Куры билефельдер – описание породы, характеристика, фото, яйценоскость, отзывы, цена, видео

Куры билефельдер – описание породы, характеристика, фото, яйценоскость, отзывы, цена, видео

Содержание
  1. История создания
  2. Куры билефельдер
  3. Описание породы
  4. Цена
  5. Характер курочек
  6. Продуктивность
  7. Достоинства и недостатки породы
  8. Кормление
  9. Стоит ли заводить кур «Билефельдер» – все «за» и «против»
  10. Разведение
  11. Видео
  12. Достоинства и недостатки

Билефельдер — мясо-яичная порода кур, которая неприхотлива в уходе, это большие птицы с необычным окрасом и продуктивными качествами.

История создания

Как и всякая порода с отличными продуктивными качествами, Билефельдер – результат грамотной селекции. Кросс совсем молодой, еще 100 лет назад он не существовал. В семидесятые XX-го века впервые были скрещены:

  • Вельцуммеры;
  • местные немецкие куры;
  • полосатые Амрокс;
  • Нью-Гемпшир;
  • Род-Айленд.

Занимался такой множественной селекцией немецкий заводчик-профессионал Гербер Рот. В результате получилась крупная, тяжелая курица со спокойным темпераментом, отличной яйценоскостью и крепким иммунитетом. Воплотив в себе все окрасы материнских пород, билефельдеры отличаются пестротой оперения.

Петухи породы Билефельдер

Петухи породы Билефельдер

Приятным бонусом стала аутосексность окраски – суточные петушки и курочки отличаются друг от друга даже для неопытного взгляда. Это заслуга одного английского профессора Реджинальда Пуннета. Он впервые захотел получить кур, у которых сразу будет заметна разница между полами. Это позволяет рационально заводить хозяйство, из расчета, что на 10-12 куриц достаточно одного петуха.

Куры билефельдер

Красноармейск

1 год назадКуры билефельдер

  • 100 ₽

    Описание породы

    В 1980 году впервые птица Билефельдер была представлена публике. Тогда же и сложился стандарт ее внешности, утвержденный Немецкой Федерацией породистой птицы (Bund Deutscher Rassegeflügelzüchter, BDRG):

    • вытянутое тело;
    • удлиненная спина;
    • шея толстая, короткая;
    • крылья плотно прижатые;
    • живот полный;
    • плечи выпуклые;
    • грудь крупная, широкая;
    • хвост резко переходит со спины вверх;
    • сережки ярко-красные, вытянутые;
    • на листовидном гребне по 4 зубчика;
    • светло-коричневый среднего размера клюв;
    • глаза круглые, оранжевые, с коралловым оттенком;
    • ножки короткие, желтые, не покрытые пухом;
    • пальцы широко расставленные и прямые.

    Птицы в целом смотрятся тяжеловесно и громоздко, полностью оправдывая свое направление мясояичной породы.

    Окрас птицы породы Билефельдер

    Окрас птицы породы Билефельдер

    Окраска птиц

    Отдельного внимания заслуживает оперение билефельдеров, получившее название «криль». Его описывают как золотисто-черно-серебряный полосатый окрас. Такое оперение делает птиц ярким украшением двора, особенно в солнечную погоду. Бывает два варианта:

    • серебристо-черный,
    • золотисто-черный.
    Сравнение петуха и курицы породы Билефельдер

    Сравнение петуха и курицы породы Билефельдер

    Петухи более светлые, чем курочки. Хвост у птицы более темный. Верхние перья сероватые, а нижние могут быть коричневатого оттенка. Шея, спина и плечи желтовато-коричневые или серебристые, с белыми пятнами. Надкрылья оранжево-желтые с серыми полосками. Спина частично тоже может быть серой. Крылья серо-коричневые, пятнистые. Грудь, бока, живот, часть спины желтоватые или красные с пестрым ястребиным рисунком. Как вариант окраски, весь низ тела может быть сероватым.

    Курицы более однородного и темного окраса. Мощная шея и маленькая голова оранжево-коралловые, с характерным ястребиным серым узором. Верх крыльев и спина имеют пестрый с коричневым цвет. Хвост темный, серый или коричневый. Грудь обязательно широкая и золотого или серебрянного цвета с серыми пятнами-полосками.

    Откровенными недостатками породы считаются:

    • узкая грудь,
    • слабый костяк,
    • белые мочки,
    • покатый живот,
    • черная спина, белые крылья или коричневый хвост у петуха,
    • черная голова, грудь или живот у курицы.
    Курица и петух породы билефельдер

    Курица и петух породы билефельдер

    Цена

    Билефельдер

    Для разведения кур билефельдер можно купить яйца от представителей породы или уже вылупившихся цыплят. При покупке яиц рисков больше, так как очень сложно определить, действительно ли это то, что нужно.

    Даже экземпляры без дефектов, полностью соответствующие форме и размерам яиц от кур данной породы, не гарантируют породности цыпленка.

    Покупка уже повзрослевших птенцов значительно увеличивает шансы получения хороших представителей породы билефельдер.

    Достаточно тщательно осмотреть каждого цыпленка, уделив особое внимание его окрасу: оперение у петушков будет светло-желтое со светлым «ястребиным» пятнышком на голове, а у курочек оно более темное. Даже совсем маленькие несушки имеют вокруг глаз черные полоски — еще один характерный признак породы.

    «Знакомство» с родителями покупаемых цыплят поможет избежать разочарования. По мере возможности нужно постараться лично оценить внешний вид птицы и условия ее содержания.

    Средняя цена инкубационного яйца — 100-150 рублей, суточные цыплята породы билефельдер стоят 600 рублей за голову. Покупка цыпленка месячного возраста в среднем обойдется в 1050 рублей. В 2-месячном возрасте цена молодняка составляет 1500 рублей за голову.

    Характер курочек

    Порода кур Билефельдер – это очень добрая птица. Кроме этого куры сильно привязываются к своему хозяину.

    Петухи не проявляют агрессии как к представителям других пород, так и к человеку. Если поселить массивных петухов Билефельдер с другими, более мелкими петухами, то первые не будут проявлять агрессии в сторону более слабых. Не опасны петухи этой породы и для детей, которые обладают повышенным уровнем любопытства.

    Продуктивность

    Билефельдер – типичная порода мясного и яичного направления. Несушки не расстроят хозяина, который хотел бы получать большое количество яиц. И в то же время, съеденные в молодости петухи отличаются приятными вкусовыми качествами.

    Вес годовалого петуха достигает 4,5 кг, а несушка – 3,5-3,8 кг. Мясо сочное, белое, очень плотное. Оно схоже с мясом бройлерных кроссов, так как птица достаточно крупная и мощная. Быстрый набор веса при правильном питании позволяет получать уже в шестимесячном возрасте птиц по 3 кг.

    Яйценоскость одной курицы Билефельдер составляет от 200 яиц в год

    Яйценоскость одной курицы Билефельдер составляет от 200 яиц в год

    Курочки-билефельдеры начинают нестись в 5-6 месяцев. Первые яйца чуть мельче, но уже спустя несколько месяцев получаются яйца по 60-70 грамм. Скорлупа у них светло-коричневая или кофейная. Яйценоскость отличная – в год от одной несушки можно получить более 200 яиц.

    Конечно, на особенности кладки повлияет кормление и содержание птицы. Но, в целом, наличие несушек породы билефельдер дает гарантию постоянно свежих яиц. Высокая яйценоскость сохраняется до 2,5-3 лет. Далее, количество яиц будет закономерно уменьшаться. Снижение идет примерно на 30% в год. Но этот показатель очень индивидуален.

    Курица и птенец породы Билефельдер

    Курица и птенец породы Билефельдер

    Достоинства и недостатки породы

    Порода кур Билефельдер, несмотря на большое количество болееперспективных кроссов, до сих пор является очень востребованной птицей начастных дворах. Достичь этого курочкам удалось благодаря наличию рядаположительных качеств, которые они предлагают своим владельцам. Среди основныхплюсов этой породы стоит отметить:

    1. Курочки даютдостаточно крупные яйца (по 70 г) с очень прочной скорлупой.
    2. Этодекоративная порода, которая украсит любой частный двор.
    3. Билефельдерыне боятся пониженных температур и неприхотливы в уходе.
    4. Курочки отприроды имеют сильный иммунитет, который защищает от большинства куриныхзаболеваний.
    5. Этоаутосексная порода. Курочек от петушков можно отличить уже в суточном возрасте.
    6. Молоднякочень быстро набирает массу.

    Есть ли у представителей данной породы недостатки? Ксожалению, как и у любой другой породы, у Билефельдеров есть свои минусы. Косновным относят:

    1. Максимальнаяпродуктивность курочек длится достаточно недолго.
    2. У курочекподавлен инстинкт насиживания, из-за чего разводят эту породу в основном винкубаторах.

    Кормление

    Исходя из внешнего вида курицы ясно, что она нуждается в калорийном питании. И если для взрослых несушек это самые обычные корма, то цыплята и молодки нуждаются в особом рационе. Крупный костяк птицы, как и всего живого, построен из кальция и белка. Именно этих элементов чаще всего не хватает билефельдерами по молодости.

    Кормление кур породы Билефельдер

    Кормление кур породы Билефельдер

    Дефицит в питании может сказаться на несушке в будущем – это выльется в слабую, часто болеющую птицу с низкой яйценоскостью. Поэтому рацион молодых билефельдеров обязательно должен содержать продукты с высоким содержанием белка, кальция и других минералов.

    Для маленьких птенцов это:

    • яйца;
    • творог;
    • рыба.

    В сочетании с мелко молотыми крупами и зеленью это обеспечит быстрый рост цыплят.

    Цыпленок породы Билефельдер

    Цыпленок породы Билефельдер

    Диета для уже подросших молодок составляется из:

    • круп;
    • подсолнечного жмыха;
    • мясокостной муки;
    • мелкого гравия;
    • зелени;
    • витаминных добавок.

    В качестве круп используются пшеница, овес, просо и любые другие зерновые. Нуждаются птицы и в источнике белка – кукуруза, соя, вареная рыба. Добавляется сорная трава с огорода – курицы не брезгуют абсолютно никакой зеленью. Остатки продуктов со стола также пользуются у птиц успехом.

    Альтернативу составляют промышленные готовые комбикорма для кур. Они содержат в себе комплекс питательных веществ. Кормить ими удобно, не требуется долгого времени для приготовления курам еды. Важно использовать качественные, проверенные комбикорма. Нарвавшись на подделку, можно, в лучшем случае, получить слабую и больную птицу, а в худшем – погубить молодняк.

    Некоторые фермеры практикуют добавление в рацион молодых птиц промышленного корма для собак – он содержит много белка и витаминов.

    Птицы породы Билефельдер

    Птицы породы Билефельдер

    Стоит ли заводить кур «Билефельдер» – все «за» и «против»

    Рассматривая вопрос, насколько перспективно заниматься разведением кур этой породы в России, нужно сравнить все плюсы и минусы, с которыми придется столкнуться отечественным птицеводам:

    Преимущества Недостатки
    Универсальность мясояичной породы с высокой продуктивностью на протяжении всего года Необходимость замены на 4-й год жизни несушек из-за снижения яйценоскости
    Быстрый рост и созревание птицы Важность контроля за приемом пищи (чтобы куры других пород не отбирали корм)
    Высокое качество мяса и яиц Обязательность витаминно-белковой диеты для цыплят
    Отменное здоровье и сильный иммунитет Потребность в свободном пространстве для нормального развития
    Аутосексность В районах с суровым климатом не обойтись без отопления птичника
    Неприхотливость Отсутствие инстинкта насиживания у несушек
    Морозоустойчивость  
    Привлекательность птицы (красота, спокойствие, терпеливость, доброжелательность и др.)
    Уничтожение (поедание) огородных вредителей

    Даже беглое сравнение достоинств и недостатков говорит в пользу того, что немецкие билефельдеры могут составить достойную конкуренцию другим представителям куриного семейства в приусадебных и фермерских хозяйствах россиян.

