Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Содержание
  1. Характеристика
  2. Описание сорта
  3. Немного об истории сорта
  4. Характеристики сорта
  5. Достоинства и недостатки
  6. Посадка и уход
  7. Как собирать и хранить урожай
  8. Устойчивость сорта «Беллароза» к вредителям и заболеваниям
  9. Почему не цветет Беллароза
  10. Сравнение сорта картофеля Беллароза с другими сортами в таблице
  11. Уборка и хранение

Картофель Беллароза: описание сорта, фото, отзывы огородников. Характеристика и особенности сорта, советы по выращиванию.

Характеристика

Ежегодно на полках магазинов становится все больше новых сортов, в том числе и картофеля. Не так давно, около десяти лет назад, в Россию ввезли картофель «Белая роза» немецкой селекции и допустили его к выращиванию. Производителем является компания «Европлант» из Германии. Она обеспечивает на протяжении этого срока стабильно хорошее качество посевного материала.

«Белая роза»

Этот сорт славится:

  • товарными качествами (до 99%);
  • сохранностью (до 93%);
  • вкусовыми качествами.

При правильном выращивании «Белая роза» дает стабильный и высокий урожай. О том, как это сделать, поговорим чуть позже. Характеристика сорта «Белая роза» указана в подробной таблице для удобства читателей.

Таблица

Параметры сорта Описание
Описание корнеплода Клубни крупные красноватого цвета овальной формы, по весу могут достигать 200 грамм, мякоть светло-желтая
Скорость созревания Раннеспелый сорт, с момента появления всходов до технической спелости проходит от 70 до 75 дней
Товарные качества Отличные, картофель долго хранится
Вкусовые качества Содержание крахмала в среднем составляет 14%
Особенности выращивания Схема посева стандартная (60х35), глубина 8-10 сантиметров, уход заключается в рыхлении почвы и удалении сорных растений
Описание растения Куст довольно высокий с зелеными крупными листьями, венчик цветов красно-фиолетовый
Урожайность 10-30 килограмм с квадратного метра в зависимости от погодных условий

В России «Белую розу» выращивают практически повсеместно, в южных регионах можно получить сразу два урожая за сезон. Именно поэтому при выращивании сорта в промышленных масштабах именно так и поступают.

«Белая роза»

В выращивании сорт неприхотлив, он отлично переносит засуху, что никак не скажется на урожайности. Это качество важно для владельцев крупных участков, не оснащенных системой автоматического полива.

Вкусовые качества отличные, после варки картофель становится немного рассыпчатым. Так как сами клубни «Белой розы» очень плотные, то при выкапывании 99% урожая останется целой. Это очень важно, ведь именно на этом этапе портится большой процент корнеплодов других сортов. Еще один плюс — это стойкость к болезням и вирусам, но об этом свойстве лучше поговорить отдельно.

Устойчивость к заболеваниям

Сорт картофеля «Белла роза» стоек к большому спектру заболеваний, что свойственно современным сортам и гибридам. Производители стараются вывести такое растение, которое будет давать богатый урожай, несмотря на капризы погоды и огромное число вирусов и болезней. Они оказывают негативное влияние на урожайность, вид корнеплодов и их характеристику. Все это делается для того, чтобы труд огородника обернулся богатым урожаем.

«Белая роза»

«Белла роза» устойчива к таким болезням и вирусам как:

  • картофельный рак;
  • фитофтороз;
  • золотистая нематода;
  • бактериальная гниль;
  • вирусы типа А, У;
  • вирус скручивания листвы;
  • пятнистость железистая;
  • черная ножка.

На картофель «Бела роза» почти не нападают насекомые, он очень хорошо растет, что освобождает дачника от дополнительных сложностей. А все мы знаем, как тяжело выращивать картофель.

Описание сорта

Ранний картофель Беллароза (Solanum tuberosum) относят к современным селекционным сортам. Он был выведен и запатентован в немецком городе Люнебург, в украинский государственный реестр его занесли в 2004 году, российский – в 2006 году. Популярность сорт получил благодаря вкусовым качествам, неприхотливости к условиям выращивания и высокой урожайности.

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывыКартофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывыКартофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

На заметку! Беллароза не изменяет цвет во время термической обработки. Блюда из нее получаются аппетитными, красивыми.

