Яблоки или груши: что полезнее?

ᐉ Что полезнее груша или яблоко Что более полезно яблоко или груша Одним людям больше нравится хрустящее яблоко, другие больше любят сладкую грушу. Оба

Сравнительная таблица по всем нутриентам, содержащимся в грушах и яблоках

Колон­ка “Побе­ди­тель” запол­не­на исхо­дя из неко­то­рых спор­ных пред­по­ло­же­ний (кото­рые раз­де­ля­ет боль­шин­ство, но не всё меди­цин­ское сооб­ще­ство, — прим. пере­вод­чи­ка). Так напри­мер, пред­по­ла­га­ет­ся, что нена­сы­щен­ные жиры полез­ны для вас. Про­игно­ри­руй­те эту колон­ку, если вы име­е­те соб­ствен­ное мнение.

Нут­ри­ент			Побе­ди­тель
Кало­рии	57	52
Про­те­ин	0.36	0.26
Вита­мин C	4.3	4.6
Угле­во­ды	15.23	13.81
Холе­сте­рол			==
Вита­мин D			==
Желе­зо	0.18	0.12
Каль­ций	9	6
Калий	116	107
Маг­ний	7	5
Саха­ра	9.75	10.39
Клет­чат­ка	3.1	2.4
Медь	0.082	0.027
Цинк	0.1	0.04
Крах­мал		0.05
Фос­фор	12	11
Натрий	1	1	==
Вита­мин A	25	54
Вита­мин E	0.12	0.18
Вита­мин D			==
Вита­мин B1	0.012	0.017
Вита­мин B2	0.026	0.026	==
Вита­мин B3	0.161	0.091
Вита­мин B5	0.049	0.061
Вита­мин B6	0.029	0.041
Вита­мин B12			==
Вита­мин K	4.4	2.2
Фоли­е­вая кис­ло­та (B9)			==
Транс-жиры			==
Насы­щен­ные жиры (вред­ны)	0.022	0.028
Моно­не­на­сы­щен­ные жиры (полез­ны)	0.084	0.007
Поли­не­на­сы­щен­ные жиры (полез­ны)	0.094	0.051
Трип­то­фан	0.002	0.001
Три­о­нин	0.011	0.006
Изо­лей­цин	0.011	0.006
Лей­цин	0.019	0.013
Лизин	0.017	0.012
Мети­о­нин	0.002	0.001
Фенил­ала­нин	0.011	0.006
Валин	0.017	0.012
Гисти­дин	0.002	0.005

Источник: http://azbyka.ru/zdorovie/chto-poleznee-yabloko-ili-grusha

«Розовое волшебство»

Как яблоня, так и грушевое дерево, в научной классификации относятся к семейству Розовых. Оба дерева, прежде чем принести плоды, выпускают красивые цветы, источают нежный аромат. Несмотря на родство, яблоки и груши отличаются друг от друга внешне, по вкусу, запаху. Яблоко содержит большее число витаминов, груша, в свою очередь, наделена внушительным количеством витамина K, моно-, полиненасыщенных кислот, а также, макро-, микроэлементов.

Когда появились груши достоверно не известно. Ученые выяснили, что плоды выращивали еще во времена Римской империи, древних Персии, Греции, Китая (более 3000 лет). На сегодняшний день насчитывается несколько тысяч видов фрукта, среди которых есть морозоустойчивые сорта (до -40 С°).

Домашняя яблоня на территориях России появилась в 1051 году на Киевской Руси, во время правления Ярослава Мудрого.  В целом, достоверно известно, что яблоню выращивают и употребляют в пищу уже более 5000 лет. Для Европы родиной разведения яблонь является Древняя Греция.

Сочные плоды занимают важное место в культуре. В произведениях европейских авторов часто встречаются «золотые яблоки» — плоды вечной молодости или бессмертия.

