Как проверить семена на всхожесть в домашних условиях. Как правильно проверить семена на всхожесть перед посевом

Как проверить семена на всхожесть в домашних условиях. Как правильно проверить семена на всхожесть перед посевом

Содержание
  1. Таблица сроков всхожести семян овощных культур
  2. ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ
  3. Что понимают под всхожестью семян
  4. Таблица всхожести семян овощных культур
  5. На какой день прорастают семена
  6. Срок годности семян томатов
  7. Какой бывает всхожесть
  8. Срок годности семян огурцов
  9. От чего зависит всхожесть семян
  10. Всхожесть, как определить
  11. Таблица оптимальных температур и сроков прорастания семян
  12. Как повысить всхожесть семян
  13. Причины ухудшения прорастания
  14. Зачем нужна калибровка семян
  15. Признаки порчи
  16. Общие правила хранения семян в домашних условиях
  17. Видео
  18. Энергия прорастания семян

Всхожесть семян цветов, овощей и зелени. Отбор семян для посадки, средний процент всхожести, сроки прорастания, способы стимуляции. Сортировка, проращивание и др.

Таблица сроков всхожести семян овощных культур

КУЛЬТУРА              СРОК ХРАНЕНИЯ
(лет)
МИНИМ. t 0
ПРОРОСТАНИЯ
СРОК ПОЯВЛЕНИЯ ВСХОДОВ
ПРИ t -200
КОЛ-ВО
СЕМЯН В 1 ГРАММЕ
 Арбуз   6-8  13-15   6-15  6-25
 Баклажан  3-5  13-14 8-14  200-250
 Горошек  5-6  2-5  8-10  3-10
 Дайкон  3-5  2-4  8-15  100-140
 Дыня  6-8  10-12  4-8  30-35
 Кабачок  6-8 10-12 4-8 6-7
 Капуста белокочанная  4-5  2-3  5-10  250-300
 Капуста брокколи  4-5  2-3  5-10  200-350
 Капуста брюссельская  4-5  2-3  5-10  250-330
 Капуста китайская  4-5  2-3  5-10  200-330
 Капуста кольраби  4-5  2-3  5-10  250-330
 Капуста краснокочанная  4-5  2-3  5-10  250-330
 Капуста савойская  4-5  2-3  5-10  250-330
 Капуста цветная  4-5  2-3  5-10  250-330
 Кукуруза сахарная  5-8 15-20  10  6-8
 Лук — порей  3-4  3-5  12  350-500
 Лук репчатый  3-4  3-5  12  200-250
 Морковь  3-5  4-5  10  700-1250
 Огурец  6-8  13-15  4-8  40-50
 Перец  3  14-15  14  120-200
 Петрушка  2-3  17-20  15  1000-1300
 Редис   3  15-17  6  100-140
 Салат  3-4  15-17  4  600-1100
 Свекла  4  20-22  7  50-70
 Сельдерей  1-2  18-20  15  2000-2500
 Томаты  3-5  22-25  8  300-330
 Фасоль овощная  3-5  17-19  7  4-10
 Шпинат  2-3  15-20  10  100-175

В среднем, без существенной потери всхожести, сроки годности такие:

  • семена укропа, моркови, петрушки, лука, сельдерея можно хранить 3 года;
  • салата, щавеля, перца – 4 года;
  • свеклы, репы, редиса, капусты, ревеня – 5 лет;
  • томата, гороха, кукурузы – 6 лет;
  • огурца, фасоли – 9 лет.

При использовании старых семян обязательно проверьте их всхожесть и при посеве увеличьте норму высева. А лучше не экономить на семенах, а приобретать их ежегодно.

ПОХОЖИЕ МАТЕРИАЛЫ

Редкие семена: где и как купить?

Редкие семена: где и как купить?

«Что-то не те нынче стали семена!» – можно часто услышать на садовых форумах. Пересорт, маленькие …

Семена: свои или покупные?

Семена: свои или покупные?

