, но это никак не сказывается на общем состоянии саженца и не влияет на качество урожая.

Назначение сорта столовое, виноград Таежный едят в свежем виде, используют для производства вина и сока, готовят из ягод мармелады, джемы, пастилу и прочие сладости.

Свежие плоды данного сорта очень полезны для людей, страдающих желудочно-кишечными заболеваниями. Лечебное действие оказывают пектины – в плодах Таёжного высокое содержание этих веществ.

Достоинства и недостатки

Сорт винограда Таежный, действительно, очень популярен у садоводов и дачников из центральных и северных регионов. Эту культуру любят за такие качества, как:

• отличная зимостойкость;
• быстрый и сильный рост куста;
• простота размножения;
• очень высокая урожайность;
• приятный мускатный вкус ягод;
• раннее созревание;
• иммунитет к грибковым заболеваниям и другим инфекциям.

Неоспоримым плюсом Таежного винограда является и его неприхотливость, ведь он может успешно выращиваться в самых разных климатических условиях и практически на любых грунтах.

Внимание! Серьезных недостатков рассматриваемый сорт не имеет, однако виноградари должны учитывать, что вкус у Таёжного самый обычный, без изысков. Этот виноград больше подходит для переработки, хотя и восполнить его плодами дефицит витаминов в организме вполне реально.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-taezhnyj.html

История выведения

Таежный условно называют сортом народной селекции. Он впервые появился в Приморье и практически сразу же разошелся оттуда по другим территориям.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Описание

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Урожайность

Отзывы виноградарей говорят об очень высокой урожайности сорта. Есть данные, что рекорд куста винограда равен 112 кг.

Восьмилетний куст винограда может давать около центнера спелых ягод в условиях средней полосы России.

• Виноградари делятся информацией, что плодоношение начинается на четвёртый год и составляет около 3 кг.
• Уже на пятый год урожайность —15 кг, шестой — 20 кг, седьмой — 60 кг, восьмой — 100 кг.
• Описывая урожай, виноградарь поделился сведениями о том, что этот куст имеет большую мощность роста и сформирован на беседке.

То, что на урожайность влияют и климатические особенности, безусловно, имеет определяющий фактор. Именно поэтому, даже северные регионы могут иметь урожайность значительно отличающуюся от описанной в статье.

Формировка куста

Мощность куста впечатлит любого виноградаря. Он всеми силами стремится завоевать территории и отдать свой урожай.

Этот сорт винограда часто используют в декоративных целях, закрывая им стены построек.

Описывая свои кусты виноградари рассказывают, что рукав в 8 м совершенно не предел. Расправив по два в каждую сторону виноградник собой может закрыть довольно обширную территорию. Нередко любители формируют этот сорт так, чтобы он закрывал целые стены дома и доставал до балконов и мансард. Такая задача полностью осуществима. Многие, опытные виноградари считают, что этот сорт предназначен именно для такой, декоративной цели.

Огромная сила роста подкупает тех садоводов, которые выбирают сорт ради ландшафтного дизайна усадьбы. Посадив кусты из этого винограда легко формировать зелёные комнаты на участке и проводить работы по ограничению и размежеванию пространства.

Высаживая этот сорт необходимо учесть, что ограничить его рост позже будет весьма проблематично. Следовательно, если позади него есть то, что нуждается в солнечном свете и проветривании, то лучше от посадок отказаться.

Источник: http://donagroservis.ru/ogorod/vinograd-taezhnyj-2.html

Условия посадки

В холодном климате виноград нужно выращивать по особенной технологии, придерживаясь специальных правил посадки и ухода. Во-первых, заниматься посадкой черенков нужно только весной, так как осенние саженцы не успеют достаточно окрепнуть и укорениться до начала зимних морозов.

Во-вторых, для винограда Таежный нужно выбрать самое теплое место на участке. Это должен быть южный склон или южная стена дома, постройки, способная защитить лозу от ледяного северного ветра.

