Посадка подсолнечника в 2021 году: когда сеять, сроки, выращивание и уход

Посадка подсолнечника в 2021 году: когда сеять, сроки, выращивание и уход

Содержание
  1. Как выбрать семена подсолнуха
  2. Выбор семян подсолнуха
  3. Благоприятные дни для посева подсолнечника в 2021 году по Лунному календарю
  4. На какую урожайность подсолнечника можно рассчитывать?
  5. Растение подсолнечник – описание
  6. Неблагоприятные и запрещенные дни для посева подсолнечника в 2021 году
  7. Посадка на рассаду
  8. Посев подсолнечника в открытый грунт
  9. Севооборот
  10. Емкость для посадки
  11. Уход за рассадой
  12. Когда сажать подсолнух на рассаду
  13. Пикировать или нет
  14. Уход за подсолнечником после всходов на открытом грунте
  15. Свойства подсолнечника – вред и польза
  16. Литература
  17. Распространенные вредители и борьба с ними
  18. Способы хранения в зиму
  19. Условия выращивания подсолнечника

Посадка подсолнечника в 2020 году зависит от сроков посева, установленных по региону культивирования и благоприятных дней по Лунному календарю, рассчитанных астрологами.

Как выбрать семена подсолнуха

При выборе одного или нескольких сортов из множества для посадки, производители рекомендуют ориентироваться на характеристики и описание вида. Каждый сорт по своему интересен и уникален, относится к раннеспелым, средне- или поздним разновидностям. Одни семена лучше подходят для прорастания в южных регионах, где наблюдается аномально жаркая погода с середины весны, исключающая частое выпадения осадков. Другие — предпочитают умеренный климат, имея иммунитет к распространенным болезням и вредителям.

как выбрать семена подсолнуха фото

Высота стебля и размер головы, играют не меньшую роль. На сегодня предложены, как декоративные компактные, так и высокорослые растения, достигающие в высоту до 4,5 метров. Если посадка планируется на небольшой территории, преимущества лучше отдать вариантам, которые формируют один стебель, вместо нескольких розеток.

Перед посевными работами особое внимание уделяется следующим пунктам:

  • времени фасовки и сроку годности;
  • размеру и целостности семян;
  • равномерному цвету;
  • отсутствию поражений.

Выбор семян подсолнуха

Насчитывается огромное число видов подсолнечника и их производных. Выбирая тот или иной сорт, следует руководствоваться свойствами, указанными на любой упаковке. Особое внимание уделить желаемому росту растения, поскольку их высота варьируется от 30 см до 4,6 м. Также нужно иметь в виду, что он может расти как одним стеблем, так и по паре разветвлений с цветками.

При выборе семян необходимо проверять, чтобы они не были пожарены и обладали целостным покрытием.

Благоприятные дни для посева подсолнечника в 2021 году по Лунному календарю

Несмотря на то, что многие сомневаются в положительном влияние небесного светила на прорастание семян и их дальнейшей крепкости, опытные садоводы-огородники стараются соблюдать расчеты астрологов. Причина тому — собственный опыт и сравнение между растениями выращенными по Лунному календарю и без него.

благоприятные дни для посева подсолнечника в 2021 году по Лунному календарю фото

Посев в благоприятные дни выпадает на следующие числа теплых месяцев (весну и начало лета):

  • в марте, при условии сохранения температуры почвы выше 4 градусов тепла — с 1 по 5, 8, с 13 по 22, с 24 по 28;
  • в апреле, при достижении температурных показателей почвы до 10-11 градусов — 1, 3 и 5, с 8 по 10, 13, с 15 по 22, с 24 по 30;
  • в мае, как только грунт прогреется до 20 градусов — 1 и 2, 5 и 13, с 15 по 17, 20, 24, 28 и 29;
  • в июне — 2 и 3, с 6 по 8, с 15 по 26, 29 и 30.

На какую урожайность подсолнечника можно рассчитывать?

Множество различных факторов влияют на урожайность подсолнечника – от погодных условий до агротехники. В редких случаях удается собрать более 30 ц/га, средней является урожайность подсолнечника с 1 га в пределах 10 центнеров, а максимальный зафиксированный показатель равен 45 ц/га.

