Виноград Талисман: описание сорта, фото, отзывы, плюсы и минусы

Всё о винограде «талисман» или «кеша 1»: описание сорта, фото и отзывы. Его характеристика и нюансы выращивания, достоинства и недостатки. А также сравнение с аналогичными гибридами, морозоустойчивость и хранение урожая в регионах.

История выращивания сорта винограда Талисман

Талисман — виноград, относящийся к столовым сортам, он представляет собой результат скрещивания отечественными учёными винограда сортов Фрумоаса Албэ (Белая Красавица) и Восторг. Место происхождения гибрида — г. Новочеркасск, лаборатории Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия им. Я. И. Потапенко. С использованием сорта Восторг в качестве основного «родителя» в этом институте под руководством И. А. Кострикина было выведено множество гибридных форм, например, Алекса, Восторг мускатный, Золотой Дон, Тамерлан, Тимур, Талисман, Сашенька и др.

Все перечисленные гибриды затем использовались учёными в последующей селекционной работе. При этом одним из главных сортов, обеспечивших успех всей многолетней работы, является именно Талисман. В первую очередь, он проявил себя как обладатель устойчивого иммунитета и высокой урожайности, а также признака крупноплодности. Именно на основе Талисмана и других производных от винограда Восторг и начался прогресс в выведении новых сортов и широком использовании их в любительском садоводстве. В институте за несколько десятилетий было создано огромное число гибридов столового винограда с высокими товарными качествами, различающихся вкусом, окраской и сроками созревания.

Сам Талисман выведен в 1990 году, то есть уже является старожилом как в промышленном, так и в любительском садоводстве.

За эти годы он приобрёл ещё несколько названий: Кеша-1, Кеша-Мускат, Супер Кеша и др., поэтому неопытному садоводу можно запутаться в этих синонимах. Кроме того, существует мнение, что это и не синонимы вовсе, и все перечисленные названия относятся хоть и к похожим, но всё-таки разным гибридным формам.

Талисман был выведен в результате большого научного проекта, направленного на получение устойчивых к морозам и болезням столовых гибридных форм винограда с очень крупными плодами. В ходе этой работы удалось получить сверхкрупные ягоды массой до 20 г с непередаваемым вкусом и отличным товарным видом гроздей. Удалось достичь и главной поставленной цели: повышенной устойчивости к болезням и рекордной для тех лет морозостойкости (до -25 °C). Талисман и поныне используется в выведении новых сортов.

Однако сорт обладает и некоторыми существенными недостатками, которые к нынешнему времени успели разочаровать многих виноградарей, в первую очередь — необходимость подбора опылителей. В настоящее время бум интереса к сорту прошёл, поскольку появились многие новые формы, не уступающие Талисману в размере ягод и не имеющие проблем с точки зрения опыления. Однако, как говорится, «старый конь борозды не портит», а в селекционной работе, где нужно знание всех нюансов поведения, Талисману, по-видимому, в ближайшее время отставка не грозит.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Характеристика куста винограда «Талисман»:

Куст имеет большую силу роста. Лоза вытягивается за сезон до 5 метров и больше, дает много пасынков и побегов. Вызревание древесины очень хорошее 80-85%. Обязательно проводится чеканка лозы, причем не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая.

Особенностью сорта «Талисман» является то, что лоза любит длинную обрезку. Оптимально обрезать ветви на 14-18 почек. Примерно на кусте оставляют по 6-8 лоз. Нагрузка на куст 60-65 плодовых глазков.

Листья среднего размера, темные, пятиконечные, сильно изрезанные по краю. Тыльная сторона листа гладкая или с небольшой опушкой, а наружная мелкопещеристая.

Куст формирует много завязей, поэтому следует проводить на нем нормирование кистей, оставляя по 2-3 на плодовом побеге и удаляя все остальные.

Источник: http://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-talisman/

Районы выращивания

Виноград Талисман прекрасно адаптирован к холодному лету и частым дождям, что в сочетании с его морозостойкостью сделало его одним из любимых сортов для выращивания не только в Подмосковье, но и в более северных районах. А учитывая его характеристики урожайности, Талисман часто берут за основу при выведении новых сортов.

Выращивать Талисман лучше на некоторых возвышенностях, так как в низменностях и долинах существует вероятность застоя холодного воздуха, что может отрицательно сказаться на урожайности и состоянии растения в целом.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vinograd-talisman

Описание сорта винограда Талисман

Виноград сорта Талисман вырастает в виде большого куста, причём число плодоносящих побегов превышает 3/4 общего количества однолетнего прироста. На каждом из них образуются не менее двух гроздей; при большем их количестве приходится нормировать плодоношение, чтобы не допускать образования мелких ягод (горошения). Число глазков в расчёте на один взрослый куст рекомендуется поддерживать в диапазоне от 24 до 32 штук.

Талисман растёт очень быстро, принося первый урожай уже через два года после высадки однолетнего саженца, а иногда первую кисточку и на следующий год. Размножается как черенками, так и прививкой. Укореняемость черенков очень высокая. Приспосабливается к любым климатическим условиям, в том числе к прохладному дождливому лету. Не боится обычной среднерусской зимы, но температура -25 оС всё же является для него критической, поэтому в большинстве регионов требует лёгкого укрытия на зиму. При правильном уходе обладает повышенной устойчивостью к наиболее опасным болезням виноградника: милдью, серой гнили и оидиуму.

Сорт является среднеранним: от начала вегетации до созревания первых ягод проходит около 4 месяцев, то есть ягоды в большинстве местностей поспевают не раньше начала сентября. Они не требуют срочного съёма и могут легко оставаться на кусте вплоть до первых заморозков, при этом качество ягод не ухудшается. Сорт очень высокоурожайный. Главный минус Талисмана состоит в том, что он содержит цветки только одного пола: женские. Поэтому для получения нормального урожая поблизости непременно должен быть высажен куст винограда с мужским типом цветков.

Идеальными опылителями считаются Кишмиш — 342, Алёшенькин, Августин. В таком варианте опыляемость в обычные годы бывает близка к 100%, но в годы с плохими условиями цветения желательно выполнять дополнительное искусственное опыление.

Одно из важнейших достоинств Талисмана — его крупные грозди. Средняя гроздь весит около килограмма. В обычные годы и при хорошем уходе ягоды упакованы в грозди средней плотностью, но иногда встречаются и более рыхлые экземпляры. Их форма в случае нормального опыления близка к конической. Грозди и ягоды хорошо сохраняются при транспортировке.

Ягоды Талисмана очень крупные, их форма овальная, длина достигает 35 мм, ширина чуть меньше. Масса от 12 г и выше, вплоть до 20 г. Цвет белый, с зеленоватым оттенком. На момент полного созревания на стороне, обращённой к солнцу, ягоды приобретают желтоватый загар. Белый цвет — естественный для сорта, он приобретается не благодаря восковому налёту.

Мякоть сочная, имеет отличный виноградный вкус, при полном созревании чувствуется примесь ненавязчивого мускатного аромата. Кожура тонкая, при употреблении винограда не ощущается. Сахаристость очень высокая, в пределах от 17 до 24%, общая кислотность не выше 8 г/л. Таким образом, Талисман является столовым сортом винограда универсального назначения: возможно его употребление как в свежем виде, так и для переработки.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Характеристика сорта винограда Талисман

Чтобы дать объективную характеристику сорта винограда, надо представить себе все существенные достоинства и недостатки как гроздей и ягод, так и куста в целом, оценить проблемы, связанные с выращиванием винограда и достижением высоких урожаев. Судя по всему, непререкаемых достоинств у Талисмана гораздо больше, чем относительных недостатков. Главные достоинства состоят в следующем:

• высокая и стабильная общая урожайность;
• крупноплодность и большая масса гроздей;
• великолепный вкус со специфическим мускатным ароматом;
• беспроблемная транспортабельность;
• сохранность урожая как в собранном виде, так и на кусте в течение длительного времени;
• высокая морозоустойчивость;
• незначительная предрасположенность к заболеваемости;
• отличная укореняемость черенков;
• высокие адаптивные способности к различным климатическим и почвенным условиям.

Важнейший недостаток, повторимся, состоит в необходимости подсадки опылителей. Но есть и другие, менее существенные. Итак, важные (или не очень?) недостатки сорта Талисман:

• наличие только женских цветков, требующее наличия поблизости кустов винограда с мужскими цветками или трудоёмкого искусственного опыления;
• необходимость нормирования урожая путём удаления большого количества лишних соцветий;
• поражаемость осами и шершнями;
• необходимость длинной обрезки лозы из-за слишком большой силы роста побегов;
• необходимость предоставления большой площади питания и оборудования особо прочных шпалер.

Насколько преодолимыми являются упомянутые недостатки, судить каждому виноградарю. Очевидно, что приложением дополнительных усилий и стараний перечисленные проблемы вполне решаются. Конечно, наука не стоит на месте, ежегодно появляются новые сорта, но абсолютно беспроблемных пока нет, и навряд ли они смогут появиться. А пока любители, поселившие на своих виноградниках сорт Талисман, не стремятся от него избавляться.

Видео: урожай Талисмана на кустах

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Сравнение с аналогами

Линейка ранне-средних сортов винограда со светлым окрасом ягод представлена многими сортами. Для хорошего выбора сравним “талисман” с основными его конкурентами.

Признак	Сорт
Талисман	Аркадия	Августа	Супер-экстра
Срок созревания	125-135 дней	115-125 дней	128-130 дней	90-100 дней
Морозоустойчивость	-25°С	до -21°С	До -25 °C	до -24°С
Урожайность с куста	20-50 кг	до 20 кг	100-110 ц/га	20-30 кг
Грозди	800-1100 гр, отдельные до 3 кг	0,5-09 кг	110-120 г	400-700 гр
Вкус	сладкий с легким мускатом	простой, легкий мускат	Кисло-сладкий с привкусом муската	гармоничный, сладкий, без изысканных ноток
Цвет	бледно-зеленый с  янтарным отливом	янтарно-белый	Темно-синий	янтарный
Устойчивость к болезням	высокая	средняя	Средняя	высокая
Срок хранения	до 3 мес	до 2 месяцев	Несколько недель	2-3 мес
Сахаристость	17-23%	15-16%	22-23%	15-17%
Кислотность	6-8 г/л	4-6 г/л	7-9 г/л	4-6 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/talisman/

Вкусовые характеристики:

Ягоды винограда сорта «Талисман» сочные, содержат большое количество сахаров. Имеют хрустящую мякоть, а также гармоничный слабо мускатный аромат. Косточки маленькие или отсутствуют. Шкурка, покрывающая мякоть, практически не ощущается во рту, хотя имеет плотную структуру и среднюю толщину. Сахаронакопляемость около 18-20%, при кислотности 5-6г/л.

Источник: http://vgrozdya.ru/sorta/stolovie/vinograd-talisman/

Особенности посадки и выращивания сорта винограда Талисман

С точки зрения технологии посадки и ухаживания за кустами, Талисман мало чем отличается от большинства сортов винограда. Некоторые особенности связаны с высокой силой роста побегов и — часто — лишней нагруженностью их плодами. Сорт легко размножается собственными черенками (укореняемость близка к 90%), но многие виноградари считают, что выгоднее выращивать его, привив на многолетнюю древесину кустов других сортов. Большая площадь, занимаемая каждым кустом винограда Талисман, требует и больших расстояний до соседних кустов или других посадок: она должна быть не менее 3 метров, а лучше — 4.

Несмотря на то, что сорт может выращиваться в любых климатических условиях, для получения высоких урожаев главное — дать кустам максимально возможное количество тепла и солнечных лучей. Именно на основе этого правила и следует выбирать место для посадки. Наверное, нет смысла описывать здесь подробно всю технику посадки виноградного саженца: в наше время найти материал по этому вопросу не представляет сложности. Как и большинство сортов, Талисман лучше всего будет расти на чернозёмных почвах, но подойдёт и любая другая при условии её правильной подготовки и заправки удобрениями.

Размер посадочной ямы может быть не очень большим, от 60 см во всех измерениях, но весь участок вокруг будущей посадки (на 2–3 метра в каждую сторону) должен быть заранее перекопан и обильно удобрен перегноем, древесной золой и комплексными минеральными удобрениями. На тяжёлых почвах в яме обязателен дренаж, а в засушливых районах — и опущенная до дна ямы труба для полива куста в первые несколько лет его жизни. Лучший срок посадки — вторая половина апреля, но на юге можно сажать и в октябре.

Уход за плодоносящими кустами состоит в поливе, подкормках, обязательной квалифицированной обрезке и лёгком укрытии на зиму. Поливы Талисману требуются обильные, особенно во время интенсивного роста ягод. Подкормки должны делаться вовремя и без лишнего рвения: особенно не стоит злоупотреблять азотными минеральными удобрениями. А вот золы сыпать под кусты можно много, это одно из самых ценных и, главное, безвредных удобрений.

Талисман обладает повышенной устойчивостью к грибным болезням, поэтому при условии правильного ухода требует лишь периодических профилактических опрыскиваний от милдью, оидиума и серой гнили.

Приходится серьёзно бороться с осами: уничтожением гнёзд и развешиванием ядовитых приманок. Приманкой может быть сладкая водичка с подмешанным в неё ядохимикатом, но ведь попить из этой баночки захочет не только оса! Поэтому… Защищаем поспевающие грозди сетками, разрушаем осиные гнёзда и миримся с некоторыми потерями.

Что касается обрезки, здесь, действительно, для каждого сорта винограда оптимальна своя схема. Весной обрезку следует проводить очень рано и ограничиваться удалением погибших и явно лишних побегов. Летом надо не жалеть времени на выламывание лишних молодых побегов и пасынков: это сделать гораздо проще, чем в случае уже одревесневших побегов. Основная обрезка — перед укрытием кустов на зиму. Для Талисмана рекомендуется не только прореживающая, но и серьёзная укорачивающая обрезка: на побегах оставляют не более 7 глазков. После этого лозы снимают со шпалер и накрывают лёгкими материалами, лучше всего — еловым или сосновым лапником. Раскутывать кусты надо весной, примерно в середине — конце марта, с наступлением первых тёплых денёчков.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-talisman-opisanie-sorta-foto.html

Особенности выращивания

“Талисман” – непривередливый гибрид, и его агротехника – стандартная для столовых сортов винограда. Внимательно следует подойти к посадке сорта: мощные кусты требуют пространства. Расстояние от “талисмана” до ближайших соседей должно составлять не менее 3 метров. Более подробно о схемах посадки винограда написано в отдельной статье. 

Обрезка

“Талисман” требует регулярной обрезки. Весной, до начала сокодвижения, удаляют все подмерзшие или отмершие плети.

В течение лета обязательно нужно удалять все пасынки и лишние на кусте побеги.

А вот осенью, после опадания листьев, производится основная обрезка. Каждый побег укорачивается до 7 глазков, в результате чего на кусте должно остаться не больше 32 почек.

Болезни и вредители

“Талисман” достаточно устойчив к наиболее распространенным заболеваниям винограда (оидиум, милдью, антракноз). Однако профилактическая обработка все же не помешает. Обычно ее проводят ранней весной раствором железного купороса.

Если все же сорт «заболел», то виноградарю следует прибегнуть к крайним мерам и включить в борьбу «тяжелую артиллерию» – специальные фунгициды, предназначенные для лечения растения.

Зимовка

Кусты “талисмана” зимостойки и способны выдержать до -25ºС. Но во избежание неприятных «сюрпризов» минимальный набор подготовительных мероприятий к зиме все же произвести стоит.

Поздней осенью плети нужно снять с опоры, связать в пучки и, пригнув к земле, накрыть лапником. В северных широтах сверху лучше положить еще и шифер или рубероид, а с наступлением зимы – на плети следует набросать побольше снега.

Хранение урожая

Все органолептические характеристики сорта сохраняются длительное время (при +8ºС – 4 – 6 месяцев) и отлично транспортируются. Гроздья при этом не рассыпаются, а ягоды не растрескиваются.

Регионы 

География распространения “талисмана” достаточно широка: от южных регионов России, Украины, Молдовы до северной климатической полосы Ленинградской, Новгородской, Псковской, Вологодской областей.

Гибрид устойчив к нестабильной и суровой погоде, но нуждается в дополнительных мерах защиты накануне зимы.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/talisman/

Фото 

Ниже ознакомьтесь с фото сорта “талисман” (“кеша 1”).

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/talisman/

Возможные насекомые-вредители.

Хоть виноград Талисман и устойчив ко многим заболеваниям, насекомые-вредители все равно могут его повредить.

Насекомое-вредитель — филлоксера.

Это очень маленькое насекомое размером в один-полтора миллиметра. Нападает на все части растения. При ее появлении, растение нужно поместить в карантин. Обработать можно при помощи карбофоса, либо конфидора.

Насекомое-вредитель — паутинный клещ.

Это паукообразные насекомое, в своем размере доходит до полу миллиметра. Нападает на листву растения, высасывая из нее питательный сок. Листва из-за их появления начинает желтеть, усыхать, а затем и опадать. Бороться можно при помощи Акарина, либо актеллика. Также пораженные части растения нужно уничтожить.

Насекомые — осы.

Осы являются огромной опасностью для винограда данного вида из-за его высокого процента сахаристости. Если же насекомых не так много, то можно развесить между рядами воду с растворенными в ней сахаром и ядом. Если ос слишком много, то тогда каждую лозу нужно защитить при помощи сетки.

Источник: http://ogorodnash.ru/vinograd-talisman/

Подготовка к подвою

• отделить черенки средней длины с 2 – 3 плодородными почками;
• обрезать нижнюю часть с двух сторон, для обеспечения наилучшей приживаемости;
• поместить нижнюю часть в воду или стимулятор, для быстрого образования корней;
• обработать черенок парафином для сохранения влаги;
• срезать старый куст высотой до 10 см и протереть место среза тканью;
• раскол черенка произвести посередине;
• место прививки плотно зажать или обработать глиной, узнайте подробнее про прививку винограда.

Первый богатый урожай вы сможете собрать уже на второй год после высадки и насладиться приятным мускатным вкусом зрелых ягод.
Столовый виноград «Талисман» может украсить не только ваш стол, но и участок. Для формировки кустов можно использовать горизонтальные шпалеры, беседки, а особой популярностью на форумах, пользуются арки.

Виноград «Талисман», описание сорта, фото которого вы найдете на нашем сайте, является прекрасным дополнением к любому столу как праздничному, так и повседневному. Благодаря высокой урожайности и интересным вкусовым ощущениям, сорт пользуется большой популярностью на форумах любителей и опытных виноградарей.

Источник: http://moyvinograd.ru/sorta-vinograda/talisman-opisanie.html

Способы размножения

Сорт размножают саженцами, черенками, отводами. Самый популярный вариант – посадка саженцев. Он обеспечивает максимально быстрый рост растений и скорое получение урожая. Вероятность приживаемости саженцев в несколько раз выше, чем у отводков и черенков.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/talisman/

Отзывы

Мы собрали для вас несколько отзывов, чтобы каждый сам мог решить, стоить ли ему садить у себя на участке такой сорт винограда.

“Талисман” – настоящий любимец, как опытных виноградарей, так и новичков. Посадив куст растения на приусадебном участке, можно при минимум физических и временных затрат получить максимум пользы и, самое главное, стабильный хороший урожай.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/talisman/

Секреты опыления

Чтобы Талисман успешно плодоносил, виноградарям нужно позаботиться о качественном опылении его цветков. Советы по опылению:

• Поблизости виноградной посадки высаживают сорта с обоеполыми цветками, и со сроками цветения, аналогичными Талисману. Рекомендованные сорта винограда – Одесский сувенир, Изабелла и другие.
• Перед началом цветения посадки обрабатывают препаратами, содержащими цинк и бор – «Завязь», «БороПлюс» и другими.
• Полезно опрыскивать кусты во время цветения «Гедерелином» (на 1 л – 50 мл). Обработка мешает осыпанию завязей и способствует созреванию плодов без косточек.

Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/vinograd/talisman/

Полезное видео

В этом видео вы узнаете полное описание сорта винограда “талисман”.

Возможно вам будет интересно узнать и о других сортах

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/universalnye/talisman/