Важно! В теплое время года лоза винограда должна постоянно находиться на солнце. Поэтому при выборе места для черенка следует избегать тени.

Технология посадки черенков Таежного должна быть следующей:

1. Сначала необходимо выкопать ямы для саженцев. Так как виноград Таёжный отличается сильным ростом лозы и глубокими корнями, яма для него должна быть большой. Копать придется много, ведь оптимальные размеры посадочной ямы – 100х100х100 см.
2. На дно ямы следует насыпать сантиметров 20 речного песка, щебня или битого кирпича. Сверху рекомендуется насыпать еще 10 см древесной стружки. Затем желательно накрыть дренажный слой черной полиэтиленовой пленкой – так подложка хорошо прогреется.
3. В тот грунт, который был извлечен из ямы в процессе копания, необходимо добавить удобрения. Для винограда Таежный комплекс удобрений должен быть таким: ведро перегноя, литровая банка древесной золы и стакан овса или пшеницы. Смешанный с удобрениями грунт складывают холмиком и накрывают полиэтиленом, чтобы земля прогрелась.
4. Прогретую почву высыпают в яму накануне посадки черенка. Делают посередине небольшое углубление (около 30 см) и туда высаживают виноград.
5. Корни присыпают землей, обильно поливают Таежный и устанавливают около него опору или шпалеру.

Совет! Если предполагается посадка нескольких кустов сорта Таежный, между ними нужно оставить интервал в 1,5-2 метра. Между рядами при массовых посадках оставляют 3 метра.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-taezhnyj.html

Немного истории

Начало цивилизации во многих отношениях и есть история виноградной лозы. Виноградарство, процесс выращивания винограда сплелись в одно целое. Принадлежит ли культивирование винограда египтянам, грекам или древним римлянам доподлинно неизвестно. Из-за географических и климатических особенностей вино в Древней Греции стало основным продуктом производства

Одомашнивание винограда в Евразии началось в период неолита. Сегодня сотни сортов растут во всем мире. Лоза в Старом Свете известна как «vitis vinifera».

Остатки виноградного вина, принадлежащие медному веку, были обнаружены в Иране. Финикийцы привезли лозу из Азии в Грецию. Хотя у греков и был бог виноградной лозы, известный как Дионис, римляне облагородили и одомашнили лозу в 3500 году до нашей эры.

Сведений о происхождении этой культуры крайне мало. Нет информации, какой именно ученый вывел это уникальное растение. Известно, что изначально виноград Таежный выращивали в южных областях страны.

Однако постепенно он стал распространяться в северные регионы и в результате прижился в таежных лесах. Культура стала настолько морозоустойчивой, что с легкостью выдерживает даже сибирские морозы.

Источник: http://datchnik.ru/vinograd-taeznyj-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Плюсы и минусы сорта

Среди преимуществ винограда Таежный стоит отметить:

• раннеспелость;
• неприхотливость в выращивании;
• урожайность;
• морозостойкость;
• иммунитет к болезням;
• приятный вкус.

Недостатков у Таежного как таковых не имеется. Некоторым садоводам могут не подойти небольшие размеры гроздей и ягод и необходимость нормирования завязи. Ну и в отношении употребления в свежем виде, то этому сорту далеко до крупных и сладких столовых видов. Зато из него получаются вкусные соки, вина и джемы с насыщенным цветом.

Источник: http://glav-dacha.ru/sort-vinograda-taezhnyy/

Вкус

Виноград Таежный отличается средним вкусом с легкими мускатными нотками и легкой неприторной кислинкой. Спелые ягоды можно использовать для потребления в свежем виде, а также для приготовления различных вин.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Агротехнические особенности

Возделывание Таежного не потребует от виноградаря приложения больших усилий и высокого уровня мастерства.

Для размещения сорту вполне подходят разнообразные типы почв, как по уровню плодородия, так и по механическому составу. Единственное, на что нужно обратить внимание при выборе места под посадку, это отсутствие переувлажнения грунта, а тем более его заболоченности, в том числе связанного с неглубоким залеганием грунтовых вод.

Размножается сорт легко, путем укоренения черенков. В ходе посадки учитывают его способность к неограниченному росту, и поэтому под каждый куст отводят значительную площадь земли, чтобы исключить в будущем конкуренцию между растениями за свет, влагу и питательные вещества.

Формируют растущие кусты по не укрывным высокоштамбовым схемам с длинными боковыми кордонами. Отличные результаты показывают также арочные и беседочные формировки, при которых вегетативная масса растений выполняет еще и декоративную функцию.

Плодоносящие кусты обрезают средне (на 6 — 8 почек) или коротко (3 — 5 глазков). После начала роста желательно удалить слабые и бесплодные побеги, а вот кисти на плодоносных лозах прореживать не обязательно. Борьба с болезнями и вредителями практически не потребуется, благодаря повышенной устойчивости Таежного к патогенам, и лишь в первые годы жизни молодым растениям будут нужны профилактические обработки против милдью.

Источник: http://sortoved.ru/vinograd/sort-vinograda-taezhnyj.html

Достоинства сорта

Даже при минимальном уходе Таежный будет хорошо расти и сносно плодоносить.
Те, кто уже выращивает этот сорт ни одно десятилетие, не могут отказаться от него, ведь он имеет целый перечень достоинств:

• Отличная морозостойкость (любой регион годен для возделывания).
• Огромная сила роста (будьте готовы проводить обрезание).
• Высокая урожайность (на большой массе лозы, естественно будет и товарный вал).
• Отличная вызреваемость побегов (именно поэтому ему не страшны морозы).
• Возможность использовать в качестве зелёной ширмы (закроет собой всё, что нужно скрыть от людского ока).

Взирая на все достоинства, находятся смельчаки, которые высаживают черенки и выращивают этот сорт, однако каждый из своих соображений.

Недостатки

Садоводы замечали поражение винограда Таежный мучнистой росой в первый год после посадки.

По сравнению с перечисленным списком достоинств один пункт недостатков, казалось бы, не так важен. Но, этот недостаток — вкус.

Мы высаживаем виноград, чтобы насладиться его незабываемым вкусом и посмаковать шлейф послевкусия, а также приготовить вино, которое принесло бы удовольствие и наполнило нашу жизнь радостью. А вот «Таёжный» как раз всего этого и не имеет.

Конечно, тот кто готовит из него компоты и варенья наслаждается и ими, они вполне годятся в качестве витаминной продукции. Однако. Если рассматривать вопрос посадки такого винограда необходимо взвесить все «за» и «против».

Источник: http://donagroservis.ru/ogorod/vinograd-taezhnyj-2.html

Урожайность

Этот сорт винограда может похвастаться высоким уровнем урожайности. Он приносит около 100 килограммов урожая с одного куста. При этом обильный урожай может быть получен только спустя 7-8 лет после посадки и при правильном уходе.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Происхождение сорта

Никто толком не знает, кто этот сорт создал. Информация об авторе, родительских лозах затерялась. Работал в данном направлении И.В. Мичурин. Он ставил себе такую цель – создать по-настоящему морозоустойчивый сорт. Минус 30 – это ещё, конечно, не мороз, бывает и сильнее, однако, для винограда это действительно хороший показатель.

Читать так же: Виноград Кардинал: описание сорта, агротехника выращивания и уход

Тем не менее, в работах Мичурина нет упоминаний о том, что он вырастил сорт Северный Сладкий. В народе же его хорошо знают и именно под таким названием. Судя по внешним признакам, в роду у Северного Сладкого была лоза знаменитого Пино. Однако так ли это на самом деле никто не может сказать точно. Возможно, лабораторные исследования помогут найти ответы, разобраться в том, что это за сорт такой.

