Канапе с селёдкой и чёрным хлебом — это кушанье на один укус. Человек за один раз должен поместить его в рот и насладиться неповторимым вкусом. Такие канапешки являются идеальной закуской под крепкие спиртные напитки.
Простое канапе с селедкой и свеклой
Просто и вкусно. Канапе с селедкой великолепно сочетается с горячительными напитками. Делимся с вами нашими фирменными рецептами закусок с подробными фото, которые будут незаменимы на праздничном столе.
Ингредиенты
— Черный хлеб — 10 кусочков
— Одна большая отварная свекла
— Филе 1 сельди
— Чеснок 1–2 дольки
— Майонез — 2 ст. л.
— Зеленый лук
— Укроп
— Соль
Канапе с киноа и сельдью
Категория: Закуски> Канапе
5 ингридиентов 20 минут
Киноа промыть несколько раз.
Отварить до готовности.
Багет нарезать тонкими ломтиками.
Одну сторону намазать маслом и поджарить с двух сторон на горячей сковороде. Можно и без масла подсушить, а можно и не подсушивать вовсе, кто как любит.
Филе сельди нарезать кубиками.
Добавить в остывшую крупу….
теги: закуска
Канапе «Богатые»
Принято считать, что канапе — это предельно простое блюдо, для приготовления которого требуется минимум продуктов. «Богатые» канапе разрушают эти стереотипы.
Ингредиенты:
- Сельдь — 1 шт.
- Помидор — 1 шт.
- Хлеб чёрный — по вкусу
- Жидкий плавленный сырок — 100 гр.
- Шампиньоны маринованные — 50 гр.
- Укроп — 1 ст. л.
Приготовление:
Зелень моем, просушиваем и мелко шинкуем. Шампиньоны промываем и мелко нарезаем. Филе сельди смазываем сырком, посыпаем грибами и зеленью.
Чтобы филе сельди сельди было максимально нежным, его следует обернуть в пищевую плёнку и слегка отбить кулинарным молоточком.
Теперь филе скручиваем в рулетик, который потом оборачиваем в пищевую плёнку и отправляем в холодильник на 2 часа. По истечении этого времени вынимаем рулет из холодильника, очищаем от плёнки и нарезаем кружочками.
Чёрный хлеб нарезаем пластинами толщиной около 1 см, а потом вырезаем из них кружочки. Эти кружочки следует совсем немного подсушить в духовке, а потом остудить. На остывший хлеб намазываем тонким слоем сырок, потом выкладываем поверх сырка по одному кружочку из сельди, по кусочку помидора и по веточке зелени. Приятного аппетита!
Канапе с селедкой и ароматным маслом
| gastronom.ru |
| gastronom |
| Ингредиенты (11) |
|---|
| сахар – щепотка |
| свежемолотый черный перец |
| слабосоленая селедка – 200 г филе |
| лимон, только сок – половина |
| яблоко зеленое – 1 |
| аквавит или водка – 2 ст.л. |
| бородинский хлеб – 10 ломтей |
| укроп – маленький пучок |
| соль |
| кориандр, семена – 1 ч. л. |
| масло сливочное – 100 г |
| Показать все (11) |
Канапе с сельдью и авокадо
Категория: Закуски> Канапе
7 ингридиентов 20 минут
нарезаем хлеб на небольшие брусочки
нарезаем сельдь брусочками, соответствующими размеру нарезанного хлеба
готовим смесь для намазки. Для этого натрем на мелкой терке яйцо, лук мелко нарежем, добавим майонез и перемешаем, консистенция получается не слишком густой
Авокадо также режем на брусочки и сбрызгиваем немного лимоном (чтобы не чернел)…
теги: закуска канапе
Классическое канапе с сельдью «Кораблики»
Конечно, можно просто порезать рыбку и хлебушек и все разложить на разные тарелки. Но когда хочется праздника, а Новый год уже и не за горами, то давайте подадим на стол настоящую селедочную армаду.
Ингредиенты
— Хлеб — 10 кусочков
— Яйца перепелиные — 5 шт.
— Филе сельди — 10 тонких ломтиков
— Зелень укропа
— Масло сливочное
— Шпажки
Канапе на шпажках с сельдью и картошкой
Суровый мужской вариант закуски. Незаменим в походах, на охоте и зимней рыбалке. А лучше всего смотрится на праздничном столе в кругу друзей.
Приготовление
— Вареный картофель — 2 средних корнеплода
— Половина слабосоленой сельди
— Помидоры черри — 5 шт.
— Лук шалот — 2–3 шт. (или 1 обычная луковица)
— Зелень петрушки
Эффектные канапе на праздничный стол «Селедочные роллы»
Не обходите стороной и это заманчивое решение с сельдью и сыром. Хлопот чуть больше, зато и признание вас ждет громкое. Очень красивая, вкусная и по сути элементарная закуска. Скручиваем рулет из распластанных селедочных филе с бюджетной начинкой.
Как приготовить элегантную прелесть смотрите в лаконичном видео.
Канапе с селедкой
| russianfood.com |
| nakuxne |
| Ингредиенты (6) |
|---|
| Сельдь — 1. |
| Сырок («Янтарный») — 100 |
| Грибы () маринованные — 50 |
| Зелень измельченная — 1. л. |
| черный — 1 |
| Помидор — 1. |
| Показать все (6) |
