Слива – одно из любимых фруктовых деревьев в наших широтах. Ее плоды содержат множество витаминов, органических кислот и полезных микроэлементов (больше, чем в яблоках и грушах), они красивы, вкусны и в свежем виде, и в консервации. А если сливы еще и крупные!
Описание сорта Гигант
Сливы сорта Гигант очень популярны благодаря качеству плодов. Относятся к разновидностям с регулярным стабильным плодоношением.
Знаете ли вы? Слива как вид сформировалась естественным образом без человеческого участия, при переопылении тёрна и алычи.
Описание дерева
Корневая система растения стержневого типа. Основная масса корневой системы располагается на глубине от 20 до 40 см, поэтому дерево плохо реагирует на недостаток влаги. Деревья сливы сорта Гигант мощные. В высоту достигают 3–7 м. Крона округлая.
Молодые побеги окрашены в красно-коричневый или зеленовато-жёлтый цвет. Одревесневшие части древа окрашены в серо-коричневый цвет. Кора гладкая с небольшим количеством чешуек.
Облиственность побегов средняя. Листья зелёного цвета, имеют ланцетовидную форму. Внешняя стороны листа имеет цвет более насыщенный, чем внутренний.
Кончик листа слегка загнут вверх, заострён. По краям листья зубчатые. Цветы крупные, белые, могут располагаться одиночно или в соцветиях по несколько штук.
Описание плодов
Характерной чертой сорта слив Гигант является крупноплодность. Диаметр плодов в пределах от 40 до 60 мм. Вес одного плода может варьироваться от 60 до 250 г, в зависимости от сортовой принадлежности. Форма округлая или слегка вытянутая. Брюшной шов практически не виден. Плодоножка плотная, средней длины, легко отделяется от плода.
В зависимости от сорта цвет плодов может быть жёлто-красным, бордовым или фиолетовым. Восковой налёт у всех сортов еле заметен, легко снимается. Кожица средней плотности, на вкус плода практически не влияет. Устойчива к повреждениям.
Мякоть жёлтого цвета, плотная по структуре, очень сочная. Обладает приятным фруктовым ароматом. Вкус плодов сладкий без кислинки и терпкости, но не приторный. Косточка средних размеров, миндалевидной формы, обычно хорошо отделяется от мякоти.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/sorta-i-vidy-sliv/pozdnie-sorta-sliv/5255-slivy-sorta-gigant.html
Характеристики сорта
Чтобы получать положительный результат от культивации слив Гигант, необходимо знать их основные характеристики.
Устойчивость к болезням и вредителям
В отношении болезней и вредителей Гигант проявляет устойчивость среднюю и выше средней при проведении профилактических мероприятий и соблюдении правил агротехники. Высокую устойчивость сорта показывают в отношении шарки.
Засухоустойчивость и зимостойкость
В зависимости от разновидности зимостойкость у Гиганта средняя и выше средней. Они неплохо переносят кратковременное понижение температур до -20°С. Морозоустойчивостью обладают только одревесневшие участки, цветочные почки плохо переносят возвратные заморозки.
Важно! При длительном воздействии низких температур у сливы Гигант наблюдается снижение урожайности и мельчание плодов.
При культивации в средней полосе деревья нуждаются в качественной защите от мороза.Гигант плохо переносит засуху. При недостатке влаги в почве плоды мельчают, и снижается качество их вкусовых характеристик.
Опыление
Сорта слив Гигант являются частично самоплодными. Это значит, что без высадки рядом растений-опылителей урожайность будет низкой.
Лучше всего использовать в качестве опылителей самоплодные сорта со сходными сроками цветения:
- Орловская мечта;
- Жёлтая самоплодная;
- Президент;
- Чачакская наилучшая;
- Красный шар и пр.
Сроки цветения и созревания
Плодоношение начинается спустя 3 года после посадки двухлетнего саженца и через 5 лет — при посадке косточки. Цветение проходит в мае. Вызревают плоды в конце августа — середине сентября в зависимости от сорта.
