Брокколи выращивание и уход в подмосковье — Ваш сад

Особенности выращивания капусты брокколи в Подмосковье, посадка через рассаду или семенами, уход, отзывы огородников.

Описание гибрида брокколи Лорд F1

Брокколи Лорд F1 – это гибрид первого поколения. Подходит для выращивания во всех регионах нашей страны благодаря высокой устойчивости к похолоданиям. Отличается впечатляющими показателями урожайности и неприхотливостью в уходе.

Основные характеристики

Капуста Broccoli Lord пользуется популярностью у огородников благодаря своим характеристикам.

Описание растения

Высота растения превышает 0,5 м. Листья крупные, с восковым налетом. Головки крупные, плотные, тяжелые, мелкозернистые. Вес каждой достигает 0,7-1,5 кг. После срезания центральных головок образует боковые в большом количестве (более 10 шт.). Вес каждой боковой головки составляет 200 г. Стебель мощный, не наклоняется и не ломается под тяжестью головок.

Урожайность

Высокая. С 1 м² собирают более 5 кг урожая. В среднем с одного растения получают 3 кг овоща.

Сроки сбора урожая

Капуста ранняя. Урожай готов к сбору через 50-65 дней после посева семян. Не зацветает в течение 2 недель после появления головки.

Иммунитет

Производитель заявляет об устойчивости к пустотелости стебля и ложной мучнистой росе. По отзывам огородников, капуста брокколи Лорд F1 редко болеет и другими заболеваниями.

Транспортабельность

Высокая. Плотные соцветия не разваливаются при длительной перевозке. Гибрид остается свежим более двух недель после сбора урожая.

Выносливость

Устойчив к похолоданиям. Подходит для выращивания во всех регионах нашей страны. Соцветия образуются до первых заморозков.

Внимание! Гибрид склонен к выбрасыванию пустоцветов. Не рекомендуется сажать его ранней весной из-за этой особенности.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/brokkoli/lord-f1.html

Где растёт брокколи

Считается, что капуста брокколи родом из Италии. Это распространённый овощ на столах жителей умеренно тёплых стран, к примеру, средиземноморских, где её употребляют и в качестве гарнира, и как самостоятельное блюдо. Но, как и любая капуста, она не любит чрезмерную жару, а хорошо растёт во влажном климате с достаточным количеством осадков. Поэтому с успехом может выращиваться на большей части территории нашей страны, например, в Московской области, где летняя погода как нельзя лучше подходит для посадки брокколи и получения отменных урожаев. Ведь наилучшая дневная температура для этого овоща составляет от 16 до 25 оС, что и наблюдается в Подмосковье практически на протяжении всего лета. Да и начало мая, когда во всех странах, где брокколи очень уважают, начинают её посев в грядку, в средней полосе нашей страны является тёплым временем года. А последние урожаи можно собирать осенью, практически до начала серьёзных холодов.

Лучшие предшественники ­на грядке для брокколи — обычные в подмосковных огородах овощи: лук, морковь, горох, картофель, любые тыквенные. Недопустимые — любые родственные ей культуры: редис, редька, капуста разных типов.

Источник: http://dacha.help/ovoshchi/kapustnyie/brokkoli-vyirashhivanie-i-uhod-v-podmoskove

Брокколи: полезные свойства

Диетологи во всем мире рекомендуют брокколи тем, кто борется с лишним весом или просто старается поддерживать стабильный вес тела из-за того, что в этой разновидности капусты клетчатки не большое количество, но присутствует белок, схожий с животным.

Рекомендуется брокколи, как ценные диетический продукт, при проблемах с желудком и даже язвенной болезни этого органа. В брокколи присутствует вещество, способное убивать вредоносные болезни. Советуют употреблять эту капусту при проблемах сердечнососудистой системы, при нарушении солевого баланса (отложении солей), в период восстановления после оперативных вмешательств и длительных болезней.

Содержится в брокколи также фолиевая кислота, холин, рибофлавин и метионин. Существенное количество калия, магния, меди, хрома, йода, фосфора, хрома, витаминов В1 и РР. Уникальное вещество глюкорафанин способен убивать клетки рака, оберегает кожу от ультрафиолетового излучения, способствует выведению из печени продуктов распада алкоголя.

К сведению! Свежим соком брокколи сводят бородавки и справляются с некоторыми дерматологическими проблемами.

Источник: http://ogorod-bez-hlopot.ru/vyrashhivanie-brokkoli-v-podmoskove-i-uxod-za-kapustoj.html

Что учитывать при выборе сорта или гибрида капусты брокколи

Для начала проясним ситуацию с понятиями «сорт» и «гибрид». В чем их различие, ведь и над теми, и над другими трудятся селекционеры? Главным отличием сорта и гибрида является то, что с последних невозможно снять семена для размножения. В отличие от сортов их выводят путем скрещивания культур, имеющих большие генетические отличия. Хотя гибриды часто уступают по вкусу сортам, среди агрономов они ценятся больше из-за устойчивости к болезням и неблагоприятным факторам, раннему созреванию, лежкости и других особенностей, которые им придали селекционеры.

Какую бы культуру ни выращивал дачник, будь то капуста белокочанная или брокколи, помидоры или кабачки, его всегда в первую очередь волнуют вопросы, которые касаются таких моментов: • время созревания, • урожайность.

Именно эти особенности играют ключевую роль при выборе семян. Для жителей северных регионов особый интерес представляет именно срок созревания капусты брокколи. Собрать урожай позднеспелых сортов, на вызревание которых уходит около 140 дней, там практически не реально. При выборе семян также учитывается устойчивость к неблагоприятным факторам, болезням и вредителям, агротехника, размер и применение плодов.

Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/kapusta-brokkoli-lord-f1-otzyvy.html

Когда сажать брокколи по лунному календарю

Многие садоводы предпочитают ориентироваться в сроках посева рассады на лунный календарь. Да, каждое семечко, каждый росток – это живой организм. Не будет лишним согласовать его личный биологический ритм с фазами луны. Но здесь также следует обратить внимание на регион проживания.

Благоприятные (+) и неблагоприятные (-) дни для посевных работ согласно фазам Луны.

Источник: http://agronom.guru/kogda-sazhat-brokkoli-na-rassadu

Преимущества и недостатки

Плюсы:

• щедрые урожаи независимо от погодных катаклизмов;
• приспособленность к различным климатическим условиям;
• переносимость похолоданий и кратковременных заморозков;
• отличные товарные свойства;
• презентабельный вид;
• сильная сопротивляемость комплексу распространенных инфекций;
• плотная внутренняя структура;
• длительная сохранность.

Минусы:

• требовательность к хорошей освещенности и регулярным поливам;
• гибрид может страдать от вредителей;
• при высадке ранней весной склонность к пустоцветию.

Источник: http://repka.online/ovoshhi/kapusta/rannespelaya/lord-f1-2.html

Правила посадки

Благодаря повышенной устойчивости к похолоданиям и высокой всхожести посадочного материала возможно применение семенного и рассадного способа.

Часто производитель обрабатывает семена гибрида в заводских условиях. Сведения об этом указывают на упаковке. В этом случае самостоятельная подготовка посадочного материала необязательна.

Совет. Опытные садоводы замачивают в теплой воде и закаляют в холодильнике перед посадкой даже обработанные на производстве семена.

Если семена не были подготовлены к посадке производителем, это делают самостоятельно. Основные этапы подготовки семян брокколи:

1. Дезинфекция. Посадочный материал замачивают на 30 мин. в светло-розовом растворе марганцовки.
2. «Пробуждение». Семена погружают на 15 мин в воду температурой +50°С, а затем на 5 мин в жидкость температурой +10°С.
3. Стимуляция роста. Посадочный материал вымачивают 6-12 ч. в стимуляторе роста. Используют покупные средства («Эпин») или самодельные препараты (сок алоэ, разведенный водой в соотношении 2:1).
4. Закаливание. Семена выкладывают на влажную ткань и помещают на двое суток на дверцу холодильника.

Подготовкой грунта в огороде занимаются осенью. Почву перекапывают и очищают от сорняков. На каждый 1 м² вносят 4-6 кг перепревшего навоза, 25 г калийной соли и 35 г суперфосфата. Измеряют кислотность грунта. Если она повышена (не нейтральная), вносят сухую известь.

Весной грунт перекапывают и разравнивают граблями, поливают горячим раствором медного купороса.

Рассадный способ

Посадка рассадным способом позволяет получить урожай раньше. Всхожесть посадочного материала будет выше.

Для посадки брокколи выбирают легкий питательный грунт. Его покупают в специализированных магазинах (универсальная смесь) или готовят самостоятельно из равных частей садовой земли, перегноя, песка и торфа.

Сеют семена в широкую и неглубокую емкость. Затем пикируют по индивидуальным горшочкам.

Грунт, дренаж и посадочные емкости дезинфицируют. Используют кипяток или темно-розовый раствор марганцовки.

В емкость для посева семян засыпают слой дренажа 5 см. Остальной объем заполняют грунтом. Поливают его теплой отстоявшейся водой.

Посадка семян на рассаду возможна с начала марта до середины апреля. В грунте делают бороздки глубиной 1,5 см на расстоянии 4 см друг от друга. В них раскладывают семена так, чтобы между ними оставалось 2 см свободного пространства. Бороздки засыпают грунтом и поливают теплой водой из пульверизатора.

Ящики оставляют при комнатной температуре, увлажняют почву по мере высыхания.

После того как всходы появятся, ящики убирают в место с температурой +10°С. Затем их заносят обратно в комнату. Чтобы рассада имела максимальную устойчивость, ее выращивают при температуре +16°С днем и +9°С ночью.

Поливают рассаду под корень, не попадая на листья, вечером или рано утром, когда солнце неактивно. Затенять брокколи не нужно.

Пикируют по индивидуальным горшочкам через 2 недели после появления первых всходов. Их аккуратно достают вилкой из общего ящика и переносят в новые емкости, заполненные грунтом и дренажем. Почву увлажняют теплой водой, растения оставляют при комнатной температуре.

Через неделю после пикировки растения подкармливают. Средство готовят из 5 л воды, 15 г суперфосфата и 10 г калийной соли.

К высадке рассада готова через 1-1,5 месяца после посева семян. К этому времени на растении образуется 5-6 листьев, а почва на улице прогреется.

Пересаживают брокколи в открытый грунт, используя схему 30х40, в пасмурный день. Перед этим в каждую лунку закладывают 1 ст. л. комплексных минеральных удобрений.

Обратите внимание! За 14 дней до пересадки рассаду брокколи начинают закалять.

Безрассадный способ

В открытый грунт семена сеют начиная с середины апреля. При таком способе выращивания растения изначально вырабатывают устойчивость к негативным факторам окружающей среды.

Грунт и семена подготавливают так же, как при рассадном способе.

Рекомендуется прорастить семена перед посадкой в открытый грунт. Это позволит сразу удалить посадочный материал, который не взошел.

Семена сеют на расстоянии 5 см друг от друга. Расстояние между рядами делают 60 см. Некоторые садоводы предпочитают сеять семена на расстоянии 30-35 см.

Грядки поливают теплой водой с добавлением небольшого количества стимулятора роста и накрывают пленкой. После появления первых всходов ежедневно приоткрывают парник на несколько часов, постепенно увеличивая время проветривания. В итоге пленку снимают днем и используют только ночью. Полностью ее убирают, когда минует угроза ночных заморозков.

Поливают растения по мере высыхания грунта теплой водой, аккуратно, чтобы не вымыть грунт. Листья растений опрыскивают.

Первый раз подкормку вносят после появления двух настоящих листочков. Для приготовления состава в 10 л воды добавляют 30 г суперфосфата и 20 г солей калия.

Вторую подкормку вносят при появлении четырех пар листьев. Применяют комплексные минеральные удобрения.

Обратите внимание! Так как капуста Лорд – гибрид, самостоятельно собранные семена не подходят для посева. В отличие от сорта, гибриды не сохраняют признаки материнского растения.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/brokkoli/lord-f1.html

Подготовка семян

Для получения высокого урожая хорошего качества необходимо подбирать только чистосортные семена. Если их правильно подготовить, то они дадут хорошую всхожесть, прорастание и высокий урожай.

Перед посевом каждое семя надо отсортировать, отобрав для посева покрупнее. Отобранные семена поместить на несколько минут в теплую соленую воду. Те, которые остались на поверхности воды, можно выбросить. Использовать надо другие, которые упали на дно. После теплой воды их помещают на 1 минуту в холодную воду, чтоб закалить, промывают водой и просушивают.

Источник: http://irkagro.ru/ogorod/luchshie-sorta-brokkoli-dlya-podmoskovya-2.html

Особенности ухода

Несмотря на то что брокколи Лорд отличается выносливостью, важно обеспечить ей правильный уход.

Полив

Брокколи поливают теплой водой утром или вечером, когда солнце неактивно, чтобы на листьях не осталось ожогов. Отличительная черта Лорда – устойчивость к засухе, но в увлажненном грунте урожайность будет выше. Грядки поливают 2 раза в неделю в пасмурную погоду или через день, если лето жаркое.

Опрыскивание

Капусту опрыскивают ежедневно вечером теплой водой.

Рыхление

После каждого полива и дождя почву рыхлят, чтобы разрушить земляную корку, которая мешает корневому воздухообмену.

Освещение

Брокколи Лорд – светолюбивое растение, которое не нуждается в затенении. Его высаживают на самом освещенном участке сада.

Окучивание

Через 20 дней после высадки рассады в открытый грунт брокколи окучивают, поднимая почву на 5-10 см. Через 2 недели процедуру повторяют. Это необходимо для образования большого количества боковых корней.

Мульчирование

Грядки с капустой накрывают перепревшей соломой и сеном, опилками, торфом, перегноем и т. д. Мульча защищает растения от сорняков, болезней, вредителей, похолоданий и т. д.

Подкормки

При выращивании брокколи Лорд используют следующую схему подкормок:

1. Через неделю после высадки рассады в открытый грунт. Используют органические удобрения. Например, в 10 л ведро воды добавляют 1 кг перепревшего коровьего и конского навоза или 0,5 кг куриного помета.
2. Через 2 недели после первой. Для приготовления раствора смешивают 10 л воды, 1 кг перепревшего навоза и 1 ч. л. мочевины.
3. Когда брокколи зацветет. Используют минеральные составы, включающие сульфат калия.
4. После срезания кочана. Это стимулирует образование боковых побегов. Используют удобрение с калием или средство, приготовленное из 10 л воды и 1 ст. л. золы.
5. В конце лета. Используют азотистые удобрения или смесь селитры с раствором навоза.

Перед внесением подкормок грунт увлажняют. В противном случае корни брокколи будут обожжены.

Уборка урожая

Центральные кочаны брокколи Лорд срезают, когда они полностью сформируются. Если этого не сделать, растение выпустит соцветия через 2 недели. Процедура спровоцирует образование боковых отростков, которые тоже срезают сразу, как только они сформируются.

Источник: http://agronom.expert/posadka/ogorod/kapustnye/brokkoli/lord-f1.html

Как вырастить капусту чтобы не ушла в цвет

Бутоны на капусте, которые мы используем в еду, образуют соцветия, и, если у соцветий появились желтые цветочки считается, что капуста перезрела. На самом деле, цветение является одним из естественных природных свойств брокколи. И она зацветет в любом случае, рано или поздно. Проблема состоит в том, что она зацветает раньше, чем мы этого хотим. Я постараюсь рассказать, как это предотвратить.

Скажу сразу, если капуста зацвела, использовать ее в пищу можно, все витамины и минералы в ней остаются, страдает только товарный вид и немного вкусовые качества. Основная проблема раннего зацветание — это то, что брокколи не набрала своей массы и товарного вида.

Причин раннего зацветания несколько. Одна из основных это недостаток питания. Капуста очень чувствительна к недостатку калия и фосфора, а также ей требуются удобрения, содержащие минералы молибден и бор. Купите удобрение гумат калия с микроэлементами, и пока не началось завязывание головок поливайте каждые 10-20 дней согласно инструкции, как только ваше растение окрепнет и наберет силу после посадки. Таким образом вы подкормите растение и простимулируете завязывание головок.

Другой причиной раннего цветения является высокая и низкая температура воздуха. Если завязывание головок приходится на жаркое время, то, скорее всего, капуста уйдет в цвет. Можно попробовать этого избежать притенением растения и частым поливом. Но сильно не заливайте, болота в корнях быть не должно.

Источник: http://samnadache.ru/kapusta-brokkoly-posadka-i-uhod/

Доставка и оплата

Источник: http://abekker.ru/product/kapusta-brokkoli-lord-f1

Заболевания и паразиты

Сорт брокколи Лорд обладает высоким иммунитетом к различным заболеваниям, однако, к поражениям вредителями сопротивляемость растений низкая. Описание некоторых болезней и вредителей приведено ниже.

Черная ножка

Эта болезнь способна поразить лишь рассаду капусты сорта Лорд на этапе семядольных листочков. Заболевание появляется из-за возбудителя – патогена, находящегося в зараженной почве. При обильном увлажнении рассады, корневая шейка всходов чернеет и гниет. Молодые ростки погибают, лечения болезни нет.

Для профилактики рекомендуется обязательно дезинфицировать почву марганцовкой, либо прокаливать землю в духовке при температуре 100 градусов в течение 2-3 часов.

Капустная муха

Опасное насекомое, атакующее только высаженную рассаду и немного подросшие растения брокколи сорта капусты Лорд. Размер тела мушки – около 6 мм, окраска – серо-белая. Яйца паразита зимуют в почве, а весной из них вылупляются личинки. Вредитель вгрызается в кочаны, стебли и корни капусты, портя внешний вид и качество и вкус капусты.

Для борьбы с насекомым-вредителем применяют метод обрабатывания кустов смесью следующего состава:

• древесная зола 100 г;
• табачная пыль 100 г;
• молотый перец чили 5 г.

После обработки растений следует рыхлить почву через каждые 2 дня.

Слизни

Вредитель поражает верхнюю часть капусты сорта Лорд, оставляя на листьях и соцветиях маслянистый след. Слизни также повреждают корневую систему капустных кустов.

Для борьбы с паразитом применяют смесь золы (3 стакана) и молотого перца чили (2 ст.л), рассыпая её над кустами. Землю после обработки данной смесью сразу же рыхлят. Из химических препаратов в борьбе со слизнями помогает препарат Метальдегид, гранулы которого раскладывают на грядке.

Источник: http://sort-kapusta.ru/brokkoli/lord

Выращивание рассады брокколи: в чём могут быть трудности и как их преодолеть

Брокколи в большинстве стран мира занимает достойное место в кулинарии, у нас же далеко не все знают о существовании этого вида капусты. Тем не менее вырастить её на своих огородах не представляет труда. Брокколи можно сеять семенами сразу в грядку, а можно сначала выращивать сеянцы. Выбор варианта основывается на том, в какой местности вы проживаете и как рано хотите получить урожай. Мы расскажем об особенностях выращивания и правилах, которые необходимо соблюдать, чтобы получить хорошую сильную рассаду.

Источник: http://vospari23.ru/kak-vyrastit-brokkoli-na-ogorode-v-podmoskove/

Как приготовить?

Обычно брокколи едят в термически обработанном виде. Достаточно очистить листья, тщательно вымыть и, возможно, разделить на более мелкие соцветия, затем варить в течение 5-7 минут в подсоленной воде. Овощ, приготовленный таким образом, пригоден для употребления отдельно или как элемент практически каждого ужина.

Брокколи также готовят на пару. Время их приготовления немного больше, чем при традиционной кулинарии, но с помощью пароварки можно приготовить весь обед сразу, что в конечном итоге позволяет сэкономить время.

Источник: http://wiki-dacha.ru/vyraschivanie-brokkoli-v-otkrytom-grunte

Лучшие сорта капусты брокколи – отзывы

На форумах различных сортов капусты брокколи овощеводы оставляют свои отзывы о полюбившихся разновидностях этой овощной культуры. Некоторые из них представлены ниже.

Капуста брокколи за 45 дней – видео

Из всего разнообразия сортов и гибридов капусты брокколи дачники разных российских регионов обязательно подберут семенной материал для выращивания на своих огородах.

И при правильной посадке и дальнейшем уходе эта овощная культура обязательно порадует урожаем хозяев.

• Автор: Мария Сухоруких
• Распечатать

Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(0 голосов, среднее: 0 из 5)

Поделитесь с друзьями!

Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/kapusta-brokkoli-lord-f1-otzyvy.html