Описание и характеристики яблони сорта Мечта. Особенности выращивания и полезные советы. Подвиды сорта. Отзывы садоводов.
Характеристики
Особенности и недостатки
Эта плодовая культура находится на достаточно высоком уровне среди садоводов благодаря следующим качествам:
- Высокая зимостойкость;
- Устойчивость к болезням вызванными микроорганизмами;
- Не поддаётся поражению паршой;
- Высокая урожайность;
- Скорое плодоношение.
Основными недостатками яблони являются следующие показатели:
- Плохая приживаемость с клоновыми подвоями;
- Деформация плодов при засухе;
- Недолгое хранение плодов.
Но несмотря на эти недостатки, дерево имеет очень нарядный вид своими наливными яблоками, которые имеют прекрасные вкусовые качества.
Полукарликовый подвой.
Высота дерева
Ствол яблони прямой и крепкий, средней силы роста. В редких случаях достигает 3,5 — 4 метра. Цвет коры красно серый, молодые же побеги имеют буро – зелёный цвет.
Ширина кроны
Крона имеет раскидистую, довольно округло — коническую форму. Для того, чтобы дерево смотрелось компактно, необходимо тщательно проводить уход и обрезку ветвей.
Урожайность
Яблоки имеют средний или крупный размер. Вес в среднем от 110 до 250 граммов. Более крупные яблоки наблюдались на карликовом подвое, более мелкие — на семенном.
Средние показатели урожайности равны 110 кг с одной яблони. В исключительных случаях можно собрать до 150 кг плодов.
Важно! Истощение почвы, неблагоприятные климатические условия способны привести яблоню к перепадам в плодоношении.
Дегустационная оценка
Плоды имеют правильную округлую форму бледно – жёлтого оттенка или зеленоватого цвета.
Если яблоки растут в открытых солнечных участках, при созревании они наливаются ярко — красным цветом. Мякоть у плодов рыхлая, белая с преобразованием розового цвета.
Яблоки Мечта слабо ароматные, но очень сочные и имеют сбалансированный кисло-сладкий вкус. Дегустационная оценка составляет – 4,5 баллов по 5 бальной шкале.
Химический состав
Химический состав плодов в зачастую зависит от ухода, применяемых удобрений и хранения урожая.
Одним из основных составляющих яблок данного сорта – вода.
Также в них содержится:
- Большое количество органических кислот,
- Углеводов,
- Жиров,
- Белков,
- Пищевых волокон.
Содержание сахара в плодах
Яблоки Мечта также богаты нерафинированными натуральными сахарами:
- Фруктозой,
- Сахарозой,
- Глюкозой.
Средняя калорийность плода составляет 40 кКал на 100 гр., благодаря чему этот сорт часто применяют в диетологии.
Самоплодность
Самоплодным сортом яблоня не является. Для регулярного и обильного плодоношения дерево необходимо садить с другими опыляемыми.
Зимостойкость
Яблоня с богатым урожаем.
Благодаря селекции яблоня Мечта устойчива к климатическим условиям северных регионов.
Этот сорт считается одним из довольно зимостойких культур, который не боится сильных морозов и резких перепадов температуры.
Устойчивость к болезням
Эта культура имеет высокий показатель иммунитета.
Не подвергается к атакам вредителей и не поддается заболеваниям вызванными грибками. Имеет устойчивость к парше и мучнистой росе.
В некоторых регионах России подвергается нападению яблоневой плодожорки и плодовыми
клещами
.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html
История происхождения
Данный сорт был выведен в середине прошлого века селекционерами Всесоюзного научно-исследовательского института садоводства им. Мичурина путем скрещивания популярных разновидностей культуры: «Папировки» и «Пепина шафранного», являющихся признанными донорами ценных свойств.
Яблони «Папировка» (на фото слева) и «Пепин шафранный» (справа), послужившие родительскими формамиНизкие показатели транспортабельности и лежкости плодов привели к тому, что «Мечта» так и не получила официальной регистрации в Госреестре РФ. Но достойная зимостойкость, привлекательный внешний вид, а главное – незабываемый вкус яблок покорили сердца дачников и владельцев небольших садов во многих регионах России, Украины и Беларуси, где сорт был районирован по всем областям и включен в Госреестр страны в 2005 году.
