Что можно взять с собой на дачу из еды? Предлагаем вашему вниманию список полезных и питательных перекусов, который подскажет, что из еды взять с собой на дачу мужчине и женщине, с детьми или без.
Что взять на дачу на выходные?
- мангал, уголь, шампура;
- средства личной гигиены: шампунь, зубная щетка и паста, туалетная бумага, мыло и полотенце;
- средство от комаров: крем или спрей, и для помещения втыкающийся в розетку или спираль;
- солнцезащитный крем;
- садовый инвентарь, если у вас есть огород: лопата, грабли, тяпки, секаторы, опрыскиватели и прочее;
- саженцы, семена, рассаду (если есть огород);
- аптечка: дезинфицирующие и ранозаживляющие препараты, средства от отравления (активированный уголь, энтеросгель, эрсефурил), средства от укусов, ожогов, бинт, вата, антигистаминные средства от аллергии (если у кого-то есть реакция на травы, пыль, пыльцу и т.п.), градусник, жаропонижающее (парацетамол), цитрамон или ношпа, лейкопластырь, пожилым людям нужно взять тонометр и таблетки от давления, согревающую мазь, если вдруг после активно проведенного дачного дня прихватит поясницу, и индивидуальные лекарства;
- книгу или журнал;
- фильтр для воды;
- фонарик, свечи (на экстренный случай);
- средство для мытья посуды;
- пачку стирального порошка;
- удочку, снасти и наживку, если на даче планируете порыбачить;
- документы и деньги;
- мобильный телефон, фотоаппаратвидеокамеру и зарядные устройства.
Источник: http://v-spisok.ru/что-взять-на-дачу-список/
МЕНЮ НА ДЕНЬ РОЖДЕНИЯ НА ПРИРОДЕ
из очень простых, проверенных и вкусных рецептов :
Основное блюдо: Домашние куриные шашлычки.
Праздник на природе позволит приготовить их не в духовке, а на шампурах.
Гарнир: запеченный картофель
Салаты: Салат с помидорами “Южный” и Салат из печеных баклажанов
Закуски: Паштет из петрушки и Рулетики из лаваша с рыбой
Хлеб: лаваш.
Количество продуктов, указанное в меню, рассчитано на компанию из 3 человек. Если компания больше, то просто умножьте количество нужных продуктов в 2, 3, 4 раза .
Источник: http://menunedeli.ru/2013/04/menyu-na-den-rozhdeniya-na-prirode/
Летом
Продукты
Мясо (свинина, говядина, ягнятина, курица, субпродукты)
Рыба (лосось, сёмга, форель, осётр, скумбрия, зубатка, треска, сом, сазан)
Креветки
Сосиски
Сардельки
Колбаски
Копчёная колбаса
Жареная курица
Сыр
Хлеб
Готовые бутерброды
Свежие овощи для салата (огурцы, помидоры, перец, зелень; если есть на даче – можно не брать)
Свежие овощи для запекания (баклажаны, перец, кабачки; если есть на даче – можно не брать)
Картофель
Фрукты и ягоды (если есть на даче – можно не брать)
Растительное масло
Лимон
Специи
Кетчуп
Соусы
Яйца варёные
Напитки
Чистая питьевая вода
Минеральная газированная вода
Соки
Пиво
Вино
Сидр
Газировка
Источник: http://chtovzyatssoboy.ru/chto-iz-edy-vzyat-s-soboj-na-dachu-luchshij-spisok-produktov/
10 вещей, которые нужно обеспечить на даче, если решили пересидеть весну там
Добавление статьи в новую подборку
Сложноватое наступило время. Многие принимают разумное решение спрятаться от незнакомого коронавируса на даче и переждать период эпидемии там. Мы составили список самых необходимых товаров, которые сделают вашу жизнь за городом более комфортной.
«Запас беды не чинит», – говорили наши предки. Особенно если это запас действительно нужных вещей. В нашем перечне самого необходимого мы постарались охватить все стороны жизни.
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
1. Продукты
Первое, о чем необходимо позаботиться, если вы отправляетесь на дачу на несколько месяцев, – это, конечно, продукты. Свежая зелень на грядках появится еще не скоро, а кормить семью и себя нужно каждый день. Что же купить в первую очередь? Это должны быть разнообразные продукты с большим сроком годности. Здесь главное не переборщить и не скупить все, что еще лежит на полках магазинов. Если из ваших домочадцев никто не ест овсянку, то какой бы дешевой или полезной она ни была, приобретать ее не стоит. А вот без соли обойтись вы никак не сможете, однако делать запас из 5-10 кг также нецелесообразно, разве что только для будущих засолок и маринования.
Какими же продуктами нужно запастись на случай эпидемии?
Этот список можно дополнить также продуктами, которые вы особенно любите, например конфетами или шоколадом.
Что-то из вышеперечисленного (молочные продукты и фрукты) нужно будет употребить в пищу быстрее, а что-то имеет довольно большие сроки годности. Что касается, например, хлеба, который не может долго храниться, то здесь существует два варианта.
Если у вас есть возможность заказать доставку продуктов, допустим, из «Утконоса» или «Перекрестка», то хлеб, молоко, фрукты и т.п. удобно раз в неделю приобретать таким способом. Если же вы живете в небольшом дачном поселке, то хлеб можно испечь самому. Правда, в этом случае нужно включить в список продуктов еще и дрожжи.
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
Ленивые сосиски в тесте
Фото: Shutterstock.com
- 1/2 стакана муки
- 2/3 стакана молока
- 1 ст. л. сметаны
- 2 яйца
- соль, черный перец
- 500 г сосисок
- 2-3 ст. л. масла для жарки (лучше всего топленое, но можно и растительное)
Шаг 1. Яйца взбить с половиной молока и сметаной. Добавить их к муке. Перемешать.
Шаг 2. Добавить оставшееся молоко так, чтобы консистенция теста была ближе к не слишком густой сметане.
Шаг 3. Форму для запекания смазать маслом, выложить сосиски (очищенные от искусственных оболочек, если таковые были), сверху сосиски тоже смазать маслом. Поставить в горячую духовку на 10 минут.
Шаг 4. Когда сосиски станут румяными, залить их тестом и поставить в духовку, пока кляр не пропечется (около 20 минут).
Источник: http://aif.ru/food/products/dachnyy_sezon_nachinaetsya_bystrye_blyuda_dlya_zanyatyh_ogorodnikov
Рыба на гриле
Вам понадобятся: рыба для гриля (красная рыба, тунец, дорадо, морской окунь и т.п.), специи и соусы по вкусу.
Приготовление. Мякоть красной или любой другой крупной рыбы с плотной мякотью нарежьте толстыми ломтями, более мелкую и нежную рыбу готовьте на решетке целиком, посыпав солью и любимыми специями – розмарином, тимьяном, шалфеем. Чтобы обезопасить готовящуюся рыбу от «разваливания», можете делать это на фольге.
Подавайте на выбор – с лимоном, укропно-огуречным соусом, соевым соусом, винным уксусом, рубленой зеленью, измельченным чесноком.
Источник: http://ogorod.ru/ru/eda/posts/16135/Chto-prigotovit-na-dache-v-pervyi-priezd-vesnoi.htm
Фотогалерея: украшение дачи для праздника
Фотогалерея: фотозоны для праздничных снимков
Видео: бумажные украшения своими руками
Видео: как сделать цветы из шаров для моделирования
Источник: http://godacha.ru/bez-rubriki/den-rozhdeniya-na-dache-menyu-retsepty-sovety.html
Что взять на дачу из еды?
Если вы едите на пару дней, и не хотите заморачиваться с готовкой, лучше всего купить полуфабрикаты и консервы. Однако, если вы посещаете дачный дом каждые выходные, лучше затариться не скоропортящимися продуктами, которые всегда будут под рукой. Итак, на дачу из продуктов можно взять:
- тушенку, рыбные консервы;
- крупы и каши (гречка, рис, овсянка, манка, перловка);
- макароны разные;
- хлопья для завтраков кукурузные, мюсли;
- муку;
- подсолнечное масло;
- чай и кофе;
- сахар и соль;
- консервированный горошек и кукуруза;
- сгущенку;
- печенье, пряники, сухарики, сушки, леденцы;
- овощи: картошка, морковь, лук;
- орешки, сухофрукты;
- бутилированная вода;
- специи, кетчуп, майонез;
- мясо для шашлыка;
- сосиски, сардельки (если едите на 2 дня, к примеру);
- колбаса сырокопченая, сыр плавленный в индивидуальных упаковках, сыр твердый;
- хлеб, лепешку;
- свежие овощи: помидоры, огурцы, зелень (возможно, все овощи будут расти у вас на огороде, уж зелень, такая как лук, укроп, петрушка, салат растет у очень многих дачников. В таком случае покупать овощи вам не придется, будете кушать свои свежие и экологически чистые продукты);
- яйца вареные.
Если вы будете проживать на даче, собирая урожай, вам, скорее всего, понадобятся банки для закатки овощей и фруктов. Если будете варить варенье, купите много сахара, для овощных заготовок подготовьте уксус, лаврушку, перец горошком.
Источник: http://v-spisok.ru/что-взять-на-дачу-список/
3. Приготовление пищи на даче
Первое, о чем нужно позаботиться, чтобы не возникло проблем с приготовлением пищи, – заправка газового баллона. Если есть возможность, приобретите также запасной.
Не стоит впадать в отчаяние, если вдруг оказалось, что газ закончился. К счастью, еду теперь можно приготовить не только на плите – существует множество альтернативных способов.
Мультиварка может заменить плиту при приготовлении множества блюд. Она вам и первые блюда приготовит, и вторые, и каши сварит, и десерты сделает, и даже тесту поможет подойти. Хлебопечка не оставит вас без хлеба. Микроволновка разогреет все, что вы приготовили, а также поможет запечь яблоки, картофель или мясо. Благодаря электрическому чайнику можно за считанные минуты приготовить чай, заварить овсянку или кускус. Одним словом, есть масса вариантов приготовить еду на даче, не прибегая к плите.
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
4. Отопление
Дело идет к лету, а не к зиме – это радует. Однако в большинстве регионов еще холодно, поэтому пока нужно позаботиться об отоплении. Если у вас на даче есть печка или котел, сделайте небольшой запас дров, угля или другого топлива. Если источников тепла в доме нет, потому что вы бываете на дачном участке только в теплое время года, придется выбрать прибор, работающий на электричестве.
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
Перец с фетой
Фото: Shutterstock.com
- 4 сладких перца
- 300 г сыра фета
- 1 зуб. чеснока
- 1 ст. л. яблочного уксуса
- оливки
- 50 г кешью
- оливковое масло
- перец и сухие пряные травы
Шаг 1. Для начинки пропустить чеснок через пресс. Смешать с уксусом и маслом.
Шаг 2. Добавить пряные травы, раскрошенный сыр, измельчённые орехи и оливки.
Шаг 3. Перцы обжарить на гриле или подпечь в духовке. Остудить
Шаг 4. Начинить охлажденные перцы сыром. Сбрызнуть маслом, посыпать травами.
Источник: http://aif.ru/food/products/dachnyy_sezon_nachinaetsya_bystrye_blyuda_dlya_zanyatyh_ogorodnikov
Плов «Быстрый» в казане
Вам понадобятся: 1,5 кг мякоти свинины, 1 кг риса басмати, 800 г моркови, 400 г репчатого лука, 100 г растительного масла, 2-3 головки чеснока, соль, молотый черный перец, специи по вкусу (в идеале это сушеные зира и базилик, барбарис, черный перец горошком, изюм).
Приготовление. Тщательно промытый водой рис за полчаса-час до готовки залейте водой и оставьте набухать.
Толстостенный казан поставьте нагреваться на огонь.
Лук и морковь вымойте, измельчите. Выдержанную в ледяной воде 5-7 минут свинину порежьте мелкими кусками.
В разогретый казан налейте масло; когда оно закипит, туда же отправьте лук. Обжарьте его до золотистого цвета, помешивая.
К обжаренному луку добавьте куски мяса и так же, помешивая, обжарьте их до корочки (около 10 минут).
После этого к мясу и луку добавьте измельченную морковь и готовьте, помешивая, еще 10 минут.
Влейте в зажарку горячую воду (около 2-3 л, так, чтобы она полностью покрыла содержимое). Добавьте соль, изюм и специи, еще раз тщательно перемешайте всю массу. Добавьте пару головок очищенного чеснока и оставьте на огне около 10 минут.
Всыпьте промытый рис, разровняйте его по поверхности массы (по необходимости на глаз на этом этапе можно добавить еще кипятка, если вы видите, что он быстро выпаривается). Закройте крышкой и оставьте на огне еще примерно на 20 минут – до готовности риса.
Готовый плов аккуратно перемешайте и подавайте горячим в порционных мисках, посыпав свежей зеленью.
Источник: http://ogorod.ru/ru/eda/posts/16135/Chto-prigotovit-na-dache-v-pervyi-priezd-vesnoi.htm
6. Товары первой необходимости
Современному человеку, к счастью или к сожалению, для нормальной жизни уже недостаточно только еды и воды. Мы не можем обойтись без света, чистящих и моющих средств и еще массы вещей, которые стали для нас предметами первой необходимости. Если вы благоразумно решили пересидеть эпидемию на даче, обязательно приобретите следующие товары:
Кстати, если средство для мытья посуды неожиданно закончилось, среди подручных средств можно найти ему неплохую замену:
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
Лаваш со шпротами
- 1 банка шпрот
- 3 листа армянского лаваша
- 3 яйца, сваренных вкрутую
- 2 средних огурца
- укроп и петрушка
Шаг 1. Огурцы нарезать кружками.
Шаг 2. Шпроты отцедить от масла.
Шаг 3. Яйца очистить, нарезать кружками.
Шаг 4. У зелени удалить толстые стебли.
Шаг 5. Каждый лист лаваша разрезать пополам.
Шаг 6. В каждый получившийся кусок лаваша положить 2-3 шпроты, кусочки огурца, яиц, зелени. Свернуть рулетом.
Источник: http://aif.ru/food/products/dachnyy_sezon_nachinaetsya_bystrye_blyuda_dlya_zanyatyh_ogorodnikov
Горячий лаваш с картофелем и плавленым сыром
Фото: Shutterstock.com
- 1 лист лаваша
- 1 яйцо
- 30 мл молока
- 1 шт. картофеля
- ½ плавленного сырка
- соль и черный перец
- растительное масло для жарки
Шаг 1. Сырок заморозить. Нарезать небольшими кубиками.
Шаг 2. Яйцо слегка взбить с молоком, посолить и поперчить.
Шаг 3. Картофель очистить, нарезать кружками.
Шаг 4. Картофель обжарить на растительном масле с двух сторон до полуготовности.
Шаг 5. Снять картофель со сковороды, положить на его место кусок лаваша, сделать так, чтобы края лаваша лежали на бортах сковороды, можно, чтобы чуть свисали. Убавить огонь.
Шаг 6. На лаваш выложить картофель, плавленный сыр, залить молочно-яичной смесью.
Шаг 7. Завернуть края лаваша, жарить на небольшом огне в течение 5-6 минут. Перевернуть и жарить еще минут 7.
Источник: http://aif.ru/food/products/dachnyy_sezon_nachinaetsya_bystrye_blyuda_dlya_zanyatyh_ogorodnikov
Барбекю «Экзотическое»
Вам понадобятся: любая «экзотика», которую легко можно приготовить на решетке, но вы никогда не пробовали это сделать: креветки, улитки, каштаны, грибы, субпродукты, рассольный сыр, бананы.
Приготовление. Аккуратно разложите на решетке и жарьте! Для некоторых «мелких» продуктов делать это будет удобнее, если вы разместите их на фольге. Грибные шляпки при этом можно нафаршировать абсолютно любой смесью на ваш вкус, а овощи, например, кочанчики брюссельской капусты, завернуть в бекон, креветки хороши с чесночным соусом или лимоном, сыр предварительно посыпьте сухими прованскими травами, а банановые половинки корицей – не бойтесь экспериментировать.
Источник: http://ogorod.ru/ru/eda/posts/16135/Chto-prigotovit-na-dache-v-pervyi-priezd-vesnoi.htm
Продолжительность пикника
Прежде, чем решать, что понадобится на пикнике, а без чего можно обойтись во время трапезы на природе, необходимо определиться с продолжительностью. Так, если пикник будет не долгий, то и предметов много не потребуется. Как правило, и готовиться к такому отдыху долго не придётся.
А вот если планируется провести на природе полдня или вовсе весь день, то необходимо взять еды побольше. Также в этом случае понадобится больше и дополнительных вещей.
Источник: http://vospari23.ru/chto-brat-v-ogorod-iz-edy/
