В статье дано описание картофеля Бриз. Посмотрите характеристику сорта, узнайте какова урожайность картофеля, сроки посадки и сбора урожая, правила хранения.
Картофель «Бриз» описание сорта
Картофель – самый известный корнеплод, который можно встретить на каждом огороде. Все садоводы стараются выбрать такой сорт, который максимально подходит под их местность, погодные условия, чтобы получить плодотворный вкуснейший урожай. Агрономы не стоят на месте, разрабатывая все новые сорта, как известно, и белорусские специалисты в этом деле преуспели. Сегодня поговорим об одном достаточно новом, но уже очень востребованном сорте картофеля «Бриз».
Выведен этот сорт в Белоруссии в 2005 году, а в 2009 году добавлен в каталог сортов в России.
Кусты картофеля «Бриз» средней высоты, на половину прямостоячие, листва темно-зеленого цвета, крупного размера, закрытая, белые соцветия. Клубни у «Бриза» крупного размера, овальной форму, а кожура с мякотью — желтого цвета.
«Бриз»- это сорт среднеспелого созревания. Продолжительность времени между посадкой до полного созревания клубней составляет 70- 90 дней.
Показатель урожайности этого сорта достаточно высокий – известный максимальный показатель урожайности 45 тонн на один гектар земли. Вес каждого клубня в среднем примерно от 100 до 150 грамм.
Картофель «Бриз» вкусовые качества:
- имеет столовое назначение,
- мякоть разваривается очень слабо,
- прекрасно подходит для приготовления абсолютно любых блюд, и может подвергаться любой термической обработке.
- Уровень крахмала, содержащегося в картофеле – 11-16%.
- У картофеля «Бриз» очень высокий показатель хранения урожая, он сохраняется на 97 %.
Источник: http://ogorodnash.ru/kartofel-briz/
Описание сорта
Среднеранний сорт картофеля Бриз позволяет получать урожай уже через 70 дней после посадки, через 90 дней урожай достигает технической спелости и может закладываться на хранение.
Картофель имеет характерные клубни овальной формы, средняя масса которых около 130 г. Кожура очень гладкая, тонкая, легко чистится. Глазки немного утоплены и немногочисленны.
Особенностями сорта являют упрощенные условия выращивания:
- Сорт Бриз будет хорошо расти на любом типе почвы,
- не требует частых поливов,
- хорошо переносит низкие температуры,
- дает стабильные урожаи даже при холодном лете,
- не требует двукратного окучивания,
- благодарно отзывается на внесение органических и минеральных комплексов,
- слабо подвержен основным заболеваниям картофеля и вредителям.
Сорт картофеля Бриз имеет очень высокие вкусовые характеристики: по оценке 7 баллов из 10. Низкое содержание крахмала не позволяет ему развариваться, что делает его незаменимым при приготовлении салатов, винегретов, супов, запекания в фольге, для картофеля фри. Насыщенный вкус картофеля хорошо прослеживается в любых блюдах.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-briz/
Происхождение
Бриз был выведен специалистами Научного центра Академии наук Беларуси по картофелеводству. В 2005 году запатентован и передан на сортоиспытания. Всего спустя год Бриз был внесен в белорусский, а в 2009 — в российский реестр сортов картофеля, выращивается в разных странах.
Источник: http://rusfermer.net/ogorod/korneplody/kartofel/sorta/srednerannie/briz.html
Преимущества и недостатки
Характеристика сорта картофеля «Бриз» содержит как преимущества, так и недостатки. Но все же плюсы в данном случае преобладают. Итак, картофель сорта «Бриз» получил следующие положительные отзывы:
- высокие и стабильные показатели урожайности;
- хороший вкус плодов. В отварном виде сорт получил 7 баллов из 10 возможных;
- хорошие товарные качества;
- высокая устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде;
- полосчатая и морщинистая мозаика не поражает данный сорт;
- листья не скручиваются;
- плоды легко чистятся.
Такие клубни поддаются любому виду переработки. Из них готовят всевозможные блюда. Плоды быстро варятся и жарятся. Учитывая все это, становится понятно, почему так сложно найти плохие отзывы о картофели сорта «Бриз».