На протяжении последних десятилетий испытания данной яблони регулярно проводятся в полевых условиях на территории Белгородской области и высокогорных районах Дагестана.
Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-mechta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Отзывы
«Здравствуйте. Приобрела для дачного участка годичный саженец яблони Мечта в питомнике 
после того, как прочитала описание, фото, отзывы.
Плодоношения ждала 4 года. Дерево сильно раскидистое, пришлось делать регулярную обрезку веток. Заболеваний деревца не наблюдала, но гусеницы и тля регулярно нападали на растение, приходилось постоянно опрыскивать специальными средствами.
Качествами плодов осталась очень довольна. Хоть они и хранятся недолго, но имеют очень приятный кисло — сладкий вкус.
Пока собираю небольшой урожай, но ведь это только первое плодоношение. В дальнейшем надеюсь на обилие яблок, так как люблю всевозможные консервирования.»
«Добрый день. Много лет страдала ожирением. Перепробовав все способы похудения и соблюдая всевозможные диеты, пришла к выводу, что мой организм не может перебороть чувство голода. После всех процедур начинала есть с еще большим аппетитом. Уже опустив руки и смирившись со своим телосложением, услышала в одной передаче о полезных свойствах яблок Мечта.
Оказывается, они содержат не только витамины и полезные вещества, но и способны утолить голод при малых калориях, содержащихся в яблоках. Решила попробовать такую диету, но задалась вопросом, где же я смогу приобрести данный сорт яблок в нашем городе? После всех раздумий, взвесив все за и против, решила посадить у родителей в частном секторе этот сорт.
Так как я не имею в садоводстве опыта, запаслась соответствующей литературой. Прошло 7 лет, как прижился саженец, сейчас это красивое декоративное дерево с красными наливными яблоками.
Уход заключался лишь в обрезке, ни вредителей, ни заболеваний за этот период не было. Первый урожай я сняла на третий год жизни яблони и сразу перешла на яблочную диету. Плоды сочные, вкусные с преобладанием кислинки отлично утоляют чувство голода. За 4 года я потеряла 20 кг лишнего веса, не изнуряя свой организм.»
«Приветствую вас фермеров по выращиванию культурных деревьев и садоводов любителей. Решил поделиться с вами своим опытом по выращиванию и эксплуатации яблонь.
Живу я в сельской местности и основным доходом моей семьи является продажа плодов и ягод со своего участка. Начал я свою деятельность несколько лет назад. В то время я имел в собственности небольшой приусадебный участок и о больших количествах посадок саженцев яблони не могло быть и речи.
Пришел к выводу, что карликовые и полукарликовые подвои — наилучший вариант для решения этой проблемы.
Изучив все характеристики и качества всех яблонь, фото и описание сорта, остановился на полукарликовом подвое яблони Мечта.
Объясняю почему:
- В первую очередь это компактное растение, которое не занимает много свободного места;
- Начинает плодоносить на втором году после посадки;
- Самое главное — обильное плодоношение плодов с потребительскими качествами.
Один недостаток данного сорта- это недолгое хранение плодов. Да хранить то и нечего, яблоки так востребованы закупщиками, что раскупаются на ура.»
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html
Общие сведения
При выборе яблони, выращиваемой на большей части территории России, одним из главных критериев должен быть уровень морозоустойчивости растения. «Мечта» — сорт, который отлично переносит низкие температуры.
Яблоня не подвергается поражению паршой и многими другими заболеваниями, причиной которых являются патогенные микроорганизмы.
Сорт особенно полюбился большинству садоводов благодаря крупным, красивым плодам с высокими вкусовыми показателями. Яблоня «мечта» привлекает также большими урожаями, которые созревают за короткие сроки.
Источник: http://syl.ru/article/333864/yablonya-mechta-foto-opisanie-sorta-otzyivyi
Особенности, плюсы и минусы
Основными положительными сторонами данного сорта являются:
- морозостойкость – сорт не боится резкого перепада температур;
- обильный и стабильный урожай;
- терпимость к парше;
- хорошее вызревание яблок;
- удобный сбор урожая (компактность кроны);
- универсальное назначение плодов;
- высокие показатели транспортабельности.
