Что такое слива: это ягода или фрукт, дерево или кустарник, сколько лет живёт. Описание происхождения культуры, прародители , современные родственники вида. Особенности, важные отличия культуры от ближайших родственников — причины распространенности.
Какие особенности имеет растение слива?
Эти растения относятся к семейству Розовоцветных и имеют ряд особенностей:
- В высоту они достигают максимум 15 м и плодоносят около 10-15 лет, но некоторые могут служить даже до 25 лет.
- Описание такого дерева, как слива, стоит дополнить и тем фактом, что первые плоды оно может приносить уже на 1-2 год после посадки (раннеплодные сорта), 3-4 год (средние сорта), а некоторые (позднеплодные) начинают плодоносить только на 6 или 7 год.
- Урожайность данного растения очень высока и достигает в среднем до 30 кг с одного экземпляра.
Рассуждая о том, какое же всё-таки растение слива по требовательности к условиям выращивания, можно с уверенностью утверждать, что в большинстве случаев – непривередливое.
Его можно посадить на любом участке. Главное – если сорт самобесплодный, то по соседству с другими сливовыми деревьями для опыления цветов.
Но каким бы детальным ни было словесное описание сливы, на фото всё это видно гораздо лучше: убедитесь сами:
Источник: http://udec.ru/derevo/sliva-derevo.php
Как выглядит слива
Примерно в конце III столетия до нашей эры Теосфатом описаны два вида домашней сливы, выращиваемые в те времена на греческой территории. Один из них отличался особенно сладкими и сочными плодами.
Ученые считают, что домашняя слива появилась в Азии посредством экстремального переопыления дикого терна и алычи. Оттуда дерево завезли в Египет и Грецию, где начали активно культивировать.
Слива – это дерево или куст
Кустарники не имеют главного ствола. Несколько их одревесневших побегов постоянно сменяют друг друга в течение жизни: отмирает один, тут же его место занимает новый.
Тогда как дерево с наступлением взрослости имеет один главный ствол. К тому же, рост уже сформировавшегося растения намного выше, чем у куста, размер которого от 0,6 до 6 м. Домашняя слива – это дерево с главным стволом и пятнадцатиметровым пределом роста.
Описание дерева сливы
Слива домашняя вырастает до 15 метров, ее высота зависит от сортовой принадлежности и климатических особенностей местности. По тем же причинам крона растения бывает раскидистой, широкой либо узкой, вытянутой вверх. Система корней, находящаяся большей частью на глубине до 0,45 м, имеет стержневую форму.
Какие листья у сливы
Листья домашней сливы расположены поочередно на коротких черешках, до 10 см в длину, до 6 см в ширину. Край зубчатый, у основания пластина шире, к концу сужается и становится острой. Обратная сторона листа чуть опушена. Цвет меняется осенью: от летнего зеленого до бледно-желтого.
Как цветет слива + фото
Каждая цветковая почка имеет простую форму и выпускает до 3 белых или розоватых бутонов диаметром 1-2,5 см. Цветки домашней сливы собраны в пучки или же растут в одиночестве.
Их строение обычное:
- 5 чашелистиков зеленого окраса;
- 5 лепестков белых или розовых;
- 23-30 тычинок;
- 1 пестик, завязь верхняя.
Период цветения приходится на апрель в южных регионах, на май – в средней полосе, на начало июня – Урал и Сибирь.
Плоды деревьев сливы
Плод домашнего сливового дерева нельзя отнести ни к фруктам, ни к ягодам. Ученые определяют его, как костянку. Внутри плода находится одна крупная косточка сплюснутой с двух сторон формы с острыми концами. Вокруг косточки много сочной и сладкой мякоти, покрытой тонкой плотной кожицей с гладкой структурой.
Костянки домашней сливы разнообразны по форме, вкусовым качествам и окраске, что зависит от принадлежности сорту. Это могут быть круглые или овальные плоды, окрашенные в красный, зеленый, синий или желтый оттенки.