Посадка подсолнечника в 2021 году: когда сеять, сроки, выращивание и уход

Множество различных факторов влияют на урожайность подсолнечника – от погодных условий до агротехники

В ходе опытов ВНИИМК было выявлено, что урожайность подсолнухов возрастает до 22,8% при размещении его на полях после озимой пшеницы, а при выращивании подсолнечника после сахарной свеклы этот показатель понизился до 14,2%. Наибольшее снижение урожайности (до 10,1 ц/га) было отмечено в результате посева подсолнечника по обороту пласта многолетних трав, поскольку они обладают свойством сильно иссушать глубокие слои почвы.

Растение подсолнечник – описание

Культура подсолнечник масличный (лат. Helianthus annuus) является однолетним растением высотой до 2,5 м со стержневой корневой системой, проникающей на глубину 2-3 м. Стебель у подсолнечника прямостоячий, покрытый жесткими волосками, неветвящийся, с упругой и мягкой сердцевиной. Листья очередные, длинночерешковые, причем верхние сидячие, а нижние супротивные, овально-сердцевидные, с заостренными верхушками. Длина листовой пластины с пильчатыми краями, опушенной жестким ворсом, достигает 40 см. Цветки собраны в очень крупные корзинки, окруженные оберточными листьями. Бутоны и молодые корзинки поворачиваются за солнцем, меняя в течение дня ориентацию с востока на запад, но с созреванием растение фиксирует положение корзинки, хотя листья по-прежнему поворачиваются за солнцем. Краевые цветки корзинок длиной от 4 до 7 см язычковые, бесплодные, а многочисленные внутренние – трубчатые, обоеполые.

Обычно масличный подсолнечник образует только одно соцветие, но иногда возникают дополнительные отростки с маленькими корзинками. Цветет подсолнечник месяц – с июля по август, опыляется перекрестно с помощью ветра и насекомых. Плоды – продолговатые, слегка сжатые семянки со слабо выраженными гранями, длиной от 8 до 15 и шириной от 4 до 8 мм, с кожистым околоплодником и серой, белой, полосатой или черной кожурой (лузгой). Внутри семян находятся белые ядра в семенной оболочке. Подсолнечник является отличным медоносом.

Неблагоприятные и запрещенные дни для посева подсолнечника в 2021 году

неблагоприятные и запрещенные дни для посева подсолнечника в 2021 году фото

В каждом из месяцев посадок, имеются плохие для посевных работ периоды. На протяжение наступившего года, астрологи советую исключить проведение любых садовых огород, связанных с посевом и посадкой, внесением прикорма в следующие дни:

  • в марте — 6 и 7, с 9 по 12, 23;
  • в апреле — 2 и 4, 7, 12 и 14, 23;
  • в мае — 3 и 4, с 6 по 12, 14, 18;
  • в июне — 1, 4 и 5, с 9 по 14, 27 и 28.

Для выращивания подсолнечника в промышленных целях, большую роль играют не только сроки посева и посадки, но и полноценный уход, включающий в себя: поливы и прикормы, необходимую для ускоренной вегетации агротехнику, соблюдение схемы посадочных работ, как между рядами, так и грядками. Чем больше ухода дачник отдает выращиванию, тем больший урожай семян подсолнуха получает к концу вегетации.

Посадка на рассаду

Определив ориентировочное время, каждый садовод сможет понять, как сажать подсолнечник на рассаду. Ежегодно посевные работы производят с путем расчета — минус 25 дней от намеченной даты высадки в открытый грунт. Простое сложение позволяет сократить сроки вегетации растений до 2 до 3 недель, исключая промерзание семян при посеве в период нестабильной погоды, когда еще возможны заморозки.

посадка на рассаду фото

Рассадный способ выращивания обязателен в холодных регионах, где наблюдается отклонение температурных показателей, как в весеннее, так и летнее время. Методика распространена на Урале и в Сибири, Ленинградской области, Карелии, Подмосковье и Дальнем Востоке, в пределах Мурманска и Норильска.

Несмотря на холодный воздух, уступающий теплому позже обычного, культивирование в перечисленных выше регионах теплолюбивой культуры все же возможно. Предпочтение отдается морозостойким и раннеспелым сортам, успевающим дозреть до начала похолодания.

8 рекомендаций для полноценного выращивания:

1) предпочтение лучше отдавать посеву семян в торфяные емкости или улитки. Пластиковые стаканчики довольно часто становятся первопричиной повреждения корневой системы при перевалке, перед посадкой на грядку;

2) выбор сорта — основа выращивания. Предпочтение следует отдавать сортам, имеющим преимущества в определенном регионе культивирования. К примеру, если садовый участок находится в южной части Украины или России, рекомендуется отдать предпочтения сортам, имеющим защиту от выгорания на солнце, при условии минимального полива;

3) заниматься выращивание рассады, допускается несколькими способами: дома или в квартире на подоконнике или столе, при условии дополнительной подсветки фито-лампой, в теплице, если световой день превышает 10 часов;

4) прикорм рассады после образования 2-4 полноценных листьев, позволит растению правильно формироваться, исключая деформацию стебля;

5) по возможности, грунт для посева семян, должен состоять из нескольких частей: половины покупного и садового грунта, древесной золы и вермикулита;

6) чтобы предотвратить появление вредителей, спустя 14 дней с момента появления первых всходов, проводят профилактическую обработку, используя слабый раствор марганцовки или коричной воды. Натуральный состав защитит от тли и прочих недоброжелателей, легко появляющихся в домашних условиях;

7) при условии высокоурожайных сортов, добиться сбора с грядки в больших объемах не просто. Чтобы ожидания оправдались, важно следить за растениями, придерживаясь графику работ по Лунному календарю. Стоит вовремя поливать и прикармливать культуру, заботится о рыхлении и удалении сорняков, прорастающих довольно часто;

8) если при переносе ростков на грядку грунт не успеет прогреться полноценно, подсолнечник будет страдать от нехватки азота, впитывающегося через корневую систему.

Посев подсолнечника в открытый грунт

Когда сажать подсолнечник в грунт

Высевают подсолнечник в конце апреля или в начале мая, когда грунт прогреется до 8-12 ºC. К условиям выращивания культура неприхотлива – всходы могут выдерживать и заморозки до -5 ºC, и засуху. Однако есть несколько предостережений:

  • не выращивайте подсолнечник несколько лет на одном месте, делайте перерыв 3-4 года;
  • не сажайте подсолнечник там, где в прошлом сезоне росли помидоры, свекла или бобовые культуры;
  • лучшими предшественниками для подсолнечника являются кукуруза и зерновые;
  • высаживая подсолнечник, имейте в виду, что в диаметре его корневой системы не сможет полноценно расти ни одна культура.

Грунт для подсолнечника

Оптимальными для подсолнечника будут плодородные грунты с некоторым количеством глины в корнях и влагой под ними. Вообще же подсолнечник способен приспособиться к любым видам почвы – и к легким, и к тяжелым. Совсем не подходит культуре кислые, болотистые и засоленные грунты.

Перед посевом подсолнечника следует подготовить участок: освободите его от сорняков и внесите под перекопку комплексные минеральные удобрения. Некоторые огородники не считают необходимым удобрять почву специально под эту культуру, считая, что если на участке хорошо растут другие овощи, то вырастет и подсолнечник.

Посадка и уход за подсолнечником

Как сажать подсолнечник в открытый грунт

Семена подсолнечника перед посевом нужно откалибровать, а затем протравить в течение 14 часов в однопроцентном растворе марганцовки или подержать ночь в чесночно-луковом настое, для приготовления которого 100 г чеснока измельчают, смешивают с луковой шелухой, заливают двумя литрами кипящей воды, сутки настаивают и процеживают через марлю. Использование для протравки семян чесночного настоя не только убьет все болезнетворные микроорганизмы, но и на первое время отпугнет от семян вредителей и грызунов.

Посев подсолнечника осуществляют во влажный грунт на глубину около 8 см, оставляя в гнезде по 2-3 семечка. Между крупными подсолнухами соблюдают дистанцию около метра, а между сортами средней высоты – около 60 см. Чем больше будет расстояние между растениями, тем крупнее будут семечки нового урожая.