Красивые пакетики с семенами цветов. Зимой покупаешь их почти как открытки, не в силах удержаться от …

Собираем семена: какие, где, когда и как

Собираем семена: какие, где, когда и как

Собрать семена в своем саду и заготовить их на следующий год – что может быть проще? Однако …

Заказ семян через интернет

Заказ семян через интернет

Мы ценим свое время и все чаще покупаем семена через Интернет и по почте. Чтобы не получить кота в …

Семена: дражированные, пророщенные, плазменные и лазерные

Семена: дражированные, пророщенные, плазменные и лазерные

Не всегда семена – это просто семена. Приходя в садовый центр, мы с удивлением узнаем, что семена …

Как повышают всхожесть и дружность семян

Как повышают всхожесть и дружность семян

Чтобы ускорить прорастание семян, пробудить их и получить дружные всходы, производители …

Что написано на пакетике семян

Что написано на пакетике семян

Глянцевые пакетики с семенами так и просятся в руки. Мы опускаем их один за другим в корзину и …

Собственный банк семян

Собственный банк семян

Выращивая из года в год неприхотливые летники или привычные многолетние культуры, мы рано или поздно …

Выбор семян

Выбор семян

Покупать семена, конечно же, лучше в специализированных магазинах и торговых центрах – там вы …

Посев семян на рассаду

Посев семян на рассаду

Бросьте семечко во влажную теплую землю и ждите, когда появится тонкий слабый росток. Почва, влага и …

Сроки посева семян на рассаду

Сроки посева семян на рассаду

Семена разных культур высевают на рассаду в разное время. Сроки посева — важнейший фактор, …

Зачем нужна стратификация, скарификация, промораживание семян

Зачем нужна стратификация, скарификация, промораживание семян

Семена одних растений дают быстрые и дружные всходы, другим необходима специальная подготовка, без …

КОММЕНТАРИИ

Что понимают под всхожестью семян

Всхожестью семян называют количество появившихся всходов, выражаемое в процентах по отношению к общему количеству высеянных семян. Говоря проще, это способность семян за определенный срок давать нормальные проростки в определенных условиях проращивания. Все еще не очень понятно? Давайте разберемся подробнее…

Таблица всхожести семян овощных культур

Культура Время от посева до появления всходов в открытом грунте (дни) Время от посева до появления всходов в закрытом грунте (дни) Минимальная температура прорастания, t◦С Количество дней от всходов до уборки ранних культур Количество дней от всходов до уборки среднеранних или средне поздних культур Количество дней от всходов до уборки позднеспелых культур
Культура Время от посева до появления всходов в открытом грунте (дни) Время от посева до появления всходов в закрытом грунте (дни) Минимальная температура прорастания, t◦С Количество дней от всходов до уборки ранних культур Количество дней от всходов до уборки среднеранних или средне поздних культур Количество дней от всходов до уборки позднеспелых культур
Арбуз 10-15 7-10 15-17 55-85 85-105 100 и более
Баклажан 10-14 8-10 13-14 90-110 110-130 135 и более
Бобы 4-8 3-5 3-4 72-87 90-110 112-130
Горох 4-7 3-5 4-6 45-60 60-95 95-120
Дыня 7-10 5-7 15-17 45-75 75-95 100 и более
Кабачок, патиссон 7-8 4-6 10-12 33-50 50-70 75 и более
Капуста б/к 4-6 3-5 2-3 45-90* 90-130* 130-180*
Капуста цветная 4-6 3-5 2-3 55-85 (25-75*) 85-100 (75-85*) 110 и более
Кукуруза сахарная 6-10 4-6 7-10 60-78 78-100 100 и более
Лук 14-18 8-14 2-3 83-120** 120-125** 130 и более
Лук-порей 20-22 10-12 12 150-160 160-175 180
Морковь 15-20 9-12 4-5 50-80 80-125 125-150
Огурец 5-8 4-6 13-15 40-45 45-50 50 и более
Перец сладкий и острый 14-16 9-12 4-5 90-110*** 110-135 135 и более
Редис 4-6 3-5 1-2 20-30 31-35 36-45
Редька 5-7 3-5 1-2 35-65 65-110 110-120
Салат 8-10 4-6 2-3 30-50 50-75 75-100
Свёкла столовая 10-16 7-10 5-6 60-100 100-110 до 130
Сельдерей корневой 15-18 3-5 100-130 130-175 180-200
Томат 5-8 4-6 10-11 65-110 111-120 120 и более
Тыква 7-8 4-6 10-12 75-100 100-120 124 и более
Фасоль 6-10 4-7 10-12 45-50 55-65 65-85
Чеснок 10-17 2-5 80-90 90-125 120 и более
Шпинат 8-12 1-2 15-25 25-35 35-40

Примечание.

* время созревания капусты после высадки рассады в открытый грунт.
** лук, выращенный из севка, созревает на три недели раньше.
*** срок технической спелости перца; биологическая наступает на 20 дней позже.

На какой день прорастают семена

Срок прорастания семян – это время от момента, когда они были замочены для набухания или посеяны в почву в сухом виде, до появления всходов на поверхности земли. В зависимости от того, через сколько дней всходят семена, планируют их посадку с учетом климатических условий определенного региона. Период всхожести во многом зависит от особенностей сорта, правильной подготовки посевного материала, влажности грунта, температурного режима и ряда других факторов.

Срок годности семян томатов

kak-sobrat-semena-tomatov-dlya-posadki-samomu.jpg

Скоро март…, а в марте нужно сеять любимые всеми помидорчики. Если семена томатов предварительно замочить и затем положить между слоями влажной ткани, мы добьемся всхожести 99%, так как в этих условиях прорастут только жизнеспособные растения. Конечно, у каждого огородника есть свои, проверенные годами, любимые сорта. Но иногда, хочется привнести в свою жизнь элемент новизны.

Срок годности семян томатов составляет 5-6 лет.

Беталюкс — это ультраскороспелый, супердетерминантный сорт. Кустики не займут много места, они компактные, высота всего 30 см. Но в теплице могут вырасти до полуметра. Стебель у этого растения жесткий, можно не подвязывать. Пасынковать тоже не обязательно. Плоды крупные, округлые, красные, массой 80-120 гр. Этот сорт рано отдает урожай и не успевает заболеть фитофторой. Назначение универсальное, годится как для засолки, так и для приготовления салатов.

Какой бывает всхожесть

Лабораторная всхожесть

определяется только в специально созданных идеальных условиях. Именно она указана на упаковках и в паспорте семян, которые мы приобретаем. Обычно ее показатели очень высокие — 95-98%. Почему же тогда у нас они практически никогда не дают подобных результатов? Говорит ли это о том, что производители семян нас обманывают, явно завышая процент всхожести?

Лабораторная всхожесть определяется в специально созданных идеальных условиях
Лабораторная всхожесть определяется в специально созданных идеальных условиях

А вот и нет — никакого обмана! Все дело в том, что указанная на пакетах с семенами лабораторная всхожесть определяется в идеальных условиях, которые воссоздать самостоятельно практически невозможно.

А мы, высевая семена, наблюдаем так называемую полевую всхожесть, и она всегда будет ниже лабораторной, ведь созданные нами условия отнюдь не идеальны. 

Полевая всхожесть

определяется по количеству всходов в реальных условиях — на поле.

Срок годности семян огурцов

satina-opisanie-sorta.jpg

Для семян огурцов существуют индивидуальные сроки хранения и условия посева.

Семена огурцов хранятся 5-6 лет, но использовать для посева лучше материал 2-3 годичной давности.

Если посадить 2-3 летние семена, на огурчиках образуется больше женских цветков, следовательно будет много завязей. Это положительно скажется на увеличении урожая!

От чего зависит всхожесть семян

Помимо заданных самой природой особенностей, о которых пойдет речь чуть позже, всхожесть семян напрямую зависит от:

  • степени их вызревания,
  • условий уборки и сушки;
  • последующего хранения (его условий и сроков: чем дольше хранятся семена, тем больше снижается их всхожесть, учтите это).

Всхожесть, как определить

Полезная процедура при подготовке семян к посеву — калибровка. Она позволяет отделить качественные от пустоцветов. Чтобы отбраковать пустоцветы, принято развести соль в воде, бросить туда семечки, оставить их на некоторое время (от получаса до 2-х часов). Те, что всплывут — надо выбросить.

100% всхожести не бывает, но узнать какой процент взойдет можно заранее.

Определить всхожесть семян — просто. Надо создать им благоприятные условия для роста. Берем семечки любой культуры и помещаем их между двумя слоями марли.

Проверка всхожести семян

Много для проверки всхожести брать не надо. Достаточно 8-10 штук.  Сверху прикрываем смоченные семечки в марле пленкой или блюдечком и ставим туда, где тепло. Периодически, хотя бы раз за день, проветривайте, чтобы не появилась плесень, проверяйте, проросли ли они.

Пророщенными считаются семечки, у которых появились корешки или ростки.