К минусам можно отнести:
- необходимость соблюдения режима полива, в противном случае яблоки начнут мельчать, и потеряется их сочность;
- срок хранения не достаточно большой;
- необходимость своевременного обрезания загущенной кроны.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/mechta/
Посадка
Посадка саженца яблони.
Место
Для того, чтобы яблоки хорошо формировались и имели хорошие вкусовые качества, необходимо правильно подобрать место посадки.
Яблоня Мечта предпочитает хорошее освещение и суглинистую либо суспенчатую почву.
Совет! Не стоит садить яблоню в тех местах, где застаивается вода, так как этот сорт плохо переносит повышенную влажность.
Подготовка
Перед посадкой необходимо подготовить участок. Для этого необходимо весной его перекопать и удобрить перегноем.
Сроки
Наилучшее время посадки — это ранняя весна.
Период посадки зависит от климатических условий региона. Как правило, он приходится на конец апреля, начало мая.
Технология
За неделю до высадки саженца выкапывают яму глубиной около 65 сантиметров и шириной не менее одного метра.
Следует учитывать, что между другими посадочными культурами расстояние не должно быть меньше 4 метров.
На дно укладывают смесь перегноя с яичной скорлупой и перекапывают. По истечении времени яму поливают и укладывают саженец, аккуратно распределяя корни.
Затем их засыпают, устраняя весь воздух из-под грунта. Во время посадки следует следить, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня земли.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html
Урожайность
Урожайность у яблони Мечта стабильная. С одного взрослого и крупного дерева можно снять до 120 кг. При хороших агротехнических работах урожайность может возрасти до 150 кг.
С плантаций урожайность следующая – 15,5 тонн с одного гектара за весь вегетативный период.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/mechta/
Характеристики плодов
Яблоки средних и крупных размеров, массой около 106-135 г (на семенном подвое) или до 150-200 г (на карликовом), практически не мельчают к окончанию плодоношения. В основном сборе имеют практически одинаковую, правильную округлую или округло-коническую форму. Кожица гладкая, сухая; основная окраска в момент съемной зрелости зеленовато-желтая с размытым покровным румянцем с розово-красными (карминными) штрихами на меньшей части поверхности плода (на солнечной стороне). Подкожные точки практически незаметные.
Плоды одномерные, хорошо удерживаются на ветках и не склонны к осыпаниюМякоть светлая, с кремовым оттенком, очень сочная, плотная, колющаяся с хорошо сбалансированным кисло-сладким вкусом и выраженным ароматом. Профессиональные дегустационные оценки – 4,3-4,5 баллов (из 5), но большинство дачников находят вкус «уникальным», интересным, отдающим медовыми нотками.
По результатам исследований, проведенных белорусскими специалистами, соотношение сахара к кислоте (СКИ) составляет 11-20, вкус ощущается как слабокислый, характерный для большинства сортов яблок. Биохимический состав плодов во многом зависит от условий и агротехники выращивания, по усредненным данным в них содержатся:
| Питательные и полезные вещества | Количество в 100 г продукта |
| Витамин С (аскорбиновая кислота) | 2,7 мг |
| Сахара | 9,5 г |
| Кислоты | 0,8-1 г |
| Сухие вещества | 13,5 г |
Плоды обладают десертным вкусом и имеют универсальное назначениеЯблоки предназначены в первую очередь для употребления в свежем виде, их также используют для приготовления различных десертов, варенья, конфитюров, джемов, компотов, соков, чипсов и других технологий переработки.
При резких перепадах влажности почвы, например, когда после длительной засухи выпадают обильные дожди, плоды в период созревания покрываются трещинами.
Сбор и хранение
Достигая технической зрелости, яблоки не осыпаются. Снимают их, как правило, во второй – третьей декаде августа. Сбор плодов осуществляют не в один прием, а выборочно: сначала на солнечной стороне по периферии кроны, ярко окрашенные и легко отделяющиеся от плодовых веточек. Фрукты, поспевающие в затенении, дольше остаются мелкими и явно зелеными.
Выборочный съем урожая способствует лучшему сохранению товарности и вкуса яблокПоказатели транспортабельности и лежкости довольно низкие: сочная мякоть и нежная кожица при перевозках часто травмируются, сроки хранения при обычных условиях составляют 20-30 дней, а в холодильнике не более 2 месяцев. По этим причинам сорт считают непригодным для коммерческого выращивания и рекомендуют для приусадебного возделывания и ускоренной переработки.
В числе достоинств сорта следует отметить высокую зимостойкость, а также устойчивость к поражению яблонным цветоедом. Деревья обладают средней восприимчивостью к парше листьев и плодов.
Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-mechta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Сорт яблони Мечта: основные характеристики и советы по выращиванию
Яблони описаны в сказках, былинах и преданиях славянского народа, без этих роскошных деревьев невозможно представить ни один сад. Неудивительно, что для нас яблоки — любимые и очень популярные плоды, которые употребляются в пищу свежими, консервированными, а также в составе самых разнообразных блюд. Селекционеры неустанно работают над выведением новых, высокоурожайных и устойчивых к неблагоприятному климату сортов. К таковым относится яблоня с красивым названием Мечта.
Источник: http://a1-exp.ru/yablonya-mechta-ili-melba/
Подвиды и варианты
Подвои
Карликовый
Этот сорт появился методом подвоя к карликовому типу яблони. При выборе этого типа следует учесть, что он требует правильной посадки и тщательного ухода.
Данный низкорослый сорт яблони ценится такими качествами:
- Небольшой размер кроны;
- Раннее созревание;
- Хорошая урожайность;
- Отличные потребительские качества;
- Перепады в плодоношении встречаются крайне редко.
Недостатком же данного подвида считается слабая корневая система, так как она расположена близко к поверхности земли. Во избежание их замерзания следует правильно утеплять грунт возле растения.
Следует знать! Срок плодоношения данного подвида не более 15 лет.
Полукарликовый
Полукарликовая яблоня Мечта получила свою популярность за компактный вид, небольшой рост и аккуратную крону.
Преимущества данной яблони составляют:
- Декоративный вид;
- Зимостойкость;
- Обильное плодоношение;
- Легкость в уходе.
Этот вид яблок не только украшает садовые участки, но и является источником вкусных и полезных яблок.
Благодаря неприхотливости в уходе ценится среди начинающих садоводов любителей.
Сорта
Летний
Летний сорт яблони Мечта характеризуется среднерослым деревом, которое на ранних сроках вступает в плодоношение.
Плоды:
- Удлиненные,
- Овальные,
- Средней величиной 170 гр.
Ценится этот вид вкусовыми качествами плодов и устойчивость к парше и другим заболеваниям растения.
Белорусской селекции
Сорт Мечта в Белоруссии получил популярность благодаря морозостойкости и скороплодности яблони.
Яблоня «Мечта».
Этот вид устойчив к вредителям и многим заболеваниям.
Дерево имеет средний рост с округлой кроной. Плоды имеют округло-ассиметричную форму, размером 150 гр. Дегустационная оценка яблок 4,1 балл.
Стелющаяся
У стелющихся яблонь (стланцев) при росте и развитии кроны ветки остаются приземистыми и не растут ввысь.
Как правило, садоводы сами при помощи пригибания и обрезки формируют крону дерева. Для достижения нужного результата понадобится 5 -6 лет.
Совет! Уход за этим видом хоть и легок, но проводить своевременную обрезку следует регулярно.
Свердловской селекции
Несколько десятков лет назад в Свердловской области редко уживались культурные яблони, в том числе и дички.
Благодаря селекции для этих климатических условий с неплодородной почвой были выведены сорта с хорошей приживаемостью и регулярным плодоношением.
Одним из этих сортов является Яблоня Мечта.
Сорт идеально подходит для этого региона, так как:
- Обладает абсолютной устойчивости к 5 расам парши,
- Переносит морозы зимой и засуху летом.
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html
Опыление
В отличие от других сортов, яблоня Мечта не самоплодная. Чтобы получать ежегодно хороший урожай, необходимо рядом высаживать такие сорта, как Мельба (яблоня на фото ниже) или Коричное полосатое.
Источник: http://agrognom.ru/fruits/apple/opisanie-yabloni-mechta.html
Профилактика и защита от болезней и вредителей
Основными заболеваниями яблони являются:
Яблоня подвергается нападению многих вредителей:
Против насекомых применяют инсектициды. Опрыскивания проводят весной и летом. Все обработки прекращают за 3-4 недели до уборки урожая.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/derevya/yablonya-mechta.html
Видео
Если вас заинтересовала тема статьи, предлагаем посмотреть также видеоролики, снятые специалистами белорусского питомника плодовых растений и садоводами-любителями:
По основной специальности – бухгалтер, поэтому даже на дачном участке стремится к точности и достижению идеального порядка во всем. Предпочтение отдает выращиванию винограда. Уверена, что чем глубже вникаешь в огородничество и садоводство, тем больше понимаешь, что нет предела совершенству!
Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:
Ctrl + Enter
Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».
Считается, что некоторые овощи и фрукты (огурцы, стеблевой сельдерей, все разновидности капусты, перец, яблоки) обладают «отрицательной калорийностью», то есть при переваривании затрачивается больше калорий, чем в них содержится. На самом деле в пищеварительном процессе расходуется только 10-20% калорий, полученных с едой.
Новинка американских разработчиков – робот Tertill, выполняющий прополку сорняков в огороде. Прибор придуман под руководством Джона Доунза (создателя робота-пылесоса) и работает при любых погодных условиях автономно, передвигаясь по неровной поверхности на колесах. При этом он срезает все растения ниже 3 см встроенным триммером.
И перегной, и компост по праву являются основой органического земледелия. Их присутствие в почве значительно увеличивает урожай и улучшает вкусовые качества овощей и фруктов. По свойствам и внешнему виду они очень похожи, но путать их не стоит. Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения (испортившаяся пища с кухни, ботва, сорняки, тонкие веточки). Перегной считается более качественным удобрением, компост более доступен.
«Морозостойкие» сорта садовой земляники (чаще просто – «клубника») так же нуждаются в укрытии, как и обычные сорта (особенно в тех регионах, где бывают бесснежные зимы или морозы, чередующиеся с оттепелями). У всей земляники корни поверхностные. Это означает, что без укрытия они вымерзают. Уверения продавцов в том, что земляника «морозостойкая», «зимостойкая», «переносит морозы до −35 ℃» и т. д. – обман. Садоводы должны помнить о том, что корневую систему земляники еще никому не удавалось изменить.
В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.
Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.
В маленькой Дании любой участок земли – очень дорогое удовольствие. Поэтому местные садоводы-огородники приспособились выращивать свежие овощи в ведрах, больших пакетах, пенопластовых ящиках, наполненных специальной земляной смесью. Такие агротехнические методы позволяют получать урожай даже в домашних условиях.
Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).
Источник: http://ogorodum.ru/jablonja-mechta-opisanie-sorta-foto-i-otzyvy.html
Отзывы садоводов
Яблони сорта Мечта имеют массу достоинств: они не предъявляют особых требований к уходу, хорошо плодоносят и устойчивы к болезням. А приятный кисло-сладкий вкус плодов даёт возможность использовать их для приготовления десертов, соусов и зимних заготовок. Приятен сорт и с эстетической точки зрения, поскольку радует глаз любителей гармоничных форм, и вполне заслуживает того, чтобы присутствовать на каждом участке.
- Автор: Надежда Чумак-Жунь
- Распечатать
(0 голосов, среднее: 0 из 5)
Источник: http://vasha-teplitsa.ru/virashivanie/sorta-ovoshhej/sort-yabloni-mechta.html
Подкормки
Подкормку стоит проводить в несколько этапов. Весенняя подкорка зачастую содержит большое количества азота, это может быть мочевина или нитроаммофоска. Во время цветения и плодоношения яблоню подкармливают минералами, содержащими калий. Осенью полностью исключают азот. Для подготовки к зиме можно удобрить яблоню фосфором. Подойдет хорошо перепревший навоз – он, как и мульча, будет защищать землю вокруг дерева от сильного промерзания.
Источник: http://stroy-podskazka.ru/yabloni/sorta/mechta/
Полезное видео
Смотрите на видео отзывы о сорте Мечта:
Смотрите отзывы садоводов о лучших летних сортах яблонь:
Смотрите обзор о сортах яблонь:
Смотрите советы специалистов о том, какую яблоню посадить на даче:
Источник: http://sadsezon.com/sad/plodovie/yabloni/sorta/m/mechta.html
