Вишня Харитоновская: описание сорта и ее характеристики

Вишня Харитоновская: достоинства и недостатки сорта, характеристики ягод. Посадка и уход за деревом, особенности сбора и хранения урожая

Описание сорта Харитоновская

Деревья вишни Харитоновская имеют средний рост. Они вырастают в пределах 2, 5 – 3,5 м в высоту. Побеги буро-коричневого цвета не слишком длинные. Они образуют широкую и раскидистую крону средней загущенности. Если вишня получает хороший уход, то может образовывать до 70 см прироста в год. Способность Харитоновской расти больше в ширину, чем в высоту, должна учитываться при закладке сада. Между саженцами нужно оставлять достаточно места для будущего развития.

Сорт Харитоновская появился во Всероссийском НИИ генетики и селекции плодовых растений им. И. В. Мичурина. Родительскими формами стали сорта Жуковская и Алмаз. Сорт вывели Е.Н. Харитонова и О.С. Жуков. В Госреестр Харитоновская входит с 1998 г. Подходит для выращивания в Центрально-Чернозёмном районе.

Высаживая вишню Харитоновская, нужно придерживаться следующей схемы:

• расстояние между деревьями — 3 м;
• расстояние в междурядьях — 3–4 м.

Листья у Харитоновской довольно крупные, эллипсовидные. По краю пильчатые, верхушка заострённая. На ощупь неопушенные, гладкие и эластичные. Окрашены в насыщенный тёмно-зелёный цвет.

Почки красно-коричневого цвета, заострённые, по форме напоминающие конус. Растут плотно прижавшись к побегу.

Цветёт вишня Харитоновская очень обильно. Цветы крупные, белого цвета.

Плоды, образующиеся на прошлогодних побегах, крупные — около 5 г, одномерные, округлой формы. Ягода очень сочная, покрыта тонкой кожицей тёмно-красного цвета, через которую у спелой вишни можно заметить маленькие точечки. Мякоть красно-оранжевого цвета, нежная, с ярко выраженным кисло-сладким вкусом.

Плодоножка средней толщины и недлинная, её легко сорвать с дерева. А вот от косточки она отделяется с трудом.

По дегустационной шкале вкус вишни Харитоновская оценивается очень высоко — на 4,75 балла.

Отличительная черта вишни Харитоновская — крупная косточка, занимающая до 10% от общего объёма плода, которая легко отделяется от мякоти.

Содержание полезных веществ в плодах

Вещества	Содержание
Сухие вещества	15%
Сумма сахаров	6,8%
Кислоты	1,48%
Аскорбиновая кислота	11,0 мг/100 г

Таблица: достоинства и недостатки сорта Харитоновская

Достоинства	Недостатки
Стабильные урожаи и обильное плодоношение	Недостаточная устойчивость к морозам
Устойчивость к грибковым заболеваниям, в частности к коккомикозу и монилиозу	Подмерзание почек
Замечательные вкусовые качества и универсальность плодов
Крупный плод
Отличная транспортабельность

Источник: http://maja-dacha.ru/vishnya-haritonovskaya-kak-poluchit-bolshoy-urozhay-yagod-s-otmennyim-vkusom/

Описание сорта Харитоновская

Отечественными селекционерами получено множество сортов вишни, подходящих для выращивания в различных климатических условиях. Одно из требований, предъявляемых к новинкам, это устойчивость к грибковым заболеваниям. Вишня Харитоновская — одна из таких сортов, которые успешно противостит таким инфекциям, как монилиоз и коккомикоз. Устойчивость к этим и другим грибковым заболеваниям появилась не на пустом месте.

Харитоновская получена в результате скрещивания сортов Жуковская и Алмаз. Последний является церападусом, или потомком гибрида вишни обыкновенной и японской черёмухи, которая не поражается грибковыми заболеваниями. Это свойство может генетически передаваться, что широко используется в селекции для получения устойчивых к грибковым инфекциям сортов.

Харитоновская обладает шарообразной кроной. Высота растения от 2 до 3 метров. Среднего срока созревания. Листья тёмно-зелёные, эллиптические с зубчатым краем. Цветёт обильно.

У вишни три вида плодовых почек: одиночные, групповые и букетные. Первые и вторые закладываются на годовалых приростах. Эти ветви не стоит укорачивать, если за сезон они не вырастают более 50 см. Букетные почки располагаются на стволе. Ягоды крупные (до 5 гр.), отличного вкуса. Косточка и черешок отделяются хорошо.

Плодоносить начинает на третий год после посадки. Ягоды едят свежими или делают заготовки на зиму. Плохо транспортируютя, поэтому лучше использовать их на месте.

Сорт неприхотлив, засухоустойчив и почти не поражается грибковым заболеваниям. Зимостоек. Для лучшего плодоношения Харитоновской нужен опылитель. Для этого можно использовать такие сорта, как Любская, Жуковская, Владимирская. В этом случае урожаи будут обильными каждый год.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vishnya-haritonovskaya-opisanie-sorta.html

История сорта

Свою историю Харитоновская ведет с 1992 года. Ее вывели в институте им. Мичурина. Уже в 1998 году гибрид был принят Госреестром. Свое название он получил по фамилии одной из создательниц. В одном растении соединились черты нескольких видов: Алмаза и Жуковской. Сами они тоже являются гибридами. Алмаз потомок гибрида Падоцерус-М, а Жуковская – дюк, что означает вишня-черешня.

Удивительна история первого гибрида. Он был создан из вишни Идеал и черемухи Маака, произрастающей в Приморском крае. Сочетание качеств разных видов в одном растении сделало его устойчивым к морозам и разного рода заболеваниям.

Впервые скрещивание вишни с черемухой провел Мичурин. Церападусы и падоцерусы в настоящее время сильно отличаются от тех первых. Их ягоды стали более вкусными, крупными и сочными. Несмотря на материнское дерево – черемуху, все они относятся к разряду вишен.

Источник: http://yagoda.guru/sorta/sort-vishni-haritonovskaya

Особенности посадки

Чтобы дерево росло здоровым и ежегодно давало отменный урожай, необходимо выбрать хороший саженец и посадить его по всем правилам.

Выбираем саженец

За качественным и здоровым саженцем вишни Харитоновская лучше всего отправиться в питомник. Не старайтесь выбирать рослые и с большим количеством побегов деревья. Отдайте предпочтение одно- или двухлетним саженцам. Именно они способны показать лучший результат приживаемости.

Высотой однолетний саженец будет до 1 метра, а двухлетний значительно выше — почти 2 м. Осмотрите побеги. У годовалого дерева их будет не меньше 8, каждый длиною от 10 до 20 см. У двухлетки число веток достигает 12, а длина увеличивается до 25 см. Ствол без следов царапин и наростов. Кора должна быть в хорошем состоянии — гладкая, эластичная, несморщенная.

Корневая система 1 и 2-летних саженцев примерно одинаковая по объёму. Длина корней от 25 см до 35 см соответственно.

Проверить, не пересушены ли корни очень легко: попробуйте свернуть один корешок в колечко. Это должно получиться без усилий и хруста. Также можно проверить и побеги.

Корневая система должна быть абсолютно здорова — без гнилых участков, наростов и других видимых повреждений.

Главное, на что стоит обратить внимание при выборе вишни Харитоновская, у деревца должно быть место окулировки. Оно располагается на высоте от 5 до 15 см от корневой шейки. И выглядит это, будто стволик чуть искривился и начал расти вбок. Это и есть первый признак сортового саженца, а не сеянца.

Время для посадки

Что касается южных регионов, то Харитоновскую рекомендуется высаживать осенью, в октябре. Если вы опаздываете с посадкой, но саженец уже приобрели, ничего страшного. Чтобы сохранить деревце до весны, его укладывают в траншею глубиной в 40 см, расположенную в уютном месте, где не скапливается вода. Саженец размещают макушкой на юг, под наклоном в 45. Корни хорошо, чтобы не было пустот, присыпают землёй и поливают. Затем насыпают холмик высотой в 30 см, который защитит корни от подмерзания. Зимой, чтобы создать дополнительную защиту от мороза, засыпают саженец снегом.

В Цетральной части России посадку лучше всего производить весной, в марте-апреле, до начала активного сокодвижения. При хорошем уходе саженец за лето успеет отлично укорениться и легко переживёт суровую зиму.

Почва и место

Хоть вишня Харитоновская и неприхотлива, но высаживать её лучше всего в хорошо дренированный, рыхлый супесчаный грунт или чернозём с нейтральной кислотностью. Кислые почвы категорически не подходят.

Выбирая место для посадки, ориентируйтесь на расположение грунтовых вод. Их уровень должен быть не выше 1,5 м до поверхности земли.

Если участок находится в зоне подтоплений или с высоким залеганием грунтовых вод, нужно соорудить дренажные канавки или высадить саженец на искусственно насыпанный невысокий холм.

Для вишни Харитоновской, которая любит купаться в солнечном свете, подбирайте место на южной стороне участка, где не очень много других фруктовых деревьев. С северной стороны вполне уместна защита в виде стены или другой постройки. Также следует учесть, что Харитоновская не любит сквозняки.

Как подготовить участок и посадочную яму?

Если участок большой и на нём предполагается заложить вишнёвый сад, то перед посадкой выбранную площадь нужно окультурить и произвести известкование кислых подзолистых почв, использовав до 600 г извести на 1м2. Одновременно под перепашку вносятся минеральные или органические удобрения.

Если у вас небольшой сад, то проводится так называемое местное окультуривание. То есть удобрения вносятся непосредственно в посадочную яму, которую, независимо от срока посадки, следует приготовить заранее — недели за 2–3.

Пошаговый процесс

1. Намечаем размеры будущей ямы — диаметр 60–80 см, глубина 60 см. Выбранную землю складываем на 2 стороны, в одну — верхнюю плодородную, а в другую — нижний слой.
2. В центр ямы вбиваем деревянную палку, которая послужит для саженца опорой и защитой от солнечного ожога.
3. Плодородную землю перемешиваем с 10 кг перепревшего навоза или перегноя или 15 кг компоста, 1 кг древесной золы, 30–40 г суперфосфата, 20 г хлористого калия. В кислые почвы вносим известковые удобрения, в тяжёлые глинистые — до 1,5 вёдер крупного песка.
4. Удобренную землю насыпаем вокруг опоры в виде холма.
5. Саженец располагаем с северной стороны от опоры. Корни, предварительно замоченные в воде на 4–5 часов, расправляем по сторонам насыпи. Корневая шейка вишни должна оставаться на 4–5 см выше уровня посадки.
6. Досыпаем оставшуюся землю, руками уплотняя её вокруг корней. Чтобы избежать образования пустот между корнями, саженец периодически встряхиваем.
7. Вокруг посаженного дерева делаем лунку для полива и вливаем в неё 2–3 ведра подогретой воды.
8. После того как влага впитается и осядет, вместе с ней должна осесть и корневая шейка, оказавшись на уровне земли. Если она выше, то подсыпаем немного земли, чтобы впоследствии не оголились и не подмёрзли корни. Затем приствольный круг покрываем мульчёй слоем в 2–3 см.
9. Саженец привязываем к опоре.

Посадка вишни — видео

Нужны ли опылители?

Вишня Харитоновская хоть и является самоплодным сортом, но опылители ей не помешают. С этой задачей отлично справятся сорта:

• Жуковская,
• Владимирская,
• Любская.

Они помогут Харитоновской повысить уровень плодоношения и улучшат качество ягод.

Лучшие опылители вишни Харитоновская — фотогалерея

Источник: http://maja-dacha.ru/vishnya-haritonovskaya-kak-poluchit-bolshoy-urozhay-yagod-s-otmennyim-vkusom/

История селекции и регион выведения

Благодаря стараниям ученых Е. Н. Харитоновой и О. С. Жукова Всероссийского НИИ генетики и селекции плодовых растений в 1988 году была получена вишня Харитоновская. В процессе скрещивания участие брали такие сорта как Жуковская и Алмаз.

Место произрастания и районирования — Центрально-Черноземный регион.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vishnya-kharitonovskaya

Срок созревания сорта вишни, показатели урожайности

Вишня Харитоновская — среднеспелый сорт, который вступает в плодоношение на 3-4 год после высадки. Цветение растения наступает в конце мая. Созревание дружного урожая приходится на начало июля.

Важно! С одного дерева можно собрать до 25 кг вкусных и сочных плодов.

Источник: http://ogorodguru.com/yagody/vishnya-kharitonovskaya

Как бороться с болезнями и вредителями дерева — таблица

Вишня Харитоновская обладает хорошей устойчивостью к грибковым болезням. Коккомикоз и монилиоз, являющиеся главными врагами вишнёвых деревьев, ей не страшны. А при правильном уходе она способна противостоять многим вредителям.

Болезни и вредители — таблица

Болезни и вредители	Симптомы	Меры борьбы	Профилактика
Гоммоз или камедетечение	из появившихся трещин и ран на коре и ветвях начинает сочиться камедь (смола), которая со временем затвердевает; листья засыхают, побеги увядают.	Образовавшуюся камедь счистить с дерева до здоровой ткани. Раны обработать 1% раствором медного купороса и замазать садовым варом.	Вовремя удалять поломанные или обмороженные ветки. Подкормки вносить только в указанных в инструкции количествах. Избыток удобрений не пойдёт на пользу. Не заливать вишню. Полив должен быть обильный, но не частый.
Антракноз	появляются мелкие светлые пятна на мякоти, которые покрываются наростами грибных спор; дождливым и тёплым летом болезнь способна уничтожить весь урожай.	Обработать вишню препаратом Полирам (по инструкции).	Убирать опавшие плоды и листья. Осенью перекапывать приствольный круг. Белить ствол.
Клястероспориоз или дырчатая пятнистость	на молодых листьях появляются красные пятна. Они увеличиваются в размере, становятся коричневыми, а затем поражённая ткань листа высыхает и опадает; поражённые плоды перестают расти, деформируются.	До появления листвы и после её опадения проводится обработка дерева 5% раствором медного купороса.	Собирать и уничтожать опавшую листву. Своевременно удалять больные ветки. Места среза обрабатывать садовым варом.
Вишнёвая моль	Гусеницы вишнёвой моли повреждают плодовую почку, а затем цветы и молодые листья.	В период распускания почек вишня обрабатывается карбофосом (75 г на 10 л воды) или препаратами Карате, Золон или Фозолон по инструкции.	В середине июня, в период окукливания моли, проводить глубокое рыхление почвы в приствольном круге.
Вишнёвый долгоносик	в период набухания почек вредитель начинает активно питаться ими; на завязях самки прогрызают отверстия и откладывают яйца. Через 2 недели из них развивается личинка; урожай погибает.	В период бутонизации хорошие результаты показывают препараты Актеллик и Ровикурт. Раствор готовят по инструкции.	Перекапывать приствольные круги. Счищать старую кору и белить стволы. В период набухания почек вручную стряхивать долгоносиков на ткань, разложенную под деревом и уничтожать их. В период цветения обрывать повреждённые цветки.
Тля вишнёвая	колонии вредителей чёрного или зелёного цвета селятся на нижней стороне молодых листьев и питаются их соком; листья увядают.	Широко применяются инсектициды Актара и Фуфанон. Раствор готовят из расчёта 8–10 г препарата на 10 л воды.	При незначительном поражении использовать мыльно-табачный раствор. Уничтожать муравейники, расположенные вблизи дерева. Если вы обнаружили тлю на стадии сбора урожая, попробуйте смыть вредителя простой водой, направленной на листья под напором.

Как распознать болезни и вредителей — фотогалерея

Источник: http://maja-dacha.ru/vishnya-haritonovskaya-kak-poluchit-bolshoy-urozhay-yagod-s-otmennyim-vkusom/

Сбор урожая

Вишня Харитоновская относится к сортам среднеспелым, вступающим в плодоношение на 3–4 год после посадки. Созревание урожая приходится на первые числа июля. Небольшую коррекцию в сроки может внести погода или район посадки. Одно дерево способно приносить 25 кг сочных ягод.

Урожай созревает дружно. Положительным качеством Харитоновской является то, что плоды практически не осыпаются. Собирать вишню лучше всего в сухую погоду и в несколько заходов. Вначале снимают ягоды, растущие на самом верху и с южной стороны, — на них попадает больше солнца и спелость наступает раньше.

Собирают урожай вручную, аккуратно снимая ягоды с веток и складывая их в корзинки или специальные плодосборники. Для длительного хранения вишню нужно срывать с черешками, можно воспользоваться ножницами.

Если вишня сразу же идёт в переработку, то можно срывать и без черешка, так намного быстрее.

При комнатной температуре вишня способна выдержать не больше 2 дней. В холодильнике, при температуре 6–7 °С, ягоды не будут портиться около 2 недель. Более длительное хранение обеспечит заморозка.

Сорт вишни Харитоновская является универсальным. Из него готовят компоты, варенья, сиропы, экстракты, вина, настойки, ликёры, джемы, начинку для пирогов. Но наиболее полезна вишня в натуральном виде. Она обладает выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами. Кроме того, является диетическим продуктом и полезна при заболеваниях сердца.

Источник: http://maja-dacha.ru/vishnya-haritonovskaya-kak-poluchit-bolshoy-urozhay-yagod-s-otmennyim-vkusom/

Подкормка вишни

Что касается подкормок, то вишня отлично переносит минеральные удобрения. Она нуждается в регулярных подкормках с большим количеством азота и калия, а вот от фосфора можно периодически отказываться. Также вишня отлично воспринимает навоз, а вместе минеральных комплексов для мульчи можно также использовать навоз и золу. Для того, чтобы увеличить урожай и его качество, необходимо осуществлять обрезку растения. Причем, для этого необходимо осуществлять и санитарную обрезку, и формирующую, и делать это надо с самых первых лет жизни растения, чтобы затем крона формировалась именно так, как ее уже успел сформировать сам садовод. Благодаря этим мерам можно снизить риск заболеваний и грибковых инфекций, которым может подвергаться вишня сорта Харитоновская.

Источник: http://ogorodnash.ru/vishnya-haritonovskaya/

Отзывы садоводов о вишне сорта Харитоновская

Lenochok

http://www.divosad.ru/forum/9–271–1

гранка

http://dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=12818&st=60

Виктор Браткин

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1148&start=1650

Источник: http://maja-dacha.ru/vishnya-haritonovskaya-kak-poluchit-bolshoy-urozhay-yagod-s-otmennyim-vkusom/

Совместимость с другими растениями

Многие сорта вишни нуждаются в опылителях, Харитоновская не исключение. Ее рекомендуется сажать рядом с Жуковской и Владимирской. Хорошими соседями для вишни станут другие косточковые кустарники. Обязательно надо учитывать, что у каждого растения должно быть пространство для жизни. Расстояние между деревцами должно быть не менее 3-4 метров, тогда кроны не будут затенять друг друга.

Не рекомендуется размещать рядом с вишней кустарники, с быстро развивающейся корневой системой. Малина и облепиха – прямые конкуренты в борьбе за питательные вещества. Плохое соседство для вишни представляют собой дубы, березы, клены и липы. Эти деревья выделяют вещества, пагубно влияющие на плодовые растения. Пасленовые культуры могут передать вишни свои заболевания, а сами зачахнут в ее тени.

Возле корня дерева можно высаживать растения, которые развиваются только в верхнем слое почвы. Тогда не потребуется мульчирование.

Вишня Харитоновская прекрасно приживается на юге и в средней полосе России. Она устойчива к коккомикозу и дает неизменно обильные урожаи. Вкусные крупные ягоды – дополнительный плюс для выбора именно этого сорта. Садоводы отзываются о Харитоновской в положительном ключе, благодаря ее неприхотливости и простоте ухода.

Источник: http://yagoda.guru/sorta/sort-vishni-haritonovskaya

Профилактика

Для уничтожения болезнетворных спор, бактерий, зимующих вредителей в начале и конце вегетационного периода проводят опрыскивание. Применяется Нитрафен, Карбофос, бордоская жидкость, мочевина.

Видео: опрыскивание плодовых деревьев мочевиной

Источник: http://sortved.online/haritonovka/