Лучший цинк — рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Лучший цинк — рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Содержание
  1. Ингредиенты для «Чай яблочный»:
  2. Полезные свойства чая из яблок
  3. Состав, калорийность
  4. Чем полезна кожура киви
  5. Что такое мочегонные препараты?
  6. Овсяная каша
  7. №2. Цельнозерновые продукты
  8. Сколько цинка нам нужно?
  9. Большинство антиоксидантов находятся в кожуре
  10. "Спокойной ночи" - чай с яблочной кожурой
  11. Чем грозит избыток витамина C /Побочные эффекты
  12. Как правильно выбирать цинкосодержащие препараты?
  13. Правила сбора ингредиентов для яблочного чая
  14. Рецепт «Чай яблочный»:
  15. №6. Цитрусовые
  16. Список литературы:

В этой статье вы узнаете почему свойства чая с яблоком полезны. Варианты приготовления чая с различными травами и фруктами.

Ингредиенты для «Чай яблочный»:

  • Яблоко (уже готовых высушенных яблочных корочек) — 2 ст. л.
  • Вода500 мл
  • Сахар по вкусу

Полезные свойства чая из яблок

Яблочный чай оказывает на организм мочегонное и желчегонное действие. Он хорошо очищает организм, повышает уровень гемоглобина в крови. Полезен при заболеваниях пищеварительной системы. Оказывает благотворное влияние на суставы при ревматизме. Помогает чай при расстройствах нервной системы, он успокаивает, расслабляет. Напиток хорошо пить в качестве профилактики таких болезней как инсульт и атеросклероз. Способен укрепить иммунную систему и избавить от простуды. Благодаря жиросжигающему эффекту, чайный настой способствует похудению. Чай из яблок богат на антиоксиданты, минералы и витамины.

Полезные свойства яблок

Состав, калорийность

Полезные свойства кожуры яблок

В яблочной кожуре присутствуют витамины A, E, K, фолиевая и аскорбиновая кислота, пектин. Отмечается наличие кальция, клетчатки, калия, фосфора, натрия, цинка.

При употреблении неочищенных плодов организм получает флавоноиды, органические кислоты, например винную, урсоловую, яблочную, лимонную. Ценятся они за наличие меди, железа, сахарозы, глюкозы, магния, эфирного масла, каротина. Входят в состав полифенолы.

Пищевая ценность яблока с кожицей представлена углеводами (? 13,6%), белками (? 0,4%). Средний показатель калорийности варьируется в пределах 47-58 ккал/100 грамм.

Важную роль играет присутствие в яблочной кожуре кверцетина — сильного природного антиоксиданта, обладающего дополнительно противовоспалительными лечебными свойствами.

А также содержатся в ней тритерпеноиды, обладающие противоопухолевой, антибактериальной, противомикробной, антиоксидантной, противовоспалительной активностью.

Чем полезна кожура киви

Решая, есть или не есть ягоду полностью, стоит помнить, что кожура киви – источник многих полезных веществ. По основным параметрам полезнее мякоти.

почищенный-и-не-почищенный-
Главные плюсы кожуры:

  1. Она насыщена фолиевой кислотой (витамином В9) – здесь вещества на треть больше, чем у мякоти. Без этого витамина проблематично нормальное развитие плода, поэтому для беременных женщин он в рационе обязателен. Для остальных это питательное вещество, помогающее кроветворению, повышающее работоспособность и общий настрой.
  2. В кожуре находятся разные витамины, минералы, больше других Е и С. Это антиоксиданты: они нейтрализуют свободные радикалы, замедляя старение. Плюс калий, кальций, магний и железо. В кожуре их содержится три четверти общего количества. По проценту аскорбиновой кислоты кожура фрукта опережает апельсин, по калию – банан.
  3. Это природный антисептик. Вещества из состава фрукта, особенно кожуры, уничтожают бактерии, ускоряют заживление порезов или ран. Так кожуру применяли еще древние китайцы.
  4. Кожура отличается повышенным содержанием клетчатки (70-75% общего количества в плоде). Этот нутриент снижает холестерин, тормозя развитие сердечно сосудистых заболеваний. Ценен для сидящих на диете: изобилие клетчатки чистит ЖКТ, помогает пищеварению. Она наделена легким слабительным эффектом.
  5. Наукой установлено, что кожура помогает излечить дисбактериоз, уничтожает стафилококковую палочку.