Наименование характеристики Описание
Потребительские качества Вкус картофеля Беллароза отличается насыщенностью, подходит для любых кулинарных блюд
Внешний вид Клубни среднего и крупного размера, скругленной овальной формы с бело-желтой мякотью в красной плотной кожуре с сиреневыми ростковыми впадинами
Масса и количество клубней в кусте
  • в среднем – до 10 штук массой 150 – 200 г.;
  • на черноземных почвах при отличных условиях агротехники – до 15 штук массой до 500 г.
Максимальная урожайность До 550 центнеров с 1 гектара
Требования к грунту Растет на любых почвах, подходит для культивирования на территории Республики Беларусь, Украины, в Центральном, Волго-Вятском, Уральском, Северо-Западном регионах Российской Федерации
Необходимые климатические условия Беллароза выдерживает засушливые условия, перепады температуры, затяжные дожди и грозы
Крахмалистость 12,5-15,8%
Тип / назначение Для применения в кулинарии, относится к типу В (слабо рассыпчатый), имеет оценку 6 баллов из 9 по шкале профессиональных дегустаторов
Сроки созревания На 45-60 день с момента прорастания
Особенности выращивания Подходит стандартная агротехника, не желательно применение средств для опрыскивания на основе метрибузина, рекомендовано внесение органических и минеральных удобрений
Не восприимчив к некоторым болезням и вирусам
  • фитофторозу клубней и ботвы;
  • парше;
  • картофельному раку D1;
  • золотистой нематоде;
  • вирусу мозаики;
  • вирусу кучерявости листьев.
Товарный вид и лежкость Подходит для транспортировки, длительного хранения

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Немного об истории сорта

Беллароза существует уже более 18 лет. В 2000 году его вывели селекционеры из Германии, но изначально они считали, что выращивать Белларозу можно только на востоке Европы. Однако уже через короткий промежуток времени селекционеры убедились, что картофель отлично растет и в других странах. Так, в России наиболее активно выращивают этот сорт на Урале, а именно на его юге, северо-западе и в центральной части.

Характеристики сорта

Картофель «Беллароза» получил самые высокие оценки овощеводов, благодаря характерным преимуществам:

  • неприхотливость;
  • засухоустойчивость;
  • высокие вкусовые качества;
  • устойчивость к механическим повреждениям;
  • отличная лежкость;
  • высокая транспортабельность;
  • устойчивость к заболеваниям.

«Беллароза» прекрасно растет практически на любом виде грунта. Немного меньшие показатели урожайности – на тяжелой глинистой почве. Хорошие урожаи гарантированы даже в засушливых погодных условиях.

Достоинства и недостатки

Картофель Беллароза отличается одной особенностью, которую некоторые дачники считают недостатком: многочисленные клубни созревают некомпактно, удаленно от точки роста. При выкапывании ручным способом эта особенность доставляет неудобства: плоды насаживаются на острие лопаты, разрезаются, остаются незамеченными.

Недостаток – подверженность нападению проволочника и колорадского жука. Избежать нашествия вредителей помогает профилактическая обработка посадочного материала специальными средствами перед посевом.

Картофель сорта Беллароза имеет много преимуществ:

  1. хорошая урожайность, особенно при внесении удобрений, достаточном поливе;
  2. устойчивость ко многим грибкам, вирусам, физиологическим заболеваниям;
  3. неприхотливость к условиям выращивания:
    • растет на скудной и богатой минералами почве;
    • выносит жару и переувлажненный дождями грунт;
    • выдерживает похолодание.
  4. высокая продуктивность даже при отсутствии системы полива (это качество особенно важно, если нет постоянной возможности следить за картофельной плантацией);
  5. длительное хранение и транспортабельность за счет толстой кожуры, не подверженной проколам и сдиранию.

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

На заметку. Ранние сорта предназначены для употребления в пищу, их не выращивают с целью заготовки на зиму. Однако, сорт картофеля Беллароза по отзывам специалистов можно оставлять для хранения. Из общей массы урожая лишь 4-6 % клубней выбраковываются, остальные сохраняют плотность, не ссыхаются и не теряют вкусовых качеств.

Посадка и уход

Сорт Беллароза по отзывам потребителей высаживают различными способами:

  • в грунт,
  • солому,
  • на гряды,
  • в лунки.

При любой посадке картофель дает отличную всхожесть.

Хороший результат обеспечивает почва после гречихи, овса, горчицы. Предварительная посадка этих культур перед картофелем обогащает грунт необходимыми полезными веществами.

Подготовка к посадке

В грунт Белларозу садят в конце апреля, если позволяют погодные условия (в северных регионах позже). Перед посевом клубням дают прорасти, это ускоряет процесс всхода побегов. Для этого в конце марта (примерно за 2 недели до посадки) проводят подготовительные мероприятия:

  1. клубни осматривают на наличие глазков (подгнившие, усохшие, пораженные плесенью экземпляры не используют);
  2. отобранный материал помещают в сухое помещение с температурой не ниже 13-15 градусов Цельсия;
  3. на полу раскладывают полиэтилен, на нем в один слой распределяют картофель;
  4. в воде разводят витаминно-профилактический биологически активный раствор (для ускорения роста, повышения иммунитета, защиты от вредителей) и равномерно опрыскивают посадочный материал;
  5. когда ростки достигли 2-4 см, картофель высаживают.

На заметку. Опрыскивание клубней не является обязательной процедурой, но ее проведение способно облегчить процесс выращивания. При этом можно не беспокоиться об обработке инсектицидами подросшей картофельной плантации из-за поражения личинками колорадского жука.

Посадка

Определить готовность грунта к проведению посадочных работ можно визуально:

  • на поверхности не должно быть снежной корки;
  • уровень влажности не должен быть слишком высоким (ноги не увязают в грязи);
  • при сжатии земляной ком рассыпается комочками (но не превращается в пыль).

Схема размещения лунок стандартная:

Наименование Расстояние, см
Расстояние между рядами 85-95
Интервал между лунками 35-40
Глубина закладки 15-17 (на штык лопаты)

Последовательность посадочных работ:

  1. Грунт боронуют или выкапывают углубления лопатой вручную.
  2. На дно выкладывают натуральные удобрения (луковая шелуха, яичная скорлупа) или синтетические (фосфорно-калийные).
  3. Картофель размещают аккуратно, чтобы не сломать ростки.
  4. Закапывают, не придавливая грунт сверху слишком сильно.
  5. После посадки грунт разравнивают (граблями).

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Полив и окучивание

Поливать плантацию нужно не часто. Достаточно сделать полив 3 раза, но обильно:

  1. после получения первых всходов;
  2. после окучивания в период активного роста;
  3. после цветения в период закладки бутонов.

Почву между молодыми кустиками рыхлят, удаляя сорную траву. Окучивать Белларозу начинают после достижения ботвой высоты 15 см. Для этого ручной мотыгой грунт нагребают к основанию куста с двух сторон, формируя параллельные гряды.

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Удобрение

Для получения обильного урожая грунт удобряют по схеме:

  • первое удобрение вносят под посев (непосредственно во время посадки);
  • после появления зеленых листьев удобряют настоем куриного помета (органическое азотное удобрение);
  • перед цветение обрабатывают мочевиной или настоем золы;
  • во время цветения можно внести фосфатный состав.

Рекомендация. Подкормку вносят в хорошо увлажненный грунт. Оптимальный вариант – после дождя или обильного полива.

Борьба с вредителями и болезнями

Характеристики картофеля Беллароза позволяют не беспокоится о поражении вирусными и грибковыми заболеваниями. Чтобы сохранить клубни и урожай от атаки жука, медведки, проволочника достаточно профилактической обработки перед посадкой. Если подобное мероприятие не проводилось, опрыскивание специальными средствами применяют только до цветения.

Уход после посадки (видео)

Как собирать и хранить урожай

Чтобы собранные клубни оставались целыми, они должны соответствовать определённым критериям. На хранение складываются невлажные, здоровые, очищенные от ростков и земляного покрова плоды.

Картофель Беллароза: характеристика и описание сорта, вкусовые качества, преимущества и недостатки, фото, отзывы

Отбор подходящих клубней влияет на сохранность всего запаса

Помимо собственной недолгой сохранности погубить и остальные запасы могут клубни, заражённые различными видами гнили и грибка. Подмороженные, передавленные и сильно повреждённые картофелины также не рекомендуются к откладыванию.

В процессе хранения мелкие разрывы кожуры зарастают, она защищает внутренний слой от микроорганизмов. Наиболее интенсивно это происходит в первый месяц после уборки при воздушной влажности, составляющей примерно 90-95 % и общей температуре от 12 до 18 °С. Позднее влажность рекомендуется понизить.

Оптимальная температура хранения картофеля составляет от 2 до 4 °С. Сторонники этих значений объясняют их преимущество тем, что данная температура наиболее близка к необходимой для прорастания и жизнедеятельности клубней. В то время как распространённые более низкие 0 и 1 °С, согласно их описанию, могут вызвать дуплистость и потемнение. При температуре выше 4 °С плоды начинают пускать ростки.

Если же в массе картофеля по каким-либо причинами распространены неподходящие критериям отбора, больные или дефектные клубни, их отбирают. Остальные во избежание распространения инфекций должны храниться при температуре, варьирующейся от 1 до 2 °С.

Особенности хранения и лежкость сорта Беллароза

Картофель Беллароза, невзирая на краткий период созревания, обладает высокими значениями лёжкости. Они варьируются от 93 до 96 %. Испортившиеся при хранении клубни обычно составляют не более 6 % от общего числа. Необходимые для этого условия не отличаются от требований для остальных видов. Согласно отзывам огородников вкусовые качества сорта за время его хранения только улучшаются.

Обратите внимание! Беллароза обладает не только высоким коэффициентом сохранности. При соблюдении должных условий выращивания его товарность может составить до 99 %.

Устойчивость сорта «Беллароза» к вредителям и заболеваниям

Специалисты в области сельского хозяйства добились высокой устойчивости сорта картофеля «Беллароза» к заболеваниям и вирусам. Характеристика, расположенная выше, уже упоминала об этом.

Итак, картофель сорта «Беллароза» устойчив к ряду заболеваний:

  1. парше:
  2. ризоктонии:
  3. вирусам Y и A;
  4. картофельным золотистым нематодам;
  5. развитию фитофтороза;
  6. раку картофеля.

Все эти болезни всегда приносят невосполнимый урон урожаю. Именно поэтому наиболее устойчивые сорта всегда пользуются большей популярностью.

Почему не цветет Беллароза

Бывает, что этот сорт картофеля не цветет, и хозяева огорода переживают, будет ли нормальный урожай. Обычно отсутствие цветов говорит о том, что растение имеет заболевание. Но с Белларозой не всегда так. Этот сорт относится к скороспелым, поэтому они обычно опережают появление насекомых и также защищены от болезней.

Отсутствие цветов может быть потому, что кусты просто не успевают цвести. Если причина в этом, то на урожае это никак не отразится.

Еще одной причиной может быть то, что кусты сбросили бутоны из-за неподходящей температуры воздуха – выше 22 градусов.

Появление насекомых также может помешать цветкам вырасти на кустах картофеля. Из вредителей на Белларозе обычно заводятся только картофельная божья коровка и жужелица.

Сравнение сорта картофеля Беллароза с другими сортами в таблице

Сорт Срок созревания (кол-во дней до созревания) Крахмал (%) Урожайность (ц/га) Вес клубней (г)

Кол-во клубней в кусте

Лежкость (%)
Беллароза Ультраранний* 12-16 350-550 100-200

7-15

93-96
Аризона Среднеспелый**** 13-16 225-408 110-150

9-14

95
Брянский деликатес Среднеранний*** 16-17 160-300 70-125

12-15

94
Изюминка Среднеспелый 16-18 500-520 100-150

10-15

94
Киви Позднеспелый***** 4-16,8 400-714 90-130

12-15

97
Колетте Раннеспелый** 12-15 166-217 66-125

6-11

92
Ласунок Среднепоздний 15-22 400-450 150-200

10-12

Средняя, прорастает при +5…+7 °C
Эволюшн Среднеранний 16-18,7 420-590 70-140

9-15

92
Эльмундо Раннеспелый 1,6-13,6 248-345 106-135

10-28

97
Янка Среднеспелый 14,8-15,4 195-311 81-106

6-11

96

*Ультраранний – 35-50 дней.

**Раннеспелый – 50-65 дней.

***Среднеранний – 65-80 дней.

****Среднеспелый – 80-95 дней.

*****Среднепоздний – 95-110 дней.

Уборка и хранение

Перед уборкой урожая необходимо предварительно удалить всю надземную часть. Стебли за 2 недели срезают или скашивают и выносят за пределы участка, закладывают по желанию в компостные ямы. Выкопанные корнеплоды сортируют, раскладывают для просушивания.

Совет! Картофель с видимыми следами повреждения не стоит оставлять для хранения. Семенной материал отбирают сразу, складывают в отдельные ящики или контейнеры.

Урожай картофеля беллароза

Хранится сорт долго, сохраняет внешний вид и вкусовые качества до сроков предполагаемой посадки. Картофель периодически осматривают, удаляя клубни со следами гнили и признаками болезней. Для улучшения сохранности больших объемов клубни обрабатывают химическими препаратами.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит