Характеристика и описание яблони «Белорусское сладкое». Особенности выращивания и уход за сортом. Урожайность, фото яблок. Отзывы садоводов.
История выведения сорта
Выведен сорт в Белорусском Научно-Исследовательском Институте плодоводства и овощеводства в 90-х годах прошлого века, а уже в 1999 году передан на государственные испытания. Авторы рассматриваемой культуры — Гракович, Марудо, Евдокименко и Коваленко. Благодаря высоким адаптационным качествам сорт распространён повсеместно. В России прошёл регистрацию в госреестр в 2006 году и районирован на территории центральной полосы. Неплохо приживается в северных регионах, но требует качественного укрытия перед зимовкой в первые годы жизни после посадки.
Знаете ли вы? Любое дерево на 99% состоит из омертвевших тканей. И только 1% составляют живые клетки в виде листьев, корней и флоэмы (тонкого слоя, расположенного под корой).
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/yabloni/sorta-yablon/zimnie-sorta-yablon/5743-jablonja-belorusskoe-sladkoe.html
Описание
Яблоня Белорусское сладкое – скороплодный зимний сорт.
Выведен селекционерами Института плодоводства республики Беларусь около 20 лет назад. Регистрацию в Госреестре прошел в Беларуси и в России в 2005 и 2006 годах соответственно.
В России районирован для Центрального региона:
- Дерево среднерослое, быстро растущее, максимальной высоты 3 м достигает к 8-9 годам
после посадки.
- Крона разреженная, округлая или округло-коническая, с несколько поникшими ветвями.
- Плоды крупные, средняя масса 160-180 г. Округлые, иногда асимметричные. Кожица гладкая, зеленовато-желтая, при достижении полной зрелости желтеет.
- Покровная окраска в виде размытого румянца занимает почти всю поверхность фрукта.
- Мякоть очень светлая, без выраженного оттенка. Крупнозернистая, полумаслянистая, средней плотности, нежная, сладкая, с легким ароматом.
Съемная зрелость наступает в сентябре, в теплых регионах может продлиться до октября.
Потребительская зрелость — с октября до февраля при благоприятных условиях созревания, в иных случаях сокращается до декабря – января.
Рекомендован для выращивания в промышленных и личных садах. Назначение сорта универсальное.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belorusskoe-sladkoe.html
История селекции
Данный яблоневый сорт вывели в Беларуси, что ясно из названия. В процессе активно принимали участие селекционеры НИИ плодоводства: Гракович, Коваленко, Евдокименко. Произошло это в 90-х гг.
Официально сорт зарегистрирован на своей родине – в 2005 году, в России – годом позже.
Источник: http://seloveselo.online/trees/apple/sorta-ya/belorusskoe-sladkoe.html
Дополнительные характеристики
Спелые яблоки сорта Белорусское сладкое.
Сорт выведен относительно недавно, поэтому некоторые характеристики не подтверждены многолетним опытом. Садоводы, уже получившие первые урожаи, оценили новинку и выделяют ряд особенностей Белорусского сладкого.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belorusskoe-sladkoe.html
Отзывы
Несмотря на короткую историю, сорт заслужил признание и симпатию садоводов. Вот какими отзывами они делятся.
Выращиваю Белорусское сладкое в Ярославской области. Купил, прочитав описание, фото. Плодоносит с 2014 года. Формирую пока деревом, несколько зим перезимовало хорошо.
Не болеет. Яблоки не опадают, хорошо держатся. Снимаю в конце сентября. Красивые, сладкие. Вкус очень интересный, этим отличается от других сладких сортов.
Собираю, когда первые плоды падают на землю. Считаю, в это время самая лучшая зрелость и сахаристость. У нас в Минске это конец сентября.
Храню в обычном подвале, до Нового года лежат безупречно. Наверное, если снимать раньше, когда они позеленее, храниться будут дольше.
Белорусское сладкое — яблоня мирового уровня! Одни достоинства!
Приобрел, т.к. встретил фото и описание сорта, решил проверить. Оказалось очень вкусное, особый вкус и аромат, который отличает это яблочко от других.
Не опадает. Не приедается. Хранится отлично. Есть можно сразу с дерева. Красивое. У нас почему-то разного размера, и это – единственный недочет.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belorusskoe-sladkoe.html
Урожайность
У деревьев в возрасте до 5 лет показатели урожайности составляют до 50 кг, до 30 т/га и выше.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/belorusskoe-sladkoe/
Особенности посадки и ухода
Знание особенностей посадки и ухода за яблоней Белорусское сладкое пригодится для выращивания здорового долголетнего дерева и получения регулярных внушительных урожаев.
Саженцы яблонь сорта Белорусское сладкое.
Посадка
Сроки
Саженцы высаживают ранней осенью за 3-4 недели до наступления заморозков или в начале весны, когда земля уже оттаяла, а сокодвижение в дереве еще не началось и почки не набухли.
Технология
Просторную яму для посадки готовят заранее, за 1-2 недели. Размер ее – 1 м х 1 м, глубина – не менее 0,7 – 0,8 м.
На дно помещают средней фракции гравий или вермикулит.
Затем всыпают перепревший навоз, комплексное минеральное удобрение, древесную золу, все перемешивают.
Насыпают часть вынутого из ямы плодородного грунта так, чтобы холмик был выше половины глубины.
В центе устанавливают кол, к которому после посадки привязывают саженец. Помещают на холмик деревце, расправляют корни, засыпают чистой, без удобрений, почвой.
ВАЖНО! Следует позаботиться, чтобы саженец расположился на холмике, а место прививки возвышалось над уровнем земли на 10-15 см.
Почву вокруг деревца уплотняют. Приствольный круг обрамляют валиком из земли. Поливают двумя – тремя ведрами воды.
На полукарликовых подвоях высаживают по схеме 5х3 метров, на карликовых – 4х2 метра.
Важными условиями для посадки считают следующие:
- Следует выбрать открытый, но без сквозняков, хорошо освещенный солнцем участок;
- Предпочтительна плодородная, суглинистая, хорошо дренированная воздухопроницаемая почва;
- Место прививки после усадки грунта должно остаться высоко над землей, чтобы привой не укоренился самостоятельно, в обход подвоя (это приведет к утере качеств подвоя, ради которых и проводится прививка).
Ухода за саженцами в первый год
Яблоньки первого года жизни нуждаются в особом внимании и чуть более усиленном уходе:
- В вегетационный период деревце следует, не скупясь, поливать каждый месяц, в засушливое
время – один раз в 2-3 недели.
- Первогодок нужно защитить от холодных ветров, в будущем такие меры не понадобятся.
- В преддверии первых зим ствол полезно прикрыть лапником, привязав его верхушками вниз. Можно также использовать тростник, пергамент, ветошь. Это защитит саженец от морозов и грызунов.
- Мульчирование приствольного пространства способствует структурированию почвы, сохранению влаги, насыщению воздухом. Образует дополнительную защиту от холодов и снабжает питательными органическими веществами.
Агротехника
Набор агротехнических приемов для взрослой яблони стандартный:
- Полив 3 – 4 раза за сезон;
- Двух – трехкратная подкормка;
- Регулярное рыхление и прополка;
- Мульчирование;
- Обрезка формирующая и санитарная;
- Профилактика болезней и поддержание иммунитета.
Для высокоурожайных сортов, к каким относится Белорусское сладкое, для поддержания жизнеспособности дерева и регулярного плодоношения важны своевременные подкормки минеральными и органическими удобрениями:
- Весной – азотными и жидкими органическими;
- После цветения – минеральным комплексом, включающим азотные, калийные, кальциевые компоненты;
- Осенью – фосфорными и калийными, они помогут подготовить яблоню к зиме, укрепят иммунитет и морозостойкость.
Обрезка и формирование кроны
Формирование кроны яблони в виде обрезки требуется плодовым насаждениям практически в течение всей жизни растения.
Ранней весной до того, как проснутся почки, проводят санитарную и формирующую обрезку:
- Удаляют ослабленные, поврежденные, засохшие и обмороженные ветви.
- Обрезают лишние побеги, которые загущают крону.
- Избавляются от веток, которые растут вертикально вдоль ствола или внутрь кроны.
Принимая во внимание высокие темпы прироста Белорусского сладкого, обрезают годовой прирост примерно на одну треть.
Яблони-однолетки
ВНИМАНИЕ! У приобретенного в питомнике саженца обычно есть несколько правильно расположенных главных боковых (скелетных) ветвей. Проводить обрезку при посадке в таком случае не нужно.
После первой зимовки следует приступать к формированию кроны молодой яблоньки. За это время появляется обильная поросль, которую следует удалить:
- Центральный проводник укорачивают на 20%, оставляя около 40 см выше верхней скелетной ветки.
- Боковые веточки укорачивают на одну треть прироста, при этом верхние должны быть короче нижних.
- Для проверки правильности обрезки ветки одновременно притягивают к стволу: верхушки должны находиться на одной высоте, при этом вертикальные побеги остаются выше на 20-25 см.
Сорта опылители
Сорт самоплоден, особые опылители не требуются.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belorusskoe-sladkoe.html
Плоды и их вкус
Белорусское сладкое дает плоды универсального назначения, с кожицей основной зеленой окраски, но с покровом красного оттенка, размытым по большей части поверхности, легким восковым налетом. Форма яблока округлая, асимметричная. Вес достигает 170 г. По размеру плоды выше среднего размера, очень сладкого вкуса (4,1 балла по дегустационной оценке), с чистой белой мякотью. Присутствует слабый характерный аромат.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/belorusskoe-sladkoe/
Опыление
Сорт самоплодный, не нуждается в присутствии других яблонь в саду. Но их наличие может повышать урожайность на 25-50%. Благоприятным для опыления фактором считается наличие поблизости пасеки.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/belorusskoe-sladkoe/
Выращивание в регионах
Очень урожайный зимний сорт Белорусское сладкое.
В Подмосковье наиболее благоприятные условия для яблони Белорусское сладкое, потому что климат схож с белорусским. Сорт районирован для этого региона.
На Урале в отсутствие экстремальных холодов и при должном уходе энтузиасты-садоводы получают неплохие результаты в выращивании этого зимостойкого сорта. Снимают плоды в начале сентября. Продолжают наблюдения за сортом в суровых условиях.
В Украине климат мягче и ближе по характеристикам к белорусской погоде, яблоня здесь чувствует себя вполне комфортно.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/b/belorusskoe-sladkoe.html
Пищевая ценность и химический состав
В составе яблок содержится невероятное количество полезных компонентов и веществ, таких как:
- калий;
- кальций;
- магний;
- натрий;
- фосфор;
- железо;
- витамин А;
- витамины группы В (В1, В2, В5, В6, В9);
- витамин С;
- витамин Е;
- витамин Н;
- витамин К;
- витамин РР.
Калорийность яблок составляет 47 ккал на 100 грамм.
- жиры – 0,4 г;
- белки – 0,4 г;
- углеводы – 9,8 г.
Источник: http://sadovnic.su/frukty/belorusskoe-sladkoe.html
Морозостойкость
Сорт очень морозостойкий. Без укрытия выдерживает температуру до −36 градусов по Цельсию. Молодые деревья требуют защиты на зиму от зайцев, чтобы исключить повреждение коры, вымерзание оголенного ствола. Для этого их обматывают снопами соломы, еловым лапником, дополнительно можно применить поролон, покрыв его снаружи слоем солидола.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/belorusskoe-sladkoe/
Карликовые, низкорослые и колоновидные штамбы
В целях экономии места на участке, многие предпочитают высаживать небольшие, компактные посадки. За ними проще ухаживать, они легко размещаются практически в любом месте и легко укрываются от непогоды. Они нетребовательны к районированию, однако нуждаются в заботе.
Колоновидными чаще всего выращивают:
- Президент;
- Триумф;
- Валюта.
Эти сорта отлично уживаются между собой и друг с другом.
Карликовыми лучше культивировать:
- Чемпион;
- Айдаред;
- Женева.
Они хорошо приспосабливаются к любым условиям роста.
Низкорослые лучше брать:
- Хани Крисп;
- Белорусское сладкое;
- Лобо.
Эти сорта отличаются вкусными крупными яблоками с обильным плодоношением.
Источник: http://sadovnic.su/frukty/belorusskoe-sladkoe.html
Болезни и вредители
Яблоня Белорусское сладкое практически не поражается типичными для этого вида деревьев болезнями. Она устойчива к раковым заболеваниям коры и древесины, к парше. При этом не стоит пренебрегать регулярными инсектицидными обработками. Они необходимы 2-3 раза в год. Ствол и скелетные ветки весной покрывают жидким раствором извести.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/belorusskoe-sladkoe/