Что сажать после подсолнечника

Выращивание подсолнечника сильно истощает почву, поэтому сажать после него овощи бессмысленно, лучше посадить какую-нибудь бобовую культуру – сою, фасоль, горох, вику, люпин. Бобовые позволят почве отдохнуть и насытят ее азотом. На следующий год после бобовых на этом месте можно выращивать огурцы.

Севооборот

Важно соблюдать правила севооборота, чтобы не допустить поражение растения различными заболевания. Подсолнечник не высаживают до и после следующих культур:

  • яровой и озимый рапс;
  • горчица;
  • капуста и редис;
  • соя;
  • бобовые культуры;
  • масленичные растения;
  • картофель.

Идеально размещать подсолнечник на поле с периодичностью в 6 лет. Это правило позволяет снизить риск развития белой и серой гнили, склеротиниоза и фомоза.

Оптимальные предшественники и последователи для подсолнечника это – озимые и яровые злаковые культуры. На поля можно высеивать пшеницу, ячмень, кукурузу, рожь и рис.

Емкость для посадки

Несмотря на ассортимент посадочных емкостей, стоит выбирать только качественные стаканчики, не требующие пикировки. Торфяные ячейки, стаканы и таблетки — лучший вариант. Альтернативой станут ячейки из-под яиц, выполненные из картона. Второе решение — скорлупа, являющаяся натуральным удобрением, легко растворяющаяся в открытом грунте.

емкость для посадки фото

Оптимальная глубина посевной ячейки — от 8 до 12 см. Подходящая глубина сможет исключить пикировки на время становления рассады, дождавшись момента высадки в открытый грунт.

Важно! Лишнее травмирование при пикировке, влияет на замедление вегетации, состояния рассады и качестве самого урожая.

Новым способом, закрепившимся среди садоводов-огородников в последние годы, остаются улитки. С их помощью получается вырастить хорошие крепкие корни, не навредив каждому ростку при пикировке в открытый грунт. Изучить методику можно на фото или видео, показанными в качестве наглядного примера на просторах Интернета.

Важно! Чтобы не испортить подоконник, рекомендуется использовать подходящий по размеру поддон. Пропускающие отстоянную воду материалы, могут с легкостью за месяц испортить интерьер квартиры, повредив поверхность.

Уход за рассадой

Как только семена прорастут, можно начать заниматься полноценным уходом за культурой. По возможности, если емкости с посадками располагаются на восточном или северном окне, стоит добавить фито-подсветку и теплые коврики, ускоряющие вегетацию и исключающие вытягивание тонкого ствола растения. Теплая основа, защитит малышей от сквозняка, способствуя правильному пересыханию грунта в посадочных емкостях.

уход за рассадой фото

В первую очередь, стоит побеспокоиться о полноценном и регулярном поливе. Стоит придерживаться расписанию, составленному по Лунному календарю. Исключение неблагоприятных дней и наглядный визуальный осмотр верхнего слоя почвы, не позволят перелить или пересушить почву.

Если возможно в приобретении специального светильника для дополнительной подсветки нет, можно использовать обычный настольный, вкрутив лампу нужной мощности.

Как только растение наберет по несколько полноценных листьев, допускается внесение комплексных удобрений. Готовые минеральные и азотные прикормы, идеально подойдут для начала вегетации. Самое главное — использовать меньший процент при наведении раствора. Указанную в инструкции пропорцию стоит разделить на 2.

Хорошо показало себя при выращивании рассады подсолнечника, комплексное удобрение фертика. Его можно использовать при каждом поливе, сокращая пропорцию наведенного раствора в 2-3 раза.

Когда сажать подсолнух на рассаду

При комнатной температуре первые всходы появятся уже через неделю. Но пока наступит время, когда сажать в грунт, подсолнух должен подрасти. Поэтому самый оптимальный вариант посеять семена растения заранее за 20 дней до предполагаемой высадки на участке.

как сажать подсолнух семенами
Как сажать подсолнух семенами на рассаду? Для этого нужно подготовить специальные торфяные горшочки, в каждый из которых посеять по одной или две семечки. Вместо горшочков можно взять пластиковые одноразовые стаканчики. Для хорошей рассады лучше использовать качественный чернозем с удобрениями.

Важно, чтобы место, где будет стоять рассада, имело достаточное освещение. Если дневного света будет проникать мало, то ростки вытянутся, побелеют, будут слабыми и тонкими. Из такой рассады, скорее всего, не получится собрать хороший урожай подсолнуха.

Пикировать или нет

Подсолнечник, как и большинство теплолюбивых и капризных культур, пагубно относятся к пикированию, показывая свое недовольство остановкой вегетации. Чтобы исключить подобного явления, рекомендуется выполнять посев в разлагающиеся ёмкости, служащие хорошим удобрением: торф, скорлупу, картон.

пикировать или нет фото

Если возможности покупки торфяных емкости нет, можно заделать улитки, подходящие по размеру, с возможностью наполнения землей по мере роста.

Уход за подсолнечником после всходов на открытом грунте

Как и в случае выращивания рассады, посев подсолнуха в открытом грунте, предполагают полноценный уход, включающий полив, прикорм и необходимую агротехнику на разных сроках становления формирования. Каждый из пунктов повторяют регулярно, не забывая про интервалы и Лунный календарь.

уход за подсолнечником после всходов на открытом грунте фото

Как вырастить

Выше уже упоминалось, что выращивание подсолнечника, представляет собой полноценный уход, включающий в себя комплекс регулярных процедур. Если их не выполнять, процент получения высокого урожая снижается до 60%.

как вырастить фото

Правильный полив

Регулярные поливы выполняют по мере пересыхания верхнего слоя почвы, не переливая и пересушивая растения. Больше всего влаги требуется молодой рассады, имеющей не больше четырех полноценных листьев. По мере набора, поливы снижают, возобновляя только в начале цветения и формирования семян.

Чтобы напитать растение полноценно, поливать растение стоит не только поверхностно, но и глубинно, чтобы насытить корни. В летние месяцы увлажняют почву чаще, нежели весной и осенью.

правильный полив фото

Внесение удобрений

Подкармливание подсолнечника осуществляют не меньше 3-4 раз за все время вегетации. Начинают прикорм с формирования нескольких полноценных листьев, используя мочевину или натуральную органику. К моменту цветения, вносят минеральные добавки или готовые комплексные удобрения. Следующий раз процедуру проводят после закладки семян. Последний раз — за 2-3 недели до сбора всего урожая.

внесение удобрений фото

Существуют и немного варьирующиеся варианты внесения удобрений. К примеру, некоторые агрономы предпочитают удобрять при выращивании рассады, другие — при высадке в открытый грунт, намешивая комплексы сразу в лунке.

Если наблюдается нехватка бора, стоит подкормить растение готовым препаратом.

Свойства подсолнечника – вред и польза

Полезные свойства подсолнечника

В состав семян подсолнечника входят такие вещества:

  • каротин, повышающий защитные силы организма за счет нейтрализации вредного действия свободных радикалов;
  • бетаин, активизирующий липидный обмен, способствующий выработке энергии, нормализующий кислотность желудка, улучшающий деятельность пищеварительной системы и препятствующий отложению жира;
  • холин, способствующий усвоению жиров, снижающий содержание холестерина, укрепляющий центральную нервную систему, стимулирующий сердечную деятельность и замедляющий старение;
  • смолы, оказывающие бактерицидное, бактериостатическое, вяжущее и антигнилостное действие;
  • жирные масла, участвующие в регенерации тканей, устраняющие очаги воспаления, ускоряющие процесс заживления ран, защищающие организм от воздействия канцерогенов;
  • флавоноиды, укрепляющие и улучшающие эластичность капилляров и стенок сосудов, нейтрализующие действие свободных радикалов и снижающие артериальное давление;
  • органические кислоты, повышающие аппетит и иммунитет, активизирующие обменные процессы, выводящие токсины и нормализующие пищеварение;
  • дубильные вещества, обладающие бактерицидным, бактериостатическим и вяжущим действием;
  • гликозиды, имеющие мочегонное, седативное, отхаркивающее, сосудорасширяющее, противомикробное и дезинфицирующее действие;
  • антоцианы, снижающие ломкость капилляров и сосудов, замедляющие процесс старения, останавливающие кровотечение, укрепляющие сердечную мышцу, нормализующие обмен веществ и работу центральной нервной системы, снимающие воспаления;
  • горечи, стимулирующие аппетит, нормализующие пищеварение, укрепляющие иммунитет и помогающие восстанавливать организм при слабости, усталости, истощении, упадке сил и неврастении;
  • фитин, стимулирующий работу печени, снижающий уровень холестерина, нормализующий состояние нервной системы и активизирующий жировой обмен;
  • лецитин, ускоряющий окислительные процессы, обеспечивающий жировой обмен, улучшающий работу мозга, нормализующий работу сердечно-сосудистой системы, стимулирующий желчеотделение;
  • пектин, выводящий радионуклиды и соли тяжелых металлов, подавляющий гнилостную флору в кишечнике;
  • сапонины, разжижающие мокроту, выводящие слизь из бронхов и легких, предотвращающие синтез ДНК в опухолевых клетках.
Посадка подсолнечника и уход за ним