Проросшие семена

У каждой культуры есть свой срок, через который они всходят (см. таблицу выше). Если редис, например, не дал ростков через 7 суток, а кабачок — после 10 дней, то не пытайтесь даже сеять такие семена. Если они дома не проросли, то в огороде точно не взойдут.

Таблица оптимальных температур и сроков прорастания семян

Таблица: сколько дней всходят семена культур
Желаем вам успехов и больших урожаев!

Как повысить всхожесть семян

Бывает и такое, что проверка показала хорошую всхожесть. Вы посеяли их в плошку на рассаду, а они никак не всходят. Что делать?

Есть очень простой способ подготовки семян — «заставить»всходы быстрее появиться из земли. Правда, он больше годится для небольшого количества посевного материала. Поставьте вашу плошку с посеянными семенами внутрь полиэтиленового пакета, подышите в него. Затем быстро завяжите пакет, поставьте в прежнее место. Выдыхаемый вами углекислый газ, его концентрация внутри пакета благотворно скажется на всходах. Вскоре вы увидите первые ростки.

Повысить всхожесть можно прогреванием. Для этого поместите семена в термос с водой, температура которой 40-50°С. Выдержите их там не менее 6 часов.

Этот способ противопоказан семенам томатов!

Их лучше подвергнуть процедуре закаливания. Откалиброванные в соленой воде семена, прополоскайте. Желательно их обеззаразить раствором марганца или коллоидного серебра. После всего этого поместите плошку с семенами в полиэтиленовый пакет и поставьте  в холодильник туда, где храните овощи, на 10-12 часов. Такую процедуру повторяйте ежедневно на протяжении недели. То есть 12 часов семена находятся при комнатной температуре. А остальные 12 часов — в холодильнике.

Причины ухудшения прорастания

Если семена показали плохие результаты при проверке на всхожесть или, наоборот, дружно взошли в домашних условиях, но не проросли при посеве в грунт, то следует разобраться в причинах таких ситуаций. Это поможет в дальнейшем избежать подобных проблем.

Проросшие семена

Низкое качество семян

Качество посевного материала может не соответствовать необходимому уровню в двух случаях:

  • когда собранные семена сразу были неподходящими для дальнейшего использования, например, из-за повреждения личинками вредителей, наличия большого количества пустоцветов, слишком раннего сбора и т.п.;
  • если они неправильно хранились и испортились уже в этот период.

На первый фактор повлиять никак нельзя. Нарушение правил хранения тоже может наблюдаться как у производителя, так и в точках продаж. Во избежание приобретения некачественного посевного материала нужно обращаться к проверенным продавцам или заготавливать его самостоятельно.

В любом случае надо обеспечить семенам правильные условия хранения в домашних условиях. При этом нужно обратить внимание на температуру, влажность и доступ воздуха.

Семена в бумажном конверте

Лучше всего посевной материал сохраняет свою всхожесть при хранении в плотно закрытых стеклянных банках, на дно которых насыпан крахмал или мука для поглощения лишней влаги. Температура воздуха в помещении должна оставаться на уровне 15°С, влажность – до 50%. Каждые 3–4 дня крышку с банки нужно снимать на 30 минут, чтобы обеспечить поступление воздуха.

Недостаточная подготовка

Помимо традиционной предпосевной обработки некоторые семена нуждаются в проведении дополнительных мероприятий:

  • те, что хранились при температуре от 5°С и ниже, за 30 суток перед посевом помещают в место, нагретое до 25–30°С (например, на батарею) или перед самым использованием прогревают полчаса в горячей (50°С) воде;
  • при наличии очень твердой оболочки необходима механическая скарификация – процедура, в ходе которой нарушается целостность этой «брони».

Скарификация выполняется подручным инструментом, выбор которого зависит от размера семени. Для крупных подойдет напильник или зазубренный нож, с помощью которых делают насечки на поверхности. Средние обрабатывают наждачной бумагой, а мелкие перетирают с крупнозернистым песком.

Скарификация семян

Неподходящее место или почва

Выбранный под посев участок может не подходить конкретной культуре по составу почвы, уровню залегания грунтовых вод, освещенности, влажности и другим параметрам. В этих случаях ростки будут плохо всходить и медленно развиваться.

Грядка должна иметь ровную поверхность, чтобы после дождя или полива земля оставалась равномерно увлажненной. Иначе всходы могут появиться с проплешинами – одни засохнут, другие сгниют от застоя воды.

Тяжелые глинистые почвы существенно осложняют процесс роста, так как тонкие сеянцы не могут преодолеть столь плотную преграду. Поэтому нужна легкая рыхлая земля с хорошим доступом воздуха.

Неправильный посев

Сеять семена в открытый грунт нужно с учетом погодных условий, которые «любит» конкретная культура. Для большинства растений требуется хорошо прогретая почва, а оптимальная температура прогрева указывается на упаковке с посадочным материалом. Если таких сведений нет, то следует найти информацию на специализированных сайтах, поскольку этот момент очень важен для правильной посадки.

Посев семян в грунт

Вторую, не менее важную роль играет глубина посадки. Одним растениям для прорастания требуется не только теплая земля и влага, но и солнечный свет, поэтому их сеют прямо по поверхности почвы. Другие культуры нуждаются в достаточном заглублении, а третьи могут вообще не вырасти, если посадить слишком глубоко.

Нарушение правил полива

Правильный полив – залог хорошей всхожести любой культуры. При определении режима проведения такого мероприятия необходимо руководствоваться требованиями конкретного растения. Большинство любят влагу, но ее избыток может привести к уплотнению почвы и прекращению доступа воздуха к проклюнувшимся росткам, что приведет к их загниванию.

Чтобы образовавшаяся на поверхности почвы корка не мешала пробиваться сеянцам, полив нужно выполнять с использованием рассеивающих насадок. Рыхление на этом этапе не выполняется, так как может повредить ростки.

Низкая температура

Для прорастания семян требуется температура как минимум 10°С. В холодной почве они могут задерживаться в развитии, а при использовании проклюнувшихся зерен – погибнуть.

Значительно вредят посевам возвратные заморозки. Если существует такая угроза, то грядки накрывают пленкой или агроволокном.

Огурцы под пленкой

Помимо всех перечисленных факторов, многие огородники при посеве руководствуются лунным календарем. Давно известно, что Луна оказывает сильное влияние на растения и если заняться посадками в неблагоприятный день, то можно без видимых причин так и не дождаться всходов.

Зачем нужна калибровка семян

Если вы решите проверить процент всхожести на самых мелких и пустых семенах вида, ничего хорошего из этого не выйдет. Да и зачем вообще сеять некачественный посевной материал?

Сильные всходы могут появиться только из хороших семян
Сильные всходы могут появиться только из хороших семян

Калибровка дает возможность выделить наиболее

качественные

семена — крупные и средние — те, которые содержат большой запас питательных веществ и смогут превратиться в мощные продуктивные растения. То есть смысл калибровки состоит в том, чтобы отобрать семена примерно одинаковой массы и размера, с приблизительно одинаковыми запасами питательных веществ. Такие семена взойдут дружно, тем самым облегчая уход за посевами.

Признаки порчи

Причиной порчи обычно становится повышенная влажность либо самого материала, либо помещения, в котором его хранят. Во влажной среде семена покрываются плесенью и становятся непригодными для посадки.

Признаки порчи:

  • Затхлый запах.
  • Изменение цвета.
  • Потеря сыпучести.

Если в своих запасах вы обнаружили плесень, то их можно смело выкинуть.

Общие правила хранения семян в домашних условиях

  1. Семена лучше всего хранить в сухом, темном, прохладном месте.
  2. Если Вы уже вскрыли упаковку производителя, необходимо пересыпать посадочный материал в бумажный пакетик или хлопчатобумажный мешочек. Это предохранит семена от излишнего скопления влаги.
  3. Оптимальным местом является холодильник, а температура хранения +5°С.
  4. Если Вы собрали семена сами, необходимо подписать конверт с посадочным материалом — указать название растения и год сбора.

Видео

Желаем Вам богатого урожая!

Энергия прорастания семян

Проверяя всхожесть, определяют и энергию прорастания, которая тоже обозначается в процентах и указывает на жизнеспособность зародышей. Чем выше энергия прорастания семян, тем дружнее будут всходы, а значит — крепче растения и больше урожай.

Известно, что хрупкий с виду росток может пробить своей силой и энергией роста даже асфальт
Известно, что хрупкий с виду росток может пробить своей силой и энергией роста даже асфальт

Энергия прорастания семян у всех растений определяется на несколько дней раньше, чем их всхожесть. Например, энергию прорастания семян гороха определяют уже на третий день после того, как его семена были заложены на проращивание, а всхожесть — на шестой.

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит