Голубая лагуна — рецепты приготовления. Коктейль голубая лагуна в домашних условиях
Рецепт «Голубой лагуны»
Состав и пропорции:
- ликер Блю Кюрасао – 10 мл;
- водка – 50 мл;
- спрайт – 150 мл;
- лимон – 1 долька;
- кубики льда – 200 грамм.
Приготовление
1. Наполнить высокий стакан (хайбол) кубиками льда.
2. Смешать в шейкере водку и ликер.
3. Перелить содержимое шейкера в бокал.
4. Добавить спрайт.
5. Украсить полученный коктейль долькой лимона.
Каждый из ингредиентов выполняет свою роль. Водка придает коктейлю крепость и горчинку, синий ликер отвечает за сладость и оригинальный цвет, спрайт – добавляет нотки цитруса, снижает крепость и нивелирует жгучий вкус водки.
Возможно, некоторые из них вам тоже понравятся. В последнее время многие бармены начали заменять водку светлым ромом или джином. Если есть желание – можете попробовать, но лично я смысла в этом не вижу.
Сочетание алкоголя со спрайтом может привести к быстрому опьянению. Чтобы нивелировать этот эффект, следует хорошо перемешать напиток ложечкой, тогда углекислый газ выветрится, сделав коктейль не таким хмельным.
Вся технология приготовления показана на видео, но пропорции другие и добавляется еще один ингредиент – лимонный сок. Этот рецепт можно рассматривать как альтернативу классическому варианту.
Источник: http://alcofan.com/koktejl-golubaya-laguna-–-neordinarnoe-sochetanie-vodki-i-likera.html
Как появился знаменитый напиток
Автором, по одной из версий, стал Энди Мак Элон — американский бармен. В составе голубого коктейля есть водка, которая занимает основную часть, а также присутствуют ликер Blue Curacao (Блю Кюрасао) и свежевыжатый лимонный сок в сочетании с содовой. Но со временем смесь из сока лимона и содовой заменили на лимонад. А водку любители необычных коктейлей заменяют на виски, джин или ром.
Вдохновением на создание голубого напитка послужило путешествие Энди в Исландию к термальным источникам. Его впечатлила красота местной природы, а название обязано голубому цвету вод в источнике. Получившийся коктейль тут же не только набрал высокую популярность у любителей алкогольных напитков, но и пришелся по вкусу фанатам фильма с одноименным названием, вышедший на экраны примерно в то же время.
Согласно второй версии этот напиток был создан французским художником Полем Гогеном. В связи с проблемами со здоровьем лечащий врач запретил ему употреблять абсент. И художник начал искать ему замену. Писав картины, он смешивал различные ингредиенты в поисках наилучшего заменителя абсенту. Так и появился коктейль.
Но вторая версия скорее красивая легенда, придающая коктейлю большей загадочности.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/spirtnoe/sostav-i-recept-kokteilia-golubaia-laguna-5b49be8e56927000a9571e06
Коктейль «Лагуна»
Категория: Напитки Безалкогольные напитки Коктейль без алкоголя
Лазурный цвет этого коктейля завораживает взгляд, а вкус превосходит все ожидания! Продолжаю пополнять наш бар напитками и приглашаю всех на дегустацию! Для бара «Виртуальный дринк»
Сок апельсиновый Сок Сок яблочный Сироп алкогольный Лед
Источник: http://povarenok.ru/domashnie-napitki/koktejl-golubaya-laguna-recepty/
Секреты домашнего приготовления
Приготовить голубую лагуну можно и в домашних условиях, рецепт довольно прост, ингредиенты довольно легко найти в магазинах. Главное – внимательно прочитать инструкцию к приготовлению.
Любители домашних алкогольных напитков полюбили лагуну за:
- уникальный вкус;
- быстроту готовки;
- легкий в алкогольном плане;
- необычный цвет.
Существует несколько вариаций приготовления коктейля. Они включают в себя различные добавки, немного другой алкоголь, которые создают совершенно новые вкусовые ощущения.
Классический же вариант включает в себя следующие ингредиенты:
| Ингредиент | Количество (на 1 порцию) |
| Водка | 50 мл |
| Ликер Блю Кюрасао | 30 мл |
| Лимонный сок | 20 мл |
| Газировка | 100 мл |
| Лимон | 1 ломтик |
| Лед | По желанию |
Для коктейля следует также подобрать подходящий бокал на 200 мл. Его вид будет зависеть от личных предпочтений или от тематики вечеринки. Основной компонент – ликер – важно подбирать качественный, так как от него зависит весь вкус и цвет будущего напитка.
Рецепт приготовления классического варианта следующий:
- В бокал наливают по очереди водку и сок лимона. Перемешивают.
- Далее добавляется газированный напиток и раздробленный лед.
- После этого добавляется сам ликер. Его нужно наливать по краям или использовать для этого ложку, чтобы он привлекательно распределился по бокалу.
Затем напиток можно как перемешать, так и оставить изначальный вариант. Таким образом в напитке будут проглядываться яркие «волны».
Источник: http://quickdiets.ru/golubaya-laguna-kokteyl.html
Последовательность приготовления
Для начала в чистый и сухой бокал стоит засыпать лёд, затем влить все алкогольные ингредиенты и «Спрайт». После этого коктейль размешивается специальной ложкой и украшается долькой ананаса.
За неимением водки можно поменять её на джинн либо текилу. Как показывает практика, особого влияния на вкусовые качества коктейля это не окажет.
Источник: http://mircocktails.ru/golubaya-laguna-koktejl/
Алкогольные рецепты коктейля Голубая лагуна
Есть несколько вариациймикса с разными спиртосодержащими основами. Но все они имеют одно название,потому что объединены игривым, освежающим вкусом и неизменным ярко-бирюзовымоттенком.
Классический рецепткоктейля «Голубая лагуна»
Классический коктейль «Голубая лагуна»
Ингредиенты:
- водка — 50 мл;
- голубой ликер — 15 мл;
- газировка с лимонным вкусом («Спрайт») – 150 мл;
- долька свежего лимона;
- лед в кубиках — 180-200 г.
Как готовить:
- В шейкере илидругом сосуде с плотно прилегающей крышкой (например, в спортивном стакане)смешиваем два алкогольных напитка.
- Переливаем ихв бокал или высокий стакан, предварительно наполненный льдом.
- Доливаемсверху газировку.
- Украшаемкомпозицию лимонной долькой.
Рецепт коктейля Голубая лагуна
Поскольку употребление этого микса может повлечь за собой быстрое опьянение, тем, кто плохо переносит алкоголь, рекомендуется дегустировать более разбавленный вариант — дозу газировки можно увеличить вдвое.
Источник: http://vinohobby.ru/retsepty/golubaya-laguna.html
Процесс приготовления
Рассмотрим, как сделать коктейль Голубая лагуна самостоятельно. Ничего сложного в его приготовлении нет. Существует несколько рецептов приготовления коктейля. И все они отличаются одним из компонентов, входящих в состав. Для приготовления напитка по классическому рецепту потребуются водка, ликер Блю Кюрасо, лимонный сок и содовая:
- водка — 50 мл;
- ликер — 30 мл;
- лимонный сок — 20 мл;
- содовая — 150 мл.
Если удалось найти натуральный лимонад, то потребуется немного другая дозировка ингредиентов:
- водка — 25 мл;
- ликер — 25 мл;
- лимонад — 100 мл.
Для начала в пустой бокал нужно поместить кубики льда и только потом добавлять жидкости. Все содержимое обязательно хорошо размешать. Для придания напитку красоты украсить можно долькой цитруса, это может быть лайм или лимон. Бокал с напитком подают с соломинкой.
Каждый из ингредиентов вносит во вкус напитка свою нотку. Приготовив его на вечеринку или застолье, непременно найдутся желающие оценить коктейль. Если при приготовлении под рукой не будет ни лимонного сока, ни лимонада, можно воспользоваться спрайтом. Он также придаст кислинку и одновременно снизит крепость, которую придает водка.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/spirtnoe/sostav-i-recept-kokteilia-golubaia-laguna-5b49be8e56927000a9571e06
Как пить «Голубую лагуну»
Этот слабоалкогольный коктейль пьют через трубочку небольшими глотками. Он отлично утоляет жажду в летнюю жару. Но настоящие ценители наслаждаются им в любое время года. Говорят, что «Голубая лагуна» поднимает тонус и добавляет силы. Естественно, в умеренных количествах.
Источник: http://alcofan.com/koktejl-golubaya-laguna-–-neordinarnoe-sochetanie-vodki-i-likera.html
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Ананасы — 49 ккал/100г
- Ананасы консервированные — 57 ккал/100г
- Водка — 235 ккал/100г
- Лимонный сок — 16 ккал/100г
- Лед — 0 ккал/100г
- Лимонад — 26 ккал/100г
- Кюрасао — 236 ккал/100г
Калорийность продуктов: Блю Кюрасао ликер, Водка, Лимонный сок, Лимонад, Лед, Ананасы
Источник: http://1000.menu/cooking/34343-golubaya-laguna-kokteil
Как пить коктейль голубая лагуна
Подают синий коктейль в специальных коктейльных бокалах с соломинкой и кусочками льда. По желанию можно украсить дольками лимона или лайма. Чтобы прочувствовать вкус, пить напиток следует маленькими глоточками через соломинку. Коктейль ничем не запивают и не закусывают. Несмотря на содержание алкоголя, крепость голубого напитка составляет не более 20%.
Благодаря пузырькам газа в напитке алкоголь быстрее ударяет в голову. Чтобы избежать этого, перед употреблением необходимо хорошо взболтать напиток. Таким образом пузырьки улетучатся и градус понизится.
Любой коктейль можно приготовить исходя из своих вкусовых предпочтений. И отсутствие шейкера этому не помеха. Вариантов приготовления и подачи напитка много, на любой вкус и предпочтение. Экспериментировать можно и с алкогольной частью напитка, заменяя водку ромом, виски или любым другим видом алкоголя.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/spirtnoe/sostav-i-recept-kokteilia-golubaia-laguna-5b49be8e56927000a9571e06
Вам также может понравиться:
Рецепт хычины с картошкой и сыром
Форель: оригинальные рецепты приготовления
Печенье с предсказаниями: рецепт с фото
Шашлык на кефире из свинины: пошаговый рецепт
Нравятся наши статьи? Подписывайтесь и ищите вкусные и полезные идеи на chefmarket.ru ?
Источник: http://chefmarket.ru/blog/golubaja-laguna-recept-koktejlja/
Попробуйте наше меню!
3 ужина на двоих с бесплатной
доставкой за 1990 руб.
Источник: http://chefmarket.ru/blog/golubaja-laguna-recept-koktejlja/
Фото коктейля Голубая Лагуна
Пожалуйста, сделайте репост
Источник: http://mircocktails.ru/golubaya-laguna-koktejl/
Как красиво подать напиток
«Голубую Лагуну» часто называют марсианским, инопланетным напитком за насыщенный голубой оттенок. Нет сомнения, это – один из самых эффектных коктейлей в мире. Поскольку напиток нарядный, вызывает яркие ассоциации с морем, тропическими островами и беззаботным отдыхом, его принято подавать, украсив экзотическими фруктами.
Чаще всего коктейль украшают:
- звездочками карамболы;
- кусочками спелого ананаса;
- дольками лимона;
- необычными зонтиками, трубочками с кисточками наверху — их втыкают много, отчего бокал выгляди пышно и празднично.
Новая тенденция – украшать «Голубую Лагуну» ягодами клюквы. Более того, ее часто добавляют непосредственно в напиток. Кислинка придает напитку новый вкусовой оттенок, который нравится поклонникам марсианского коктейля.
Источник: http://samogonpil.ru/bez-rubriki/golubaa-laguna-koktejl