Виноград сорта Северный Сладкий популярен. У вина, приготовленного из него, приятный, сложный вкус. Возможно, это достойный конкурент Пино. Но до мировой славы, всемирного признания ему ещё далеко, всё впереди. Хотелось бы узнать, кто его создал. Сахаристость и кислость восхищает не меньше морозостойкости. Если это образец любительской селекции, установить авторство поможет лишь молва. Если же это результат работы специалистов, учёных-селекционеров, генетиков, авторство поможет установить анализ документов.

Источник: http://ps13.ru/katalog-tomatov/vinograd-sort-taezhnyj-otzyvy.html

Болезни и вредители

Сорт Таежный винограда подвергается часто распространенной болезнью — милдью. Она поражает растение в первый год их роста. Причина заболевания – грибок. Симптомом заболевания являются желтые пятна на листьях с масляным блеском. Куст виноградной лозы обрабатывают препаратами, защищающими от поражения:

• 1 % бордоская жидкость;
• Рамодил;
• Делан;
• Хорус.

Клещи и листовертки вредят общему состоянию растения, а проявляются на листьях в виде проколов, позже они ссыхаются, а грозди чернеют. Для борьбы с насекомыми используют препарат Омайт или акарициды.

Источник: http://fermoved.ru/vinograd/taezhnyj-opisanie.html

Виноград Таежный

Садоводам и дачникам из северных регионов России можно только посочувствовать: им приходится вкладывать в будущий урожай намного больше сил и времени. Но самое сложное – найти подходящий сорт, способный выжить в непростом климате Севера. В большей степени это относится к фруктам и ягодам, особенно, таким теплолюбивым, как виноград. Находкой для дачников и виноградарей из холодных регионов является сорт Таежный. Этот виноград созревает очень быстро, практически не болеет и, самое главное, прекрасно переносит низкие температуры.

В данной статье приведено полное описание винограда сорта Таежный, с фото и отзывами реальных садоводов. Начинающие виноградари смогут узнать, как нужно сажать черенки и как впоследствии ухаживать за взрослой лозой.

Источник: http://datchnik.ru/vinograd-taeznyj-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-taezhnyj.html

Опыление

Цветки у такого сорта женские, поэтому для успешного плодоношения необходимо высадить рядом другие сорта винограда. Лучше всего сразу высаживать несколько разновидностей, чтобы происходило перекрестное опыление.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Морозостойкость и необходимость укрытия

Сорт Таежный считается морозостойким. Он может легко выдерживать температуру до –32 градусов. Виноград можно будет выращивать даже при неблагоприятных климатических условиях. Но все же перед наступлением зимнего сезона растительность лучше укрыть.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/

Возможна ли пересортица?

Существует ещё один сорт с первым словом таёжный — «Таёжный изумруд». Нередко у виноградарей возникает замешательство по поводу того, это один и тот же сорт или разные.

«Таёжный изумруд» сорт выведенный Николаем Тихоновым и он отличается от «Таёжного» и имеет светло-зелёную ягоду . Однако многие издания, не разобравшись в характеристике, не утруждают себя поиском отличий и вводят народ в заблуждение.

Кроме того, виноградов подобных этому сорту есть немало. Рано или поздно начинают возникать выяснения по поводу «тот» или не «тот». В этой ситуации разобраться сложно. Но, в любом случаи ответ один — нравится, выращивайте и пользуйтесь, нет — корчуйте и засаживайте перспективными, хорошими сортами.

Источник: http://donagroservis.ru/ogorod/vinograd-taezhnyj-2.html

Хранение

Сбор созревших плодов следует осуществлять в конце летнего сезона. В собранном виде ягоды хранят в ящиках из дерева либо в бочках. При этом стоит делать пересыпку пробковыми либо древесными опилками. Все емкости для хранения обязательно должны быть чистыми, без посторонних запахов.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/taezhnyj/