Когда цветёт вишня в каком месяце

Из года в год весной погибают вишни — они вымерзают или заболевают? Как спасти вишневые деревья, имеются ли методы профилактики и лечения?

Немного истории

Вишня стала известна людям задолго до того, как появилась письменность. Узнали о ней раньше других народы Средиземноморья, откуда попала она на Кавказ и в Персию. Позже римляне оценили вишню по достоинству. А уже в первом веке нашей эры она получила распространение по всей Европе: ее начали выращивать в Британии, по нраву пришлась цветущая вишня германцам и бельгийцам. А вот в России она появилась значительно позже.

Так, во времена правления Юрия Долгорукова украшением любого уголка Москвы был вишневый сад, цветы которого завораживали своей красотой и ароматом. Основатель Москвы завез вишню из Киева. Она стала первым плодовым деревом, которое начали выращивать на Руси. Сначала вкусом плодов и прелестью цветков наслаждались и любовались только обитатели царских поместий и монастырей, и лишь в пятнадцатом веке вишня переселяется на крестьянские подворья, завоевав всеобщую любовь.

Источник: http://fb.ru/article/156244/vishnevyie-tsvetyi-tsvetuschaya-vishnya-foto

Описание вишни и ее основных сортов

Вишня представляет собой кустарник или дерево, достигающее 10 м. Кора бурая серого оттенка. Острые на конце листья вишни длиной около 7-8 см. Они имеют форму эллипса. Верхняя их поверхность отличается темно-зеленым оттенком, а нижняя – более светлая по цвету.

Цветки могут быть белыми или розовыми. Они формируют соцветия в форме зонтика, состоящие из нескольких цветков. Начало цветения дерева – конец марта или начало апреля. Плодоносит оно уже ближе к концу мая. Плоды сочные с кисло-сладким привкусом.

Для московской климатической зоны подходят такие морозостойкие сорта, которые не боятся многих заболеваний, в том числе и коккомикоза:

Тургеневка, характеризующаяся высокими показателями урожайности. Дерево достигает 3 м в высоту и дает бордовые сладко-кислые плоды в виде сердца. Для ее опыления требуется иметь в саду деревья, относящиеся к последующим сортам.

Любская – сорт, дающий обильные урожаи темно-красных плодов. Высота растения 2,5 м. Крона у дерева раскидистая. Это самоплодная вишня.

Молодежная – устойчивый к зимней погоде сорт. Дерево выдерживает активность грибков. Высота до 2,5 м. Имеет сочные плоды темно-красных оттенков.

Если вы хотите иметь в саду ранние сорта, плоды которых зреют в июне, то следует выбрать Орловскую или Английскую раннюю с сочными плодами.

Малорослая вишня Ширпотреб дает десертные плоды темно-коричневого оттенка с небольшой кислинкой, а плоды сорта «Ожидание» прекрасно подойдут для варенья или компотов.

Оценить среднеспелые сорта вишни можно не только по фото, но и по вкусу плодов:

• Малиновка – среднерослое дерево с кисло-сладкими плодами более темного оттенка;
• Шоколадница – морозостойкий сорт, отлично выживающий в условиях засухи;
• Владимирская – высокое дерево с плодами практически черного цвета.

Ну а к поздним сортам относят Бель, Норд Стар, Эрудитку, Воспоминание, которые дают вкусные и сочные плоды к столу садовода.

Источник: http://zelenyjmir.ru/vishnya/

Один раз в год сады цветут, или как цветёт вишня

Во многих странах вишневый сад является символом семьи, благополучия и родной земли. А цветущая вишня часто олицетворяет собой невесту с её невинностью и чистотой. Одевающееся в апреле или мае в белоснежное покрывало дерево вызывает восхищение и желание любоваться этой нежной красотой. А ставшая одним из символов Японии цветущая сакура даёт начало новому жизненному циклу.

Как цветёт вишня

Воспетая поэтами, вишня относится к семейству розовых. Самый распространённый вид — это вишня обыкновенная.

Белые цветки её собраны в соцветия в форме зонтика.

Каким цветом цветёт вишня

Цветок у вишни актиноморфный, т.е. имеющий не менее двух плоскостей симметрии, делящих его на две равные половины, с двойным околоцветником. Он состоит из пяти несрастающихся чашелистиков; лепестков тоже пять, они свободны; тычинок 15–20; пестик один — характерный признак подсемейства сливовых; завязь верхняя. Опыляется вишня обыкновенная насекомыми.

