Сорт голубики Элизабет: описание, рекомендации по выращиванию, уходу за кустарником, созреванию и хранению ягод. Польза и возможный вред растения.
История и география
С давних пор известны полезные свойства голубики, обладающей вкусными ягодами. До этого растения встречались только в диком виде.
Элизабет Коулман Уайт – дочь американского фермера, занимающегося выращиванием клюквы, заинтересовалась голубикой и поставила перед собой цель окультурить кустарник и создать сорта, с крупными, вкусными и ароматными плодами, подходящими для коммерческой реализации. Любимому делу Элизабет посвятила всю свою жизнь. Она искала в дикой природе растения с самыми большими ягодами и высаживала их на своей плантации, а также привлекала к поискам местных жителей, обещая щедрое вознаграждение. Она давала сборщикам ягоды деревянную табличку с дыркой. Если они находили куст голубики с ягодой не проходящей в эту дырочку, то помечали этот куст. Но все же растения, абсолютно соответствующего требованиям и ожиданиям девушки, не нашлось.
«Голубичная королева»
Осуществить мечту Элизабет удалось только после встречи с ботаником Фредериком Ковиллом, занимавшимся селекцией. Совместными усилиями, благодаря объединению своего опыта (Фредерик был ученым, а Элизабет фермером) и упорству, они добились успеха. Первым сортом, способным размножаться черенками, стал Рубель, названный по имени и фамилии нашедшего его в дикой природе местного жителя.
Интересно! Согласно завещанию, прах Элизабет Уайт развеяли над ее голубичной плантацией.
Гораздо позже Ковиллу удалось получить сорт, который превзошел своих «родителей» по многим качествам. Новый сорт Фредерик назвал в честь Элизабет Уайт – «голубичной королевы». Селекционер сначала скрестил путем перекрестного опыления сорта Катрин и Джерси, а затем получившиеся растения опылял с сортом Скаммел. Полученные семена дали начало новому сорту – Элизабет. В продажу первые плоды поступили в 1966 году, но сорт был стандартизирован только в 60-х годах ХХ века.
Голубика Элизабет – результат скрещивания Катрин, Джерси и Скаммел
Голубику Элизабет выращивают в США, Польше, Германии, России, Украине и Беларуси. Но несмотря на то, что сорт получил распространение по всему миру, его нет в Государственном реестре Российской Федерации.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e248a1086c4a900ac972f2e/golubika-elizabet-elisabeth-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-foto—otzyvy-5fe477b3b28ab778a7190a8b
Новое на сайте
30.05.2021 0
Рейтинг ведущих производителей техники для сельского хозяйства в России
Сельское хозяйство — одна из приоритетных областей экономики России. Отрасль быстро развивается, в том числе благодаря использованию современных технологий. Многие операции, ранее производившиеся вручную, сегодня автоматизированы. В результате эффективность труда аграриев многократно повысилась. …
Благоприятные дни для посадки перца на рассаду в 2021 году: сроки и правила посева в домашних условиях 
Высаживаем розы в открытый грунт осенью, благоприятные дни по лунному календарю садоводов и огородника 
Посевной календарь огородника на 2021 года для Сибири 
Благоприятные дни для посадки клубники в августе и сентябре 2021 года по лунному календарю 
Благоприятные дни для посадки баклажан на Урале и Сибири в 2021 году Источник: http://sveklon.ru/golubika-elizabet
Химический состав
Сорт Элизабет насыщен всевозможными питательными элементами. Ягоды очень питательны. 100 г содержит:
| Вещество | Количество | % от нормы |
| Белки | 1 г | 1,06% |
| Жиры | 0,5 г | 0,72% |
| Углеводы | 6,6 г | 4,62% |
| Вода | 88 г | 3,16% |
| Пищевое волокно | 2,5 г | 12,5% |
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/11690-golubika-jelizabet.html
Голубика Элизабет: описание сорта
Элизабет принадлежит к высокорослым растениям. Куст вырастает до 1,7 метров в высоту и до 1,5 в ширину, имеет декоративный вид. Габитус приподнятый. Ветви средней толщины, раскидистые, могут переплетаться между собой, образуя загущенную крону. На молодых растениях побеги зеленые с красноватым оттенком, по мере взросления они приобретают светло-коричневый окрас.
Листья среднего размера, имеют форму заостренного на концах овала. Летом они темно-зеленые с хорошо заметным сизым налетом и слабо выраженным глянцевым блеском, а осенью меняют цвет на желтовато-красный.
Колокольчиковидные цветки собраны в кистевидное соцветие. Они белые с розоватым оттенком, 1-1,5 сантиметра в длину.
Голубика Элизабет: описание сорта
Элизабет – среднепоздний сорт, который характеризуется длительным, растянутым сроком созревания (4-6 недель). Он прекрасно растет и плодоносит в средней полосе России. Но иногда полностью не вызревает. Кусты начинают плодоносить со средними сортами (в августе), а заканчивают – с поздними (в октябре). И если в регионе были заморозки, то часть урожая будет потеряна. Цветение длится около 10 дней, в конце апреля или начале мая.
Внимание! Элизабет является очень хорошим опылителем для других сортов.
Голубика сорта Элизабет – отличный опылитель
Голубика садовая Элизабет обладает округлыми, слегка приплюснутыми сверху, плодами с сочной и плотной мякотью. Ярко-синие ягодки (несозревшие они окрашены в красновато-молочный цвет) выделяются довольно крупными размерами – диаметр составляет 2-2,2 (иногда 2,5) миллиметра и весят около 3 грамм. По оценке дегустаторов этот сорт один из наиболее сладких. К тому же ягоды славятся изысканным колоритным вкусом, которому присущи нотки смородины, черники, винограда, и насыщенным ароматом. Ягоды (по 5-10 штук) собираются в рыхлые кисти.
Внимание! Элизабет принадлежит к самоопыляющимся сортам. Но если высадить возле нее другие сорта (Джерси, Нельсон, Блюкроп), то ягод завяжется существенно больше.
Первый урожай можно собирать уже с третьего-четвертого года. Ежегодно дает 4-6 (при благоприятных погодных условиях 7-8) килограмм ягод.
Скороплодный сорт голубики Элизабет
Внимание! Чтобы кустарник мог набраться сил, рекомендуется в первый год цветения обрывать все цветы.
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e248a1086c4a900ac972f2e/golubika-elizabet-elisabeth-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-foto—otzyvy-5fe477b3b28ab778a7190a8b
Особенности размножения
Размножается методом зеленого черенкования. Взрослое растение формирует большое количество побегов красного оттенка, которые с возрастом деревенеют, сильно ветвятся в сторону и вглубь. Допускается семенной способ размножения, но плоды такие кусты дадут на 7-8 год произрастания.
Вегетативные способы размножения считаются наиболее оптимальными:
- Черенкование, через отбор и укоренения в горшки верхушечной части прошлогоднего побега. Готовые саженцы переносят на постоянное место на второй год.
- Размножение отводками от материнского растения через укоренение побега в землю.
- Деление взрослого куста пополам.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/golubika-elizabet-elisabeth-harakteristiki-i-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Полезные свойства и противопоказания
- Голубика обладает такими положительными качествами:
- Повышает регенерационную способность клеток организма.
- Регулярное употребление плодов голубики Элизабет помогает в выработке природного коллагена и каротина. Последний позволяет красиво ложиться загару на кожу, увеличивает эластичность сосудов, насыщает клетки внутренних органов кислородом.
- Незаменимый продукт для тех, кто придерживается диеты. Все её полезные вещества всасываются практически полностью, чего нельзя сказать ни об одном растении наших широт.
- Помогает при желудочно-кишечных заболеваниях и пищевых отравлениях, потому что обладает дезинфицирующими свойствами.
- Благодаря антисептическим свойствам помогает при заболеваниях горла и воспалениях верхних дыхательных путей.
- Лёгкое мочегонное и желчегонное средство.
Важно! Огромным количеством полезных свойств способны похвалиться не только плоды, но и листья растения.
Отвар из ягод отличается хорошими слабительными характеристиками. С его помощью можно нормализовать сахар, предотвратить болезни сердечно-сосудистой системы.
Чрезмерное употребление может привести к довольно неожиданным результатам. При этом вас не будет преследовать аллергия.
- Из-за переедания может наблюдаться:
- гипоксия органов;
- повышение сворачиваемости крови. Её употребление стоит ограничить тем, кто страдает от болезней сердца;
- большое содержание органических кислот является противопоказанием для употребления при болезнях ЖКТ.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/11690-golubika-jelizabet.html
Вопросы читателей
Черноскутова Елена спросил 2 года назад • Ягоды500 просм.0 ответ.0 голос.
Лунара спросил 1 год назад • Цветы и растения902 просм.0 ответ.-1 голос.
Наталья спросил 2 года назад • Деревья410 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 2 года назад418 просм.0 ответ.0 голос.
Лариса Сергеевна спросил 8 месяцев назад • Деревья1130 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад893 просм.0 ответ.0 голос.
Владимир спросил 8 месяцев назад • Деревья1021 просм.0 ответ.0 голос.
Артем спросил 8 месяцев назад936 просм.0 ответ.0 голос.
Татьяна Львовна спросил 2 года назад • Птицеводство1288 просм.0 ответ.0 голос.
Ольга спросил 4 года назад • Овощеводство3319 просм.5 ответ.-3 голос.
Источник: http://sveklon.ru/golubika-elizabet
Посадка
Высаживать саженцы, в зависимости от региона, можно как весной (до начала распускания почек), так и осенью (после осыпания листья).
Прежде чем приступать к посадке голубики Элизабет, следует подобрать комфортное для нее место. Оно должно располагаться на возвышении, хорошо освещаться солнечными лучами, быть защищенным от сильных ветров и сквозняков. При недостатке света ягоды мельчают, уменьшается их сахаристость, ослабляется зимостойкость кустарника.
Внимание! Элизабет очень требовательна к кислотности почвы. Показатель должен находиться в пределах 3,5-4,5. При недостатке кислотности растение очень сильно реагирует, хлорозит и долго потом не может восстановить нормальный рост и развитие.
Посадочные работы начинают с подготовки ямы глубиной около 40 см и шириной – до 80 см. Внутрь засыпают субстрат, приготовленный из торфа (40%), опилок (40%) и песка (20%), сажают в него молодое растение голубики, расправив корни. Корневую шейку следует заглубить на 4-5 сантиметров. Расстояние между саженцами – до 1,5 метра.
Важно! После посадки приствольный круг обязательно мульчируют опилками, хвоей или корой хвойных пород деревьев.
Посадка голубики Элизабет
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e248a1086c4a900ac972f2e/golubika-elizabet-elisabeth-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-foto—otzyvy-5fe477b3b28ab778a7190a8b
Полив и подкормка
При созревании плодов Элизабет требует тщательного полива (не менее 2 раз в неделю). Не допускайте застоя воды или размывания почвы. В жаркие дни добавляют опрыскивание, которое проводят в вечернее время для предотвращения ожогов.
Подкормка проводится согласно следующим правилам:
| Возраст кустарника | Период | Количество подкормки | Вещество |
| Первый год высадки | На 10–14-й день после высадки | 10 л раствора | По 1 ч. л. мочевины, суперфосфата и сульфата калия. Добавить 5 кг компоста или торфа. |
| Второй год высадки | В апреле и июне | 1 ст. л. раствора | Комплексное минеральное удобрение |
| Третий/четвёртый год высадки | В апреле и июне | 2–4 ст. л. раствора | Комплексное минеральное удобрение. Добавить 10 кг компоста или торфа. |
| Пятый год высадки | В апреле и июне | 7–8 ст. л. раствора | Комплексное минеральное удобрение. |
| Шестой год высадки | В апреле и июне | 16 ст. л. раствора | Комплексное минеральное удобрение. |
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/11690-golubika-jelizabet.html
Отзывы
Голубика сорта Элизабет известна в США, Германии, Польше. В северных регионах Беларуси, Украины, России при поздней вегетации не вызревает полностью, что омрачает радость садоводов от сбора урожая. При посадке на Урале часть ягод неизбежно пропадёт. Несмотря на это, сорт Элизабет остаётся одним из самых популярных и востребованным.
- Автор: Felicias .
- Распечатать
(6 голосов, среднее: 3.7 из 5)
Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/golubika-elizabet-opisanie-sorta.html
Вредители и болезни
Элизабет обладает крепким иммунитетом, благодаря которому успешно сопротивляется большинству заболеваний, в том числе фитофторозу, раку стебля и корневой гнили.
Но при повышенной влажности может подвергаться цитоспорозу, антракнозу и пятнистостям (красной, септориозной, филлостиктозной).
Корневая гниль голубики
При цитоспорозе ветки покрываются красно-бурыми пятнами. Необходимо удалить поврежденные участки, побелить ствол известью с медным купоросом и удобрить почву.
Антракноз поражает листья, а затем переходит на ягоды. Вылечить болезнь невозможно. Поэтому следует регулярно осматривать кусты и удалять пораженные веточки.
При красной пятнистости сначала на листьях появляются красные пятна, затем листья желтеют и отмирают. Для септориозной пятнистости также характерны красные пятна и пурпурная кайма, но листья не желтеют, а увядают и осыпаются. При филлостиктозной пятнистости листья становятся коричневыми, затем желтеют и осыпаются.
Все грибковые болезни прекрасно лечатся в зимний и ранне-весенний период фунгицидами.
Основные заболевания голубики Элизабет
Пятнистость лечат 1%-й бордоской смесью, растворами «ХОМ» и «Абига-Пик». В профилактических целях весной кустарник опрыскивают медьсодержащими препаратами (например, Свитч, Скор, Эупарен, Хорус, Медокс).
Также голубика может пострадать от трахеомикозного увядания, при котором чернеют почки, увядают листья, засыхает стебель, гибнет корневая система. Чтобы спасти кустарник, его следует при первых признаках поражения обработать «Фитоспорином-М». В качестве профилактики кусты опрыскивают фундазолом.
Самые распространенные вредители сорта Элизабет – плоская листовертка, голубичная пяденица, торфяная желтушка, вересковая стрельчатка. Чтобы избавиться от них, растения обрабатывают «Кемифосом» или «Фуфаноном».
Голубика Элизабет – польза и красота
Если предоставить Элизабет необходимые условия, то она будет плодоносить в течение 50-60 лет.
Пусть растет и плодоносит! Ваш питомник «Дерево-Сад»
Источник: http://zen.yandex.ru/media/id/5e248a1086c4a900ac972f2e/golubika-elizabet-elisabeth-opisanie-sorta-posadka-i-uhod-foto—otzyvy-5fe477b3b28ab778a7190a8b
Отзывы о голубике Элизабет
Мария, 32 года
Голубика Элизабет растет на дачном участке 4 год. Ягод дает много, вкусная, ароматная. Ни разу не болела. Единственный минус — нужно регулярно обрезать, крона сильно зарастает.
Петр Иванович, 67 лет
На участке посадил 10 кустов Голубики. Первые 3 года родила неважно, пока не засадил куст сорта Джерси. Они стали опыляться между собой и появились крупные сизые ягоды. В погребе в низких ящиках свежими хранятся до Нового Года.
Алексей, 26 лет
Голубикой начал заниматься 2 года назад. Элизабет садил с другими сортами. Жду урожая, завязей много. Из недостатков для себя отмечу сильное зарастание кроны.
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/kustarniki/golubika-elizabet-elisabeth-harakteristiki-i-opisanie-sorta-foto-otzyvy.html
Сбор и хранение плодов голубики
Сбор урожая делят на несколько этапов, потому как ягоды созревают не одновременно. Их собирают ручным и механизированным способом. Плоды, предназначенные для транспортировки или продажи, рекомендуется собирать руками. Если же время дороже, то сборка и сортировка проводится машиной.
Знаете ли вы? Во время Второй мировой войны в рацион британских лётчиков входило варенье из голубики для улучшения зрения во время ночных вылетов.
После сбора качество плодов постепенно ухудшается. Замедлить этот процесс можно, поместив ягоды в определённые условия. В холодильной камере они могут сохранить свою свежесть до 10 недель.
Источник: http://fermer.blog/bok/sad/golubika/sorta-golubiki/pozdnie-sorta-golubiki/11690-golubika-jelizabet.html
