Зимние сорта груши относятся к поздним. Они славятся своим сладким вкусом и длительным для груши сроком хранения. Какие еще особенности бывают у зимних сортов, расскажет наша статья.
Описание сорта груши Новогодняя
Груша Новогодняя была выведена в 2016 году отечественными селекционерами из г. Брянска. Сорт является высокоурожайным, хорошо переносит резкую смену погодных условий, имеет среднюю устойчивость к заболеваниям. Первые плоды можно получить спустя 5 лет после посадки дерева. Период сбора урожая – с сентября по октябрь.
Сорт имеет отличия от других видов грушевых саженцев. Дерево среднего размера, плодоносит крупными грушами. Крона широкая, немного раскидистая. Кора шероховатая, серого оттенка. Ветви коричневого цвета, слабоопушенные, дугообразной формы.
Листья округлые, немного широкие, цвет – насыщенно-зеленый. Со временем зеленая масса может образовывать небольшие завитки по краям листьев.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-novogodnyaya-opisanie.html
Характеристики
Плоды и дерево
Цвет плодов: жёлтый
Вкус: кисло-сладкий
Размер плода: средний
Крона: прямостоящая
Плодоношение
Скороплодность: на 5 год
Периодичность: выраженная
Сроки цветения: июнь
Период созревания: зимний
Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-novogodnyaya/
История селекции
Сорт Новогодняя был выведен в 2016 году в Брянской области. Автором сорта является А. А. Высоцкий.
Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-novogodnyaya/
Плюсы и минусы сорта Новогодняя
Среди достоинств груши сорта Новогодняя следует отметить:
- приятный вкус плодов;
- морозоустойчивость;
- высокий показатель урожайности;
- среднюю устойчивость к заболеваниям и насекомым-вредителям;
- повышенную устойчивость к парше;
- длительный срок хранения;
- привлекательный внешний вид плодов;
- зимний период созревания.
Следует отметить, что сорт практически не имеет недостатков в выращивании. Единственный момент: при обильном плодоношении плоды отличаются по размеру, но этот минус практически не смущает садоводов.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-novogodnyaya-opisanie.html
Особенности хранения
Плоды груши складывают в сухие ящики для хранения, предварительно подстелив бумагу или газету на дно ящика. Средняя температура хранения должна быть 0+1 градус по цельсию. Не стоит укладывать груши в два слоя, т.к. при таком раскладе груши могут быстрее дозревать при хранении. Со временем, при хранении груши дозревают и немного меняют свой окрас, становится заметен румянец. При созревании плоды становятся мягкими и их стоит убрать из ящика, т.к. они могут переспеть и начнут гнить и таким образом могут испортить все груши хранящиеся в ящике.
Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/grusha-novogodnyaya-opisanie-sorta.html
Вкусовые качества и полезные свойства плодов
Груша сорта «Декабринка» обладает неоспоримыми достоинствами, среди которых и отличные вкусовые характеристики плодов, полностью вызревающих к концу второй декады сентября и сохраняющих свой товарный вид и вкусовые качества на протяжении трех месяцев.
Основным назначением спелых плодов является употребление продукции как в свежем виде, так и с целью технологической переработки. Полностью вызревшая мякоть плодов содержит:
- сухие растворимые вещества – чуть более 15,55 %;
- показатели общей сахаристости – на уровне 9,5-9,7 %;
- титруемые кислоты – не менее 0,65 %;
- аскорбиновая кислота – чуть менее 8,8-9,0 мг на 100 г мякоти.
Благодаря невысокой калорийности, которая составляет не более 58 ккал на каждые 100 г, неоценима польза груши для детского и диетического питания. Мякоть груши характеризуется сбалансированным содержанием сахарозы, глюкозы и фруктозы, богата фолиевой кислотой, пектинами, азотистыми веществами, каротином и катехинами. В груше достаточно высокое содержание витаминов Р, Е, В, А и С, а также необходимых для организма веществ в виде марганца, кобальта, йода и калия.
Польза груши в народной медицине известна давно. Она обладает противокашлевым и дезинфицирующим, жаропонижающим и мочегонным, а также закрепляющим воздействиями на организм.
Источник: http://pchelkinastrana.ru/sad/zimnyaya-kubarevidnaya-grusha.html
Созревание и плодоношение
Новогодняя начинает плодоносить, как только ей исполняется 5 лет. Растение принадлежит к культурам со средним сроком созревания. Потребительской зрелости оно достигает к концу сентября или середине октября. Тогда же можно и собирать урожай.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/grushi/sorta/novogodnyaya/
Оптимальные условия для выращивания
Этот сорт рекомендован для выращивания в условиях умеренного климата, предпочтительно разведение в Средней полосе России. Груша Новогодняя обладает высокой морозостойкостью, может находиться длительное время без полива.