Свежие записи

Загородный дом актрисы Анастасии Мельниковой — не простая дача, а настоящее родовое гнездо 5 фактов про березу, которые стоит знать до того, как посадить ее на участке Английские сорта роз с сильной устойчивостью к мучнистой росе и черной пятнистости

Цветущая вишня никого не оставляет равнодушным

Сколько дней цветёт вишня

Цветение вишни обычно продолжается в течение 7–10 дней, а в пасмурную погоду может растянуться и до двух недель.

Когда цветёт вишня — сроки цветения

Вишня цветёт до момента распускания вегетативных почек, иногда одновременно с ним. Время начала цветения зависит от зоны произрастания и конкретных погодных условий. Начало цветения обычно связано с повышением температур до +100С. Массовое цветение начинается, если среднесуточные температуры +100С держатся на протяжении двух недель. В прохладную погоду оно затягивается до двух недель.

По срокам цветения вишни можно поделить на ранне-, средне- и позднецветущие.

Цветущая вишня и пчела нужны друг другу

Сроки цветения в зависимости от района произрастания — таблица

Район произрастания	Сроки цветения	Особенности	Наиболее распространенные сорта
Украина	Конец апреля — начало мая	Гриот украинский, Лотовка, Шпанка ранняя, Аморель, Шпанка крупноплодная, Элегантная, Игрушка
Средняя полоса России	с 7–10 по 15 мая	Цветение вишни часто приходится на дождливую погоду. В этот период пчелы не летают и не опыляют цветки.В результате можно остаться без урожая. Выход из этой ситуации — посадка самоплодных сортов, которые способны опыляться без помощи насекомых собственной пыльцой.	Апухтинская, Молодежная, Алмаз, Чернокорка, Встреча,Любская,Шоколадница, Фатеж, Чермашная, Подарок Рязани, Ипуть, Тютчевка, Орловская ранняя, Харитоновская, Шпанка курская, Юбилейная, Шубинка
Подмосковье	с 7–10 по 15 мая	Получить высокий урожай вишни в Подмосковье сложно.	Апухтинская, Молодежная, Алмаз, Встреча,Любская,Шоколадница, Фатеж, Чермашная, Подарок Рязани, Ипуть, Тютчевка, Орловская ранняя, Поэзия, Малыш, Коралл, Гриот московский
Краснодар	Конец апреля — начало мая	Любская, Апухтинская, Шпанка, Краснодарская сладкая, Новелла, Норд-стар, Орлица
Крым	20–27 апреля	Английская ранняя, Подбельская, Анадольская
Кубань	20–27 апреля	Любская, Апухтинская, Шпанка, Краснодарская сладкая, Новелла, Норд-стар,Гирлянда,
Санкт-Петербург	Конец мая — начало июня	Холодная дождливая погода мешает формированию хорошего урожая.	Владимирская, Рубиновая, Звёздочка, Любская, Шпанка шимская, Радуга, Зарница, Багряная, Аморель Никифорова
Урал и сибирские регионы	Конец мая — первая декада июня (20–25 мая — раннее цветение, 25–30 мая среднее цветение, 1–5 июня позднее цветение)	Для Урала больше подходят средние и поздние сроки цветения. В этом случае им меньше грозят заморозки.	Максимовская, Маяк, Метелица, Змеиногорская, Ашинская обыкновенная, Обь, Малиновка
Ростов	Третья декада апреля	Любская, Жуковская, Конкурентка, Лада, Ливенка, Метеор, Харитоновская

Цветение вишни — весна, красота, жизнь — видео

Когда цветет вишня? Это вопрос далеко не праздный. Ведь цветущий вишневый сад — не только красота глазу, но и надежда на удачный урожай любимых плодов. И если цветение прошло в подходящее время, а погода не подвела, то урожай уже точно порадует и самих садоводов, и тех, кто просто любит ароматную ягоду.

• Автор: Наталья Степанова
• Распечатать

Меня зовут Наталья. По профессии я учитель русского языка и литературы. Оцените статью:

1. 5
2. 4
3. 3
4. 2
5. 1

(3 голоса, среднее: 3.3 из 5)
Поделитесь с друзьями!

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/cvetushchaya-vishnya-foto.html

Цветок вишни: строение

Цветок вишни крепится на короткой цветоножке, которая расширяется кверху, образуя цветоложе. К нему крепится чашечка с чашелистиками и пять нежно-розового цвета лепестков, образующих венчик. Внутри цветка – тычинки и пестик. В нижней, расширяющейся части пестика находится завязь, в верхней части которой расположено рыльце. В завязи цветка развивается только один плод. Вишневые цветы в зависимости от сорта дерева бывают белого и нежно-розового цветов.

Во время цветения дерево вишни окутано, подобно свадебному наряду невесты, белоснежными с розоватым оттенком цветами, собранными пучками в пышные соцветия. Это зрелище не оставляет равнодушным никого.

Источник: http://fb.ru/article/156244/vishnevyie-tsvetyi-tsvetuschaya-vishnya-foto

Как правильно высаживать дерево

Наиболее подходящим временем для высаживания является весна, а точнее середина апреля, когда саженец не только укоренится, но и быстро пойдет в рост. А вот осенью заморозки могут нарушить ваши планы, и дерево просто не успеет укорениться.

Опытные садоводы рекомендуют покупать саженцы еще осенью. Хранить их надо следующим образом. На участках сада, где снег сходит в последнюю очередь, необходимо сделать ямку глубиной до 35 см под углом в 45 градусов. Ямка должна быть в форме траншеи.

В нее укладывают саженец корнями в более заглубленную часть продолговатой лунки. Корни и 1/3 ствола засыпаются грунтом и поливаются. Вдоль всего саженца укладывают слоем в 50 см лапник сосны, иголки которого повернуты наружу. Весной его выкапывают и готовят к укоренению.

Независимо от того, когда вы покупаете молодое деревце, нужно выбирать двухлетние экземпляры. У них высота штамба должна быть 0,6 м, а ствол по диаметру около 2,5 см. Выбирайте саженцы вишни с длиной скелетных веток более 60 см.

Если вы обнаружите поврежденные корни, то их надо обрезать до уровня здоровой древесины и покрыть мелким углем. До высадки корни надо выдержать в воде около 4 ч.

Высаживать деревья целесообразно на освещенных участках. Почва должна быть дренированного песчаного типа, супесчаного или суглинистого типа с реакцией нейтрального типа. Желательно избегать участков, где грунтовые потоки воды высоко подняты к поверхности или накапливается весенняя влага.

Для кислого грунта требуется добавление извести или доломитовой муки в количестве 400 г на 1 кв. м. Потом земля должна быть вскопана.

Деревья высаживаются с промежутком 3 м. Для перекрестно опыляемых деревьев требуется соседствующее высаживание 4 и более сортов. Схема посадки может быть 3х3 м для высоких сортов и 2х2 м для невысоких.

Посадка вишни производится в яму, диаметр которой составляет 80 см, а заглубление достигает 60 см. Необходимо взять верхнюю часть земли и перемешать его с перегноем в одинаковых пропорциях. Дополнительно вносится 1 кг золы, 40 г суперфосфата, 25 г калия хлористого.

В центре лунки нужно закрепить колышек, выдающийся над землей на уровне 40 см. Затем горкой засыпается смесь почвы и питательных веществ, а сверху нее ставится саженец. Размещать его надо в северном направлении от опоры.

Шейка корня должна возвышаться над землей на высоте 2-3 см. Сверху расправленного корня засыпается грунт, не допуская появления промежутков.

После этого необходимо сделать круговую лунку в 30 см от деревца. В нее надо вылить 1 ведро воды, а после впитывания требуется произвести мульчирование зоны возле ствола перегноем. Также эффективно применение торфа или опилок. Саженец следует привязать к установленному колышку.

Источник: http://zelenyjmir.ru/vishnya/

Выращивание и уход

Теперь разберём уход и выращивание войлочной вишни. Это дело, в общем-то, несложное. С ним может справиться и новичок. Кустарник довольно неприхотлив.

Посадку войлочной вишни лучше проводить в сентябре – октябре. Саженцам требуется время на акклиматизацию. В саду нужно высадить не менее 3-х растений для обильного урожая.

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/cvetushchaya-vishnya-foto.html

Вишня цветёт, но не плодоносит

Существует несколько причин, которые влияют на отсутствие урожая вишни, даже если период цветения прошёл благоприятно.