Источник: http://polzaivredno.ru/chto-bolee-polezno-yabloko-ili-grusha/

Сравнительная таблица полезных веществ продуктов питания Груша и Яблоки.

Калорийность, полный химический состав, польза и вред.

Источник: http://pickfood.ru/compare-products/chto-poleznee-grusa-ili-abloki

Инфографика

Источник: http://foodstruct.com/ru/compare/яблоко-vs-груша

Такие привычные и такие загадочные

Спроси любого нашего соотечественника, какой фрукт ему самый привычный и знакомый, и большинству на ум сразу придут груши или яблоки. Ни для кого не секрет, насколько полезны зеленые, круглые, сочные, ароматные свежие яблочки. Они и для организма хороши, и при диетах выручают, и витаминами богаты – настоящий кладезь. А вот груши чаще вспоминают как фрукт с прекрасным ароматом и невероятно сладким, медовым вкусом. Редко люди всерьез задумываются, что полезнее – яблоки или груши, а ведь и во вторых необходимых человеку микроэлементов и витаминов не меньше, чем в первых.

Источник: http://fb.ru/article/356311/yabloki-ili-grushi-chto-poleznee

И что выбрать?

На самом деле, нет окончательного ответа, универсального и распространяющегося на всех. Какому именно фрукту отдавать предпочтение, решать только самому человеку. Яблоки или груши – выбор непростой, многие останавливаются на любимом вкусе. И это – самый верный подход!

И в том, и в другом фрукте много важных веществ, которые могут принести определенную пользу при некоторых заболеваниях. С другой стороны, если уж есть патология, то нужно идти ко врачу и выбирать вместе со специалистом эффективные медикаменты. Как бы ни были хороши яблоки или груши, язву они не вылечат и суставы не спасут. А вот от авитаминоза, бесспорно, защитят.

Источник: http://fb.ru/article/356311/yabloki-ili-grushi-chto-poleznee

Мягкие груши

Груши, как и яблоки, насыщенны полезными элементами, оказывают положительное влияние на организм человека. Благодаря составу, низкой калорийности (47 ккал на 100 г), фрукт можно вводить в рацион при сахарном диабете, во время диеты.

Одна груша содержит:

• Токоферол.
• Калий.
• Кальций.
• Фосфор.
• Магний.
• Аскорбиновую кислоту.
• Витамины B1, B2, B3, B5, B6, B9, C, E, K.
• Натрий.
• Железо.
• Серу и кремний.
• Йод.
• Марганец.
• Цинк.
• Фтор.
• Фолиевую кислоту.
• Крахмал.
• Медь.
• Бор.

При регулярном употреблении груш снижается риск возникновения раковых клеток, заболеваний сердечно-сосудистой и пищеварительной систем. Плоды грушевого дерева гипоаллергенны, практически не имеют противопоказаний.

Источник: http://polzaivredno.ru/chto-bolee-polezno-yabloko-ili-grusha/

Сравнительная суммарная таблица 

Кри­те­рий
Мень­ше Сахаров
Мень­ше насы­щен­ных жиров
Бога­че минералами
Бога­че витаминами
Мень­ше холестерина	Оди­на­ко­вы
Мень­ше натрия	Оди­на­ко­вы
Ниже гли­ке­ми­че­ский индекс	Оди­на­ко­вы

Сравнение пользы яблок и груш по минералам

Выбрав из общей таб­ли­цы толь­ко вита­ми­ны и взяв их отно­ше­ние, полу­ча­ем, что гру­ша содер­жит боль­ше желе­за на 50%, каль­ция на 50%, калия на 8%, маг­ния на 40%, меди на 204%, цин­ка на 150%, фос­фо­ра на 9%. Ябло­ко не име­ет пере­ве­са ни по одно­му минералу.

Таким обра­зом, по мине­ра­лам гру­ша выиг­ры­ва­ет с общим сче­том: 7:  0  

Сравнение пользы груш и яблок по витаминам

Выбрав из общей таб­ли­цы толь­ко вита­ми­ны и взяв их отно­ше­ние, полу­ча­ем, что:

— ябло­ко содер­жит боль­ше вита­ми­на А на 116%, вита­ми­на Е на 50%, вита­ми­на В1 на 42%, вита­ми­на В5 на 24%, вита­ми­на В6 на 41% и вита­ми­на С на 7%;

— гру­ша содер­жит боль­ше вита­ми­на В3 на 77% и вита­ми­на К на 100%.

Таким обра­зом, по вита­ми­нам выиг­ры­ва­ет ябло­ко с общим сче­том: 2  :  6   

Вывод: что полезнее — яблоко или груша? 

Гру­ша явля­ет­ся достой­ной аль­тер­на­ти­вой ябло­ку, так как, хотя она и несколь­ко усту­па­ет ябло­ку по вита­ми­нам, зато зна­чи­тель­но пре­вос­хо­дит его по мине­ра­лам, осо­бен­но по таким важ­ным для серд­ца как калий и магний.

Источ­ни­ки: 

1. https://en.wikipedia.org/wiki/An_apple_a_day_keeps_the_doctor_away

2. http://foodstruct.com/compare/pear-vs-apples

Пере­вод с англий­ско­го Евге­ния Сеничкина

Источник: http://azbyka.ru/zdorovie/chto-poleznee-yabloko-ili-grusha

Можно или нет?

Одна из особенностей плодов груши – высокое содержание фруктозы, сахарозы, глюкозы. Казалось бы, это должно накладывать запрет на употребление плода в пищу при сахарном диабете, но в реальности дела обстоят иначе: в разумных количествах груши не просто разрешены, но и рекомендованы. Сладкий, насыщенный витаминами фрукт обычно подают к десерту.

Источник: http://fb.ru/article/356311/yabloki-ili-grushi-chto-poleznee

Какой из продуктов предпочтительнее при разных диетах?

лучше при диете с ограничением употребления вещества

Источник: http://foodstruct.com/ru/compare/яблоко-vs-груша

Яблоко или груша — что полезнее?

Оба фрукта являются источником ценных питательных веществ, обладают целебными свойствами. Если вы хотите обеспечить организм дозой витаминов и минералов и в то же время позаботиться о хорошем пищеварении, употребляйте грушу и яблоко.

Ведь недаром традиционный рождественский компот представляет собой сочетание, например, сушеные яблоки и груши. Это естественный союзник нашей пищеварительной системы после обильного застолья и многого другого.

Источник: http://zen.yandex.ru/media/tut_news_ru/chto-poleznee-iabloko-ili-grusha-5f9847e759810d5513fc8fbd

Яблочки, яблочки!

Груши грушами, а фаворитом в наших широтах были и будут яблоки, хотя бы просто потому, что произрастают они как в культурных условиях, в садах и на придомовых участках, так и в диких – никакого специального ухода не требуется. Как говорят ученые, яблоки на нашей планете занимают первое место по распространённости среди фруктов. Одновременно с этим они богаты полезными компонентами, что делает плоды незаменимыми при авитаминозе. Рекомендовано кушать яблоки при анемии, устранении запоров. Фрукты улучшают аппетит, положительно влияют на работу кишечника и являются профилактическим средством против ряда патологий.

Источник: http://fb.ru/article/356311/yabloki-ili-grushi-chto-poleznee

Яблоки детям

Одна из часто встречающихся в детском возрасте проблем – острый понос. Справиться с ней без использования медикаментов можно, если кормить малыша зелеными яблоками: ежедневно дают пюре из фруктов без добавления сахара – до 150 г. В этом блюде в обилии содержится пектин, оздоровляющий и успокаивающий ткани организма. Улучшение пищеварения обеспечено наличием винной, яблочной кислоты.

Источник: http://fb.ru/article/356311/yabloki-ili-grushi-chto-poleznee