Если в планах выращивать плодовое дерево на юге, важно определить правильный срок для посадки. В местах с очень жарким летом высаживать грушу Новогоднюю рекомендуется ранней весной. Во всех остальных случаях саженцы сажают осенью, но до наступления морозов. Лучшее время для этого: конец сентября – начало октября. Если выполнять посадку весной, оптимальным временем будет конец апреля – начало мая.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-novogodnyaya-opisanie.html
Посадка и уход за грушей Новогодняя
Прежде, чем приступить к посадке дерева следует выбрать правильное место. Предпочтительно, чтобы участок был без сквозняков, хорошо освещался солнцем. Высаживать грушу Новогоднюю лучше с южной стороны. Глубина залегания грунтовых вод не должна превышать 2 м.
Совет! Почва для груши Новогодняя не должна быть плотной и глинистой. Сорт плохо переносит избыток влаги.
Участок на посадку готовят с осени. Даже если посадка будет осуществляться весной, выполнить подготовку места следует заранее. Для этого выкапывают лунки глубиной до 50 см, шириной до 1м. Укладывают на дно посадочной ямы подготовленную почвосмесь, состоящую из: суперфосфата, перегноя, плодородной почвы. Все составляющие смешивают в равных пропорциях.
Внимание! Во время и после посадки подкармливать грушу Новогодняя азотными подкормками не рекомендуется. Плодовые деревья очень чувствительны к этому виду удобрений.
После подготовки посадочной ямы следует установить крепкую опору. Для этого берут высокий деревянный колышек. Грунт на дне посадочной лунки хорошо разрыхляют, делают небольшие отверстия, которые будут улучшать обмен воздуха, что простимулирует активный рост корня дерева.
Правила посадки
Выполнив правильную агротехнику посадки груши Новогодняя, можно минимизировать риск того, что саженец не приживется.
Пошаговое руководство:
- Подготовить саженец. У молодого ростка делают небольшую обрезку корней и верхней части. После этого саженец помещают в воду.
- В землю, выкопанную из лунки, засыпают древесную золу, добавляют немного воды.
- Корень растения помещают в подготовленную смесь.
- На дно посадочной ямы укладывают десяток сырых яиц, сверху засыпают смесью из золы и земли.
- Помещают саженец в лунку оставляя корневую шейку выше уровня земли.
- Засыпают яму грунтом с горкой, хорошо утрамбовывая.
- Вокруг ствола выкладывают десяток сырых яиц, засыпают землей.
- Вверх среза смазывают составом земли с древесной золой.
- Привязывают саженец к опоре.
- Производят полив (20 л воды).
- Выполняют мульчирование с торфом или древесными опилками.
Полив и подкормка
После высадки молодого саженца важно обеспечить растению правильный уход.
Зимняя груша Новогодняя любит влагу, но без переизбытка. Лучший полив – это дождь. При длительном отсутствии осадков полив осуществляют вручную.
Опытные огородники рекомендуют выкопать возле груши канаву (шириной 10 см), куда по необходимости наливают воду. Таким образом, корневая система дерева будет впитывать в себя столько влаги, сколько ей необходимо.
Чтобы груша Новогодняя приносила хороший урожай, по необходимости выполняют подкормку. Определить в чем нуждается растение можно по внешнему виду дерева:
- при недостатке азота зеленая масса плохо развивается;
- об избытке азота говорит длительный срок созревания плодов и низкая морозостойкость;
- нехватку фосфора можно определить по обламыванию ветвей в нижней части дерева;
- дефицит калия характеризуется изменением цвета листьев и их высыханием;
- недостаток кальция проявляется пятнами на листьях и приводит к раннему опадению листвы.
Важно! Не рекомендуется подкармливать растение без особых причин. Если дерево выглядит здоровым, ему достаточно полезных веществ, находящихся в почве.
По отзывам огородников, грушу сорта Новогодняя следует подкармливать ближе к осени. Саженец лучше перенесет морозы, а почва насытится полезными веществами. Стоит обратить внимание, что подкормку выполняют после уборки плодов.
Обрезка
Обрезают деревья в осенний и весенний период. Это мероприятие повышает качество и количество плодов. Регулярная обрезка позволяет зеленой массе получать больше солнечного света. Весеннее удаление побегов является хорошей профилактикой болезней и насекомых-вредителей.
Чтобы правильно выполнить обрезку, необходимо следовать инструкции:
- Подобрать садовый инструмент согласно возрасту растения. Молодые деревья обрезают секатором, взрослые – ножовкой.
- Укорачивают основной ствол на ¼ часть, удаляют плохо развитые и отмершие побеги.
- Выполняют обрезку при температуре не ниже 5–7 градусов тепла.
- Места срезов обрабатывают специальным составом: масляная краска, олифа, садовый вар или препарат «РанНет».
Побелка
Побелку груши Новогодняя проводят ежегодно осенью и ранней весной. Осенняя побелка помогает минимизировать риск повреждения основного ствола, является профилактикой заболеваний. Побелке подлежат ствол и основные ветви.
Для выполнения этого мероприятия используют:
- известковый порошок – 2,5 кг;
- медный купорос 0,5 кг;
- столярный клей – 1 уп.;
- любой инсектицид – 1 уп.;
- вода – 12 л.
Все составляющие смешивают и оставляют на несколько часов до полного растворения.
Приготовленным составом обрабатывают деревья, с углублением в землю на 4–5 см.
Подготовка к зиме
Главные мероприятия по уходу: профилактическая обрезка старых, поврежденных ветвей, побелка, внесение удобрений.
Ближе к зиме под деревья вносят фосфорно-калийные удобрения, очищают участок от сорных растений. Полезным будет внести в почву суперфосфат и сульфат калия. Такие подкормки обеспечат грушу полезными веществами на весь зимний период.
Важно! Удобрения, внесенные осенью, стимулируют раннее цветение и обильное плодоношение.
Не стоит забывать о защите от грызунов. Мыши и зайцы могут повредить кору молодых деревьев. Чтобы избежать неприятных последствий ствол обматывают мешковиной. Опытные огородники рекомендуют смазывать кору дерева глиной, смешанной с коровяком и обычной водой. В этом случае можно обойтись без укрытия.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-novogodnyaya-opisanie.html
Отзывы
Илья Иванович
Большое солдатское
Саженец этого сорта я посадил у себя пару лет назад. Деревце хорошо прижилось, довольно быстро растет и отлично зимует без укрытий. Фрукты вкусные, не к чему придраться.
Увидела дерево этого сорта у знакомых и меня поразило то, что ветки были просто усыпаны плодами. На вкус конечно груши не самые лучшие, но из них получается очень вкусный джем.
Этот сорт очень неприхотливый. Дерево у меня растет относительно недавно и очень редко с ним возникают проблемы. Я регулярно подкармливаю, обрезаю и поливаю грушу, и в итоге дерево ни разу не заболело.
Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-novogodnyaya/
Посадка
Выбирая участок для высадки саженца, стоит отдать предпочтение хорошо освещенным и защищенным от ветра участкам. Перейдя по указанным ниже ссылкам, можно ознакомиться с полезной информацией по посадке сорта груши Новогодняя.
Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-novogodnyaya/
Отзывы о груше Новогодняя
Лопатченко Инга Александровна, 56 лет, г. Омск
Очень люблю эту грушу, так как зимние плодовые деревья у меня не все прижились. Единственное, на что рекомендую обратить внимание при посадке, так это хорошо установленную опору возле саженца. Колышек должен быть крепкий, а грушу следует привязывать к нему без натяжения.
Матюшенко Иван Игоревич, 46 лет, г. Воронеж
Мои внуки обожают груши, поэтому я выращиваю зимние сорта. Очень приятно иметь зимой свои плоды,полезные для здоровья и ничем не обработанные. При правильном хранении плоды могут лежать более 3 месяцев, а вкус со временем меняется только в лучшую сторону.
Ивченко Галина Владимировна, 37 лет, г. Санкт-Петербург
А я жду, пока моя груша Новогодняя начнет приносить первые плоды. Пошел пятый год после посадки, надеюсь, вскоре смогу полакомиться собственноручно выращенными грушами.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-novogodnyaya-opisanie.html
Регионы выращивания
Лучшими регионами России для выращивания этого сорта являются:
- Центральный;
- Центрально-Черноземный;
- Средняя полоса России.
Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-novogodnyaya/
Способы размножения
Размножение происходит на сеянцах уссурийского дерева. С этим деревом Декабринка отлично срастается и дает первоклассные посадочные черенки. Высота такой груши не превышает 15 метров.
Ареал произрастания уссурийского дерева Дальний Восток, КНР, Корейский полуостров. Срастание может производиться на гибком подвое. Перед прививкой крону растения прореживают.
На южной стороне дерева выбирают от 2 до 4 стеблей шириной 25 сантиметров. На высоте в 40 сантиметров от земли производят прививку черенком.
Для этого подойдет окулировка в боковой зарез дерева или в кору штамба. Сама процедура проводится в первых числах мая.
Источник: http://seu-8.ru/sadovodu/grusha-novogodnyaya.html
