Выращивание капусты в России, занимает первые строчки рейтинга, среди дачников и огородников. Значение этого овоща трудно переоценить. Капуста любимица
Обязательно ли замачивать семена капусты перед посадкой?
Покупая рассаду капусты с рук на стихийном рынке, садовод сильно рискует получить растение не того сорта и качества, на которые рассчитывает. Лучше приобрести и посеять семена самостоятельно.
При выборе сорта нужно учитывать:
- соответствие региону выращивания;
- сроки созревания;
- требования к почве;
- назначение сорта;
- сроки посадки;
- рекомендации по агротехнике;
- устойчивость к заболеваниям.
Кроме того, необходимо обратить внимание на срок годности семян и наличие сертификата соответствия. Использовать для посева собственные семена можно, если они хранились в условиях влажности не выше 50%, при температуре +15–20°C, без доступа прямых солнечных лучей.
Перед посевом материал для посадки обычно проходит дополнительную обработку. Это делается с целью:
- обеззараживания;
- проверки на всхожесть;
- ускоренного появления всходов;
- закаливания.
Какие-то процедуры необходимы, без некоторых можно обойтись.
Если у дачника остаются сомнения в том, надо ли замачивать семена перед посевом, он принимает решение по своему выбору. Можно обойтись стандартной процедурой обеззараживания в растворе марганцовки, дополнительно закалить семена, положив их в холодильник.
Замачивание служит совершенно другим целям. Процедура активизирует ростовые процессы внутри семени, в результате чего ускоряется рост и созревание капусты в дальнейшем. Прошедшие такую обработку семена можно высадить на 2 недели позже, чем обычные, – необходимо учитывать это при определении сроков посадки. Замачивание семенного материала выручит огородника, если по каким-то причинам ранее посаженная рассада погибла и необходимо как можно быстрее вырастить новые сеянцы.
Источник: http://goodgrunt.ru/dacha/zamachivat-semena-kapusty.html
Условия выращивания
Чтобы получить достойный урожай капусты, ей необходимо создать благоприятные условия. Эта культура очень отзывчива к подкормкам и поливам. От условий произрастания зависит не только количество килограмм, снятых с 1 кв. м, но и вкус кочанов, их структура и плотность.
Температура
Капуста относится к холодостойким культурам – она способна переносить краткосрочные понижения температуры до минус 5°C. Осенью капуста выдерживает без ущерба для урожая и более сильные заморозки.
Оптимальная температура для развития капусты – от +15 до +18 градусов. Жару эта культура не любит, она хорошо растет в прохладную погоду. Температуры выше +25°C негативно отражаются на формировании кочанов. Жара способствует усиленному накоплению нитратов.
Влажность
Капуста любит влагу – от регулярности поливов зависит размер и вкус кочанов. Но нельзя допускать избыточного увлажнения – оно провоцирует различные заболевания. Если почва все время сырая, у капусты постепенно отмирают корни, листья становятся багряными и отмирают – начинается бактериоз.
Освещенность
Капуста плохо растет на затененных участках. Чтобы сформировались крупные и плотные кочаны, сочные и с насыщенным вкусом, культуре требуется много солнца. Эта культура относится к растениям длинного дня – чем дольше световой день, тем быстрее развитие.
Последствия дефицита света:
- нарушается нормальное развитие растения;
- в кочанах активно накапливаются нитраты;
- нижние листья прекращают расти и, пожелтев, отмирают раньше времени;
- верхушечная почка, продолжая расти, выкидывает все новые и новые листья, но кочаны не завязываются.
Предшественники
Капусту не рекомендуется высаживать на участках, где перед этим росла капуста любого вида, лук репчатый, морковь, горох, репа, редька и все крестоцветные. Белокочанная капуста лучше всего растет после:
- бобовых;
- сидеральных и однолетних кормовых культур;
- огурцов;
- картофеля;
- свеклы;
- томатов.
Для поддержания здорового фитосанитарного состояния почвы, капусту повторно высаживают на участке не ранее, чем через 5 лет.
Источник: http://ferma.expert/rasteniya/ovoshchi/kapusta/kak-vyraschivat-v-otkrytom-grunte/
1. Правильный выбор сорта
От выбора сорта капусты во многом зависит срок созревания урожая и его назначение. Белокочанная капуста бывает ранних, средних и поздних сортов. Капуста ранних сортов подходит для потребления в свежем виде: она нежная и сочная, но не может долго храниться. Кочаны среднего срока созревания могут быть использованы в свежем виде, а также они подходят для краткосрочного квашения. Поздние сорта лучше всего подходят для зимнего хранения. Также они понравятся тем, кто хочет заквасить капусту на длительный срок.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
У нас в статье несколько способов посадки, которые непременно вас заинтересуют. А также подробные рекомендации по уходу за рассадой.
Источник: http://ogorod.plus/rassada-kapustyi-iz-semyan/
2. Подбор качественного посевного материала
Чтобы получить достойный урожай капусты, сначала следует вырастить крепкую и здоровую рассаду. Сделать это можно, правильно подобрав семена.
О том, на что еще нужно обращать внимание при покупке семян, читайте в нашей статье.
-
Как выбрать качественные семена овощей и зелени?
Мы расскажем, как выбрать хорошие семена, чтобы летом получить богатый урожай вкусных овощей и зелени.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
3. Составление подходящей почвосмеси для капусты
Для выращивания рассады капусты не рекомендуется использовать землю из огорода. Лучше всего приготовить подходящий субстрат самостоятельно. Для этого нужно смешать дерновую землю и песок (в равных пропорциях). Затем грунт следует полить кипятком, чтобы обеззаразить его. Желательно также перед использованием просеять субстрат и тщательно разрыхлить, чтобы повысить его воздухо- и влагопроницаемость. После этого в смесь рекомендуется добавить немного золы (из расчета 10 ст.л. на 1 ведро смеси).
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
Рассада капусты из семян в улитках
Этот метод просто взорвал интернет несколько лет назад и перевернул для многих представление о рассаде не только капусты, но и других овощных и цветочных культур.
Его суть состоит в том, чтобы на маленькой площади разместить большое количество сеянцев.
Это достигается с помощью посадки вот в такие скрученные рулоны, с прослойкой субстрата между витками, в который помещаются семена.
Для этого метода обычно берется подложка для ламината, потому что она плотная и не размокает.
На подложку выкладывается грунт, после чего скручивается так называемая «улитка».
Чем шире будет полоса ламината, тем выше будет ваша улитка. А чем она длиннее, тем толще будет рулон и тем больше семян в него поместится.
Грунт насыпается в улитку не до конца, чтобы была возможность засыпать семена, которые выкладывается по всей спирали на расстоянии 1,5 — 2 см друг от друга.
Пикировать сеянцы из улитки очень легко, ее нужно просто развернуть, размочить грунт и просто вынуть из него сеянец.
В остальном уход за сеянцами в улитке ничем не отличается от ухода за рассадой в лотке.
Если вам не хочется заниматься пикировкой рассады капусты, то обязательно посмотрите следующий вариант.
Источник: http://ogorod.plus/rassada-kapustyi-iz-semyan/
7. Свет для рассады
Чтобы рассада капусты выросла крепкой и коренастой, недостаточно ее правильно посадить — нужно проводить ее
досвечивание
, потому что обычного дневного света в домашних условиях капусте мало. С помощью обыкновенной люминесцентной лампы досвечиваем рассаду около 12-15 часов в сутки.
Источник: http://7dach.ru/Exspert/12-sekretov-vyraschivaniya-rassady-kapusty-4254.html
8. Своевременный полив
Главный принцип полива капусты (как взрослых растений, так и рассады) заключается в том, что поливать ее нужно по мере просыхания почвы. Однако важно помнить, что капуста – растение влаголюбивое, поэтому сильной пересушки грунта допускать все же не стоит. Чрезмерный полив, в свою очередь, может вызвать возникновение грибковых и вирусных заболеваний. Поэтому воды всегда должно быть в меру.
В среднем рассаду капусты поливают 1 раз в 7-10 дней. После полива помещение, в котором находится рассада, можно проветрить. Однако помните, что эта культура очень боится сквозняков.
Рассаду капусты нельзя поливать холодной водой. Как и в случае с замачиванием, лучшей водой для полива считается дождевая или талая вода. Хорошо поливать капусту и обычной проточной водой, пропущенной через фильтр и отстоянной в течение 1-2 дней при комнатной температуре.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
Пикировка рассады капусты
Пикировка рассады капусты производится в двухнедельном возрасте (фаза первого листа).
Сеянцы рассаживаются в горшочки или кассеты 5х5, 7х7 см.
Для профилактики заболеваний перед пикировкой в горшки желательно внести «Триходермин» из расчёта 1 грамм препарата под 1 растение.
У сеянцев нужно прищипнуть кончик корня (на 1/ 3 длины), аккуратно заглубить в почву до семядольных листьев.
Распикированную рассаду нужно полить (не переувлажняя!) и убрать с солнечного места.
Для того чтобы уменьшить стресс от пересадки, рассаду желательно накрыть куском нетканого материала («Спанбонда») или плёнки.
Источник: http://sadik-i-ogorod.ru/ovoshhi/kak-vyrashhivat-rassadu-kapusty-pravilno/
10. Поддержание температурного режима
Оптимальной температурой для прорастания семян считается 18-20°С. После появления всходов белокочанной капусты температуру следует немного понизить: до 15-17°С днем и до 8-10°С ночью. Такая разница между дневной и ночной температурами поможет закалить рассаду и предотвратить ее вытягивание.