Знаете ли вы? Наиболее популярны сливы в Великобритании. Даже королева начинает свой день не с кофе, а с 2 слив перед завтраком.
Урожайность
На первый год плодоношения сливы сорта Гигант дают около 20–30 кг плодов с дерева. В дальнейшем урожайность повышается в прогрессирующем порядке. Пик плодоношения наступает на 4-й год от момента получения первого урожая.
С этого момента урожайность достигает 50–60 кг с дерева и сохраняется на протяжении всего жизненного цикла растения при условии проведения качественной омолаживающей обрезки каждые 4 года.
Транспортабельность
Плоды отлично переносят транспортировку, устойчивы к механическим повреждениям и растрескиванию. Это даёт возможность использовать плоды в коммерческой деятельности.
Применение
Сорта слив Гигант относятся к десертным. Плоды в использовании универсальны. Подходят для употребления в свежем виде, для зимних заготовок, приготовления:
- соков;
- соусов;
- десертов;
- выпечки;
- сушки и вяления;
- винных напитков.
К позднеспелым сортам слив также относятся такие, как:
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/sorta-i-vidy-sliv/pozdnie-sorta-sliv/5255-slivy-sorta-gigant.html
Исполинская
Сорт выведен американскими селекционерами в конце XIX века, пользуется популярностей у российских садоводов благодаря высокой урожайности и скороплодности. Дополнительным плюсом можно назвать самоплодность, ему не нужны другие деревья для перекрестного опыления и формирования завязей.
В средней полосе хорошо переносит заморозки, дерево вырастает высоким, около 4 м, с компактной вытянутой кроной. Отличается сильным иммунитетом. «Исполинская» слива крайне редко болеет грибковыми заболеваниями или поражается вредителями.
Плоды этого сорта красные, сладкие, с плотной мякотью, хорошо переносят транспортировку и прекрасно подходят для домашних заготовок, плотная кожица сохраняет форму фруктов в компотах и вареньях. С одного дерева можно собирать до 40 кг слив за сезон, размером по 50-60 гр, максимальный вес может доходить до 80 гр.
Источник: http://eldomo.ru/dacha/sliva-top-gigant-plyus-sad-i-ogorod
Слива Желтая
Люди обычно привыкли видеть на столах, прилавках магазинов сливу фиолетовых, синих оттенков. Но существуют сорта, которые имеют совсем иные цвета. Жёлтая слива одна из таких. Она была получена путём скрещивания алычи, дикий сливы. Этот гибрид, благодаря своему сладковатому вкусу, подходит как для приготовления разных сладостей, так и для употребления в свежем виде. Рассмотрим некоторые разновидности жёлтой сливы.
Медовая
Утро
Светлячок
Некоторые источники относят к опылителям «светлячка»:
- Ренклод колхозный
- Маяк
- Рекорд
- Ренклод урожайный
Читайте также: Компот из яблок на зиму – 14 культовых рецептов! Вкусно и полезно (Фото & Видео) +Отзывы
Источник: http://eldomo.ru/dacha/sliva-top-gigant-plyus-sad-i-ogorod
Слива Топ Гигант — описание сорта, фото, отзывы садоводов
Уникальный сорт, вершина селекционной работы немецких садоводов. Сливы созревают на самом исходе лета: плоды гигантских размеров, мясистые, плотные. Кожица синего или пурпурно-розового цвета, покрыта фиолетовой пыльцой. Налет легко удаляется. Мякоть янтарная, сладкая, с легкой кисловатой ноткой. Дерево раскидистое, высокорослое, средней загущенности: в первые годы растет особенно энергично.