Отсутствие опылителей или хороших условий для опыления

Следует помнить, что многие сорта вишни не являются самоопыляемыми. Поэтому для обеспечения завязей необходимо, чтобы рядом росли деревья, которые будут являться опылителями друг для друга. Подбирая сорта для этих целей, важно учитывать сроки цветения и плодоношения. Необходимо, чтобы они совпадали. Иногда, если на участке нет места для посадки опылителей, их прививают в крону уже растущих деревьев.

Если в саду нет опылителей, то это не говорит о полном отсутствии урожая, но использовать свой потенциал вишня сможет не более, чем на 7%, а те сорта, которые являются самоплодными — на 40%.

На эффективность опыления также влияют погодные условия. Если период цветения выдался дождливым и холодным, то снижается как качество пыльцы, так и активность насекомых-опылителей. Привлечь их поможет дополнительное опрыскивание вишни сахарным сиропом. Его можно приготовить, растворив 1 ст. л. сахара в 1 л воды.

Пчела — главный друг и соратник садовода в получении большого урожая

Неблагоприятные условия содержания

Если изначально место для посадки вишни было выбрано неудачно, то в дальнейшем это будет являться причиной отсутствия урожая. Вишня будет слабо плодоносить на затенённых участках.

Как и в случае с отсутствием цветения, недостаточно хорошее качество почвы может сказываться на урожайности. Чтобы сохранить как можно больше завязей, из которых будут развиваться ягоды, необходимо поддержать вишню опрыскиванием азотным удобрением, например, 40%-м раствором мочевины. Эту процедуру проводят дважды: первый раз через 1,5 недели после окончания цветения, второй раз — через 14 дней после первой подкормки.

Не забывайте своевременно подкармливать вишни, чтобы не прибегать к экстренным мерам. Вишня непривередлива и требует внесения удобрений раз в 3–5 лет. А на плодородных почвах может быть достаточно и тех питательных веществ, которые поступают в грунт из слоя мульчи, выкладываемого в прикорневой круг.

Следует упомянуть и о необходимом процессе формирования кроны. Ведь слишком густая неправильная крона будет препятствовать подлёту к цветкам насекомых, а также вишня будет отдавать основные силы росту листвы, а не плодоношению.

Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/kogda-tsvetet-vishnya-sroki-tsveteniya

Цветы вишни и их полезные свойства

Вишневые цветы, фото которых вы видите, привлекают тружениц-пчел. Благодаря их неустанным стараниям, на нашем столе появляется излюбленное лакомство как детей, так и взрослых — вишневый мед. Он оказывает общеукрепляющее, антибактериальное, противовирусное и противовоспалительное действие на организм человека. Употребление меда повышает иммунитет.

Из цветков вишни заваривают ароматный, безумно вкусный чай, в котором содержится много органических кислот, микроэлементов и минеральных веществ.

Источник: http://fb.ru/article/156244/vishnevyie-tsvetyi-tsvetuschaya-vishnya-foto

Аромат

Нежные цветы вишни не просто радуют глаз весной, создавая вокруг тонких веток дерева белоснежное облако. Они еще и распространяют очень пряный, сладкий аромат. Он представляет собой смесь медовых, саханых, древесных ноток со тонким ягодным оттенком.

Источник

Источник: http://shtyknozh.ru/kogda-nachala-tsvesti-vishnya/

Если вам приснились цветы вишни и сакуры

Люди издавна пользовались языком цветов для передачи посланий, приглашений в гости, признаний в любви. С его помощью выражали восхищение, сочувствие, сожаление, ненависть, отвращение.

Значения цветов переносились на сны. Увидеть во сне цветение вишни – к хорошим переменам в судьбе и приятным известиям. Если во сне вы срываете вишневый цветок, значит, испытываете к своему возлюбленному нежные чувства. Хорошо, если вы видите распускающиеся на ваших глазах цветы вишни. Это знак признания и оценки ваших способностей. Вас ожидают счастливые перемены, если вам приснятся цветы вишни. Посадить дерево во сне – к огромному богатству.

Цветущее дерево сакуры, которое вы увидели во сне, предвещает счастье и благополучие. Благодаря открытости своего характера и бескорыстию, вы достигнете огромной популярности, вас ждет испытание пылкой взаимной любовью.

Семейные люди, увидев во сне цветущую сакуру, могут надеяться на долгое счастье и спокойствие в своей семье. Если вы еще не обзавелись семьей, этот сон указывает на то, что в вашей жизни очень скоро появится человек, которого вы полюбите навсегда. Причем вы испытаете пылкое небезответное чувство.

Сакура (декоративная вишня) символизирует непорочность и чистоту. Если вам приснилась цветущая сакура, ждите встречи с юной, непорочной девушкой наяву.

Источник: http://fb.ru/article/156244/vishnevyie-tsvetyi-tsvetuschaya-vishnya-foto

Описание

Существует множество разновидностей дикорастущей вишни. На европейской части России, в странах Средиземноморья и Азии дикая вишня имеет разные названия — степная, бархатная кустистая, розовка, птичья, кустарниковая вишенка, темнушка, лесная, вишенник и т. д. Достигает это растение 3 м в высоту. Оно морозостойкое и засухоустойчивое.

Даже при отсутствии качественного ухода эти деревья и кустарники способны прожить до 30 лет. Встречаются некоторые экземпляры и 50-летнего возраста. Плодоношение обильное только при условии произрастания на открытых участках. Тень это дерево не любит.

Крона дерева густая. Листья имеют яйцевидную, продолговатую форму. Цвести растение может с апреля по июль. Сам период цветения короткий – до 7 дней. Плодоношение наступает в июне-июле. Ягоды гладкие, без налета, кисло-сладкие, по своей пользе не уступают садовым сортам.

Плоды содержат много сахаров и витаминов. А благодаря тому, что в них содержится большое количество пектина, железа, меди, цинка и никеля, продукт с успехом применяют в пищевой промышленности, фармакологии и косметологии. Плоды дикой вишни отличаются от своих «собратьев» скромными размерами и более отчетливой кислинкой.

Цвет ягод дикой вишни может быть белым, красным и даже черным.

Растение имеет очень мощную корневую систему, поэтому даже самые сильные ветра не могут причинить серьезный вред вишневому саду.

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/cvetushchaya-vishnya-foto.html

Зацвела вишня: это не просто красиво, это сигнал, что её нужно подкормить и опрыскать для богатого урожая. Я делаю так

Вишня. Она не только вкусная, но и полезная. Из вишни можно приготовить компот, варенье или употреблять ягоду в пищу в свежем виде. Обычно ягоды вишни созревают в конце июня и их можно срывать с дерева до середины августа. Но перед этим в мае вишня цветёт. Вот про цвет вишни и пойдёт сегодня речь.

Немного напомню, что вишня легко переносит засуху, но не любит влажных и тяжёлых почв.

Вишня с удовольствием «скушает» компост, перепревшие опилки и навоз, куриный помёт. Но всё это нужно вносить в почву в саду в меру, чтобы помочь, а не навредить вишнёвым деревьям.

Но вернёмся к нашей теме – как помочь вишни во время цветения.

Также следует помнить, что вишне, которой 2-4 года – это одно дерево, а вот вишня, которая старше 4-х лет – совершенно другое.

Так что если вашей вишне меньше четырёх лет, то вовремя цветения её нельзя удобрять!

Для такого дерева будет полезна подкормка за пару недель до цветения.

Можно опрыскать мочевиной. Раствор готовить так:

10 грамм мочевины на 10 литров воды.

А можно полить вишню под корень, но тут нужно использовать аммиачную селитру последующей схеме:

20 грамм на каждый квадратный метр приствольного круга.

Теперь что касается деревьев старше 4-х лет, которые обильно цветут и обильно плодоносят.

Их обязательно нужно подкормить прямо вовремя цветения.

Но учтите, что подкормка должна быть только корневая, в этот период времени опрыскивать вишню для подкормки нельзя!

Готовим следующий раствор:

На 50 литров обычной воды нужно 5 литров коровяка и 10 стаканов золы. Полученным раствором поливаем не одно дерево! На одно дерево идёт лишь одно ведро полученного раствора. Если земля сухая, то следом можно просто полить вишню обычной водой, но не более 6 вёдер.

Чем опрыскивать вишню во время цветения

Честно скажу, что вокруг того, нужно ли опрыскивать вишню, когда она цветёт или нет, идут споры уже много лет. Одни говорят – да, нужно! Другие крутят палец у виска и говорят –вы с ума сошли?!

