Купить Чернослив в шоколаде «СаMarsкий Кондитер» с миндалем, вес в интернет-магазине АШАН в Москве и России

Популярные и вкусные конфеты чернослив в шоколаде являются любимым лакомством многих людей с давних времен. Эта сладость со временем становится классикой всего кулинарного искусства. Помимо приятного вкуса и чудесного аромата, такие конфеты несут и огромную пользу для организма, ведь они изготовлены путем использования натуральных и только качественных продуктов, обогащающих организм полезными компонентами.

Если следовать классическому рецепту приготовления конфет с черносливом, то в состав этого лакомства входят всего два натуральных ингредиента — шоколад и витаминизированный чернослив. При умеренной дозировке конфет можно не только получить отменные вкусовые качества этого продукта, но и помочь организму в поднятии тонуса.

Чернослив представляет собой натуральную сливу, из которой в момент переработки изъята косточка. Благодаря уникальному витаминизированному составу ягоды чернослива несут колоссальную пользу для всего организма. При регулярном употреблении чернослива можно эффективно наладить работоспособность органов ЖКТ, нормализовать работу всей кровеносной системы, а также избавить организм от вредоносных и токсических веществ.

Благодаря своему химическому составу миндаль приносит организму пользу на уровне многих органов и систем. Миндаль является отличным профилактическим и укрепляющим продуктом для сердца и сосудов, контроля состава крови, поддержания нервной и иммунной системы, а также для налаживания пищеварения. Каждому организму он может оказать своеобразную поддержку.

Шоколад же полезен в совершенно ином качестве. Его химическая составляющая позволяет организму человека насытиться энергетической силой. Употребление натурального шоколада в определенных дозировках способствует поднятию настроения, укреплению нервной системы, а также появлению ощущения позитива в жизни.

Шоколад темный — 60 г

Какао масло — 15 г

Кунжут — 2-3 ст.л.

Чернослив — 8 шт.

Миндаль — 10 шт.

Вещание за рубежом

© 1996-2021, Первый канал. Все права защищены.

Полное или частичное копирование материалов запрещено.

При согласованном использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.

Код для вставки видео в блоги и другие ресурсы, размещенный на нашем сайте, можно использовать без согласования.

Онлайн-трансляция эфирного потока в сети интернет без согласования строго запрещена.

Заявка на организацию трансляции.

Вы можете разместить у себя на сайте плеер с эфирной трансляцией Первого канала, скопировав его код. 

Когда я вижу в магазине черный или молочный шоколад по акционной цене, я обязательно прикупаю несколько плиток. Из такого недорогого продукта можно приготовить что-то необыкновенно вкусное, именно то, что нравится мне и моей семье. Сегодня, например, я буду готовить чернослив в шоколаде с цельным миндалем. Шоколад я буду использовать черный, он менее плавкий, чем молочный, поэтому я сразу приготовлю еще и немного какао-масла. Небольшое количество масла какао увеличивает текучесть шоколада.

Соединяю шоколад с маслом какао и ставлю на паровую баню для растапливания. Четверть шоколада оставлю для затравки. Процесс этот нужно держать под контролем: как только немного шоколада и масла растает, нужно начинать помешивание. Температура плавления не должна превышать 45 градусов.

В чернослив заложу цельные миндальные орешки. В некоторые особенно крупные плоды у меня вошло и по два ореха.

В растопленную шоколадную массу выложу оставшийся шоколад, чтобы запустить процесс темперирования. Путем активного вымешивания опустим температуру до 27 градусов.

Снова немного подогреем шоколад на водяной бане — до температуры 32 градуса. Шоколад готов, можно начинать.

В шоколадную массу выложим чернослив, начиненный миндалем.

Искупаем каждый плод в шоколаде, затем выложим в кунжут. Обсыпем кунжутом.

Выложим чернослив на тарелку и отправим в холодильник для застывания.

Минут через 40 конфеты будут готовы.

А вот так выглядит наш чернослив в шоколаде с миндалем в разрезе.

Оптимальная температура для хранения — 15-18 градусов.