Высаживают деревце в плодородную, дренированную почву. Перед посадкой следует землю хорошо перекопать – так, чтобы зацепить нижний, неплодородный слой. В яму вносят удобрения из расчета 70 г калийных солей и 150 г фосфатных веществ. Отличная альтернатива – внесение перегноя – до 15 кг на лунку. Посадку ведут обязательно с кольями, причем деревце заделывают в землю с северной стороны от стержня.
Плоды велики – от 70 до 100 г. Урожайность составляет 60 кг. Рекомендуем заказать саженцы сливы Топ гигант: высокая продуктивность, отличные пользовательские качества, легкость ухода – основные достоинства селекции.
Источник: http://vik-sad.ru/sliva/sliva-top-gigant
Источник: http://sovhozik.ru/trees/sliva/sliva-top-gigant-opisanie-sorta-foto-otzyvy-sadovodov
Память Вавилову
Сорт появился благодаря труду российских селекционеров, среднего срока созревания и хорошей устойчивостью к морозам и заболеваниям.
Сливы очень вкусные, десертные, сладкие, весят от 50 до 90 гр. Имеют округлую форму и желтоватую окраску кожуры. «Память Вавилову» считается одним из лучших сортов слив.
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/sorta-sliv-gigantov.html
Киргизская превосходная
«Киргизская превосходная» наверное, одна из самых популярных слив, растущих на садовых участках в различных регионах России. Она заслужила это своей высокой урожайностью и крупным размером плодов.
Вес созревшей сливы может быть от 70 до 100 гр. Кожура фруктов тонкая, косточка легко отделяется, мякоть сочная и вкусная, содержит большое количество полезных веществ и витамина С.
Дерево подходит для выращивания на небольших по площади приусадебных участках, его высота около 3,5 м, крона красивая, раскидистая, шарообразная. К преимуществам сорта относится его неприхотливость, морозоустойчивость и раннее созревание урожая.
«Киргизская превосходная» частично самоопыляемый сорт, но для максимально обильного плодоношения, лучше посадить рядом другие сливы, для возможности перекрестного опыления.
Источник: http://eldomo.ru/dacha/sliva-top-gigant-plyus-sad-i-ogorod
Оптимальные условия для выращивания
Слива Гигант требовательна к освещению. В затенении она будет плохо развиваться, что в дальнейшем отрицательно скажется на урожайности. Лучше отвести под её посадку южный участок с качественной защитой от сквозняка.
Почва сливе Гигант нужна плодородная, воздухо- и водопроницаемая, с нейтральным уровнем кислотности (5–7 рН). Уровень залегания подводных вод не должен превышать 2 м.
Важно! При посадке сливы также следует соблюдать правила севооборота. Самые худшие предшественники и соседи для них — растения семейства паслёновых.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/plodovye-derevya/sliva/sorta-i-vidy-sliv/pozdnie-sorta-sliv/5255-slivy-sorta-gigant.html
Лучшие из морозостойких сортов слив для Сибири и Урала
Для выращивания в Сибири и на Урале рекомендуется выбирать сорта сливы, которые устойчивы к холодному климату и сильным морозам. В противном случае получить урожай будет сложно. Наиболее популярными считаются группы сортов:
- Уссурийская слива.
- Вишнево-сливовые гибриды.
- Карзинские сливы.
Перед покупкой рекомендуется обратить внимание на следующие критерии – зимостойкость, долгий период покоя и быстрое созревание плодов. Лучше выбирать ранние сорта сливы.
Источник: http://pocvetam.ru/sad/sorta-sliv.html
Китаянка
Представляет собой подвид алычи. В последнее время ее часто выращивают на территории России. Хорошо переносит мороза. Дает большой урожай крупных ягод. Следует обратить внимание, что существует несколько гибридов сорта.
Источник: http://kazportal.kz/vybiraem-samye-krupnye-sorta-sliv-u-kotoryx-ves-odnoj-yagody-prevyshaet-70-gramm/
Желтые крупноплодные сливы
Желтые и белые крупные сорта сливы имеют привлекательный вид. Они часто используются для зимних заготовок, приготовления соусов, сока. В зависимости от сорта вкус может быть сладким или кисловатым, с большими или маленькими плодами. Ниже перечислены желтые и белые сорта сливы с крупными плодами.