Слива домашняя богата полезными свойствами:
- снижает артериальное давление;
- положительно воздействует на работу почек;
- обладает слабительным эффектом;
- способна очищать организм от холестерина и шлаков.
В составе костянки находятся полезные вещества:
- калий, фтор, натрий;
- белки;
- пищевые волокна;
- углеводы;
- витамины В, С, В2, Е, РР.
С давних времен домашнюю сливу употребляют для облегчения симптомов подагры и ревматизма, при сердечных недугах и нарушениях метаболизма.
Где растет слива
Благодаря селекции домашняя слива может произрастать и плодоносить в разных широтах и климатических зонах. Созданы сорта, адаптированные для самых суровых условий.
Исторически география произрастания домашней сливы определена от восточной части Кавказских гор до Адриатического моря, куда включена территория Малой Азии и Балканского полуострова.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/sorta-domashney-slivy.html
Рекомендации по районам выращивания
Слива ренклод
Слива обладает большим сортовым разнообразием. Основные отличия состоят в следующем:
- урожайности культуры
- способу её опыления
- выносливости
- морозостойкости
- сроках созревания
Фактически два последних параметра будут определять регион выращивания того или иного сорта. Наиболее ранние сорта созревают уже в июле, то есть полный цикл получения плодов длится примерно 2 месяца. Созревание поздних сортов происходит с третьей декады августа по вторую декаду сентября.
Проведя простой анализ сроков созревания плодов и средних температур в летнее время в регионах, можно легко определить, какие сорта могут выращиваться в той или иной местности. Ниже в таблице указаны регионы выращивания и оптимальные сорта слив для них.
| Регион | Сорт сливы | Тип сорта |
| Средняя Полоса и Подмосковье | Богатырская | Средний |
| Венгерка Корнеевская | Средний | |
| Волгоградская | Ранний | |
| Заречная Ранняя | Ранний | |
| Мирная | Средне-поздний | |
| Запад России, Белоруссия | Венгерка Пулковская | Средний |
| Скороспелка Красная | Ранний | |
| Утро | Средне-ранний | |
| Ренклод Теньковский | Ранний | |
| Синяя Птица | Поздний | |
| Анна Шпет | Средне-поздний | |
| Этюд | Средне-поздний | |
| Южные регионы (Ростовская область, Краснодарский край), другие страны: Украина, Молдавия | Калипсо | Ранний |
| Ашатан | Средний | |
| Финиковая | Средне-поздний | |
| Пескарус | Поздний | |
| Городищенская Синяя | Средне-поздний | |
| Фаворитка Султана | Поздний | |
| Синичка | Ранний | |
| Север и центр Поволжья | Память Тимирязева | Средне-ранний |
| Ренклод Ранний | Ранний | |
| Ренклод Уленса | Средне-поздний | |
| Нижегородская | Средний | |
| Кабардинская ранняя | Ранний | |
| Волгоградская | Ранний | |
| Виола | Средне-поздний | |
| Урал и Западная Сибирь | Жемчужина Урала | Средне-ранний |
| Куяшская | Средний | |
| Айлинская | Поздний | |
| Шершнёвская | Средне-поздний | |
| Чебаркульская | Средний | |
| Увельская | Средний | |
| Центральная часть Сибири, Алтай | Уссурийская | Средний |
| Китайская | Средний | |
| Американская | Средне-ранний | |
| Канадская | Средний | |
| Карзинская | Поздний |
back to menu ↑
Читайте также: Алыча: описание 23 лучших сортов с отзывами садоводов | (Фото & Видео)
Источник: http://felisov.ru/otkrytyj-grunt/kak-rastet-sliva.html
Какой формы листья у сливы?
Каждый представитель флоры имеет ряд отличительных признаков, которые делают его особенным. Одним из них являются листья. Распознать, какие именно листья у сливы, не будет слишком сложной задачей. Всё дело в том, что форма их простая – ланцетная и зубчатая по краям.
При описании листа сливы можно выделить, что он:
- очерёдный;
- короткочерешковый;
- эллиптический или обратнояйцевидный;
- край может быть городчатый или пильчатый;
В длину листья могут достигать от 4 до 10 см, а ширина обычно составляет от 2 до 5 см. Их цвет так же может быть разным в зависимости от сорта. Например, у красной сливы такого цвета не только плоды, но и листья.
Фото, на которых показаны листья сливы, помогут лучше понять, о чем идет речь:
Источник: http://udec.ru/derevo/sliva-derevo.php
Болезни и вредители
Последствия грибковых заболеваний растения
Одомашненная культура получила хорошую урожайность в ущерб защитным функциям, поэтому большинство сортов слив уязвимы к болезням и обладают относительно низкой устойчивостью к насекомым, питающимся за их счёт. Сливе необходим постоянный контроль и ежедневные осмотры, чтобы избежать внезапных появлений различных неприятностей.
back to menu ↑
Грибковые заболевания
Плодовая гниль – самое распространённое заболевание сливы, вызываемое аскомицетовыми грибками семейства Monilia
Основную проблему среди болезней сливы составляют грибки. К грибковым заболеваниям, которые чаще всего поражают культуру, относятся:
- клястероспориоз (дырчатую пятнистость)
- плодовая гниль (монилиоз, серая гниль и т. д.)
- сумчатая болезнь
- бурая пятнистость
- коккомикоз и пр.
Также существуют и другие заболевания: вирусные и бактериальные. Однако в случае со сливой большинство из них вылечить невозможно. К счастью для садоводов, появляются они достаточно редко.
Симптоматика заболеваний может быть самой разнообразной, но методы лечения в общем случае сходные. При обработке пораженных грибком деревьев сливы необходимо:
- обрезать и сжечь пораженные побеги, плоды и листья
- собрать и уничтожить растительные остатки
- обработать трещины в коре
- удалить сорняки в месте роста культуры
- обработать всё дерево бордосской жидкостью или раствором 3% медного купороса с добавлением 1% мыла
Вместо бордоской жидкости или купороса можно использовать средства Блу-Бордо, Купроксат, Байлетон, Ридомил и проч.
Опрыскивание пострадавших деревьев сезоне проводится трижды: сразу же после уборки урожая, за неделю до раскрытия почек и через неделю после окончания цветения.
back to menu ↑
Вредители
Сливовая плодожорка – самый массовый вредитель культуры
Вредители сливы – это преимущественно насекомые:
- сливовый пилильщик
- сливовая плодожорка
- морщинистый заболонник
- тростниковая (сливовая) тля
- сливовая толстоножка
- клещи
Сразу следует отметить, что если вредители массово атаковали растение, скорее всего, предпринятых мер будет недостаточно (конечно, это не означает, что ничего не нужно делать), и урожай этого года будет оставлять желать лучшего.
Обычно, растения обрабатывают контактными инсектицидами, например, Фуфаноном, Калипсо, Карбофсом и проч. Любое из этих средств имеет высокую эффективность против почти всех насекомых, являющихся вредителями сливы.
Поскольку вредители действуют достаточно быстро, самой важной процедурой в борьбе с ними является профилактика их появления. С этой целью растения опрыскивают контактными или контактно-кишечными инсектицидами 3-4 раза за сезон. Помимо уже упомянутых средств для профилактики могут помочь препараты Моспилан, Каратэ, Актеллик и Актара.
back to menu ↑
ВИДЕО: Как вырастить сливу из косточки в домашних условиях | Стратификация. Посев. Всходы
Источник: http://felisov.ru/otkrytyj-grunt/kak-rastet-sliva.html
Уход и выращивание сливы
Слива, хоть и неприхотлива, как всякое садовое дерево нуждается в уходе. У каждого сезона – своя специфика. Больше всего забот – в весенне-летний период.
Тонкости ухода в разное время года
От правильности и своевременности ухода зависит вкус и размер плодов, урожайность дерева, его здоровье и долголетие. Уход за сливой по сезонам:
- Весна:
- Снимают зимнее укрытие со ствола.
- Проводят санитарную обрезку. Удаляют повреждённые и деформированные ветки. Формируют крону. Взрослым деревьям, при необходимости, проводят омолаживающую обрезку.
- Белят ствол. Для профилактики солнечных ожогов и защиты от вредителей.
- Опрыскивают для профилактики – бордоской жидкостью, хлорокисью меди.
- Подкармливают при необходимости минеральными удобрениями. Норма внесения удобрений для молодых деревьев – 100-200 г мочевины/кальциевой селитры, для плодоносящих – 300-400 г.
- Лето:
- Поливают по мере необходимости.
- Осматривают дерево на наличие болезней и вредителей. При необходимости – опрыскивают.
- Подкармливают азотными удобрениями (3 раза за сезон). Остальные подкормки – индивидуально, по мере надобности.
- Уборка урожая. Обычно её проводят поэтапно – по мере созревания плодов.
- Осень:
- Подкармливают органическими удобрениями.
- Утепляют стволы к зиме.
- Повторяют санитарную обрезку.
- Зима. Зимой работы немного – надо контролировать состояние утеплителя и вовремя стряхивать снег с ветвей.
Сроки поливов
Норма полива для сливы зависит от возраста. Молодому дереву требуется – 30-40 л, взрослому – 70-80 л. Примерный график поливов для взрослого плодоносящего дерева:
- За пару недель до начала цветения.
- Во время роста завязей и побегов.
- За 1-2 недели до уборки урожая.
- После уборки урожая.
- Осенний влагозарядковый полив.
При поливе почва должна увлажняться на 1 м в глубину. Нельзя поливать сливу сверх меры – это вредно для урожая. Периодичность поливов зависит от состояния почвы – она не должна быть в сухом состоянии.
Сроки и частота поливов зависят не только от климатических условий региона и текущих погодных условий, но и от возраста дерева. Особенности полива в зависимости от возраста:
- Первый год жизни. Орошают почву лейкой по мере высыхания почвы. Обычно молодой саженец увлажняют раз в 7-10 дней.
- Второй год. Частота поливов сокращается. Поливают деревце по мере высыхания почвы и в периоды долгого отсутствия дождей.
- До 15 лет. Поливают согласно графику, указанному выше.
- Старше 15 лет. Одновременно с поливом дерево подкармливают. Но не просто разбрасывают удобрения, а засыпают его в углубления, сделанные по периметру.
Главный критерий для полива сливы – состояние почвы. Она должна быть увлажнённой, но не мокрой. Застоя воды быть не должно.
Когда и как подкармливать сливу?
Особенности подкормки сливы:
- Первый год жизни деревце не подкармливают.
- На второй год проводят внекорневую подкормку мочевиной – в первую и третью декаду июня.
- С третьего года и до начала плодоношения удобрения вносят в бороздки (глубина 5-10 см), прокопанные по кругу. На одно дерево – 15-20 л раствора. Сроки и нормы внесения:
- Май. Мочевина и жидкий гумат натрия – по 2 ст. л. на 10 л воды.
- Июнь. Нитрофоска – 3 ст. л. на 10 л воды.
- Август-начало сентября. Суперфосфат и сульфат калия – по 2-3 ст. л. на 10 л воды.
- Плодоносящее дерево. Дозы удобрений увеличивают, внося на 1 кв. м:
- органическое удобрение (перегной, компост) – 10 кг;
- мочевину – 25 г;
- суперфосфат – 60 г;
- хлорид калия – 20 г.
Что ещё надо знать о подкормке сливы:
- Азотные удобрения вносят только весной. Фосфорно-калийные – осенью, во время перекопки.
- Кислые почвы известкуют раз в 5 лет.
- Если перекармливать дерево азотом, ухудшается качество плодов.
- Если листья побурели и скручиваются – дереву не хватает калия.
- Если побурели жилки листьев – нужен магний.
- Бледно-зелёные листья указывают на азотное голодание.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/derevya/sliva/posadka-i-uhod/
Слива польза и вред для здоровья
Среди косточковых плодов слива занимает второе место после вишни, каждую осень собирают богатый урожай сливы. Что приготовить из сливы на зиму, чтобы сохранить витамины и пользу ягод?
Содержание статьи
Более 30 видов сливы выращивают в Европе, Азии, Северной Америке. В России произрастают 7 видов, наиболее распространена слива обыкновенная или домашняя. Известно около 2000 сортов, к наиболее часто выращиваемым относят 350 сортов сливы, которые разделяются на подвиды: венгерки, ренклоды, мирабели, яичные сливы и другие.
Источник: http://felisov.ru/otkrytyj-grunt/kak-rastet-sliva.html
Особенности ухода за сливой
Выше уже было сказано о том, где растет слива, теперь вы получите информацию об особенностях посадки и ухода за растением.
Прежде всего, стоит отметить, что для посадки идеальным временем года будет весна. Конечно, можно выбрать и осень, но шансы вымерзания дерева сильно возрастают. Следующим этапом будет выкапывание ямы и смешивание грунта с природным удобрением в равных пропорциях. Далее следует вбить кол в центр, закрепить саженец и засыпать яму землей, параллельно заполняя все пустоты.
Рассчитывая в дальнейшем получать выгоду от своих плодовых деревьев, постоянно наблюдайте за тем, как же растет слива.
При необходимости периодически используйте удобрения, но нужно запомнить главные правила:
- не стоит засыпать сильные удобрения в саму яму для посадки;
- всегда помните, что такое растение, как слива очень любит влагу и обильный полив;
- посадочная яма не должна быть слишком глубокой, вполне хватит 60-70 см в глубину.
Помните, что как бы обильно ни родило дерево, плоды всё равно нужно прореживать, а растение обрезать.
Еще один важный момент – борьба с сорняками. Для этого можно применять различные подсыпки. Чаще всего используют компост, известь, торф, мел и т.д.
Подкормка растения играет немаловажную роль. Именно она помогает получить хороший урожай и не нанести урон самому растению. Уже со второго года нужно начинать подкармливать и удобрять его каждую весну. Но не стоит делать это, не присмотревшись тщательно перед этим к самому дереву.
Чисто визуально можно определить, как именно вид подкормки требуется:
- Если слива испытывает дефицит фосфора, то можно будет наблюдать посеревшие листья и маленькие неразвившееся плоды.
- При нехватке азота вообще не стоит рассчитывать на какой-либо урожай.
- Нехватка калия будет проявляться сменой цвета листа с зеленого на бурый.
Заметив подобные изменения, следует сразу среагировать и добавить недостающие минералы. Но это не значит, что нужно использовать только один из них, можно подживить растение в комплексе. Также обратите внимание на необходимость подкормки золой. Ведь именно щелочная среда наиболее благоприятна для этого дерева.
В зависимости от сорта дерева, сбор урожая может продолжаться вплоть до осени и затянуться на месяц. Но сразу после этого такое плодовое дерево, как слива, нужно подготовить к холодам и удобрить для дальнейшего получения большого количества плодов.
Важно помнить, что основа для плодовых почек закладывается ещё осенью. Поэтому именно в данный период нужно акцентировать свое внимание на уходе за деревом. Один из самых важных моментов – обеспечить растение влагой, так как осень может быть достаточно сухой. Используйте различные подкормки для корней, поливайте специальными подкормками не только листья, но и ствол.
Посмотрите на фото, на котором дерево сливы показано осенью: важно правильно зачистить ветки и листья:
Стоит быть готовым к тому, что, несмотря на приложенные усилия, на следующий год после огромного урожая дерево будет отдыхать и плодоносить не так обильно. Это вполне нормально, важно в этот период перенести холода с наименьшими потерями и ущербом. Для этого с наступлением первых морозов следует обложить ствол навозом, дабы сохранить тепло и обеспечить защиту от непогоды. К тому же, это сэкономит время в весенний период, когда нужно будет удобрять растение гумусом.
Источник: http://udec.ru/derevo/sliva-derevo.php
Что следует знать
Противопоказаний для использования слив и изготовленных из них продуктов, очень мало. Но нужно знать не только о полезных качествах слив. Их не всем можно употреблять в пищу. Например, людям, страдающим от камней в почках, нельзя кушать сливы. В них содержится много щавелевой кислоты, которая способствует появлению камней.
Не стоит употреблять сливы и людям, страдающим диабетом и ожирением. Она повышает уровень сахара в крови и способствует увеличению апатита. При склонности организма к поносам. Слива способствует выведению жидкости из организма, потому недопустима при ревматизмах. И нередко она вызывает боли в желудке.
Источник: http://landsdecor.com/ozelenenie/sad/opisanie-sortov-slivi.html
Полезные свойства сливы и противопоказания применение
Применение сливы с лечебными целями разнообразно, оно обусловлено химическим составом плодов и всего растения в целом.
При простуде как жаропонижающее средство:
Одну чайную ложку измельченной коры сливы залить 1,5 стакана воды, кипятить на слабом огне 10 минут, настаивать 30 минут, процедить. Пить в теплом виде с медом.
При ангине:
Одну чайную ложку измельченных сухих листьев сливы залить 1 стаканом кипятка, настаивать 20 минут, процедить. Теплым настоем полоскать горло несколько раз в день.
Для улучшения работы кишечника, при запорах:
- Свежие сливы без косточек залить кипятком, настаивать 2 часа. Пить по 1 стакану сливового настоя 2 раза в день до еды.
- Съедать по 10 — 20 сушеных слив перед сном или пить компот из чернослива.
При лихорадке:
На 0,5 стакана свежевыжатого сока сливы добавить 1 ст. л. меда — пить по 0,5 стакана 3 раза в день до еды.
Для очищения организма:
Пить сливовый сок по одному стакану утром натощак.
Сливовый сок, благодаря высокому содержанию калия, оказывает мочегонное действие, полезен при гипертонии, болезнях почек — уменьшает давление, выводит излишки соли, уменьшает отеки.
Для лечения ран, ссадин, как ранозаживляющее средство:
З ст. л. измельченных сухих или свежих листьев сливы залить 100 мл кипятка, накрыть крышкой, укутав, настаивать 2 часа. Компресс из кашицы накладывать на поврежденные участки кожи 2 — 3 раза в день.
Вред слив и противопоказания:
- Индивидуальная непереносимость
- Повышенная кислотность желудка
- В плодах слив высокое содержание сахара, не рекомендуется употреблять при сахарном диабете, ожирении.
Предупреждение:
Ядра слив содержат гликозид амигдалин и фермент эмульсин, под воздействием воды они образуют синильную кислоту, которая может вызвать тяжелое отравление. Не рекомендуется долгое хранение компотов, консервированных продуктов из слив с косточками.
Источник: http://felisov.ru/otkrytyj-grunt/kak-rastet-sliva.html
Как вырастить сливу из черенка
Вырастить сливу можно не только из косточки, но и методом черенкования. Для этого в середине июня нужно нарезать молодые зеленые черенки. Длина одной ветки составляет примерно 20-30 см. Срезку лучше проводить утром в прохладную погоду, чтобы дерево не испытывало лишнего стресса. Заготовленные веточки сразу же ставят в воду для проращивания (рисунок 8).
Рисунок 8. Подготовка черенков к посадке
Будет лучше, если на черенке сохранится несколько листьев. Такие побеги гораздо быстрее пустят корни и превратятся в полноценное дерево.
Советы
Интересуясь, как правильно посадить сливу весной из черенка, нужно учитывать, что ускорить формирование корней помогут специальные стимуляторы роста. Подобные препараты используют вместо обычной воды для проращивания черенков.
Источник: http://felisov.ru/otkrytyj-grunt/kak-rastet-sliva.html
