Как отличить малину от ежевики. Вы можете подумать, что главное отличие между малиной и ежевикой, это их цвет, но это не так. Еще не созревшая ежевика имеет красный цвет. Более того, существует две разновидности малины: красная малина и…
Шаги
-
1
Обратите внимание на цветоложе.И малина, и ежевика дают совокупные ягоды, состоящие из нескольких небольших односемянных костянок, соединенных вместе микроскопическими волосками. Костянки образуются вокруг ядра или цветоложа.
- Когда собирают малину, кластеры костянок, которые мы называем малиной, слазят с цветоложа, оставляя его на растении. В случае с ежевикой, цветоложе отламывается в месте, где оно крепится к стеблю и остается внутри ягоды.
- Когда собирают спелую ежевику, край стебля имеет ровную и плоскую форму, а внутри ягода имеет белую сердцевину. Ежевика не полая.
-
2
Взгляните на форму малины.Взгляните на красную малину. Это может быть спелая красная малина или неспелая черная ежевика.
- Красная малина имеет более продолговатую форму (похожа на ежевику). Большая часть обработанной малины имеет такой тип. Цветоложе довольно большое.
- Черная малина имеет более округлую или полусферическую форму, а не продолговатую как красная малина. Цветоложе очень небольшое, но вы все равно поймете, что это малина, так как внутри ягода будет пуста.
-
3
Подумайте о времени. Красная и черная малина обычно созревает в июле, хотя это время и может варьироваться от того, как далеко на север или на юг они растут. Ежевика созревает немногим позже малины. Иногда период их созревания может совпасть.
-
4
Осмотрите растение.Для тех, кто не знаком с ними, растения могут показаться одинаковыми. У всех есть «прутья» или длинные стебли, растущие прямо из земли. У всех троих видов есть шипи или колючки и у всех похожие листья. Но если присмотреться поближе, вы можете заметить некоторые отличия между всеми тремя разновидностями.
- Прутья у красной малины не такие высокие, как у ежевики. Красная малина имеет высоту примерно 1,5 метра. Когда стебли вырастают из земли, они имеют бледно-зеленый цвет. На стеблях находится большее количество колючек, чем у ежевики, но они более «ворсистые» и не такие прочные, как шипи у роз.
- Прутья черной малины короче, чем у красной малины и они растут, наклоняясь вниз к земле.
- Стебли имеют очень бледный, практически синеватый цвет, который сотрется, если потереть стебель. Колючки – что-то среднее между красной малиной и ежевикой как по количеству на стебле, так и по размерам.
- Прутья ежевики вырастают очень большими и очень сильными, примерно в 3 метра высотой. Стебли сами по себе зеленые, а шипи довольно прочные, очень напоминают шипы роз.
-
5
Конец.
Источник: http://ru.wikihow.com/отличить-малину-от-ежевики
Видео “Всё о черной малине”
В этом видео опытный садовод-огородник расскажет о малине.
Источник: http://plodovie.ru/yagody/ezhevika/otlichie-chernoj-maliny-ot-ezheviki-19930/
История происхождения и ареалы возделывания
Родиной ежевики признан Американский континент. Местом происхождения малины считается Азия. Сейчас в Америке ежевику возделывают промышленно. В европейских странах её выращивание не так широко распространено. Культурное возделывание малины для Европы более характерно.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5b9bafa2cf668400aae4c9e6/chem-otlichaetsia-ejevika-ot-maliny-5e62112f0bdae700047283e2
Советы
- Ежевика растет большими клубнями вдоль дороги, и отлично подходит для приготовления невероятного вина и вкуснейших пирогов.
- Существует много других ягод, которые напоминают малину или ежевику, например, ягода Мери, бойзенова ягода, логанова ягода, ягода Янга, росяника, морошка и винная ягода. Вероятно, что существуют и другие разновидности. Некоторые из них растут на прутьях, а некоторые волочатся на земле.
- Существуют разновидности ежевики без шипов.
- Существует множество разновидностей культивированной малины, включая золотую малину (зрелая малина имеет желтый цвет) и осеннюю малину (имеет красный или черный цвет и созревает осенью).
Источник: http://ru.wikihow.com/отличить-малину-от-ежевики
Отличия в уходе
Хоть ежевика и малина являются «родственниками», однако они не могут расти рядом, а также после друг друга. Стоит отметить, что рядом с обычными сортами малины эти 2 культуры тоже не могут произрастать.