Желтые крупноплодные сливы
- «Медовая» – сорт украинской селекции, дающий крупные сливы. Дерево растет до 5 метров, нуждается в регулярной формировке. Листва густая, насыщенно-зеленого цвета. Плоды очень сладкие, с медовым послевкусием. По форме они почти круглые, массой 40-60 г. Кожура ярко-желтая, плотная. Мякоть также желтая, плотная, не разваливается. Сорт пригоден для транспортировки, хорошо переносит заморозки и засуху.
Многие сорта сливы требуют обработки сразу после сбора урожая, потому что не могут долго храниться./su_box]
- «Персиковая» – это известный сорт сливы. Дерево среднее по высоте с очень густой кроной. Плоды достигают 40-70 г. Сливы красивые, основной окрас желтый, но имеется и красный румянец, который может покрывать две трети плода. Рекомендуется для выращивания в южных регионах, потому что зиму переносит с трудом. Зато этот сорт отличается стойким иммунитетом.
- «Золотой шар» растет до 4 метров. Созревание урожая приходится на начало августа. Плоды имеют ярко-желтый цвет. Масса до 60 г. Вкус сладкий. С одного дерева собирают до 30 кг урожая, пригодного для продажи или переработки. К основным проблемам сорта относят осыпаемость и самобесплодность.
- «Желтая афаска» – это болгарский сорт слив, дающий урожай уже со 2-3 года жизни. Сливки растут массой по 50-70 г. Кожура насыщенно-желтая. Вкус сладкий, обычно без кислоты. После сбора плоды желательно сразу переработать, потому что они быстро портятся. К достоинствам относят также зимостойкость и иммунитет.
Выбирая сорт сливы, стоит обращать внимание на размер плодов, которые на ней будут созревать. Крупные сливы упрощают обработку урожая, их приятно кушать. Однако такие сливы могут быть требовательны в уходе, так что стоит внимательно изучать их особенности, чтобы дерево в будущем приносило больше пользы, чем проблем.
Источник: http://fermerok.info/luchshie-sorta-krupnoj-slivy
Как правильно выбрать саженец сливы?
Первый шаг к будущей высокой урожайности – выбор здорового саженца, по всем правилам подготовленного к продаже и перевозке. Лучше всего приобретать молодые сливовые деревья в питомниках, где их выращиванием занимаются профессионалы.
Первичный осмотр саженца сливы – это оценка состояния коры и почек. Кора не должна иметь повреждений, а почки при весенней покупке должны быть немного набухшими и зеленоватыми. Сухие, подсохшие почки – признак гибели или подмерзания дерева.
Источник: http://ayzdorov.ru/tvtravnik_sliva_sorta.php
Слива Персиковая
Была выведена французскими учёными. Сорт не очень распространен в мире, имеет ещё несколько названий – Рояль-руж, Красная нектарина. В России встречается в тёплых регионах.
Среднерослое дерево вырастает до 4,5 м. Оно самобесплодное. Требуется соседство с другими разновидностями сливы.
К примеру с:
- Мирабелью Нанси
- Венгерками
- Анной Шпет
- Ренклодом
Персиковая – теплолюбивая культура. Она не может выдержать суровые Российские зимы.
Источник: http://eldomo.ru/dacha/sliva-top-gigant-plyus-sad-i-ogorod
Яхонтовая
Высокие показатели урожайности получают высаживанием рядом с «Яхонтовой» такие сорта, как:
- Память Тимирязева
- Венгерка московская
- Скороспелка красная
Плоды Яхонтовой можно использовать для заготовок, или употреблять в необработанном натуральном виде.
Источник: http://krrot.net/sliva-sorta-opisanie/