Крыжовник Малахит – описание сорта, фото, отзывы. Достоинства и недостатки. Агротехника. Правила выращивания. Подготовка к зимовке.
История выведения сорта
Крыжовник Малахит – относительно новый сорт, разработанный на основе лучших видовых признаков растения, популярный среди любителей-садоводов.
Учитывая распространение кустарника почти на всех континентах, можно сделать вывод, что крыжовник не нуждается в улучшении степени выносливости. В России он известен как «берсень» или «крыж» с середины XVI века. Но дикий кустарник имеет слишком мелкие и кислые плоды, многочисленные шипы и низкую урожайность.
Популярный витаминный продукт заинтересовал селекционеров ВНИИ им. Мичурина. В 1959 году им удалось вывести новый гибрид, в результате скрещивания европейских сортов Финик и Черный негус. Более ранние сорта и гибриды крыжовника были открыты и описаны в Англии, в начале XVII века. К тому времени уже было известно более тысячи сортов крыжовника.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Условия выращивания
Крыжовник любит чистую, ухоженную почву без остатков сорных трав, со слабокислой или нейтральной реакцией. Почва должна быть хорошо аэрированной, предпочтение отдаётся чернозёму или суглинкам.
Источник: http://spas-agro.ru/derevya/kryzhovnik-malahit-harakteristika-plyusy-i-minusy-sovety-po-vyrashhivaniyu.html
Агротехническая характеристика
В результате селекции гибрид Малахит приобрел следующие характеристики:
- Высота куста 1,3 м, раскидистый в верхней части, но компактно собран у основания в прикорневой зоне. Молодые побеги имеют зеленый окрас, слегка опушенные. На побегах второго года образуются шипы, редко расположенные по длине стебля.
- Масса ягод – 5-6 г, их окрас – ярко-зеленый в стадии технической зрелости, а при биологическом созревании приобретает янтарный оттенок, ягоды имеют тонкую кожицу, четко выраженные прожилки, в мякоти плодов содержится большое количество очень мелких семян.
- Столовые качества ягод специалистами оцениваются по пятибалльной шкале – 3,9 — 5 баллов; кислотность – 2%; содержание сахаров – 8,6%; плоды плотные, с насыщенным характерным ароматом, высокой транспортабельностью и продолжительным сроком хранения.
- Плоды крыжовника сорта Малахит используются для приготовления десертов, зимнего консервирования, отличаются высоким содержанием пектинов.
- Срок созревания – среднеранний, период плодоношения – растянутый.
- Урожайность – 4 кг ягод с одного куста; пик плодоношения наступает в возрасте трех лет; завязи образуются на побегах второго года.
- Малахит устойчив к воздействию мучнистой росы, морозоустойчивость до -300С.
Крыжовник Малахит рекомендован для выращивания в средней полосе. При высокой устойчивости к низким температурам, крыжовник намного хуже переносит сухое и жаркое лето. Считается, что Малахит – гибрид, однако за долгие годы существования, более 60 лет, кустарник приобрел устойчивые сортовые признаки, что дает основания назвать этот крыжовник сортом.
Плюсы и минусы
Достоинства сорта | Недостатки |
Урожайность | |
Высокие вкусовые качества в стадии биологической зрелости | |
Устойчивость к мучнистой росе | Неустойчив к антракозу |
Морозоустойчивость |
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Крыжовник Малахит: зимостойкость и засухоустойчивость
Малахит прекрасно выдерживает морозы. Резкие смены, температурные перепады ему не страшны. Изначально его выводили с целью возможности выращивания в областях с неблагоприятным климатом, в условиях холодного и длительного зимнего периода. Поэтому он плохо переносит засуху, длительную жару. В летнее время просто необходим своевременный, систематический полив.
Источник: http://osemenah.ru/yagoda/kryzhovnik/234-kryzhovnik-malahit-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie.html
Условия выращивания
При надлежащем уходе крыжовник Малахит плодоносит в течение пятнадцати лет, начиная со второго года жизни. Обильно плодоносит с третьего до пятого года жизни, затем урожайность снижается. Но при правильном уходе, своевременной обрезке и обновлении побегов можно продлить продуктивность Малахита.
Все сорта крыжовника предпочитают выращивание на открытых солнечных участках, с невысоким залеганием грунтовых вод. Малахит отзывается хорошим урожаем на плодородных и легких участках, однако применение подкормок должно быть тщательно продуманным мероприятием.
Особенности посадки
Саженцы крыжовника, приобретенные в питомнике, пересаживают на новое место, углубляя на 5-6 см прикорневую зону растения. Такая посадка позволяет растению образовать корни замещения, и растение легче переносит пересадку, которая неизбежно связана с травмированием корневой системы. Посадку нужно производить осенью или ранней весной, до начала сокодвижения.
Саженцы крыжовника должны иметь 3-5 молодых побегов. Перед посадкой куста рекомендуется обработать поврежденные корни дезинфицирующим раствором, «припудрить» золой. Побеги нужно обрезать, оставляя длину наземной части растения 10-15 см. В идеале длина стеблей не должна превышать длину основного корня.
Схема посадки Малахита на дачном участке может быть несколько уплотненной, при недостатке площади. Однако не следует слишком загущать кустарники: это затруднит дальнейший уход за растением, а также отрицательно скажется на созревании ягод, которые под воздействием солнечных лучей становятся более сладкими. Рекомендованная схема посадки для крыжовника сорта Малахит 0,7-1,0 м. Если выращивание крыжовника запланировано в больших объемах, то расстояние в междурядьях 1,4-1,8 м. Глубина заделки 0,5-0,6 м. После посадки землю в прикорневой зоне нужно уплотнить.
Внимание! Вносить подкормки в подготовленные лунки при посадке крыжовника не рекомендуется.
Подкормку лучше провести после укоренения куста, и ограничиться поливом. Для легкого супесчаного грунта на один куст потребуется 10 л воды при осенней посадке. Весной, при посадке во влажную почву, можно уменьшить норму полива вдвое.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Когда созревает крыжовник Малахит
Цветение сорта начинается примерно в мае. Ягоды крыжовника малахит начинают созревать к последним числам июня. В середине лета уже можно собирать урожай. В связи с неравномерным появлением плодов снимают несколько урожаев за сезон. Можно не сразу убирать, а дать им чуть поспеть. Крыжовник приобретает красивый золотистый оттенок и более сладкий вкус.
Источник: http://osemenah.ru/yagoda/kryzhovnik/234-kryzhovnik-malahit-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie.html
Когда начинает плодоносить крыжовник после посадки
Фото крыжовника Малахит
Крыжовник — самоплодная культура. Первые плоды поспевают спустя два года после высадки на постоянное место роста. Крыжовник малахит способен приносить плоды в течение 15-ти лет, при условии надлежащего ухода и создания благоприятных условий. Уровень урожайности остается постоянным.
Источник: http://osemenah.ru/yagoda/kryzhovnik/234-kryzhovnik-malahit-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie.html
Транспортабельность
Несмотря на тонкую и нежную, прозрачную кожицу, ягода прекрасно выдерживает перевозки на разные дистанции. Без ущерба для внешнего вида можно спокойно перевозить даже на очень длительные дистанции. Вкусовые качества также сохраняются.
Источник: http://osemenah.ru/yagoda/kryzhovnik/234-kryzhovnik-malahit-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie.html
Заслуженная награда: сбор урожая
Уже через два года после посадки Малахит одарит урожаем, а спустя ещё два года для него наступит период активного плодоношения. Сбор ягод, как правило, происходит в конце июля. К достоинствам этого сорта можно отнести и то, что плоды не осыпаются, а прекрасно держатся на ветвях.
Урожай, собранный в дождливую погоду, не подлежит хранению.
Спелые ягоды хранят в прохладном помещении до 5 дней, а недозревшие — 10 дней. Можно заморозить ягоды, предварительно подержав их в холодильнике. Срок хранения, возможность транспортировки, твёрдость ягод и терпкий кисловатый вкус — всё это делает сорт Малахит прекрасно подходящим для разного рода консервации.
Крыжовник хорошо подходит для различных заготовок
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/kryizhovnik-malahit-opisanie-sorta.html
Размножение
Урожай крыжовника, массой 4 кг – не так много! Если повезло достать сорт Малахит, то его можно размножить на участке несколькими способами без особых усилий. Крыжовник размножают:
- Черенками;
- Отводками;
- Делением куста;
- Прививками;
- Семенами.
Подробнее о способах размножения крыжовника можно узнать, посмотрев видео:
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Использование ягод крыжовника
Кислинка делает плоды пикантным компонентом в кулинарии. Их кушают в свежем виде, из них готовят салаты, варят компот, закрывают варенье или джем. Ягоды можно замораживать.
Крыжовник служит хорошей начинкой для сладостей, из них делают пастилу, освежающие напитки, украшают десерты. Непревзойденный вкус приносит блюдам из птицы и мяса. Плоды используют для создания домашних ликеров, наливок и вина.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/kustarniki/kryzhovnik/malahit/
Борьба с вредителями и болезнями
К сожалению, редкие растения благополучно цветут и плодоносят, не привлекая внимания вредителей. Несмотря на высокую устойчивость ко многим болезням, крыжовник Малахит не застрахован от уничтожения урожая насекомыми. Коротко, о мерах борьбы с основными вредителями изложено в таблице:
Вредитель | Биологические способы борьбы | Химическая защита |
Огневка крыжовниковая | Мульчирование грунта, удаление поврежденных ягод, настой их томатных листьев, золы, горчицы, биопрепараты | Карбофос, Актеллик, Фуфанон, Искра, Гардона |
Пилильщик | Обрезка старых побегов, мульчирование, проливка прикорневой зоны кипятком ранней весной, Фитоферм | Фитоверм, Амбуш |
Тля | Зольный или табачный настой (орошение), Битобаксибациллин | Децис |
Пяденица | Кинмикс |
Совет! Для борьбы с вредителями крыжовника Малахит используйте химические средства защиты только в крайнем случае, особенно – в период плодоношения.
После химической обработки к сбору ягод можно приступать не раньше, чем через 2 недели, а собранный урожай нужно тщательно мыть.
Сорт Малахит устойчив к мучнистой росе, но с остальными болезнями при выращивании этого сорта дачникам придется бороться самостоятельно.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Подготовка к зиме
Кустарник выдерживает морозы до -30°С. В средней полосе и на юге насаждения можно не укрывать. В северных регионах, где температура опускается ниже отметки в -30°C, кусты укутывают агроволокном.
Обязательные процедуры перед зимой для всех регионов:
- вспушивание приствольного круга;
- прополка;
- влагозарядковый полив;
- мульчирование опилками, листьями или соломой.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/kryzhovnik-malahit-zelenyj-opisanie-sorta-kak-razmnozhit-otzyvy-ogorodnikov-o-vyrashhivanii-sorta-malahit
Уход за почвой
Грунт обязательно нужно рыхлить. Сорняки забирают у растения влагу и питательные вещества. Разрастаясь, сорняки создают загущенность, что может привести к развитию бактерий. Мульчирование отлично помогает удерживать влагу и препятствует возникновению сорных трав.
Источник: http://osemenah.ru/yagoda/kryzhovnik/234-kryzhovnik-malahit-otzyvy-foto-opisanie-sorta-vyraschivanie.html
Отзывы
Cветлана Сергеевна, г. Шахты
Купила сорт Малахит случайно, наугад. Хотелось, чтобы на даче был хотя бы один куст крыжовника. Уже 10 лет варю варенье из собственного крыжовника. Удивительно, но ягоды стали даже немного крупнее, чем в первые годы. Собираю урожай, когда ягодки становятся уже золотистыми и прозрачными: в них больше сахара и аромата.
Николай, Воронежская область
Хороший сорт крыжовника – Малахит. Все говорят, что крыжовник любит свет, а у меня он растет в тени ореха. Получается рассеянный свет, и нормально созревает. Крона ореха покрывается густой листвой, когда на крыжовнике уже сформированы плоды. Зато мой Малахит никогда не болеет, и вредителей на нем не замечал. Говорят, что это орех его защищает, но я думаю, что и сорт выносливый.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/kryzhovnik-malahit.html
Видео «Крыжовник сорта «Малахит»
Это видео демонстрирует, как выглядит двухлетний крыжовник сорта «Малахит» на дачном участке.
Источник: http://spas-agro.ru/derevya/kryzhovnik-malahit-harakteristika-plyusy-i-minusy-sovety-po-vyrashhivaniyu.html
Сорта-опылители
Малахит – самоопыляемый крыжовник. Во время цветения на кустах образуются как мужские, так и женские цветки, поэтому для плодоношения сорт не нуждается в опылителях.
Источник: http://skolkogramm.ru/info/kryzhovnik-malahit-zelenyj-opisanie-sorta-kak-razmnozhit-otzyvy-ogorodnikov-o-vyrashhivanii-sorta-malahit
Видео «Сорта крыжовника»
В этом видео рассказывается о сортах крыжовника: шиповатых, слабошиповатых и бесшипых. Вы узнаете, побеги каких из этих сортов не поражаются мучнистой росой.
Источник: http://spas-agro.ru/derevya/kryzhovnik-malahit-harakteristika-plyusy-i-minusy-sovety-po-vyrashhivaniyu.html