Вещества кожуры полезны не только как лечебный компонент или питание, но и эстетически. Это эффективный скраб для кожи лица. Свежеочищенной шкуркой экзота осторожно протирают лицо, дают высохнуть и ополаскивают водой.

Что такое мочегонные препараты?

мочегонные при большом весе

Мочегонные препараты являются лекарствами и применять их без прямого назначения не следует.

Мочегонные препараты (диуретики) – настоящие лекарственные препараты. У них есть четко обозначенные, подтвержденные большими исследованиями показания. Они помогают лечить сердечную недостаточность, артериальную гипертонию, болезни почек, некоторые заболевания легких. Назначение диуретиков порой спасает жизнь.

Человеку с лишним весом врачом могут быть назначены препараты этой группы, если для этого есть медицинские показания – заболевания сердца, почек. В первые дни приема будет и желаемое снижение веса за счет удаления избыточной жидкости. Ключевое слово «избыточной».

Принцип работы мочегонных препаратов – увеличение выведения жидкости через почки, стимуляция их работы. По точке приложения диуретики разделяются на классы: петлевые, калийсберегающие, тиазидные, ингибиторы карбоангидразы, осмотические.

Овсяная каша

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Овсяная каша – это лучший завтрак и вид перекуса в любое время дня, рекомендованная для диеты при кислом рефлюксе.
Она сытная и не вызывает рефлюкс. Даже “мгновенная” овсянка с изюмом, которую не надо варить, является разрешенным продуктом, потому что овсянка гасит кислотность изюма.

№2. Цельнозерновые продукты

Цельнозерновые продукты содержат больше клетчатки и питательных веществ, чем очищенные зерна. Их важно включать в рацион, ведь клетчатка не только помогает контролировать уровень сахара в крови, но и нормализовать пищеварение.

Такие продукты медленно перевариваются, что дарит длительное чувство насыщения и помогает контролировать уровень сахара в крови. Еще одно преимущество – низкий гликемический индекс, особенно в сравнении с белым хлебом и рисом.

К числу ценных цельнозерновых продуктов относят:

  • коричневый рис;
  • хлеб мучные изделия из цельнозерновой муки;
  • гречиха;
  • булгур и другие крупы.

Сколько цинка нам нужно?

Согласно методическим рекомендациям2, суточные дозировки цинка верхнего допустимого уровня составляют 25 мг (верхний допустимый уровень), физиологическая потребность для взрослых – 12 мг в сутки, а для детей от 3 лет – до 12 мг.

Большинство антиоксидантов находятся в кожуре

Кожура киви содержит много антиоксидантов. На самом деле в кожуре наблюдается более высокая концентрация антиоксидантов, чем в мякоти плода (8).

Кожура является особенно хорошим источником двух основных антиоксидантов: витамина C и витамина E (9, 10).

Витамин C является водорастворимым, поэтому он способен бороться с окислительным повреждением внутри ваших клеток и в вашем кровотоке (11).

Напротив, витамин E является жирорастворимым и в основном борется со свободными радикалами в клеточных мембранах (12).

Поскольку кожура киви богата как водорастворимыми, так и жирорастворимыми антиоксидантами, они обеспечивают сильную антиоксидантную защиту для всего вашего организма.

Резюме:

Кожура киви обладает высокой концентрацией антиоксидантов, особенно витамина C и витамина E. Эти антиоксиданты борются со свободнорадикальным повреждением во многих областях организма.

«Спокойной ночи» — чай с яблочной кожурой

Вы любите яблочные пироги? Тогда займитесь сушкой оставшейся от яблок кожуры. Это займет 4 или 5 дней при комнатной температуре, гораздо быстрей это получится с помощью сушилки, если она у вас есть.

Смешайте в одной чашке:

  • Яблочную кожуру (около 20 граммов).
  • Кожуру лимона (также около 20 граммов).
  • Цветки ромашки, обладающими легким успокаивающим действием (10 граммов).

Вкус вашего травяного чая будет варьироваться в зависимости от выбранного сорта яблок. Храните смесь в герметично закрытой стеклянной банке. Я обычно дарю такой чай двоюродному брату, которому не удается заснуть раньше трех часов ночи.

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Чем грозит избыток витамина C /Побочные эффекты

Не рекомендуется превышать 2000 мг в день, чтобы не вызывать побочные эффекты. Но к счастью, серьезных побочные эффекты от слишком большого количества витамина С очень редки, потому что организм не откладывает его запас. Диетологи предупреждают, что в отдельных случаях, при употреблении свежевыжатых соков, большого количества фруктов и овощей натощак, возможно раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. 

Как правильно выбирать цинкосодержащие препараты?

При выборе добавок с цинком важно учитывать его совместимость с другими БАД. Следует помнить, что одни препараты могут мешать усвоению других.

Так на биодоступность цинка, снижая ее, влияют: железо, фолиевая кислота, кальций, магний. Поэтому рекомендовано осуществлять прием этих минералов в разные временные промежутки с интервалом не менее два часа.

При многообразии форм, представленных на рынке, предлагаю разобрать самые популярные предложения.

Цинк + Витамин С, 50 таблеток, Эвалар

БАД. НЕ ЯВЛЯЕТСЯ ЛЕКАРСТВЕННЫМ СРЕДСТВОМ

Правила сбора ингредиентов для яблочного чая

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратовК сбору яблок следует тщательно подготовиться: подобрать инструмент, очистить тару и хранилище, распланировать порядок работ

Чтобы напиток получился ароматным и полезным нужно правильно смешать ингредиенты. Стоит учесть правила сбора составляющих для напитка:

  1. Лучше выращивать и делать заготовки сухофруктов самостоятельно.
  2. Не следует покупать сухофрукты и сырье у дороги.
  3. Плоды снимают вместе с плодоножкой полностью созревшими.
  4. Для фиточая собирают молодые листья и ветки.
  5. Цветы яблони собирают только после их полного расцветания.
  6. Ингредиенты сушат на свежем воздухе под марлей, чтобы загрязнений было меньше.
  7. Заготовку для фруктового чая хранят в бумажном и герметичном пакете в темном месте при температуре до +25°С.
  8. Хранить сухофрукты, нарезку из веточек, листья и цветки можно только 1-2 года.

Самыми полезными для чая являются сушеные или свежие яблоки и веточки

Ферментировать тоже нужно правильно. Цветки используют больше для декорации или яркого аромата. Листья можно добавлять в любом количестве и лучше в свежем виде.

Рецепт «Чай яблочный»:

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

В яблочных очистках имеются особые вещества противовоспалительного характера – тритерпеноиды, которые способны предотвратить рак печени, 12-перстной кишки и груди, по мнению доктора медицины Корнелльского Университета Руй Луи Хей. Фруктовая кожица чрезвычайно богата питательными веществами. В ней присутствуют углеводы (3,5 г), до половины аскорбиновой кислоты и 2/3 нерастворимого волокна от содержания в целом яблоке, витамин A. Минеральные составляющие: кальций, калий, фосфор и железо. В яблочной кожуре, кроме прочих биологически активных веществ, содержатся рутин и кверцетин – сильные растительные антиоксиданты, защищающие организм от клеточных повреждений, воспалений и проблем с кровообращением, регулярное потребление продукта снижает риск развития астмы, диабета, рака, атеросклероза, гипертонии и других сердечно-сосудистых болезней. Ученые из Канады включили яблочную кожуру в список «суперпродуктов» с высокой концентрацией флавоноидов и антиоксидантов, способных всерьез бороться с потенциально опасными для жизни заболеваниями. В новом исследовании ученых все внимание было сосредоточено на особом восковом веществе, входящем в состав яблочной кожицы – урсоловой кислоте, которая снижает атрофию мышц и помогает наращивать мышечную массу. Полезные свойства урсоловой кислоты объясняются ее взаимодействием с участвующими в построении мышечной ткани гормонами: инсулином и родственным ему фактором роста-1 (IGF1). Кислота делает рецепторы более восприимчивыми к этим гормонам, способствуя развитию мускулатуры у здоровых людей и препятствуя мышечной атрофии у генетически предрасположенных к заболеванию пациентов. Также были отмечены сопутствующие лечебные свойства урсоловой кислоты: снижение уровней холестерина и сахара в крови и уменьшение жировых отложений.
Другими словами, использование яблок для похудения еще никто не отменял. Добавьте яблочную кожицу в повидло, в арбузное и яблочное желе, в смузи для повышения дозы пектина, в овсянку вместе с изюмом и корицей.
Наконец, приготовьте на основе очисток домашний яблочный ПОЛЕЗНЫЙ ЧАЙ.

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Очистив яблоко от кожуры, нарезаем ее на полоски и

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Затем на мелкие кусочки. Я пробовала высушить сразу полоски и затем нарезать их в измельчителе, но мне не понравился такой вариант по многим причинам. Поэтому я делюсь с вами этим методом.
Отправляем эту заготовку в духовку, прогретую до 50 градусов, на 1 час, охлаждаем, перемешиваем. Этим мы даём испариться влаге. Вновь ставим в духовку, выбираем температуру 100 градусов и подсушиваем кожицу окончательно.

Лучший цинк - рекомендации врача: обзор популярных цинкосодержащих препаратов

Охлаждаем, а затем завариваем кипятком, настаиваем 15 минут и наслаждаемся полезным напитком.
Если при заваривании добавить молотый имбирь и лимон, получится чудесный напиток для сезона простуд.

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

Как это будет выглядеть?

logo_bb.png

Чай яблочный

Рецепт: Чай яблочный

Многие, используя яблоки, очищают их от кожуры, которую выбрасывают. А в кожуре очень много всяких «полезностей». Я хочу поделиться с вами одним из вариантов применения яблочной кожуры в домашних условиях. Заходите!

Категория: Напитки Горячие напитки Чай

Ингредиенты для «Чай яблочный»:

№6. Цитрусовые

Ряд исследований показали, что цитрусовые: апельсины, грейпфруты и лимоны обладают противодиабетическим действием. И объясняется это большим содержанием антиоксидантов. Эти фрукты также являются отличным источником:

  • витамина С;
  • фолиевой кислоты;
  • калия.

Список литературы:

1. Jeong-Hwa Han, Hye-Jin Lee, Tae-Seok Kim. // The effect of glutathione S-transferase M1 and T1 polymorphisms on blood pressure, blood glucose, and lipid profiles following the supplementation of kale (Brassica oleracea acephala) juice in South Korean subclinical hypertensive patients// Nutr Res Pract. // Feb, 2015. 9(1)
2. American Diabetes Association. // Lifestyle Management: Standards of Medical Care in Diabetes—2019. // Diabetes Care// Jan, 2019. 42
3. Betsy B. Dokken. // The Pathophysiology of Cardiovascular Disease and Diabetes: Beyond Blood Pressure and Lipids. // Diabetes Spectrum // Jul, 2008. 21(3)
4. HS Ejtahed, J. Mohtadi-Nia, A. Homayuni-Rad. // Effect of probiotic yogurt containing Lactobacillus acidophilus and Bifidobacterium lactis on lipid profile in persons with type 2 diabetes. // Dairy Sciences // July, 2011. 94 (7)
5. V. Vuksan, Jenkins, C. Brissette. // Salba-chia ( Salvia hispanica L.) in the treatment of overweight and obese patients with type 2 diabetes: a double-blind randomized controlled trial// Nutrition, metabolism and cardiovascular disease// February, 2017. 27(2).

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит