Лучшие сорта перца, пригодные для выращивания на балконе: обзор с фото и описанием. Рекомендации по выращиванию перца на балконе, отзывы тех, кто садил перец у себя дома.
Особенности сортов для балкона
Чтобы вырастить овощ в нестандартных условиях, нужно быть внимательным к выбору сорта. Для балкона подходят:
- Перцы, которые долго плодоносят. Жгучий перец дает урожай более длительное время, чем болгарский.
- С нераскидистыми корнями. В противном случае культуре может не хватать пространства в емкости, и она погибнет.
- Детерминанты. Высокие кусты в горшках не приживутся. Желательно, чтобы высота куста была 40-50 см.
Балкон должен выходить на западную, восточную или южную сторону, чтобы растениям хватало света.
С неутепленного помещения растения в мае переносят в дом.
Острый перец не должен расти вместе со сладким, иначе произойдет переопыление и вкусы смешаются. На балконе можно культивировать горький перец не только декоративных, но и съедобных сортов, не столь красивых, зато урожайных. Кусты таких растений обычно выше среднего, так что им потребуются крупные емкости. Декоративный перец может расти в горшке объемом 1,5 литра, а огородному надо около 12.
Овощи, которые выращиваются на балконе только летом, считаются однолетними.
Источник: http://sveklon.ru/sorta-perca-dlja-balkona
Перец Медуза
Описание острого перца Медуза, отзывы, фото Сорт декоративного перца чили. Растет вертикально, производит яркие плоды, длинные и тонкие, похожие на «волосы из змей» как у Медузы Горгоны в греческой мифологии. Одно растение может производить от 40 до 50 плодов, отображающих полный спектр ц
Показать полностью…
Источник: http://properez.ru/cultivation/kontejner/
Что необходимо для выращивания перца на балконе
Правила агротехники говорят, что потребуется только подходящая емкость (ящик, обрезанная бутылка, горшок), немного земли, семена подходящего перца и желание.
Но если на улице зима или межсезонье, то лучше будет, если балкон застекленный — в противном случае семена даже не прорастут или погибнут при ночном заморозке.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/perets-na-balkone
Острые балконные перцы
Венгерский желтый
Этот сорт не очень оригинально смотрится в домашних условиях, но хорош для балкона. Распространен по всему миру.
Дает объемные желтые или красные плоды с массой около 60 г. Посадочный материал можно собирать самим, для этого подойдут зрелые красные перцы.
Из плодов готовят консервы и разные блюда.
Сорт относится к раннеспелым и холодоустойчивым. Урожай можно собирать через 3 месяца после посадки. Кусты невысокие, до 50 см.
Халапеньо
Правильно пишется: «Jajapeno». Его родина – испаноязычная Мексика. Это несколько сортов, различных по окраске (от пурпурной до красной), степени остроты и срокам созревания. В целом группа считается крупноплодной и средней по жгучести.
Оранжевый Халапеньо
Семена прорастают за 14 дней. Величина плодов – 8 см. Плоды начинают образовываться через 2 недели после высадки и формируются до начала осени.
Посев осуществляется на глубину 6 мм. в емкости высотой 10 см. Рассаду пересаживают, когда она вытягивается до 10 см и имеет как минимум 2 листика.
Острота сорта: 2,5 – 9 единиц по шкале Сковилла.
Ранний Халапеньо
Плоды созревают быстро, отсюда и название. Плоды толстостенные, конической формы с тупым концом. Острота – 8 единиц. Выращивается так же, как предыдущий сорт.
Пурпурный Халапеньо
В народе Jalapeno Purpl иногда называют фиолетовым. Отличается плотными сочными плодами с остротой до 8 единиц. Крупные перцы очень популярны в кулинарии.
Желтый Халапеньо
Перец с ранними сроками созревания. В процессе развития плоды меняют окраску с зеленой на желтую. Собирать их можно технически зрелыми.
