Можжевельник — полезные свойства — от чего помогает

Можжевельник — полезные свойства — от чего помогает

Содержание
  1. Уникальность можжевельник: история его появления
  2. Происхождение названия можжевельника
  3. Каким бывает можжевельник
  4. Как выбрать место для посадки можжевельника
  5. Вереск символ. Магия растений. Вереск. Вереск: приметы и суеверия
  6. Где растет можжевельник
  7. Как выглядит можжевельник
  8. Особенности цветения и плодоношения
  9. Миф о можжевельнике
  10. Ягоды можжевельника
  11. Сорта можжевельника
  12. Чем может быть опасен можжевельник
  13. Легенда о можжевельнике
  14. Источники
  15. Чем и как пахнет можжевельник
  16. Какой из можжевельников выбрать
  17. Как размножить можжевельник на своем участке

Можжевельник — что это? Фото, полезные свойства и противопоказания, калорийность. Как выбрать, хранить и что приготовить из можжевельника. А также пошаговая инструкция как вырастить можжевельник из косточки или саженца дома и на даче.

Уникальность можжевельник: история его появления

Можжевельник – это вечнозеленое хвойное дерево или кустарник семейства Кипарисовых. Популярные еще названия этого растения – верес или арча. Можжевельник в виде куста достигает высоты 1-3 метров, дерева – 12 метров, редко 30 метров. Стебель растения растет прямо и ветвится. Его кора имеет коричнево-красный окрас, который со временем меняется на бурый. Листья можжевельника игольчатые или чешуйчатые. Ягоды растения – это небольшие шишки зеленого или желтого цвета, внутри которых находятся семена. Существует около 70 видов можжевельника, которые отличаются формой кроны, интенсивностью и особенностями роста, окрасом листьев и ягод.

Стелющийся кустарник распространен в горах, древовидные формы произрастают в лесах Азии и Америки. Популярный можжевельник обыкновенный, который по сравнению с другими не ядовит, растет в диком виде в Европе, в Америке и Северной Азии. В наше время его широко культивируют в Венгрии и Италии. На юге Европы встречается в горах, лесостепной и степной зонах, в Сибири.

Ягоды-шишки, корень и масла растения в древние времена использовали для приготовления лечебных препаратов. Ягоды в молотом виде применяют в кулинарии как приправу, готовят из них суп, соус, паштет, маринад и даже алкогольные напитки. Древесину иногда используют для создания поделок, карандашей или трости.

Происхождение названия можжевельника

Другие названия растения — верес, мозжуха, яловец. Можжевельник — это хвойное растение из семейства Кипарисовых. В народе его ещё называют бруждевельник, красный кедр, казацкий можжевел. Другой вариант названия — арча. Этимология слова имеет спорные версии. По одной из них, название исходит от старорусского можжа, что в переводе «узел». Подобное значение имеет праславянское слово межг, что означало «вязать», или «сплетать». Примерно этот же эпитет дает латинское слово juniperus, что в переводе на русский значит «ветки для плетения». Еще одна версия гласит, что имя дерева произошло из-за того, что в лесу оно часто растет между елей. То есть, это межъельник, что созвучно современному термину.

Каким бывает можжевельник

Рассматривая фото можжевельника, можно увидеть растения, которые совершенно не похожи друг на друга. Дело в том, что существует большое количество разновидностей этого хвойного растения.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Главное отличие в видах хвои, которая его покрывает. Она бывает игловидная и чешуйчатая. Также разные виды можжевельника могут иметь разные цвета и оттенки: от голубого до ярко желтого.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Как выбрать место для посадки можжевельника

Посадка можжевельника должна быть осуществлена в самом солнечном месте на территории. Если этому растению не обеспечить свободный доступ к естественному свету, это может отразиться на росте можжевельника, а также на его природном оттенке.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Можжевельник не требователен к почве, но необходимо грамотно подойти к подготовке посадочной ямы. Чаще всего это место с глубиной и шириной в 70 см. На дно ямы следует положить плотный слой керамзита и укрепить смесью из земли, песка и торфа.

При посадке необходимо учитывать расстояние между растениями. У кустарных можжевельников оно должно оставлять не менее половины метра, а у деревьев может достигать до двух метров. Высаживать можжевельник можно с апреля по октябрь.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Вереск символ. Магия растений. Вереск. Вереск: приметы и суеверия

Вереск символ. Магия растений. Вереск. Вереск: приметы и суеверия
Вереск. Магическое применение
Аура: холодная Планета: Венера Стихия: вода Божества: Изида

Основные свойства: защита от злых сил, вызов дождя. Вереск используется в магических ритуалах по очищению жилища и двора от нечистой силы и злых духов.Вереск служил для ритуального украшения магических кругов, алтарей и домов во время языческих праздников Имболг (Бригиттов День, Оймелк) – 2 февраля, Самхейн (Хеллоуин, Духов день, Хелломус, Ноябрьские Святки) – 31 октября, Лагнасад (Ламмас) – 1 августа.

Белый вереск используют для изготовления талисманов и оберегов, поскольку считается, что он приносит удачу и оберегает женщин от насилия. Называют вереск «молодильной травкой» и «травой бессмертия», считается, что при постоянном ношении он продлевает жизнь. Помогает в работе с внутренним Я.

В магических практиках используют для вызывания дождя (на открытом воздухе сжигают вместе с папоротником) и в спиритических контактах.

Носите его в кошельке и он поможет “вырастить” ваши деньги.

Специфическое использование: Носили с собой для защиты от изнасилования. Сжигали вместе с папоротником, чтобы вызвать дождь. Вереск разгоняет любое колдовство. Хорошо вереск сажать в саду, лучше всего с восточной и северной сторон. Это принесет защиту вашему дому, удачу и финансовое благополучие вам. Для избавления от насланного на дом колдовства (когда все в доме ломается, в помещении, несмотря на регулярное проветривание, стоит затхлый воздух, наблюдается появление множества насекомых) надо окурить помещение вереском. Делать это надо несколько раз, первый раз — в первый вечер полной Луны, а потом еще 4 раза, через два вечера на третий. Как только на небе появится Луна, надо взять столько белых блюдечек, сколько помещений в доме (включая кладовку и туалет). На каждое блюдечко выложите горкой сушеный вереск. Начиная от входных дверей, идите против хода часовой стрелки, заносите по одному блюдцу с вереском в каждое помещение. В помещении воскурите вереск и, держа блюдце в руках перед собой, 3 раза обойдите помещение против часовой стрелки. Затем поставьте блюдце с воскуряющимся вереском в крайнем правом углу от двери. После этого идите в следующее помещение и сделайте то же самое. Рано утром соберите все блюдца с пеплом вереска, вынесите пепел и развейте его в поле, рядом с домом. На третий вечер и еще 3 раза повторите то же самое.

Где растет можжевельник

Растения этого рода отличаются хорошей приспосабливаемостью к различным климатическим условиям. Поэтому разные виды можжевеловых можно встретить на всех континентах. Древовидные представители, имеющие большие, высокие стволы, образовывают целые леса в Центральной Америке, Азии, Средиземноморье. Также крупные экземпляры растут на африканском континенте. Более мелкие, кустистые растения распространены повсеместно. Некоторые виды встречаются в Арктике, другие — в субтропиках. На территории нашей страны можжевельник встречается в лесах, степях, горных районах.

Как растет можжевельник

Как выглядит можжевельник

Представители рода можжевеловых имеют различное строение и внешний вид. Всего их насчитывают около 70 разновидностей. Все они относятся к вечнозеленым. Растения можно разделить на три категории:

  1. Древовидные
  2. Кустарниковые
  3. Стелющиеся

В первую группу входят деревья, вырастающие до 20-30 метров в высоту. Они имеют толстый ствол, раскидистую крону пирамидальной формы. Кустарники отличаются гибкими побегами, разбросанными в разные стороны. Высота этого вида растений — до 0,5-1 метра. Третий вид имеет ползучие корни, благодаря которым расстилается по поверхности земли, подобно мху. Ветви растут в стороны и вверх. Можжевеловые виды растений являются долгожителями. Они могут расти до 600 лет.

Как выглядит можжевельник

Ветви можжевельника покрыты хвоей или чешуйками, которые являются видоизмененными листьями. Они могут быть плотно прижатыми или растущими в разные стороны. Строение женских и мужских почек различно. Мужские представляют собой колоски с несколькими тычинками. Женские более короткие, округлой формы, с двумя-тремя семяпочками. Цветет растение в июне, в конце лета образовываются плоды.

Особенности цветения и плодоношения

Характеристика можжевельникового кустарника будет неполной без описания особенностей его цветения. Особого внимания заслуживает созревание шишкоягод.

Когда и как цветет можжевельник

Первое плодоношение у дикорастущего растения наступает в возрасте 5-10 лет. Некоторые декоративные виды радуют владельцев уже на 2-3 год. В регионах с субтропическим и умеренным климатом зацветает в мае, когда установлена теплая погода. В северных широтах период цветения сдвигается на июнь. Однодомные виды формируют исключительно однополые цветки – только женские или мужские. У двудомных на одном побеге вызревают разнополые бутоны.

Замечание! Мужские цветки представляют собой ярко-желтые колоски, женские – зеленые, вытянутые почки.

Куст продолжает плодоносить на всем протяжении жизни.

На каком можжевельнике растут ягоды

Ягоды вызревают только на женских или двудомных экземплярах. Обильные урожаи появляются на кусте или дереве каждые 2-3 года.

Как выглядят ягоды можжевельника

Можжевеловые ягоды – это видоизмененные шишки. Диаметр составляет 0,5-1 см. Окрас насыщенно-синий или красновато-бурый. Кожица покрыта защитным восковым налетом. Каждый плод содержит 2-10 овальных трехгранных семечка. Вкус у ягод можжевельника обыкновенного сладковатый, консистенция – сочная, маслянистая. Они обладают приятным хвойным ароматом. Плоды остальных разновидностей многолетника несъедобны.

5-22-640x480.jpgВ закрытой таре шишкоягоды растения хранятся очень долго

Миф о можжевельнике

У каждого народа мира есть свои мифы. Популярным является миф про путешествие аргонавтов. В то время, как Медея и Ясон прибыли за золотым руном, они обнаружили, что руно забрать не так просто – его охраняет страшная змея. Они решили усыпить чудовищную змею, для чего взяли ветвь растения и обмазали его зельем с приговором. Когда змея прикоснулась к ветке, распространился запах и она уснула.

Ягоды можжевельника

Плоды можжевельника также имеют не совсем привычный вид. У них шишкообразная структура — они состоят из нескольких плотно прилегающих друг к другу чешуек. Из-за такого строения их еще называют шишкоягоды. Форма — сферическая или эллипсовидная. Текстура плотная, твердая, внутри находятся семечки. Сначала ягоды зеленые, по мере созревания приобретают красивый сине-голубой оттенок, а в созревшем виде — бурые или фиолетово-черные. Плоды съедобные, но для еды их не используют. На вкус они пряные, с горчинкой.

Сушеные ягоды можжевельника

Сорта можжевельника

Можжевельник относится к семейству кипарисовых, имеет различные виды и сорта. Большинство видов можжевельника используются исключительно как декоративные растения, только можжевельник обыкновенный подходит для лечебных и кулинарных целей.

Наиболее популярные разновидности можжевельника: можжевельник обыкновенный, можжевельник горизонтальный, можжевельник китайский, можжевельник казацкий.

Наибольшее распространение среди садоводов-новичков получил можжевельник обыкновенный. Этот вид является наиболее неприхотливым в уходе, переносит низкие температуры и засухи. Можжевельник обыкновенный относится к двудомным растениям, имеет женский и мужской вид. Плоды круглые, на вкус сладкие.

Можжевельник горизонтальный – невысокое стелющееся растение, корневая система поверхностная, имеет голубую мягкую хвою и синие ядовитые плоды. Этот род хорошо переживает низкие температуры, может жить в полутени. К составам почв можжевельник горизонтальный неприхотлив, хорошо приживается в песчаных почвах.

Можжевельник китайский растет достаточно медленно, имеет острую хвою зеленого цвета с голубым оттенком. Растение морозоустойчиво, однако любит солнечный свет и прихотливо к составу почвы – для активного роста можжевельника она должна быть плодородной. Плоды можжевельника китайского ядовиты.

Можжевельник казацкий относится к быстрорастущим кустарникам, очень неприхотлив, приживается в любой почве, хотя не любит чрезмерную влагу. Имеет мягкую хвою зеленого цвета. Ягоды этого вида можжевельника ядовиты, в их состав входят вещества, которые могут нанести вред здоровью человека. Они очень схожи с ягодами можжевельника обыкновенного, поэтому нужно вести себя с ними предельно осторожно.

В нашей стране чаще всего используют сорта Стрикта, Голд Стар, Арнольд, Грин Карпет, Суецика, Хрстман и другие.

Чем может быть опасен можжевельник

Ягоды можжевельника в 90% случаях ядовиты для людей и животных, и имеют только декоративный характер. Их желательно не трогать руками и не удалять.

А если Вы планируете их удалить для того, чтобы их случайно не сорвали дети или животные — обязательно обработайте руки после их удаления.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Легенда о можжевельнике

Придумано множество легенд про можжевельник. Одна из них связана с ночью на Ивана Купала, где упомянуто какое-то существо Вересуху. Верес – народное именование можжевельника. В легенде Вересуха – это красивая молодая девушка, которая живет в доме под этим растением. В эту таинственную ночь она выходила на улицу как красивая и стройная девушка в белой рубашке и манила к себе мужчин. Они же после объятий теряли разум и пропадали.

Источники

1. Анохин А. В.. Материалы по шаманству у алтайцев, собранные во время путешествий по Алтаю 1910—1912 гг. по поручению Русского Комитета для изучения Средней и Восточной Азии. Ленинград, 1924; 2. Верзилин Н. М. По следам Робинзона». Государственное издательство детской литературы 1946; 3. Верещагина И. В. Зеленое чудо Алтая: Книга о редких и исчезающих растениях Алтайского края. — Барнаул: Алт. кн. изд-во, 1983. — 152 с. с ил.; 4. Византийские историки // Пер. С. Дестуниса. Спб., 1860. С. 376; 5. Голышенков П. П.; Под общ. ред. Г. С. Назарова. Лекарственные растения — Мордов. АССР. Саранск Мордов. кн. изд-во 1982, 311 с.; 6. Доброхотова К. В., Чудинов В. В. Лекарственные растения Казахстана. Алма-Ата, 1966; 7. Залесова Е. Н. и Петровская О. В.. Полный русский иллюстрированный словарь-травник и цветник, составленный по новейшим ботаническим и медицинским сочинениям врач. Издание А. А. Каспари. С.-Петербург. 1898 — 1901; 8. Злобина Т. Целительные силы Алтая, Барнаул, Пять плюс, 2009, 272 с.; 9. Известия из Алтая. Поездки группы миссионеров. ТЕВ, Томск, 1907; 10. Краткий отчёт АДМ за 1907 год. ТЕВ, Томск, 1908; 11. Кучин А. П. Флора и фауна Алтая. – Горно-Алтайск, 2001 г. 264 с.; 12. Никифоров Ю. В. Заветные травы Алтая. Барнаул, 1989.— 208 с, ил.; 13. Отчет АДМ за 1910 г. ТЕВ, Томск, 1911; 14. Потапов Л. П.. Алтайский шаманизм. — Ленинград, 1991; 15. Растительное сырьё Казахстана (Растения: их вещества и использование), М.—Л., 1947; 16. Редкие и исчезающие виды флоры СССР, нуждающиеся в охране. 2-е доп. изд. Под ред. А.Л. Тахтаджяна. Л.: Наука, 1981. – 264 с.; 17. Свиридонов Г. М., Свиридонова Г. А. По горам и долинам Алтая. Горно-Алтайское отделение Алтайского книжного издательства, 1980; 18. Тощакова Е. М. Традиционные черты народной культуры алтайцев (XIX— начало XX в.). Новосибирск, 1978. С. 148, 149.

  • Назад
  • Вперёд

Чем и как пахнет можжевельник

Подобно другим хвойным растениям, можжевельник имеет особенный, пряно-освещающий, терпкий запах. Аромат его тонкий, сладковато-древесный. Некоторые виды, например, «Вонючий», обладают резким, неприятным ароматом.

Совет! При покупке декоративного хвойного растения для приусадебного участка следует убедиться, что аромат данного сорта приятен.

Какой из можжевельников выбрать

Горизонтальный можжевельник и все его виды наиболее предпочтительны у садоводов потому, что выращивая их, всегда есть возможность контролировать ту площадь, которую они в последствии могут занять.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

В последнее время большой популярностью пользуется стелющийся сорт чип.

Как размножить можжевельник на своем участке

Можжевельник размножается семенами и черенками. Если Вы хотите размножить можжевельник на своем участке, то просто срежьте небольшие побеги в начале весны.

Можжевельник - полезные свойства - от чего помогает

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит