Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте

Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте

Содержание
  1. Цветок табак: описание и фото
  2. Происхождение и распространение
  3. Происхождение слова "табак"
  4. Выращивание
  5. Сроки посева семян душистого табака на рассаду
  6. Состав и свойства
  7. Выращивание цветка табак на огороде (с видео)
  8. Размножение
  9. Вредители и болезни
  10. Сбор курительного табака и хранение
  11. Применение табака
  12. Сорта курительного табака
  13. Производство табачных изделий
  14. Использование в ландшафтном дизайне
  15. Литература

Табак — в течение лета и осени на табаке распускаются трубчатые пятилепестные цветки, собранные в соцветия на концах стеблей.

Цветок табак: описание и фото

Это однолетнее (реже многолетнее) травянистое растение или полукустарник. Относится к семейству пасленовых, родиной табака является Южная Америка, откуда вместе с испанскими колонизаторами он попал в Европу, а затем распространился по всему миру. Предлагаемое описание цветка табак и фото позволят представить себе внешнюю красоту растения.

Табак достигает 70—80 см высоты, имеет мясистый округлый стебель и крупные широкие листья простой формы, собранные в розетки, с редкими трубчатыми цветами, которые раскрываются с вечера до утра, а также в пасмурные дни, и обладают сильным ароматом. Соцветия различаются в зависимости от вида, но всегда имеют метельчатую форму. Цветет с июня до первых заморозков. Выращивается и как растение для открытого грунта, и как кадочное.

Место табака в цветниках — в середине клумб или с внутренней стороны рабаток вдоль оград и зданий. Часто длинные двусторонние рабатки посредине занимают полосой табака.

Посмотрите растение табак на фото, где он представлен в разных ракурсах.

Происхождение и распространение

Распространение табака началось в 1 в. до н. э. на территории Америки, но не выходило за пределы континента до прибытия европейцев. Ситуация изменилась, когда в 1492 г. Х. Колумб высадился в Америке и индейцы принесли ему дары, среди которых были высушенные табачные листья.

Это интересно! Моряк Родриго де Херес, путешествовавший вместе с Колумбом, считается первым в Европе курильщиком. Испанская инквизиция сочла, что человек, изо рта и носа которого выходит дым, одержимым дьяволом, и заключила де Хереса в тюрьму.

В начале XVI в., когда испанцы создали первые табачные плантации, растение стало распространяться по всему миру. Вскоре в высшем свете началась успешная пропаганда курения, хотя в некоторых странах и городах (Османской империи, Баварии, Цюрихе и Саксонии) табак был запрещен, а за курение полагалось наказание вплоть до смертной казни.

В России табак впервые появился при Иване Грозном. Поначалу курение было популярно среди представителей российской знати, но царь Михаил Федорович издал указ о запрете табака. Лишь при Петре I курение легализовали.

Что такое табак, его происхождение, выращивание и применение

Происхождение слова «табак»

Это растение было названо никотианой в честь французского посла в Португалии Жана Нико. А слово tabaco впервые появилось в работе автора Хуана де Вальдеса, который обозначил этим термином разновидность палки из стебля тростника для курения. Подобная курительная трубка называлась tobago в речи первобытных племен Гаити.

Примечательно, что в словаре Даля значение слова «табак» объясняется как «поганое, блудное, антихристово, сатанинское зелье».

что такое табак

Выращивание

Высаживайте рассаду весной после последних заморозков во влажную плодородную почву в защи­щенном солнечном месте или в легкой тени.

Требуется регулярное удаление засохших цветков. Если растения вы­ращивают как многолетники, до пер­вых серьезных морозов лучше срезать стебли до уровня почвы, выкопать рас­тения, пересадить в горшок и перенес­ти на зимовку в теплое, хорошо осве­щенное помещение.

Сроки посева семян душистого табака на рассаду

У каждого огородника и дачника, решившего заняться выращиванием культуры в домашних условиях, наверняка может возникнуть вопрос о том, когда сеять семена душистого табака на рассаду, в каком месяце. Оптимальные сроки посадки — вторая половина февраля, март, апрель.

При выборе подходящего времени очень важно ориентироваться на климатические условия и особенности региона, в котором вы планируете выращивание:

  • В Средней полосе (в т. ч. Подмосковье) — сажать можно во второй половине марте;
  • В Сибири, на Урале, в Ленинградской области — в начале апреля;
  • На Юге России — в середине-конце февраля или в начале марта.

Выбирать оптимальные сроки посева душистого табака на рассаду можно также и по Лунному календарю 2020 года:

  • Благоприятные дни для процедуры: в феврале -1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 25, 26, 27, 28, 29 число;
  • в марте — 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 10, 11, 12, 13, 14, 29, 30, 31;
  • в апреле — 1, 2, 5, 6, 7, 9, 18, 19, 20, 24, 25.

Неблагоприятные дни:

  • в феврале — 9, 21, 22, 23 число;

в марте — 9, 19, 20, 21, 24;в апреле — 8, 15, 16, 17, 23.

Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте

Состав и свойства

Табачные листья — настоящая химическая фабрика. Состав во многом зависит от сорта, способа сушки и ферментации, но в среднем в растении содержится около 2500 различных веществ и соединений.

Несмотря на то, что табак считается исключительно вредным и опасным для здоровья, некоторые вещества в его составе крайне ценны. Например, никотиновая кислота активно используется в промышленности, в частности медицинской.

Химический состав

К наиболее активным составляющим листьев табака относят алкалоиды:

  • никотин;Что такое табак, его происхождение, выращивание и применение
  • норникотин;
  • котинин;
  • миозмин;
  • анабазин;
  • никотирин;
  • анатабин;
  • 2,3-дипиридил;
  • аминокислоты;
  • углеводы;
  • стеролы;
  • фенольные соединения.

Обработанные листья имеют разный состав. В зависимости от сорта, количества и метода ферментации объем веществ в листьях колеблется: никотин — от 1 до 4 %; углеводы — от 1 до 13 %; эфирные масла — от 0,1 до 1,7%; органические кислоты — от 5 до 17%.

Польза и вред для организма

Что такое табак, его происхождение, выращивание и применение

Табак ценен в медицине, поскольку служит источником никотиновой кислоты. Это вещество выполняет ряд функций в организме:

  • участвует в обмене веществ, стимулируя процесс выработки энергии;
  • регулирует уровень холестерина в крови;
  • участвует в синтезе необходимых для организма гормонов (серотонине, соматотропине);
  • улучшает память и сон, общее состояние нервной системы;
  • поддерживает работу сердца и сосудов во время ишемической болезни и на первых стадиях атеросклероза;
  • очищает организм, из-за чего часто используется при интоксикациях;
  • восстанавливает и улучшает пищеварение.

При своих положительных качествах табак приносит и немалый вред. В растении накапливается полоний-210, который из удобрений переходит в листья растения. Это одна из причин развития рака бронхов у курильщиков. Удалить вещество из растения невозможно.

Внимание! Крайне опасны такие вещества, как смолы, бензол и формальдегид. Они провоцируют развитие онкологии, поражают легкие и дыхательные пути, негативно влияют на пищеварительную и кровеносную системы.

Выращивание цветка табак на огороде (с видео)

Одна из основных причин успешного распространения табака по всему миру – его выносливость. Он вполне способен расти на небогатых питательными веществами почвах, устойчив к морозу и жаре, неплохо чувствует себя на ярком солнце и в тени. Единственное условие для наиболее успешного выращивания цветка табак – подкормка растения.

Табак можно высевать семенами и выращивать через рассаду. Сеют очень рано, семена у него мелкие, надо, чтобы они успели взойти, пока в почве достаточно влаги. Перед этим их замачивают в воде на 8–10 часов. Глубина заделки – примерно 1 см. На рассаду высевают в первой декаде марта и высаживают в грунт в фазе пяти-шести листьев. На грядке расстояние между растениями должно составлять 25–30 см, между рядами – 45–70 см. Уход заключается в поливах, рыхлении, прополках.

Имейте в виду, всходы получить непросто – очень уж мелкие семена. Почва должна быть хорошо подготовленной, выровненной. Семена можно разложить на политую поверхность и присыпать влажной землей. Ящичек ставите в полиэтиленовый пакет – так создается парниковый эффект. Всходы могут появиться и через неделю, и через две. Тогда ящик выставляют на свет.

Поливать надо крайне осторожно, лучше всего пользоваться пульверизатором и просто сбрызгивать маленькие растеньица. И землю приходится подсыпать, чтобы они не упали.

Посмотрите, как проводится выращивание табака на огороде на видео, где показаны все основные агротехнические мероприятия:

Размножение

Посевом семян ран­ней весной в обогреваемой теплице. При многолетней культуре – черенко­ванием.

Вредители и болезни

Болезни и их лечение

Табак может заболеть такими грибковым болезнями, как черная корневая гниль, сухая корневая гниль, черная ножка (рассадная гниль), мучнистая роса, ложная мучнистая роса (пероноспороз), белая сухая пятнистость (альтернариоз). Поражают табак также бактериальная рябуха и вирусные заболевания – табачная, или обыкновенная мозаика, огуречная мозаика, бронзовость (верхушечный хлороз) и белая пестрица.

Меры борьбы с болезнями. Что касается вирусных инфекций, то сражаться с ними бесполезно: нужно просто удалить и сжечь больные растения. Против корневых гнилей применяют пятидесятипроцентный смачивающийся порошок Бенлата. А против бактериальной рябухи, пероноспороза, мучнистой росы и других грибковых болезней эффективны профилактические опрыскивания рассады суспензией Цинеба или Поликарбацина. Вообще же, самая надежная защита – это профилактическая обработка почвы и семян перед посевом. От грибковых и бактериальных болезней семена табака обрабатывают в течение 15 минут раствором Формалина: 20 см³ сорокапроцентного Формалина растворяют в 1 л воды. Два литра такого раствора расходуют на 1 кг семян. Почву также проливают раствором Формалина.

Сбор и хранение курительного табака на огородеНа фото: Выращивание курительного табака на участке

Вредители и борьба с ними

Из вредителей для табака представляют опасность персиковая тля, табачный трипс и проволочный червь.

Персиковая тля, дающая за сезон до 18 поколений, высасывает из табачных листьев сок и оставляет в них свои экскременты, шкурки после линьки и трупы. Кроме того, она является разносчиком таких опасных неизлечимых болезней, как белая пестрица и огуречная мозаика. Тля истощает растение, замедляет его развитие, снижает урожайность и ухудшает вкусовые качества табака. Борьба с тлей ведется препаратами Рогор и Метатион, а в профилактических целях очень важны регулярные и основательные прополки грядок и ежедневный осмотр листьев табака.

Табачный трипс – такой же мелкий, как и тля, вредитель, дающий за лето до 7 поколений. Трипс прокусывает листья табака и высасывает из них сок, от чего качество сырья и урожайность табака резко снижаются: пораженные листья плохо ферментируются, неравномерно высыхают и становятся после сушки ломкими. К тому же трипсы, как и тля, переносят вирусные болезни. Зараженный трипсами табак следует обрабатывать инсектицидами.

Проволочные черви, или костянки – это твердые на ощупь желто-бурые личинки жука-щелкуна. Они живут в земле, повреждают корни, проделывают ходы в стеблях молодых растений и выедают в них сердцевину. С ними очень тяжело бороться, поэтому нужно постараться не дать им появиться в почве. Если вы обнаружили на участке проволочников, то за две недели до высадки табака обработайте почву под перекопку двенадцатипроцентным дустом Гексахлорана, а на следующий день к вечеру опылите почву дустом Метафоса и забороните участок на глубину 3-4 см.

Сбор курительного табака и хранение

Курительный табак на даче выращивается среднем от 15 до 17 недель. Когда листья табака перестают расти, начинают их уборку. В это время листья достигают наибольшей плотности. Спелые листья табака отличаются более светлой окраской. Уборку производят по вечерам, начиная с нижних и самых крупных листьев. Потом, когда дозреют средние листья, снимают и их.

Собранные листья подвергают сушке, выдерживая в темном, хорошо проветриваемом помещении при температуре 25-30 ºC. В процессе сушки происходит ферментация табака. Многие ферментируют уже высушенный табак в электрической духовке при температуре 50 ºC. Не бойтесь расхода электричества: он минимален.

Виды и сорта курительного табакаНа фото: Как цветёт табак

Что такое ферментация табака и для чего она нужна? Ферментация – это процесс изменения физических свойств за счет биологических или химических воздействий. Естественная ферментация листьев табака достигается путем их длительного хранения. Доминиканский табак, например, ферментируется в течение 5 лет при хранении в тюках или в дубовых бочках. При искусственном способе ферментация значительно ускоряется. Для того чтобы ферментировать выращенный табак в домашних условиях, вы должны поступать в следующем порядке:

  • сухие листья табака без следов зелени (если на листьях есть зеленые пятна, их нужно вырезать, потому что участки с хлорофиллом не ферментируются) увлажняют с обеих сторон из пульверизатора, складывают стопкой один на другой и накрывают полиэтиленом;
  • через сутки с каждого листа удаляют среднюю жилку, проверяя степень влажности листьев, от которой зависит качество ферментации: готовый для дальнейшей обработки лист не должен быть сырым и в то же время не должен ломаться на изгибе. Он должен быть сухим и эластичным, как тонкая тряпочка. Слишком влажные листья придется подсушить, а сухие – увлажнить и еще какое-то время подержать в стопках под полиэтиленом;
  • готовые для ферментации листья режут на полоски. Хорошо и быстро с этим справляется лапшерезка. Измельченный табак складывают в стеклянные банки, заполняя их не более чем на 2/3, чтобы потом перемешивать табак встряхиванием. Банки закрывают крышками «твист», помещают в духовку и выставляют в ней температуру 50 ºC. Процесс ферментации длится от 5 до 7 дней. Не забывайте время от времени встряхивать табак в банках, чтобы он вялился равномерно. На стенках банок не должно быть конденсата, а если он появился, табак нужно высыпать и подсушить, после чего процесс ферментации возобновляют. На второй или третий день процесса табак начинает издавать аромат меда или фруктов, и это верный признак того, что ферментация проходит успешно;
  • готовый табак высыпают на ровную поверхность, слегка подсушивают, после чего помещают на хранение в любую герметически закрывающуюся емкость.

Применение табака

Некоторые виды этого растения используют для изготовления сигар и сигарет, но большинство содержат как чисто декоративное растение.

Самое главное вещество в табаке – алкалоид никотин. Есть в нем никотеллин, лимонная и яблочная кислоты, глюкоза. Никотин – сильнейший растительный яд.

Применение табака в лекарственных целях: отвар листьев табака обыкновенного применяют при заболеваниях кожи, он предотвращает сыпь и зуд.

Примечание: табак не сильно, но все же ядовит.

Табак с давних времен используют в качестве лечебного растения. Азиаты нюхают листья табака при воспалениях носоглотки. Отвар листьев применяют для отбеливания лица и в качестве примочек при кожных заболеваниях головы. Настой листьев табака использовали при чесотке, зудящих дерматозах.

Уборка табака.

Махорку убирают в состоянии технической спелости. Ее можно определить визуально: листья отвисают, становятся смолянистыми, ломкими, на них появляются белесоватые пятна, грядка издает специфический запах.

Как убирать? Стебли подрезают почти у основания и оставляют в поле или под навесом. При этом листья нижней стороной должны быть обращены к солнцу. А лучше всего растения подвесить для провяливания. Потом их складывают пучками и томят 12–18 часов. После этого настает черед сушки. (Так черный чай готовят. Если его просто высушить – получится зеленый). Высушенную махорку опять складывают в кучи на две-три недели – для дополнительной ферментации. Там температура поднимается до 40 °C. За это время перебирают три-четыре раза.

Вот и весь процесс. Сделали все как надо – и пользуйтесь. Кстати, табак могут выращивать и не курящие люди. Он пригодится для опрыскивания плодовых деревьев и овощных растений, спасет их от вредителей.

Сорта курительного табака

Сортов табака великое множество, и работа селекционеров по выведению все новых сортов продолжается. Наиболее востребованными в домашнем хозяйстве являются следующие сорта:

  • Голд Вирджиния – табак с фруктовым ароматом и нежным сладковатым вкусом. Этот сорт является основой для многих курительных смесей;
  • Кентукки Барли – сорт с приятным ореховым ароматом, не содержащий сахара, поэтому не нуждающийся в ферментации. То есть его высушенные листья распаривают и сразу же нарезают для курения;
  • Мэриленд – легкий, светлый табак воздушной сушки с прекрасным ароматом и вкусом, известный с 1828 года. Это высокоурожайный сорт раннего срока созревания;
  • Уолкерз Бродлиф – один из самых ранних сортов, который можно выращивать даже в северных регионах;
  • Эмерикэн – раннеспелый полуароматический, устойчивый к болезням табак, используемый как для сигарет и сигар, так и в качестве трубочного табака;
  • Дукат Крымский – легко ферментирующийся ароматический табак с листьями длиной до полуметра;
  • Турецкий Трапезонд – ароматный сорт для сигарет и трубок, легко ферментирующийся и устойчивый к неблагоприятным условиям. Название сорт получил по имени города Трабзон;
  • Герцеговина Флор – табак с неповторимым вкусом и ароматом родом из бывшей Югославии. В народе этот сорт называют табаком Сталина;
  • Вирджиния 202 – раннеспелый крепкий и ароматный табак, устойчивый ко многим заболеваниям и практически не требующий полива при выращивании. Сорт отличается надежностью и неприхотливостью;
  • Барли Ориджинэл – крепкий табак, являющийся основой для большей части курительных смесей;
  • Ориентал Самсун – ароматный табак с низким содержанием никотина. Наиболее ароматен при выращивании на сухих почвах. С поливом он теряет вкус и аромат, но зато его урожайность увеличивается;
  • Советский крупнолистный – этот устойчивый к заболеваниям сорт отличается продуктивностью и высокими курительными достоинствами восточных табаков;
  • Силк Лиф – универсальный крупнолистый ароматный сорт, используемый как для сигаретных и трубочных смесей, так и для производства сигар;
  • Дюбек – турецкий сорт, который считают лучшим ароматическим табаком в мире. Это табак для настоящих ценителей;
  • Перик – ароматический ориентальный табак, известный курильщикам во всем мире. После просушки листья этого сорта квасят в бочках, как капусту, чтобы они приобрели свои незабываемые остроту и аромат.
Условия выращивания курительного табака на огородеНа фото: Курительный табак

Отдельного рассказа заслуживает деревенский табачок, или махорка. Завезен этот табак из Северной Америки в Европу был одновременно с табаком курительным и отличается от него невысоким ростом (100-120 см), ветвистым стеблем с ребристой поверхностью, зеленовато-желтыми цветками и еще более мелкими семенами. Но главное различие между курительным табаком и махоркой в том, что в ней содержится в два раза больше никотина, да и запах у махорки более сильный и резкий. Зато махорка куда менее прихотлива и не так теплолюбива, как курительный табак. Сорта махорки делятся на две группы по цвету – зеленые и желтые. Желтые махорки обладают более высокими курительными достоинствами, потому и ценятся выше. Махорку можно выращивать не только в средней полосе, но и на Урале, и даже в Сибири, причем сеют ее прямо в грунт. Выращивают махорку и в домашних условиях.

Производство табачных изделий

Что такое табак, его происхождение, выращивание и применение

Главное применение сырья — изготовление разнообразных табачных изделий. Из них несомненное лидерство держат сигареты, сигары, сигариллы и кальян.

Наиболее распространенный продукт — это сигареты. Они представляют собой бумажную палочку, внутри которой помешают мелко нарубленные табачные листья. Сигареты снабжены фильтром, препятствующим проникновению в легкие вредоносных веществ.

Это интересно! Сигареты в привычном сейчас виде появились лишь в 1913 г. Именно тогда родилась всемирно известная марка «Camel».

Сигара — это табачный продукт из туго свернутых в трубочку листьев. Сырье для сигар проходит минимум две ферментации. Еще одна особенность — отсутствие фильтра.

Что такое табак, его происхождение, выращивание и применение

Сигариллы очень похожи по форме на сигары, но при их изготовлении используют измельченный табак. У сигарилл также нет фильтра, а дымом от них нельзя затягиваться.

Кальян — древнее устройство для курения. Он состоит из колбы, куда наливается вода (она служит фильтром), шахты, отходящей от нее (ее функция — задерживать вредные вещества), шланга и чаши для табака.

Важно! Распространено мнение, что кальян — безопасная альтернатива сигаретам. Это не так: табак для кальяна содержит те же вредные вещества, что и обычный. Водяной фильтр отсеивает лишь самую малую их часть.

Использование в ландшафтном дизайне

Дизайнеры часто применяют душистый табак при создании экстерьера на загородном участке. Запах растения будет привлекать пчел, что важно для других садовых культур, которые опыляются этими насекомыми. Есть много способов, как украсить сад при помощи душистого табака.

  • Можно посадить растения в кашпо и украсить ими веранду, беседку.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте
  • Если выбираются для посадки на клумбе высокорослые сорта, то нужно высаживать кусты на заднем плане.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте
  • Если на участке есть водоем, то при помощи среднерослых декоративных сортов растения можно украсить берега.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте
  • Есть и другой интересный метод – душистый табак высаживается в вазоны, только нужно подбирать виды с соцветиями разных цветов. Горшки расставляются около входа в дом.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте
  • Можно украсить кустами душистого табака зону для отдыха или придать законченный вид клумбе.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте
  • Красиво смотрятся цветы и на балконе.
Растение табак: фото, как выглядит, условия выращивания и уход за культурой в открытом грунте

Душистый табак — это однолетнее растение, которое можно посадить как в саду, так и дома. Оно привлекает внимание разнообразными оттенками и приятным ярко выраженным запахом. Дизайнеры любят использовать кусты для создания интересных композиций в саду.

О том, как посеять душистый табак, смотрите в следующем видео.

Литература

  1. Читайте по теме на Википедии
  2. Особенности и другие растения семейства Паслёновые
  3. Список всех видов на The Plant List
  4. Дополнительная информация на World Flora Online

Разделы: Садовые растения Многолетники Однолетники Паслёновые Растения на К Растения на Т

После этой статьи обычно читают

Комментариев нет, будьте первым кто его оставит