Источник: http://spas-agro.ru/derevya/raznitsa-mezhdu-chernoj-malinoj-i-ezhevikoj.html
Особенности куста
Глядя на взрослые кусты, легко можно отличить ежевику от черной малины. Посадки ежевики очень густые, а кусты – высокие благодаря длинным 3-метровым побегам. Малина растет свободнее, да и высота куста у нее в два раза ниже.
Цвет побегов также разный:
- у малины – светлый, с серо-синим оттенком;
- у ежевики – зеленый.
Существенные отличия двух культур касаются их шипов: ежевичные имеют приличные размеры, они крепкие и колючие: зацепившись, освободиться от «дружеских объятий» довольно сложно. У малины же они более хрупкие, даже ворсистые, но обильно усыпают ветки.
Источник: http://glav-dacha.ru/kak-otlichit-chernuyu-malinu-i-ezheviku/
Чем отличается ежевика от ежемалины
Ежемалина представляет собой гибридный вид садового кустарника. Имеет длинные, стелющиеся, покрытые острыми шипами побеги. Ягоды начинают созревать в конце июня. По вкусовым качествам больше напоминают плоды садовой малины.
Если не знать, в чем разница между кустарниками, то можно принять гибридный сорт за ежевику. Но, в отличие от ежемалины, ягоды имеют более насыщенный темный цвет и не обладают выраженным ароматом. Есть различия и в форме плодов. У ежемалины они крупнее, полые внутри, легко срываются.
Ежевичные кусты имеют мощную корневую систему, глубоко уходящую в почву. У гибрида корни поверхностные, более разветвленные. Ежемалина чаще нуждается в поливе, так как не получает достаточно влаги из грунта.
Гибридные сорта легче переносят холода. Некоторые виды не нуждаются в зимнем укрытии. Большинство сортов ежевики без специального ухода могут вымерзать.
Источник: http://alltravnik.ru/kustarniki/otlichie-chernoj-maliny-i-ezheviki
Предупреждения
- Дикие ягоды часто растут на заброшенной земле. Там также растут менее приятные вещи, вроде ядовитого плюща, крапивы, змей и прочего. Берегитесь скрытых угроз.
- Растения ежевики, что растут вдоль дорог, часто опрыскивают веществами против сорняков. Собирайте ягоды с растений, в безопасности которых вы уверены.
- Если вы никогда раньше не ходили собирать дикие ягоды, найдите кого-то, кто подскажет вам, как отличить одно растение от другого.
- Зрелые прутья ежевики имеют большие шипы, поэтому если попадете прямо в середину зрелого клубня, можете пораниться.
- Не спелая ежевика может быть очень кислой!
Источник: http://ru.wikihow.com/отличить-малину-от-ежевики
Описание
Растение представляет собой кустарник высотой около 2 м. Он не очень колючий, но при сборе урожая колючками можно повредить руки, поэтому лучше выполнять это в перчатках.
Одна из основных характеристик чёрной малины – мощная корневая система, уходящая вглубь на 1,5 м. Эта особенность делает культуру очень засухоустойчивой, поскольку даже при длительном отсутствии полива растение не усыхает и продолжает вегетацию.
Посадка практически не даёт корневую поросль, как красные сорта, поэтому уход значительно упрощается. Ягоды созревают довольно рано и не осыпаются слишком быстро.
Вкусовые характеристики ягод на высшем уровне, так как сладость выражена даже при небольшом количестве солнечных дней, а кислота почти не ощущается.
Культура считается не адаптированной к сильным морозам, поэтому без укрытия в средней полосе зимуют только некоторые сорта. Устойчивость к специфичным заболеваниям хорошая, лучше, чем у красных разновидностей.
Статья по теме:
Готовим малину к зиме: стадии подготовки
Источник: http://organic-fertil.ru/griby/chernaya-malina-i-ezhevika-2.html
Сроки цветения и созревания
Период начала цветения и созревания у этих растений различный. Малина начинает цвести и зреет раньше. Массовый сбор урожая малины приходится на июль. Начало плодоношения ежевики происходит в августе, так как и цветение у неё начинается позже на 2 – 3 недели. Это позволяет ежевике миновать угрозу возвратных заморозков поздней весны. В то же время, при неблагоприятных погодных условиях в августе — сентябре, ежевика может вообще не вызреть.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5b9bafa2cf668400aae4c9e6/chem-otlichaetsia-ejevika-ot-maliny-5e62112f0bdae700047283e2
Происхождение «Ежемалины Тайберри»
Ежевика и малина – представители одного ботанического рода. Однако скрещивание между ними проблематично из-за генетических различий. Но гибридизация всё-таки возможна.
Ещё в конце XIX века в Америке случайно обнаружили странный кустик, крупные плоды которого совмещали в себе признаки малины и ежевики. Сорт получил название Логанберри.
Многочисленные опыты по скрещиванию проводились во второй половине XX века в Шотландии (на Британских островах). В 1969 году известный селекционер Дерек Дженнингс опылил ежевику сорта Аврора пыльцой малины Моллинг Джуел. Среди многочисленных сеянцев он выявил перспективный гибрид. После 10-ти лет испытаний и наблюдений (в 1979 году) Д. Дженнингс запатентовал своё детище под именем Тайберри (в честь реки Тай, которая протекает вблизи селекционной станции).
Гораздо позже (в 1996 году) был получен сорт Букингем Тайберри. Он без шипов, но ягода мельче и гораздо кислее.
Источник: http://dsad12.ru/yagody/otlichie-ezheviki-ot-ezhemaliny.html
Видео “Всё о ежевике”
В этом видео Вы увидите полный обзор культуры, вплоть до мельчайших подробностей.
Источник: http://plodovie.ru/yagody/ezhevika/otlichie-chernoj-maliny-ot-ezheviki-19930/
Полезные свойства
В ягодах малины больше сахаров и витамина С. Много в них меди и железа. Ежевика богата антиоксидантами и пектинами, в ней много кальция, калия и магния. Малина используется в официальной и народной медицине как жаропонижающее и потогонное средство. Ежевика способна снижать уровень холестерина, артериальное давление и благотворно влиять на работу органов зрения.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5b9bafa2cf668400aae4c9e6/chem-otlichaetsia-ejevika-ot-maliny-5e62112f0bdae700047283e2
Об этой статье
Эту страницу просматривали 25 901 раз.
Источник: http://ru.wikihow.com/отличить-малину-от-ежевики
Область применения
Область применения совпадает с другими ягодами. В первую очередь востребовано употребление в свежем виде, но нужно учитывать, что косточки крупнее, чем у красноплодных разновидностей. Благодаря отменному медовому аромату из этой малины получается великолепное варенье.
Плоды прекрасно замораживаются и размораживаются без потери формы из-за плотной структуры. После размораживания ягоды применяют для декора на протяжении всего года.
Статья по теме:
Чтобы в ягодах малины не было червей
Также варят кисели, компоты, ставят для переработки на вино, наливку и настойку.
Полезная информация: Пьянящие ароматы ягод: 5 самых вкусных ягодных наливок
Источник: http://organic-fertil.ru/griby/chernaya-malina-i-ezhevika-2.html
Восприимчивость к внешним условиям
У этих культур различные требования к внешним условиям. Ежевика переносит затенение, но при недостаточном освещении плодоносит позже. Она более засухоустойчива, чем малина. Малина более требовательна к освещенности. Кроме этого, малина более морозостойка и легко выдерживает морозы ниже 20 градусов. Для ежевики понижение температуры до 15 градусов мороза может стать губительным. В связи с этим, она требует зимнего укрытия.
Следует выбирать для ежевики защищенные от ветра участки. На плотном кусте ягоды легче повреждаются его порывами, возможны и травмы стеблей. Более разреженный куст малины легче переносит воздействие ветра.
Эти культуры заслуживают внимания садоводов, как неприхотливые, урожайные и очень полезные для здоровья. Если площадь участка не позволяет выращивать и малину и ежевику, можно остановиться на гибридах, сочетающих в себе свойства обоих растений.
https://7ogorod.ru/samoe-interesnoe/chem-otlichaetsya-ezhevika-ot-maliny.html
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5b9bafa2cf668400aae4c9e6/chem-otlichaetsia-ejevika-ot-maliny-5e62112f0bdae700047283e2
Посадка и уход
Чтобы получить максимальный урожай чёрной малины, но при этом потратить минимум усилий, необходимо придерживаться основных правил по уходу за этой культурой.
Видео: особенности ухода за чёрной малиной
Место
Идеально подходят легкосуглинистые грунты в местах, защищённых от ветра и сквозняка. Важно, чтобы на участок попадало как можно больше солнечного света. Не рекомендуется разбивать малинник после некоторых предшественников, например, после картофеля и помидоров.
Схема посадки
В ряду кусты чёрной малины располагают на расстоянии полуметра, а дистанция между рядами – 2 метра. Это необходимо, чтобы длинные побеги с обильным разветвлением могли нормально освещаться солнцем и не загущались.
Техника посадки
Посадочная лунка должна быть глубиной полметра. На дно помещают смешанные между собой перегной и древесную золу. Корни должны свободно располагаться внутри ямы. После засыпания почвой посадки обильно поливают, от чего земля проседает, и её добавляют сверху.
Вокруг лунки выкладывают мульчу. Это может быть солома, верховой торф или перепревший компост. Слой должен быть толщиной 5-7 см. Лучшее время для высаживания – весна или осень. Поскольку побеги вырастают очень высокими, можно сразу обустроить шпалеры, чтобы потом подвязывать ветки.
Обрезка
У чёрной малины растут длинные побеги. Сам куст необходимо формировать, чтобы на нём завязывалось много ягод. Когда верхняя часть дорастает до высоты 2 м, её укорачивают приблизительно на 20 см. Так же поступают с боковыми ветвями. После посадки первую обрезку выполняют в конце июня – начале июля.
Иногда садоводам жалко укорачивать кусты, и они пытаются оставить длину, но это приводит к уменьшению урожая и к ухудшению его вкусовых качеств.
После укорачивания появляется до 10 новых побегов.
Вторую обрезку рекомендуют выполнить в октябре-ноябре. В ходе неё укорачивают боковые ветви, оставляя 30 см. В следующем сезоне на них будет обильное плодоношение. Старые ветви в этот раз полностью удаляют.
Подкормки
Питательный грунт – главное условие для успешного культивирования чёрной малины. Даже после посадки в хороший грунт необходимо вносить удобрение. Цветение начинается сразу после значительного потепления, причём бутоны усыпают все верхушки куста. Но без подкормок потенциала для вызревания всех плодов не хватит.
После появления завязей проводят первую подкормку малины из раствора коровяка с водой в соотношении 1:7. Также можно добавить в ведро воды 50 г суперфосфата и опрыскать этим раствором кусты.
Вторая подкормка нужна в момент наливания ягод. Раствор используют тот же. Третий раз удобряют только ремонтантные сорта после снятия первого урожая.
Полив
Идеальный вариант – капельный полив, но если такой системы нет, то нужно следить, чтобы во время полива капли не попадали на листву.
Лучше всего пускать поток со шланга по междурядьям.
Эта разновидность не настолько требовательна к поливу из-за глубокого залегания корневой системы, как другие сорта малины. Она накапливает влагу, а в период дефицита воды постепенно расходует её.
Поливы нужны только при большом количестве завязи и отсутствии дождей. Достаточно увлажнять землю раз в неделю.
Размножение
Как упоминалось выше, черная малина почти не даёт отпрысков, что облегчает уход за ней, но усложняет размножение корневыми отпрысками. Для этого используют другой способ – отводки. В августе прикапывают верхушки самых крепких и здоровых веток. Их можно опустить в траншеи до 10 см глубиной и зафиксировать распоркой. Верхняя часть побега должна остаться над землёй.
На зиму отводки чёрной малины утепляют окучиванием, слоем торфа или опилок. Весной они идут в рост, после чего их отсекают от материнского растения и высаживают отдельно.
Это интересно: Чтобы малина выросла крупной
Иногда применяют черенкование. Для этого нужна тепличка или парник с высоким уровнем влаги. Берут одревесневшие ветки прошлого года и делят на участки с живыми почками. Их оставляют в стимуляторе корнеобразования на 10 часов, а потом высаживают в хорошо дренируемый грунт. Корни дадут не все черенки, а только 30-40%. Лучше всего выполнять черенкование весной, чтобы к осени были понятно, какие экземпляры прижились.
Источник: http://organic-fertil.ru/griby/chernaya-malina-i-ezhevika-2.html