Кроме перечисленных веществ, в семенах содержатся белки, углеводы, витамины, кальций и цинк.

Семечки подсолнуха – противопоказания

От употребления семечек подсолнечника может быть не только польза, но и вред. Например, от них страдает зубная эмаль, постепенно разрушаемая крепкой кожурой, покрывающей семечки. Зерна подсолнечника калорийны, поэтому в больших количествах противопоказаны тем, кто стремится снизить свой вес. Кроме того, в пищу используют обычно жареные семечки, в которых уже почти не осталось ничего полезного.

Негативно отражается употребление семечек на голосовых данных – в горле образуется жирная пленка, мешающая петь и говорить. Если вы покупаете семечки для еды, то должны понимать, что длинные корни подсолнечника впитывали не только полезные вещества, но также яды и токсины, поэтому стоит убедиться, что растение выращивалось в экологически благополучном районе, а семечки перед жаркой очистили от пыли и грязи.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Астровые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Сложноцветные (Астровые) Огородные растения Медоносы Растения на П

После этой статьи обычно читают

Распространенные вредители и борьба с ними

Как и в случае с болезнями, вредителей на подсолнечнике немало. Если не следить за растениями и исключить профилактическую обработку, можно увидеть таких недругов, как:

  • подсолнечниковая огневка;
  • проволочник;
  • шипоноска;
  • южный долгоносик.

Чтобы исключить их появления, стоит в промежутках между грядками засеивать ароматную зелень, отпугивающую своим запахов нежданных гостей, питающихся листьями и стеблем. Если же растение уже поражено, не стоит терять время и силы на классические способы борьбы. Лучше предпочесть проверенные инсектициды.

Как не странно звучит, но птицы тоже могут стать вредителями при формировании урожая. Маленькие воришки часто съедают часть урожая, если садовод-огородник не установит чучело, отпугивающее пролетающих гостей. Альтернативным решением станет марлевая повязка на головку подсолнечника, сохраняющая целостность семечек и дальнейшую вегетацию.

распространенные вредители и борьба с ними фото

Способы хранения в зиму

Длительность сохранности семян, зависит напрямую от сорта семечек и сохранности шелухи. Поврежденные плоды меньше лежат, теряя свои вкусовые качества за короткий срок. Если их не использовать раньше положенного, плоды приобретут горькость, кислоту и химический вкус.

способы хранения в зиму фото

Перед укладкой на подносы, семечки подсолнечника внимательно осматривают, отбирая цельные зерна от негодных. Первые после обсушки хранят в хорошо вентилируемых мешках при температуре 9-11 градусов тепла и влажности 6-8%.

Условия выращивания подсолнечника

Подсолнух неприхотлив в уходе, хорошо переносит небольшие заморозки (до -5 0С) и засуху, не требует особых условий для выращивания. С посадкой растения трудностей тоже не возникает. Земля подойдет почти любая, удобрения практически не требуются, главное условие – достаточное количество солнечного света.

Посадка подсолнечника в 2021 году: когда сеять, сроки, выращивание и уход
Подсолнухи сажают в хорошо освещенном месте

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит