Груша Талгарская красавица: описание сорта, посадка и уход, обрезка, отзывы

Груша Талгарская красавица: описание сорта, фото Посадка и уход за грушей Талгарская красавица, опылители. Груша Талгарская красавица: отзывы садоводов

Описание кроны

Грушевое дерево – растение южное и Талгарка не исключение. Лучше всего этот сорт груш растет в южных регионах России. Ставрополье, Краснодарский край, Кавказ, Крым – среда обитания этого грушевого дерева. Хорошо подойдут этому сорту груш и территории Украины и Молдавии.

Описание сорта груши Талгарская красавица лучше начать с фото кроны грушевого дерева.

Крона грушевого дерева пирамидальной формы с широким основанием. Дерево средней высоты – 3 м. Густота кроны у дерева этого сорта средняя. Ветви второго и более порядков свисающие. Плоды в основном образуются на кольчатках.

Кора на штамбовом стволе дерева и ветвях первого порядка серая. В процессе роста старая «тесная» кора отходит ствола дерева и ветвей чешуйками. Побеги второго порядка с коричневой корой, средней величины, неопушенные. Почки крупные, конические, неопушенные.

Листья дерева темно-зеленые, гладкие, крупные. Форма листьев яйцевидная с удлиненным заостренным кончиком. В середине листья немного вогнуты. Края листьев зазубренные. Листья посажены на длинные черешки.

Талгарка принадлежит к осенней группе плодовых деревьев. Рядом с талгаркой высаживают грушевые деревья других сортов, также относящихся к осенней группе: Кучерянку, Говерлу, Любимицу клаппа, Конференцию и другие.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzyvy.html

История селекции

Родина Талгарской красавицы — Казахстан. Работы над созданием этого сорта начались в городе Алма-Ата (Алматы) ещё в конце 50-х годов прошлого века. Селекционер Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства А. Н. Кацейко задался целью приспособить бельгийскую Лесную красавицу к выращиванию в более холодных климатических условиях. Для этой цели учёный использовал метод свободного опыления саженцев, выращенных из семян родительской формы.

Государственные испытания нового сорта затянулись более чем на 30 лет, однако успели закончиться ещё до распада СССР: в 1991 году груша, получившая имя Талгарская красавица (Талгар — название районного центра в Алматинской области, благодаря чему сорт иногда именуют Алматинка), была занесена в Государственный реестр сортов растений, однако районирована не в Казахстанском, а в Северо-Кавказском экономическом районе, в который на тот момент входили:

• Адыгейская автономная область;
• Краснодарский край;
• Карачаево-Черкесская автономная область;
• Ставропольский край;
• Ростовская область;
• Кабардино-Балкария;
• Северная Осетия;
• Дагестан;
• Чечено-Ингушетия.

Тем не менее в Казахстане Талгарскую красавицу тоже активно выращивают, кроме того, этот сорт приобрёл огромную популярность в более пригодной для садоводства Украине.

Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/grusha/sorta-grush/osennie-sorta-grush/5708-grusha-talgarskaja-krasavica.html

История селекции

Сорт был выведен сотрудниками Казахского научно-исследовательского института плодоводства и виноградарства. Грушу получили в 1960 году, путем свободного опыления сеянца Лесной красавицы. Автором сорта является селекционер А. Н. Кацейко.

Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-talgarskaya-krasavica/

Достоинства и недостатки

Груша сорта Талгарская обладает целым рядом достоинств:

• отличная скороплодность;
• высокие показатели урожайности;
• отличные вкусовые качества плодов;
• высокая болезнеустойчивость.

Из недостатков можно отметить возможность побурения мякоти при запоздании со сбором плодов.

Источник: http://wiki-dacha.ru/sort-grushi-talgarskaya-krasavitsa-opisanie

Особенности агротехники

Идеальная почва – суглинок или чернозем с примесью песка.

Растение не любит закисленную почву и высокую влажность. Если грунтовые воды проходят близко к поверхности, необходимо для нее сделать холмик.

Расстояние до других деревьев и строений должно быть не менее 3-4 метров. Для обеспечения плодоношения необходимо посадить рядом опылителя, например, грушу Конференция.

Выберите для нее теплое, хорошо освещенное место, защищенное от ветра.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/bry/talgarskaia-krasavica-grusha-s-kotoroi-vy-ne-ostanetes-bez-urojaia-5fc3edf1b545e6348879344a

Подготовка к зиме

Мульчирование

Корни молодых, не сформировавшихся полностью грушевых деревьев подмерзают даже при температуре 8–10 градусов. Обезопасить их можно с помощью утепления штамба мульчей или другими укрывными материалами.

Осуществлять процесс мульчирования следует после потребительского периода – в октябре или ноябре. В качестве мульчирующего материала можно использовать конский навоз, торф или перегной. Присыпать зону приствольного круга нужно по периметру кроны, не касаясь ствола. Рекомендуемая толщина слоя – 5–7 см.

Мульча из органических материалов также обогащает почву дополнительными питательными веществами и защищает её от пересыхания и выветривания.

Укрытие штамбов

Утеплить грушу на зимний период можно с помощью плотной обвязки штамба натуральными или искусственными материалами. Из натуральных материалов используют камыш, лапник, полынь. В качестве искусственных материалов подойдёт газета, толь, хлопковая ткань или капроновые колготки. Такие материалы дополнительно оградят дерево от мышей и зайцев. Зимой эффективны периодические уплотнения приствольного круга снегом или землёй.

Лучшим способом предохранения Талгарской красавицы от морозов и солнечных ожогов на длительное время считается прививка с айвовыми подвоями.

Источник: http://sazhaemvsadu.ru/grusha-talgarskaya-krasavitsa-krasnoshhyokaya-mechta/

Вкусовые качества

Вкус сорта привлекает даже детей, ведь процентное содержание сахара превышает другие составляющие, а именно:

•  9% сахара;
• 0,37% кислот;
•  85% воды;
•   7 миллиграмм витамина С на 100 грамм продукта.

Дегустационная оценка и определяется по наведенным выше составляющим в пользу Талгарской красавицы. По отзывам можно охарактеризовать плоды сочными, хрустящими, сладкими на вкус, но аромат слабо напоминает именно грушу.

Источник: http://ogoogorod.ru/sad/grusha/grusha-talgarskaya-krasavitsa.html

Выращивание

Талгарка – сорт неприхотливый и хорошо приживается почти везде, кроме глинистого, песчаного или переувлажненного грунта. Остальные виды почвы считаются подходящими для этого грушевого дерева.

Описание груши Талгарская красавица, а также фото и отзывы о посадке саженцев этого сорта дружно сходятся на том, что лучшее время для деревьев с открытой корневой системой – осень. За время до заморозков корневая система дерева успеет адаптироваться к новым условиям, а весной активно пойдет в рост. При посадке осенью грушевые саженцы весной уже формируют и распускают почки. Если время упущено, можно посадить грушевое деревце и весной, но в этом случае полноценное развитие саженца начнется только на следующий год.

В идеале молодым деревцам не дают цвести в течение пары лет, чтобы корневая система могла развиться полноценно.

Выбор места

Грушевые деревья требуют хорошего освещения, поэтому, выбирая место для Талгарки, нужно выделить открытый солнечным лучам участок на южной, западной или юго-западной стороне дачи. В этом случае дерево получит достаточно солнечных лучей, чтобы завязать достаточное количество плодов, а фрукты приобретут характерный для Талгарки румянец.

При покупке саженцев из питомника, лучше не поскупиться и взять чуть больше молодых деревьев, чем планируется оставить в саду. Некоторые саженцы могут не прижиться.

Важно! При посадке грушевых саженцев нужно учитывать, что взрослым деревьям требуется место для нормального плодоношения.

Допустимое расстояние между взрослыми грушевыми деревьями талгарок – 4-5 м. Чтобы место между грушами не пустовало, его можно засадить ягодными кустарниками.

Как посадить грушевый саженец:

• яму под грушевое дерево выкапывают за 2 недели до запланированной посадки саженца. Верхний плодородный слой снимают первым и откладывают в одну сторону, нижний – в другую. Величину ямы определяют по размеру грушевого саженца, но средний размер: 0,6 м в глубину, 1,5 м в диаметре;
• в грунт перед посадкой вносят удобрения. Используется только верхний плодородный слой почвы, в который добавляют примерно 3 – 4 ведра перепревшего компоста или навоза. При сильной кислотности почвы 1 – 2 стакана золы;
• получившуюся смесь высыпают в яму, делая холмик. В вершину холмика вбивают опорный кол. Длина кола 1,4 м, диаметр 5 см;
• грушевый саженец подготавливают к посадке, осматривая и подрезая сухие и подгнившие корни. Если корневая система саженца успела подсохнуть за время хранения, грушевое дерево ставят в воду на пару дней;
• сажать грушевой дерево лучше вдвоем, пока один держит грушевый саженец, другой засыпает его вокруг плодородной почвой;
• после посадки грушевого дерева грунт аккуратно утрамбовывают руками;
• предпоследний пункт посадки: полив грушевого саженца 2 – 3-мя ведрами воды;
• чтобы подольше сохранить влагу в почве, ямку под грушевым саженцем нужно замульчировать сухими листьями, соломой или опилками.

Важно! При посадке грушевого саженца необходимо проследить, чтобы корни были аккуратно расправлены по холмику земли, а прикорневая шейка дерева не была заглублена ниже общего уровня грунта.

Полив

В поливе грушевые деревья нуждаются весной и летом. Количество воды и частота поливов зависит от конкретных погодных условий и потребности дерева в воде. Средний расход воды: 30 – 40 л на 1 м². Расход воды возрастает в засушливую и жаркую погоду. В начале созревания фруктов полив немного сокращают, чтобы дать плодам возможность набрать сахар.

Обрезка

При обрезке формируют крону грушевых деревьев, предотвращая скученность и болезни, а также обеспечивая завязавшиеся плоды достаточным количеством солнечных лучей. Если не проводить регулярную обрезку грушевых деревьев, ветви, разрастаясь, перестанут получать достаточно освещения, и урожайность начнет падать.

Важно! Если на грушевой ветке сформировалось очень много плодов, под нее ставят подпорку, так как ветви грушевых деревьев довольно хрупкие, чтобы сломаться под весом фруктов.

Первую обрезку грушевого дерева проводят после посадки. У двухлетнего грушевого саженца обрезают скелетные ветви. Не все, а 4 из тех, что расположены на приблизительно одинаковом расстоянии. Боковые ветви у грушевого 2-летка тоже укорачивают на четверть. Однолетний саженец срезают до высоты 55 см.

Взрослое грушевое дерево обрезают каждую весну, прореживая ветви, и удаляя больные и старые ветки, которые отнимают у дерева жизненные соки. Сухие ветки удаляют в обязательном порядке.

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzyvy.html

Отзывы

Источник: http://plodenec.ru/plodovye-derevya/grusha/grusha-talgarskaya-krasavica/

Способы размножения

Размножать грушу можно разными способами – воздушными отводками, семенным методом, почками.

Черенками

Для разведения культуры подойдут зеленые ветки. Их стоит замочить в стимуляторе роста. При появлении корешков побеги переносят в землю. В Средней полосе черенки стоит заготавливать летом.

Воздушными отводками

При этом методе размножения стоит пригнуть нижнюю ветку и присыпать ее землей. Поскольку побеги растения расположены высоко, рекомендуется прикрепить пакет с почвой к отростку. Выхаживать воздушные отводки рекомендуется 2 года.

Источник: http://letselsovet.ru/vyrashchivanie-udobreniya/talgarskaya-grusha.html

Самые распространенные болезни

Несмотря на высокую болезнеустойчивость в отдельные неблагоприятные годы Талгарская груша все же страдает от ряда заболеваний:

1. Ржавчина. Поражает внешнюю сторону листьев. Отличительной особенностью являются характерные вздутия красно-бурого цвета. Для борьбы с ржавчиной используют ранневесенние обработки фунгицидами.
2. Сажистый грибок. На зараженных частях появляется налет черного цвета. Патоген способен поражать все части дерева, в том числе и плоды. Для борьбы используют опрыскивания фунгицидами.

Лучшее средство от всех болезней – это своевременные профилактические обработки. Первое опрыскивание проводят ранней весной до начала цветения, второе после образования завязей.

Источник: http://wiki-dacha.ru/sort-grushi-talgarskaya-krasavitsa-opisanie

Сбор урожая

Груша этого сорта плодоносит осенью, в середине или конце сентября. Талгарская красавица даёт из года в год стабильный и объёмный урожай, независимо от погодных условий и внешних факторов. Со взрослого дерева можно собрать порядка 60–80 кг, причём с каждый годом количество плодов увеличивается.

В среднем каждый фрукт весит 140–170 г, но есть и большие плоды до 250 г. На вкус груши этого сорта очень сладкие, сочные, хрустящие и имеют характерную зернистость. Их можно есть как в свежем виде, так и использовать для заготовок различных компотов, варений и джемов. При термической обработке Талгарская красавица не теряет своей сладости и насыщенности. Не стоит лишь замораживать груши, так как при этом они почти полностью теряют вкус, становятся водянистыми.

Поспевает урожай практически одновременно. Груши лучше всего собирать в солнечную погоду в первой половине дня, чтобы плоды, снятые с дерева, были сухими. Не стоит опаздывать со сбором фруктов: перезрелая груша обретает коричневый оттенок мякоти в сердцевине. Лучше собрать урожай на 10–14 дней раньше срока. В таком случае он будет храниться значительно дольше, а вкусовых качеств не потеряет.

В погребе плоды могут пролежать 6–8 недель, а в холодильнике — до 4 месяцев. Перед хранением не стоит мыть груши или стирать с них восковой налёт.

Видео: плоды Талгарской красавицы

Источник: http://maja-dacha.ru/grusha-talgarskaya-krasavitsa/

Отзывы

Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/grusha-talgarskaya-krasavitsa-opisanie-foto-otzyvy.html

Уход

Сорт очень неприхотлив и может расти сам по себе. Но если приложить руки, то отдача увеличится.

Перед распусканием почек проводится корректирующая обрезка. После сбора урожая неплохо сделать коррекцию.

Каждые 6-7 следует провести омоложение.

Полив должен быть умеренным. Здесь плохо как недолить, так и перелить. Обязательно надо позаботиться об этом перед цветением, во время образования завязей, во время созревания плодов и перед наступлением морозов.

Подкормку первые 2-3 года можно не делать. Затем каждые три года надо вносить органику, а каждой весной – минеральные удобрения.

Перед наступлением морозов деревья надо побелить, молодые саженцы укрыть.

У Талгарской красавицы хорошая устойчивость к болезням и вредителям. Но все-таки периодически дерево надо осматривать и сразу принимать меры, используя специальные препараты.

Интересно: в погребе плоды хранятся до 2 месяцев, а в холодильнике – до 4.

Плоды весят до 170 грамм. С одного дерева можно получить до 80 кг.

Этот фрукт хорош как в свежем виде, так и в заготовках.

А какие сорта груш выращиваете вы? Расскажите об этом в своих комментариях.

Если вам понравилась статья, нажимайте большой палец вверх, подписывайтесь на канал и оставляйте комментарий.

PS: все фото в статье используются исключительно для иллюстрации написанного и находятся в общем доступе сети интернет.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/bry/talgarskaia-krasavica-grusha-s-kotoroi-vy-ne-ostanetes-bez-urojaia-5fc3edf1b545e6348879344a

Отзывы садоводов

Талгарская красавица — очень удобный сорт груши, так как она не требует усиленного ухода за собой и легко переносит холодные морозные зимы. А урожай при этом даёт обильный, постоянный и очень вкусный. Сорт — отличный выбор для тех, кто хочет разнообразить свой сад.

Источник: http://maja-dacha.ru/grusha-talgarskaya-krasavitsa/