Я не буду утверждать, кто прав, так как сам не могу этого знать. Но вот как делаю я:

В период цвета вишни я делаю слабый раствор воды и мёда. Беру пятилитровое ведро воды, туда одну (1!) столовую ложку мёда и полученным раствором опрыскиваю дерево. Можно опрыскивать не всё дерево, а одну часть. Пчёлы слетаются, и опыляют почти все цветочки.

Вот и всё, что я делаю с вишней во время цветения!

Источник

Источник: http://shtyknozh.ru/kogda-nachala-tsvesti-vishnya/

Длительность цветения

Любоваться вишневым цветом природа позволяет очень короткий промежуток времени – всего 7, иногда 10 дней. Если на улице не слишком солнечно и в этот период идут дожди, то цветение может растянуться и до 15 дней.

Источник: http://sovhozik.ru/trees/vishnya/kogda-tsvetet-vishnya-sroki-tsveteniya

В сентябре вдруг опять зацвела вишня. Что за аномалия и что в этом случае делать?

Традиционно вишня, как и другие плодовые деревья, цветет весной. Но в этом году случилась аномалия: где-то в конце августа я заметила на своей вишне белые цветочки. Дерево заканчивает плодоносить, остались единичные мелкие ягодки, и среди них белеют несколько цветов. К слову, вишня не вся усыпана цветами: соцветия по 3-4 цветочка «вылезли» лишь на четырех ветках.

Источник: http://shtyknozh.ru/kogda-nachala-tsvesti-vishnya/

Где применяются полезные свойства вишневой листвы

Весной, как только соцветия отцветут, начинают собирать вишневые листья. В их состав входят витамины А, В, С много в них клетчатки и эфирных масел. Листья не уступают ягодам минеральным составом: медь, железо, калий, фосфор, кобальт.

Полезные свойства

Листья вишни оказывают помощь в лечении и профилактике различных заболеваний:

1. Мочекаменная болезнь. Листья вишни обладают мочегонным эффектом, выводят песок и камни. Применяют для лечения почек и мочеполовой системы.
2. Настойку с вишневых листьев применяют при варикозном расширении вен. Она препятствует образованию тромбоза.
3. При ранах и порезах, издавна для остановки кровотечения прилаживали лиственную пластику к царапинам и ссадинам.
4. Благодаря высокому содержанию железа, отвар из листьев полезен при низком гемоглобине. Желательный такой отвар и будущим мамочкам.
5. В медицине листья применяют в качестве лекарственных препаратов, для профилактики и лечения заболеваний сердца и кровеносной системы, особенно людям перенесшим инфаркт.
6. При болезнях печени, а так же желтухе полезно употреблять настойку на вишневых листьях.
7. Растение содержит большое количество аскорбиновой кислоты, что в свою очередь полезно при сниженном иммунитете и простудных заболеваниях.
8. При бронхитах, кашле, насморке листья не заменимый помощник.

Вишневые листья безусловно имеют полезные вещества, которые оказывают лечебный эффект на человеческий организм.

Витамины	жирорастворимые — А (бета-каротин, ретиноловый эквивалент), Е; водорастворимые — С, группа В: 1, 2, 3, 5, 6, 7, 8, 9
Минералы	калий, кальций, фосфор, сера, магний, хлор, натрий, железо, цинк, медь, марганец, фтор, молибден, йод, бор, хром, ванадий, никель, кoбaльт, рубидий
Органические кислоты	лимонная, яблочная, хинная, шикимовая, молочная, муравьиная, янтарная, салициловая, уксусная, хлорогеновая, неохлорогеновая, изохлорогеновая, аконитовая
Гликозиды	амигдалин, руброфлобафен, фускофлобафен, кумарин, кверцетин
Антоцианы	антиринин, пеонидин, мекоцианин, хризантемин, три-глюкозид и три-рамноглюкозид цианидина, цианидин
Прочие нутриенты	дубильные вещества (танины), эфирное масло, флавоноиды (в том числе катехины)

О пищевой ценности веток вишни говорить было бы не совсем корректно, поскольку в пищу их употребляют разве что грызуны, а в народной медицине этот растительный продукт используется лишь в качестве основы для приготовления отвара.

Знаете ли вы?В старину при приготовлении вишнёвого варенья хозяйки никогда не снимали плоды с плодоножки, прекрасно зная, что в этой части растения содержится очень много ценных веществ.

Поэтому условно калорийность вишнёвых веток принято приравнивать к 1 ккал, при этом жиры в них отсутствуют, а содержание белков и углеводов в 100 г составляет примерно по 0,1 г, не более, причём белковая группа представлена в основном пектинами, углеводная — крахмалом и другими сложными сахарами.

В листочках вишни содержатся следующие вещества:

• Кумарин. Принимает участие в процессах свертываемости крови, препятствует образованию тромбов.
• Эфирные масла. Обладают антисептическими и противовоспалительными свойствами, обеспечивают легкий аромат листьев.
• Дубильные вещества. Имеют те же свойства, что и эфирные масла.
• Кверцетин. Защищает организм от вредного воздействия, это природный антиоксидант, он ослабляет действие свободных радикалов на ЦНС. Благоприятно действует на работу сердца.
• Амигдалин. Нормализует сердечный ритм, снижает интенсивность сердечных приступов.
• Витамины группы B, витамины C, P, A. Оказывают общеукрепляющее и седативное действие, способствуют нормализации обмена веществ.
• Фитонциды. Останавливает и уничтожает рост грибов, болезнетворных вирусов и бактерий.
• Микроэлементы: магний, калий, марганец, молибден, йод, фосфор, кобальт, медь, кальций.

Вишню выращивают не только ради сочной ягоды, но и ради эстетической привлекательности. Вишневые сады выглядят очень декоративно, поражают своей красотой. Листьями и веточками вишни раньше украшали постель молодоженов, чтобы их брак был счастливым.

Листья вишни будут полезны практически каждому организму, а вот ягоды дерева лучше не употреблять при повышенной кислотности желудочного сока.

В кулинарии вишневые листья применяют вместе с листьями смородины, хрена для домашних заготовок. Листья вишни добавляют при мариновании помидоров, огурцов. Вишневые листья помогают увеличить сохранность остальных продуктов: ягоды и другие фрукты хранят рядом с листьями вишни.

Сушеные листья вишни отлично подходят для заваривания витаминного чая. Напиток лучше пить в теплом виде в осенний и весенний период для поднятия иммунитета. Чай отлично утоляет жажду, имеет приятный вкус. Листья вишни полезны для ослабленного иммунитета. Калорийность продукта составляет 1 кКал. В чай можно добавить ложку пчелиного мёда или подсластить напиток фруктозой. Долька лимона поможет сделать чай еще полезнее и вкуснее.

Вишневые косточки содержат жирные масла, а также гликозид амигдалин, который обладает диуретическими свойствами, способствует выведению из организма радионуклидов. Используются при лечении подагры, артритов, выводят камни из почек.

Плодоножки также очень полезны, используются в качестве кровоостанавливающего средства, применяют при лечении нарушений мочеиспускания, а также в качестве кровоостанавливающего средства при обильных менструациях. Ветки, побеги заваривают при поносе.

Чем полезны вишневые листья?

Нужно сказать, что листья растения не менее полезны, чем ее плоды, плодоножки, побеги и семена. Листья широко используют в фитотерапии для лечения кровотечений, желтухи и некоторых других недугов. И, конечно же, без них не обойтись при заготовке на зиму огурцов, помидоров, квашении капусты.

Полезные свойства вишневой листвы обусловлены ее уникальным и богатым полезными веществами составом. В высушенных и сырых листиках есть:

• много витаминов группы B, а также A, C, P, PP, E, оказывающие иммуностимулирующее действие и участвующие во всех обменных процессах;
• аминокислоты, необходимые для нормального метаболизма;
• макро- и микроэлементы, в том числе магний, кальций, йод, фосфор, калий, натрий;
• эфирные масла, запускающие процессы регенерации тканей;
• квертицин, снижающий вредное воздействие на организм человека внешних факторов, нормализующий работу сердечно-сосудистой, иммунной и нервной системы;
• амигдалин, необходимый для хорошей работы сердца и сосудов и служащий профилактикой развития нарушений в их работе;
• кумарин, служащий профилактикой возникновения тромбов и нормализующий свертываемость крови;
• дубильные вещества, снимающие и устраняющие болезнетворные микроорганизмы;
• камедь, помогающая снизить аппетит;
• фитонциды, дающие антимикробный и антигрибковый эффект.

Источник: http://greenmarine.ru/fermerstvo/cvetushchaya-vishnya-foto.html