Источник: http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/ovoshhi/kartofel-briz-harakteristika-sorta.html
Плюсы и минусы сорта
Картофель сорта Бриз завоевал популярность благодаря целому ряду важных характеристик:
- Сорт максимально нетребователен к типу почв и условиям выращивания,
- Дает стабильно высокие урожаи,
- Имеет очень высокую устойчивость к таким заболеваниям картофеля, как рак и золотистая нематода, полосчатая и морщинистая мозаика,
- Высокие показатели хранения,
- Высокие вкусовые характеристики,
- Тонкая кожура и легкий процесс чистки картофеля.
Минусом сорта Бриз является высоко распространенная среди картофелей недостаточная сопротивляемость фитофторозу.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-briz/
Сроки созревания
Картошка Бриз относится к среднеранним сортам и окончательно созревает через 70 дней после посадки. За 20 дней до этого можно его выкапывать для еды, как молодой картофель. Но к этому времени он еще не наберет достаточной массы и клубней под кустом будет меньше.
Источник: http://vesogorod.ru/opisanie-kartofelya-briz/
Посадка и уход
Высаживать картофель Бриз следует не ранее, чем почва прогреется до 7 градусов. В большинстве регионов такая температура почвы достигается уже к началу мая. Для южных регионов – это середина апреля.
Оптимальная глубина посадки составляет 10-12 см, поэтому этот сорт можно высаживать как под лопату, так и в борозды. Схема посадки выдерживается стандартная: между рядами 70 см, между кустами – 40-50 см. Борозды рекомендуются в местах в с высоким уровнем грунтовых вод, а также в местностях, где выпадает большое количество осадков.
Обратите внимание! В глинистых почвах и на суглинках глубину лунки следует уменьшить до 6 см для получения дружных всходов!
Предпосадочная подготовка семян картофеля Бриз начинается уже в начале апреля. Клубни достают из хранилища, сортируют, внимательно осматривают на предмет целостности, наличия здоровых глазков, выкладывают в теплое солнечное место для того, чтобы повысить устойчивость картофеля к болезням, а также получить здоровые толстые побеги. В течение 2-3 недель картофель надо периодически переворачивать в ящиках, за 7 дней до посадки обработать из пульверизатора раствором Корневина или обычной водой и прикрыть плотным непрозрачным материалом для того, чтобы клубни плотно обросли корешками.
Картофель Бриз нетребователен к почвам, он дает стабильные урожаи на песчаных, глиняных, торфяных и бедных подзолистых грунтах. На бедных почвах рекомендуется внесение минеральных удобрений на основе сульфатов, а также внесение перепревшего навоза еще на моменте осенней подготовки участка.
Для картофеля лучше выбирать хорошо освещенные участки без уклона. В затенении растение «уйдет в ботву» и не сформирует достаточное количество клубней.
Картофель Бриз не требует двух окучиваний за сезон, достаточно одного высокого окучивания в тот период, когда всходы достигнут высоты 15-20 см. Однако, сорт требователен к прополкам и рыхлениям, особенно на бедных почвах. Рыхления и прополки лучше проводить после осадков или полива, а также совмещать с подкормками.
Поливы следует проводить по погоде. Обычно производят два обильных полива за период вегетации – первый на моменте появления всходов, второй – в период зацветания картофеля. При поливе глубина увлажнения почвы должна составлять 40-50 см.
Внимание! Нельзя допускать застоя воды в междурядьях, а также образования плотной корки после полива. Картофелю необходим доступ кислорода к корневой системе, без него происходит быстрое загнивание растения.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-briz/
Регионы выращивания
Картофель Бриз подходит для выращивания во всех регионах Российской Федерации и нетребователен к грунту.
Источник: http://vesogorod.ru/opisanie-kartofelya-briz/
Болезни и вредители
- Наиболее подвержен картофель Бриз таким заболеваниям как фитофтороз и парша. Оба заболевания имеют грибковую природу, поэтому хорошо поддаются профилактике. Во-первых, необходимо соблюдать схему посадки картофеля: инсоляция и проветривание создают неблагоприятные условия для развития грибка и посадки пострадают минимально даже в случае заражения.
- Во-вторых, соблюдать режим поливов. Не рекомендуется проводить поливы картофеля в период после цветения.
- В-третьих, дважды за сезон рекомендуется обработать картофель специализированными препаратами от фитофторы: Фитоспорином, Алирином, Квадрисом или Гамаиром.
- Такими болезнями как рак картофеля, нематоды, мозаика сорт весьма устойчив и не требует никаких дополнительных мероприятий для защиты.
- Основным вредителем посадок картофеля может стать колорадский жук. Здесь уместны механический сбор насекомого и обработка инсектицидами.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-briz/
Урожайность картофеля Бриз
Масса созревшего клубня составляет 100-150 г, максимальные показатели урожайности в различных регионах не превышают 450 ц/га.
Оказывают влияние на плодоношение соблюдение правил полива и подкормок, профилактика болезней и вредителей.
Источник: http://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-briz-opisanie-sorta-otzyvy.html
Хранение
Выкапывают картофель Бриз в сухую погоду, чтобы клубни могли просохнуть под солнечными лучами.
Через пару часов их очищают от земли и перебирают, отделяя крупные плоды для еды, а мелкие скоту. Средних размеров картофелины откладывают отдельно для посева на следующий год.
По окончании сортировки, картофель Бриз орошают противогрибковыми средствами Фитоспорин или Бактофит, после чего помещают в тару для транспортировки на место хранения.
Оптимальная температура для сохранности целостности клубня – это + 2-4 °С. Картофель Бриз при таких условиях не формирует корней и не подвергается воздействию низких температур.
Источник: http://agrognom.ru/vegetables/potato/kartofel-briz-opisanie-sorta-otzyvy.html
Отзывы о картофеле Бриз
Алексей Никифорович, 67 лет, Калуга
Посадил впервые картошку Бриз еще в 2008 году, мне ее приятель из Белоруссии привез. Если уж брать новые семена, то из страны, которая производить больше всего картофеля и где картошка является чуть не национальным героем. Бриз рекомендовал как ранний, но у нас в Калуге он все-таки больше среднего созревания. Картошку начал копать в июле, но еще до августа клубни росли. В середине августа уже полностью убрал грядку из-под Бриза, оставив себе немного на семена.
Следующие три года сеял свои, но заметил, что Бриз как бы мельчает. Уже в 2010 наткнулся на этот сорт в наших магазинах и купил не раздумывая!
Зинаида Павловна, 75 лет, Абакан
Сорт Бриз мне порекомендовали в магазине семян в 2011 или 2012-м году, взяла тогда на пробу килограмм. Очень понравилось, что даже в наше жаркое и сухое лето картошка не вяла и быстро росла. Под кустом уже в июле было по 10 хороших достаточно крупных картофелин и немного мелочи.
Очень рекомендую этот сорт для ранней копки и готовки. Отлично, что даже молодая картошка этого сорта не разваривается, не лопается при варке в мундирах и при этом очень вкусная, сливочно-сладкая!
Наталья Сергеевна, 35 лет, Москва
О! Этот сорт последние годы является любимой летней картошечкой у всей семьи. Любим вредную жареную, да чтобы не разваливалась и была с корочкой. Бриз получается всегда отлично!
Сажаем ее раньше всех на даче, накрывает текстилем до всходов и уже в начале июля начинаем копать и есть. С трудом удерживаемся от того, чтобы не слопать посевной материал!
Анатолий Игоревич, 54 года, Дальнереченск
Сорт Бриз словно создан для Дальнего Востока. Его успеваем убрать до начала сезонных дождей, он полностью вызревает и прекрасно храниться в подвале. Клубни всегда ровные, без деформаций, без гнили, радуют тонкой кожурой и небольшим количеством глазков. Чистить ее приятно. Отвариваем, жарим, запекаем, добавляем в салат – всюду она прекрасно идет.
Семенной картофель этого сорта сохраняется хорошо до апреля, не морщится, всегда дает ровные толстые побеги с мелкими корешками.
Источник: http://kartofell.ru/kartofel-briz/
Как ухаживать за всходами картофеля
Картофель Бриз фото
В период вегетации, в уходе за сортом картофель семенной «Бриз» есть свои особенности. Для плодотворного урожая требуется проводить ряд несложных манипуляций по уходу за картофелем.
Источник: http://ogorodnash.ru/kartofel-briz/
Как хранится картофель
После уборки, картофель Бриз сушат в проветриваемом месте, периодически переворачивая. Потом насыпают в ящик или мешок и убирают в темное помещение, с невысокой плюсовой температурой.
Таким образом она отлично хранится всю зиму.
Источник: http://vesogorod.ru/opisanie-kartofelya-briz/