    Достойную яичную и мясную продуктивность высоко оценили птицеводы многих постсоветских стран, в частности Беларуси и Украины Достойную яичную и мясную продуктивность высоко оценили птицеводы многих постсоветских стран, в частности Беларуси и Украины

    Если вас интересуют и другие европейские породы кур, рекомендуем статьи о французских фаверолях и английских легбарах, опубликованные на нашем сайте.

    Разведение

    Курицы породы Билефельдер не слишком хорошие наседки. Редко какая птица стремится высиживать яйца, поэтому, если планируется собственное потомство, понадобится инкубатор. Лучше всего закладывать яйца с февраля по апрель – это позволит получить крепкий, весенний выводок, активный рост которого придется на теплое, богатое витаминами лето. Такие птицы отличаются крепким здоровьем и хорошим набором массы.

    Если имеются перебои с электричеством, то нужно побеспокоиться о генераторе – инкубатор не переносит даже временного отключения. Для закладки выбираются самые свежие и ровные яйца. Они должны быть без трещин и других видимых дефектов. Лучше не помещать в инкубатор слишком крупные яйца. Оплодотворенными обычно оказывается не менее 70-80% яиц. При хорошей выживаемости молодняка – до 90% – получается неплохое потомство.

    Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

    Цыплята-билефельдеры в инкубаторе

    Цены на инкубаторы для цыплят

    Инкубаторы для цыплят

    Если яйцо приобретено у фермера, то лучше обработать его дезинфицирующими растворами. Это позволит избежать слабых птенцов и повысит выживаемость. Например, можно воспользоваться раствором Монклавит. Яйца погружаются в препарат на пару секунд непосредственно перед помещением в инкубатор.

    Сам инкубатор предварительно можно обработать тем же раствором. Монклавит образует на поверхности скорлупы пленку желтоватого цвета. Он не оказывает токсического действия на эмбрионы, поэтому безопасен для будущих цыплят.

    Цыплята-билефельдеры

    Цыплята-билефельдеры

    Вылупившиеся птенцы нуждаются в теплом, уютном помещении. Не следует помещать их в пенопластовые коробки – они могут наклеваться синтетического материала. Подстилка в ящике, где живут цыплята, меняется дважды в день. Птенцы нуждаются в постоянной чистой воде и питании 6-7 раз в день по вышеописанному рациону.

    Важен тепловой режим будущих курочек – их вполне устроит температура около 30°C. Если температура воздуха недостаточно высокая, то цыплят можно поместить под лампу. Потом стоит наблюдать за поведением малышей. Если птенцы собираются в кучу, лезут друг на друга – то им холодно. Если маленькие птицы разбегаются по углам, прячась от света, то им слишком жарко.

    Как уже было сказано выше, в возрасте суток можно легко разделить обсохших цыплят на курочек и петухов. Не стоит сразу отбраковывать всех лишних петушков. Некоторые могут погибнуть в процессе роста, поэтому лучше оставить не менее 3 будущих петухов на десяток курочек. Выросшие вместе, они не будут драться, ведь билефельдеры достаточно дружелюбны.

    Если понадобится подсадить взрослого петуха, то могут возникнуть драки и конфликты. Известны ситуации, когда несушки билефельдер не принимали петуха, заклевывая его.

    Цыплята Билефельдер в инкубаторе

    Цыплята Билефельдер в инкубаторе

    Видео

    В предлагаемых видеороликах птицеводы делятся своими мнениями о курах породы «Билефельдер», рассказывают об особенностях содержания и тонкостях ухода за ними:

    Об авторе:

    Степан Левада
    Степан Левада

    Заядлый огородник, пчеловод и садовод, неравнодушен к собакам и кошкам и другим домашним питомцам. Весну, лето и осень проводит на даче и экспериментирует на грядках. Любит общаться с «продвинутыми» дачниками и находить для себя что-то новое и полезное. Собирает лучшие способы заготовок и рецепты приготовления блюд из продуктов, выращенных своими руками. С удовольствием делится своими открытиями и секретами с читателями.

    Нашли ошибку? Выделите текст мышкой и нажмите:

    Ctrl + Enter

    Знаете ли вы, что:

    Родина перца – Америка, но основные селекционные работы по выведению сладких сортов проводились, в частности, Ференцем Хорватом (Венгрия) в 20-х гг. XX века в Европе, преимущественно на Балканах. В Россию перец попал уже из Болгарии, потому и получил свое привычное название – «болгарский».

    Перегной – перепревший навоз или птичий помет. Готовят его так: навоз складывают в кучу или бурт, переслаивая его опилками, торфом и огородной землей. Бурт накрывают пленкой, чтобы стабилизировать температуру и влажность (это нужно для повышения активности микроорганизмов). Удобрение «созревает» в течение 2-5 лет – в зависимости от внешних условий и состава исходного сырья. На выходе получается рыхлая однородная масса с приятным запахом свежей земли.

    Никакой природной защиты у томатов от фитофтороза нет. Если фитофтора нападает, гибнут любые помидоры (и картошка тоже), что бы ни было сказано в описании сортов («сорта, устойчивые к фитофторозу» – лишь маркетинговый ход).

    В Австралии ученые начали эксперименты по клонированию нескольких сортов винограда, произрастающих в холодных регионах. Потепление климата, которое прогнозируют на ближайшие 50 лет, приведет к их исчезновению. Австралийские сорта имеют отличные характеристики для виноделия и не подвержены распространенным в Европе и Америке заболеваниям.

    В помощь садоводам и огородникам разработаны удобные приложения для Android. В первую очередь это посевные (лунные, цветочные и т. д.) календари, тематические журналы, подборки полезных советов. С их помощью можно выбрать день, благоприятный для посадки каждого вида растений, определить сроки их созревания и вовремя собрать урожай.

    Компост – перепревшие органические остатки самого разного происхождения. Как сделать? В кучу, яму или большой ящик складывают все подряд: кухонные остатки, ботву огородных культур, скошенные до цветения сорняки, тонкие веточки. Все это переслаивают фосфоритной мукой, иногда соломой, землей или торфом. (Некоторые дачники добавляют специальные ускорители компостирования.) Накрывают пленкой. В процессе перепревания кучу периодически ворошат или протыкают для притока свежего воздуха. Обычно компост «зреет» 2 года, но с современными добавками может быть готов и за один летний сезон.

    Природные токсины содержатся во многих растениях; не исключение и те, которые выращивают в садах и на огородах. Так, в косточках яблок, абрикосов, персиков есть синильная (цианистоводородная) кислота, а в ботве и кожуре недозревших пасленовых (картофеля, баклажанов, помидоров) – соланин. Но не стоит опасаться: их количество слишком незначительно.

    Собирать лекарственные цветы и соцветия нужно в самом начале периода цветения, когда содержание полезных веществ в них максимально высокое. Цветки положено рвать руками, обрывая грубые цветоножки. Сушат собранные цветы и травы, рассыпав тонким слоем, в прохладном помещении при естественной температуре без доступа прямого солнечного света.

    Фермер из Оклахомы Карл Бернс вывел необычный сорт разноцветной кукурузы, получивший название Rainbow Corn («радужная»). Зерна на каждом початке – разных цветов и оттенков: коричневые, розовые, фиолетовые, голубые, зеленые и др. Такого результата удалось добиться путем многолетнего отбора наиболее окрашенных обычных сортов и их скрещивания.

    Достоинства и недостатки

    Билефельдоры – выгодная для фермерского хозяйства птица. К основным достоинствам можно отнести:

    • спокойный нрав;
    • хорошую продуктивность;
    • крепкий иммунитет;
    • неприхотливость в содержании;
    • относительная морозостойкость;
    • возможность отбора суточных цыплят по полу и т.д.

    К недостаткам породы причисляют небольшую способность кур высиживать яйца, необходимость постройки большого помещения и распределения кур отдельно от других особей. Билефельдоры нуждаются в прочных насестах и больших комфортных гнездах.

  • Комментариев нет, будьте первым кто его оставит