Если вы выращиваете рассаду цветной капусты, то имейте в виду, что понижение температуры она переносит плохо. Для ее выращивания в дневное и ночное время температура воздуха должна быть на 5-6 градусов выше, чем при выращивании белокочанной капусты.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
11. Пикировка капусты
Чтобы получить крепкие сеянцы, рассаду капусты рекомендуется выращивать с пикировкой. Это позволит каждому растеньицу нарастить хорошую корневую систему и не вытянуться. Кроме того, из отдельных емкостей сеянцы капусты гораздо удобнее пересаживать в открытый грунт.
Пикировку капусты проводят, когда у сеянцев появятся первые настоящие листочки. Перед пересадкой землю в отдельных горшочках рекомендуется пролить розовым раствором марганцовки, чтобы обеззаразить ее.
Из общей емкости сеянцы важно выкапывать очень осторожно. Корешки можно немного прищипнуть, чтобы стимулировать ветвление корневой системы. При пикировке сеянцы капусты важно заглублять в почву до семядолей.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
13. Профилактика болезней рассады
Домашние условия совсем не идеальны для сеянцев любых огородных культур. Поэтому всегда существует риск, что рассада капусты заболеет. Чтобы этого не произошло, после пикировки сеянцы стоит обработать препаратами Трихоцин или Биоагро-РР (по инструкции).
Первый препарат эффективен в борьбе с грибковыми болезнями. Это биологический фунгицид, который является отличной альтернативой химическим препаратам.
Второе средство способствует усвоению рассадой капусты железа, в результате чего у них вырабатывается иммунитет к таким болезням, как бактериоз, стеблевая или корневая гниль.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
Ответы на частые вопросы
Разберем тонкости выращивания капусты.
— Чем можно стимулировать семена для дальнейшего роста и получения большого, здорового урожая?
Из домашних средств – сок алоэ, который добавляют при замачивании семян. В специализированных торговых точках для этих целей приобретают Эпин, Корневин, Завязь и другие стимуляторы роста.
Подкормка суперфосфатными удобрениями тоже активирует рост надземной части.
— Почему не прорастают семена?
Такая проблема возникает при низких температурах в месте, где стоит ящик с посевом или при недостатке влаги в грунте.
Если ростки «проклюнулись» и больше не растут, это показатель недостатка света.
— Зачем замачивают семена?
При набухании семян активируются процессы роста. Оболочка семени размягчается, раздвигается и ростку проще прорасти.
— Как провести закаливание рассады?
Выставлять на открытый воздух по определенному режиму. Если такой возможности нет, оставлять на подоконнике с открытой форточкой, постепенно увеличивая время проветривания.
— Что делать, если рассада капусты не растет?
Изменить место расположения, поставив в более теплое и светлое. Если этой меры будет недостаточно, провести подкормку.
Здоровая капуста белокочанная
Источник: http://halal-eko.ru/rasteniya/rassada-kapusty.html
14. Профилактика появления вредителей
Рассаде капусты могут помешать развиваться как минимум 6 различных вредителей: крестоцветные блошки, капустная муха, капустная моль, капустная белянка, капустная совка и капустная тля. Чтобы избежать их появления на рассаде, капусту стоит опрыскать биопрепаратами Инта-Вир или Фитоверм в баковой смеси.
-
Чем обработать капусту от вредителей
Капуста – это распространенная, но и весьма уязвимая к воздействию вредителей культура. Как же обезопасить ее на ранних стадиях роста?
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
Полезные ссылки
Агрокалендарь садовода и огородника
Источник: http://semena-partner.ru/infokanal/statii/rassada/sekrety-vyrashchivaniya-kapustnoy-rassady.html
15. Подготовка рассады капусты к высадке в грунт
После того как рассада «переедет» на грядки, она рискует столкнуться с такими условиями, к которым была не готова при выращивании в помещении. Чтобы от такого «шока» капуста не погибла, ее нужно правильно подготовить к «переселению» на новое место. Такая подготовка заключается в постепенном закаливании.
Рассаду капусты стоит начинать закаливать за 10 дней до высадки в грунт. В первые дни достаточно просто на 3-4 часа открывать в помещении форточку. В следующие пару дней сеянцы можно на несколько часов выносить на застекленный балкон или лоджию. Если в эти дни стоит яркая солнечная погода, сеянцы стоит притенять.
За 4 дня до пересадки следует сократить полив рассады капусты (но не пересушивать земляной ком в горшочках) и вынести рассаду на лоджию, уже не возвращая ее в помещение.
Четко соблюдайте все правила выращивания рассады капусты – и у вас получится вырастить такие сеянцы, которые непременно дадут великолепный урожай.
Источник: http://ogorod.ru/ru/ogorod/seedling/11122/15-sekretov-vyrashhivanija-horoshej-rassady-kapusty.htm
