Давай узнаем, чем правильно закусывать водку, чтобы было хорошо и приятно.
Закуски под водку
Условно закуску к водке можно разделить на 3 типа:
- Питательные блюда. Горячее мясо, жареная рыба – съедаются первыми, их задача снять неприятное послевкусие во рту и жжение в горле после выпитой водки.
- Обволакивающие блюда. Салаты, супы, острые соусы – их лучше пробовать, когда немного насытились. Эти закуски закрепляют вкусовые ощущения, полученные на предыдущем этапе, также они замедляют опьянение. Между приемом питательных и обволакивающих блюд рекомендуется делать небольшой перерыв.
Омывающие блюда. Грибы, соленые огурцы, овощные маринады – подготавливают организм к новому приему водки, освежая вкус. Подаются последними.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Как правильно подавать и употреблять
Перед тем как рассматривать вопрос, чем правильно закусывать водку, вы обязательно должны изучить основополагающие принципы подачи данного спиртного к столу. Халатное отношение к данным принципам приведет к тому, что вы не сможете получить желаемых ярких эмоций от дегустации крепкого алкоголя. К основополагающим же нюансам дегустации относятся:
- Температура подачи. Перед дегустацией водки постарайтесь ее хорошенько охладить. Оптимальной температурой сервировки считается показатель в 8-10 градусов. Таким образом, не стоит оставлять продукт на длительное время в морозильной камере. Если спиртное переморозить, то в результате вы получите алкоголь, который будет вас опьянять намного быстрее. Также перемерзание некоторых видов огненного продукта из-за большого количества посторонних элементов в составе приводит к его кристаллизации.
- «Дежурный» комплект. Классически рассматриваемый нами алкоголь пьется из мелких рюмок, но мало кто знает, что фужеры, как и декантер, в который можно перелить продукт, необходимо предварительно охлаждать. Опытные дегустаторы обычно держат этот «дежурный» комплект в своих холодильниках на случай непредвиденных гостей.
- Распитие. Все привыкли пить данное спиртное залпом, сразу же после разлития по стопкам, и это обоснованный правильный способ потребления напитка, ведь он способен быстро выветриваться, теряя свои элегантные органолептические свойства. При этом опытные ценители и гурманы рекомендуют все же смаковать данное спиртное мелкими глотками, стараясь прочувствовать каждую нотку обжигающего привкуса.
В 1982 году Советский Союз выиграл у Польши дело по поводу приоритета производства водки как русского национального напитка. Рассмотрение процесса длилось 5 лет.
Источник: http://gradusinfo.ru/alkogol/poleznaya-informaciya-1/chem-zakusyvat.html
Якутия в огне
Рейтинг не нужен. Горят леса Якутии. В населенных местах нечем дышать. Как сделать чтобы эта новость поднялась наверх? Амфибии нет, тушит пожары за границей. Своими силами не справляемся.
https://news.ykt.ru/article/123208
Источник: http://pikabu.ru/story/nikolay_lyapin_nostalgicheskie_natyurmortyi_s_vodochkoy_5789842
Сало
Это не только традиционный украинский продукт, но и самая быстрая закуска к водке, которую готовят в самых разнообразных вариациях.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Маринованные овощи и водка
Водка и маринованные овощи также являются популярной гастрономической парой. Овощи служат отличной закуской, а маринад, в котором они ранее находились, нередко используется в качестве ингредиента для Кровавой Мэри. Соленые и чуть кисловатые нотки соленьев и маринада прекрасно сочетаются с мягким вкусом русской водки, охлажденной до ледяного состояния.
Источник: http://decanter.ru/articles/chem-zakusyvat-vodku-bystraya-i-pitatelnaya-zakuska-k-vodke
Теперь это обычный день
Сегодня мне исполнилось 33 года.
Полгода назад умерла моя мама. Два года назад — бабушка, четыре года — другая бабушка. Семь лет как нет моего папы.
И сегодня я не жду звонков с поздравлениями от семьи первый раз в жизни.
Сижу дома с котом и смотрю Ютуб. Даже не грустно, просто… никак.
Вот и всё, что я хотела сказать.
20 часов назад
Источник: http://pikabu.ru/story/nikolay_lyapin_nostalgicheskie_natyurmortyi_s_vodochkoy_5789842
Соленые огурцы
Лучшая закуска к водке! Вкусные бочковые маринованные огурчики, отлично заходят под стопку водочки.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Чем будем закусывать
Мы уже поняли, что сладости и тяжелая пища, то есть колбаса, жареное мясо, это совсем не то, что нам нужно. Тогда чем лучше закусывать водку? В традициях русского народа есть правило закусывать винегретом, и это очень мудро. В этом салате полноценный набор овощей, квашеная капуста и соленые огурцы, лук и растительное масло. То, что доктор прописал. Очень важно дополнить такую закуску мясом или рыбой. При этом лучше всего выбирайте вареное или запеченное нежирное мясо. Однако рыба станет самым лучшим выбором, поэтому по возможности подавайте на стол скумбрию или селедку. Если нет такой возможности, то можно принять рыбий жир в капсулах. Печеные или вареные овощи станут отличной закуской после основного блюда, когда тосты продолжаются. Теперь вы знаете, чем правильно закусывать водку, и сможете подготовить стол к встрече гостей.
Источник: http://chacha-puri.ru/raznoe/zakuska-k-vodke-na-skoruyu-ruku.html
Ржаной хлеб
Ароматным хлебом можно не только закусить, но и занюхать водку. У иностранцев этот процесс вызывает изумление, так как нигде в мире крепкий алкоголь не занюхивают. В тоже время хлеб – дешевая закуска к водке.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
По-братски
С супругой были в гостях у её подруги. Ночью после возлияний захотелось в сауну. Муж подруги, не стал вызывать такси, потому что у него друган таксует, мол по-братски отвезёт дешевле. Ждали друга час, за поездку взял 500р. Хорошенько попарились, ещё выпили и муж подруги отрубился. Номера его другана мы не нашли, и вызвали такси через диспетчера. Новый таксист приехал через 10 минут, и за поездку взял 350р. Вот такие они, друганы.
ia.panorama
18 часов назад
Источник: http://pikabu.ru/story/nikolay_lyapin_nostalgicheskie_natyurmortyi_s_vodochkoy_5789842
Холодец
Алкоголь вызывает дефицит глицина, восполнить который помогают хрящи, на основе которых варится холодец. А бульон и белки помогут связать и вывести из организма недоокисленные продукты и альдегиды. Хорошо сваренный холодец из свинины, говядины или курицы, поданный к столу с хреном или горчицей, – это просто царское дополнение к любому столу.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Что лучше – закусывать или запивать
В настоящее время пока не удалось найти однозначного ответа, что лучше – закусывать водку или запивать ее. Обычно количество сторонников употреблять после водки пищу или запивать ее соком примерно одинаково.
Врачи считают, что употреблять жидкость после спиртного нельзя. Почему же специалисты утверждают, что это не очень правильно? Дело в том, что это значительно ускоряет наступление опьянения, а спустя определенное время может привести к появлению проблем со здоровьем.
Вот почему специалисты не советуют запивать водку томатным соком или другими жидкостями. Категорически нельзя делать это без употребления закуски.
Источник: http://chacha-puri.ru/raznoe/zakuska-k-vodke-na-skoruyu-ruku.html
Картошка
Хороша практически в любом виде: запеченном, сваренном, жаренном и т.д. Классика – молодая отварная картошечка со сливочным маслом и зеленым луком. Отлично сочетается с сельдью, салом и мясными блюдами.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Бутерброды и канапе
Канапе или закуска к водке на шпажках идеально подходит для любых мероприятий. Они отлично дозированы и сбалансированы, а это именно то, что нужно для распития водки или другого алкогольного напитка.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Копченая рыба всех видов
Сюда входит: копченый лосось, макрель, копченый угорь и т.п.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Что это за штука — 132
Другие посты идут по тегу — https://pikabu.ru/tag/whatisthething/hot
Как и всегда, в мой день рождения у меня портится настроение, и я грустно сижу и перевожу. Так было в том году —
Что это за штука — 101
, так получается и в этом. Выходит, за год создал 31 выпуск. Раз в 11 дней примерно. Наверное, неплохо.
Так что меня с праздником, а вам угадайку.
1. Что это у меня на печенюшке?
Это нити из ободранных краев конвейера. Похоже, отсутствие нормального количества проверок оборудования — вещь универсальная.
2. Для чего это сидение? Увидел в Мальте.
При помощи него можно посадить инвалида в лодку или яхту. Или из лодки или яхты.
3. Увидел эту штуку в Исландии, недалеко от ледника, если важно месторасположение. Надписей нет. Что это?
Это усилитель сигнала для радиостанций Исландской ассоциации поиска и спасения. На солнечных батареях, кстати. Вот, к примеру, другую устанавливают —
4. Что за хрень у меня на стене в ванной в отеле?
Как ни странно, мылодержатель. Логика производителя — маленькое мыло будет соскальзывать, поэтому люди будут покупать больше мыла.
5. Увидел в кабинете у доктора в США. Что это?
Это система светового оповещения. Работает просто — какой свет нужен, такой и включили. А вот что обозначает каждый вариант — разговор уже интересный. Синий, я предположу, означает критическое состояние пациента, красный — пожар, а белый — пациент проявляет насилие.
6. Почему нижняя часть деревьев выглядит, будто ее лазером обрезали.
До этой линии может достать олень и все погрызть. Вот олени и схряпали всю листву.
7. Что это за сетки на столбиках в Нидерландах?
Недавно здесь вырубили деревья и поставили столбики с сетками для того, чтобы летучие мыши лучше ориентировались в полете, иначе они не смогут нормально летать.
Если есть желание меня поддержать, то вот — Яндекс или Сбер — 4274 3200 3813 6894
Так как я веду несколько рубрик (комиксы, угадайка, английский), пишите, какую поддерживаете, это важно.
Переводит, как и всегда, https://vk.com/likecomics, то есть я. Переводы комиксов можно посмотреть здесь — https://t.me/polyglossa
Показать полностью 12
Asaly
18 часов назад
Источник: http://pikabu.ru/story/nikolay_lyapin_nostalgicheskie_natyurmortyi_s_vodochkoy_5789842
Вяленая говядина
Тонко нарезанная вяленая говядина идеально сочетается с чекушкой-другой.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Лимон
Закусывать водку лимоном не только российская традиция. Еще древние индейцы заметили, что алкоголь сочетается лучше с апельсинами, лимонами и другими представителями цитрусовых.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Салаты в стиле оливье и винегрет
Самые популярные салаты в России. Кажется, что каждый ребенок рождается с «встроенным» рецептом этих двух легендарных салатов.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Мотивации пост. Вот и сын Шварценеггера смог!!!
Кристофер Сарджент Шрайвер Шварценеггер, родился 27 сентября 1997 года.
Показать полностью 15
Похожие посты закончились. Возможно, вас заинтересуют другие посты по тегам:
Источник: http://pikabu.ru/story/nikolay_lyapin_nostalgicheskie_natyurmortyi_s_vodochkoy_5789842
Селедка
Здесь вариантов множество: нарезать небольшими кусочками и добавить лучок, сделать бутерброды с сельдью на черном хлебе, сделать легкий салатик с овощами и маслинами, приготовить рыбную «намазку» на основе селедки и т.д.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Острая пряная говядина- отличная закуска под водочку.
Категория: Закуски
9 ингридиентов
1. Мясо нарезать крупной соломкой. Добавить 1 луковицу, нарезанную вдоль, семена горчицы, сироп шиповника и ложку соевого соуса. Хорошенько промять все и убрать под крышкой в холод на сутки.
2. Разогреть масло в воке, выложить мясо и тушить до полного выпаривания сока и легкого поджаривания.
3. Влить остаток соевого соуса и тушить, помешивая, 5 минут. Добавить…
теги: безе паста соус домашняя мясо
Источник: http://ru.foodini.org/рецепты-закуска-под-водочку
Красная и черная икра
Икрой можно закусывать ложками (если, конечно, финансы позволяют), можно делать с ней канапе или бутерброды, или же включать в состав сложных закусок под водку.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Свекла с хреном
Этот вид закуски прост в приготовлении, вам кроме хрена и свеклы больше ничего не понадобится. Но стоит знать то, что этот вид закуски острый и отлично подойдет с русской водкой.
Источник: http://roardi.ru/rubriki/kulinariya/top-25-vkusnyh-i-firmennyh-zakusok-k-vodke
Соленые помидоры
Могут быть солеными или малосольными, целыми или разрезанными на несколько частей, красными, зелеными, черри и т.д.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Квашеная капуста
Это не только отличная закуска, но и неисчерпаемый источник витаминов, особенно в зимнее время. Рецептов приготовление квашеной капусты очень много, у каждой хозяйки он свой. Популярностью пользуется кислая крупно-нарезанная квашеная капуста с морковью и болгарским перцем. Таким лакомством закусывать водку одно удовольствие.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Шашлык
Из свинины, баранины, курицы – в качестве закуски подойдет любой, главное чтоб он был сочный и с насыщенным вкусом. Кстати, на огне также можно готовить баклажаны, грибы, перец, рыбу, морепродукты и другие деликатесы.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Борщ
Горячая закуска еще не испортила ни одного праздника. Подавать борщ к водке можно на любом торжестве. Вы точно не прогадаете.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
Желейные мишки с водкой
Эти необычные закуски к водке на первый взгляд несуразны. Но поверьте, мишки, как и другие желейные конфетки, могут удивить вас и ваших гостей. Рецепт приготовления желейных мишек с водкой. Надеемся, что теперь закуска к водке на скорую руку для вас не проблема, и вы что-то, да и подберете к любимому напитку.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5da1adb10a451800b11eb444/chem-zakusyvat-vodku-20-bliud-i-zakusok-5da630f31ee34f00ada5d95f