Плоды образуются через 8 недель после высадки в крупную емкость. Острота: 2,5-10 единиц.
Волшебный букет
Наименование сорта появилось, благодаря такой особенности плодов: они собираются в пучки по 5-10 штук и направлены кверху.
Перец относится к среднеранним. Высота куста примерно 75 см. Плоды тонкие, их длина 10 см., масса – 15 г., цвет зрелых стручков красный. Можно собирать их зелеными.
Сорт применяется в кулинарии и является хорошим лекарством.
Огненный вулкан
Раннеспелый перец. Высота куста составляет 120 см., что непрактично для небольшого балкона.
Основное достоинство сорта – высокая урожайность. Плоды крупные, и это очень ценят огородники бывшего СССР. Длина стручка 20 см., масса 25 г. Спелые плоды красные.
Сорт – отличный ингредиент различных блюд, консерваций и приправ.
Источник: http://sveklon.ru/sorta-perca-dlja-balkona
Подготовка к посадке
Для успешного выращивания перцев необходимо провести тщательную подготовку к посадке. Это поможет избежать в будущем многих проблем в уходе за рассадой.
Выбор места для посадки
Рассада перцев любит свет и тепло. Поэтому при выборе места лучше всего отдать предпочтение самому освещенному месту в доме. Лучше всего подходит подоконник на южной или восточной стороне дома.
При этом следует помнить, что прямые солнечные лучи губительны для молодых растений. Поэтому, нужно заранее подготовить ширму, которой можно будет прикрыть саженцы во время яркого солнечного дня.
Место на подоконнике должно быть защищено от сквозняков. В зимний период емкости с растениями можно поместить на кусок пенопласта толщиной в 5 см. Такая мера обеспечит дополнительную защиту теплолюбивым растениям.
Время посадки
Домашний перец можно сеять в любое время. Следует учитывать особенности ухода в зависимости от сезона:
- При посадке в зимние месяцы понадобится дополнительное искусственное освещение. Световой день должен составлять не менее 12 часов.
- При посадке в конце зимы или начале марта существует опасность, что активные солнечные лучи будут угнетать рост саженцев. Рассаду в этот период нужно притенять или перенести на окно с северной стороны дома.
- При посадке в период с середины лета до начала осени рассаду можно выращивать без дополнительного освещения. Посеяв семена в этот срок можно получить свежие плоды к новогодним праздникам.
Подготовка почвы
В качестве грунта можно использовать готовые смеси для перцев и пасленовых. Для самостоятельного изготовления грунта понадобится:
Полезная информация
Дарья Воронцова
Садовод-любитель. Увлекается выращиванием различной зелени в домашних условиях.
Опытные садоводы рекомендуют использовать дерн с тех мест, где растет луговой клевер. Такая почва считается наиболее питательной.
Перец любит щелочную среду. Поэтому к самостоятельно приготовленному грунту добавляют:
Перед посевом любой грунт, в том числе покупной, обильно проливают слабым раствором марганцовки или прокаливают 15-20 минут в духовке.
В качестве емкостей на первое время подойдут не большие пластиковые стаканчики. В дальнейшем перцы можно будет пересадить в отдельные горшки, контейнеры или ящики для рассады.
Подготовка семян
Семена, предназначенные для посадки необходимо перебрать. Слишком мелкие и поврежденные зерна выбрасывают. Остальные опускают в слабый раствор соли. Всплывшие семена − пустотелые, они не дадут всходов.
Выбранные хорошие семена замачивают в слабо-розовом растворе марганцовки на 20 мин. Такая процедура дезинфекции позволит сократить риск появления грибковых и инфекционных заболеваний.
Для ускорения прорастания семена можно замочить в биостимуляторе типа “Эпин” или “Циркон” на 4-6 часов. Раствор для замачивания готовят из расчета 2-3 капли на 200 мл воды. Готовый препарат хранят в темном прохладном месте не более 2 суток.
Источник: http://zelen-na-podokonnike.ru/ovoshhi/15-sortov-percza-dlya-vyrashhivaniya-v-domashnih-usloviyah
Как подготовить балкон к выращиванию перца
Как говорилось выше, будет лучше, если балкон застекленный. Тогда при необходимости можно легко поддерживать нужную температуру даже зимой, используя обычный обогреватель. Также желательно заткнуть все щели — перец не любит сквозняки.
Источник: http://ogorodguru.com/ovoshhi/perets-na-balkone
Как вырастить балконный перец
Получить качественный урожай культуры можно, соблюдая все агротехнические рекомендации.
Правила подготовки почвы
Грунтовую смесь для сладкого перца можно сделать самостоятельно, однако в условиях города сложно отыскать дерн и органику. Так что лучше отправиться за почвосмесью в магазин. Как правило, готовый грунт продезинфицирован, но можно обработать его дополнительно. Для этого используется Фитоспорин или слабый раствор марганцовки.
Как ухаживать за балконным перцем
Семена сажают в ящики или специальные кассеты и накрывают пленкой, чтобы защитить их до прорастания. Молодые побеги, вытянутые до 10-15 см, пересаживают в отдельные емкости. Это могут быть горшки из пластмассы и керамики объемом как минимум 6 л.
Почву удобряют, когда на перцах появляется 3 листика. Подкормка готовится так: в 10 л. воды растворяют 50 г. мочевины, 30 г. калийной соли, 125 г. суперфосфата. Если растений немного, воды и химического состава должно быть меньше. Один куст требует от 50 до 100 мл. жидкого удобрения.
Воздух на балконе должен быть нагрет до 20-25 градусов. Для поддержания влажности воздуха в помещении пользуются распылителем. Перец нельзя ставить рядом с отопительными элементами – батареей, обогревателем, иначе он высохнет и завянет.
Штамбовые кустики не подвязывают и не пасынкуют.
Перцы поливают водой комнатной температуры, чтобы они не подхватили черную ножку. Водопроводную воду перед орошением необходимо отстаивать.
Прежде чем на кустах появятся цветки, их нужно обеспечить фосфором и калием для правильного развития плодов.
Агротехника:
- Балконные сорта не нужно защищать от сорняков;
- Почву время от времени рыхлят, чтобы от воды не появлялась корочка, а корневая система растений получала кислород. Тогда ускорится газообмен, а значит и развитие перца.
- Землю мульчируют сеном или животными кормами, чтобы поддерживалась оптимальная температура и снизилось испарение.
- Вредители на балконе не обитают, их появление в городе невозможно в принципе.
Источник: http://sveklon.ru/sorta-perca-dlja-balkona
Формирование куста
При правильном уходе перец начинает ветвиться, выпуская новые побеги. Быстрый рост растения может негативно сказаться на урожайности, поэтому куст нужно правильно формировать.
Советы по формированию куста болгарского перца:
- Удаляются все пасынки, появляющиеся в пазухах листьев;
- Все листья, находящиеся ниже первого разветвления, обрываются;
- Куст формируется только из двух побегов;
- Первые цветки удаляются на стадии бутонов;
- На более слабом ответвлении верхушка прищипывается над первой завязью;
- За месяц до завершения вегетативного сезона, примерно в середине августа, все верхушки прищипываются, и рост растения останавливается. Благодаря этому уже сформировавшиеся завязи развиваются быстрее, а новые, которые не успеют вызреть, не появляются.
Если на балконе выращиваются высокорослые сорта перцев, для их формирования нужно оставить больше места, а также подвязывать по мере роста. Рядом со стволом втыкается колышек, и к нему мягким жгутом привязываются стебли растения. Подвязывать побеги следует под завязью, чтобы созревающие перцы не оттягивали побеги вниз, и они не сломались под весом набирающих массу плодов.
Источник: http://pilonstroy.ru/balkon/perets-dlya-balkona-i-podokonnika-sorta.html
