Виноград Загадка Шарова: описание сорта, фото, отзывы

Характеристика и описание винограда «Загадка Шарова. Методы посадки, рекомендации по уходу. Профилактические мероприятия и борьба с болезнями и садовыми вредителями.

История выращивания сорта винограда Загадка Шарова

Сорт винограда Загадка Шарова выведен в 1972 году на Алтае в городе Бийске Ростиславом Фёдоровичем Шаровым, который опробовал большое количество сортов на своём участке и путём экспериментов получил морозоустойчивые гибриды: Катыр, Кая Алтайская, Колобок, Сибирский ранний, Сибирская Черёмушка. Для создания Загадки Шарова методом опыления Ростислав Фёдорович использовал сложный гибрид Дальневосточный 60 (лапчатый), выдерживающий морозы до 40 °C, сорта Магарач 352, Тукай и др.

Виноград Загадка Шарова не проходил испытаний на государственных станциях, но посадочный материал разошёлся от Сибири до южных регионов, и сорт приобрёл популярность у виноградарей. Покупают саженцы в некоторых питомниках и у любителей, однако в справочниках и официальных каталогах упоминание о сорте встречается редко.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-zagadka-sharova-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Плюсы и минусы

Сорт имеет массу достоинств:

• Морозостойкость.
• Быстрый рост и отличное плодоношение на неплодородных почвах.
• Высокоурожайный сорт, дающий до 10 килограмм ягод с пятилетнего куста.
• Высокая транспортабельность без потери товарного вида.
• Универсальное назначение.

Основным минусом гибрида является слабый иммунитет к грибковым болезням. Про большинство болезней и вредителей винограда можно узнать из отдельно статьи.  

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-zagadka-sharova/

География распространения

Загадка Шарова успешно выращивается по всей территории Сибири. Оптимальная для его полного вызревания сумма температур варьируется в диапазоне 1800-2500 градусов по Цельсию. Этот показатель вполне соответствует не только климату Челябинска, Новосибирска, Бийска. Сорт успешно культивируется на территории средней полосы России, в Подмосковье легко зимует без дополнительного укрытия. Подходит для выращивания в регионах с не слишком длинным теплым периодом и долгими зимами.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zagadka-sharova/

Описание сорта

Кусты сильнорослые с длинными (до 3–4 м) лозами без утолщённого основания. Листья мелкие (до 10 см), сердцевидные, среднерассечённые, пятилопастные, ярко-зелёного цвета, без опушения, гладкие. На лозах короткие междоузлия и крупные глазки. Цветки обоеполые.

Гроздья ветвистые среднего объёма, рыхлые. Массу набирают от 100 до 300–600 г в зависимости от благоприятности условий. Окрашиваются до глубокого тёмно-синего цвета. Ягоды округлой формы и среднего размера с массой до 3 г. Виноградины покрыты восковым налётом и имеют 2–3 небольшие косточки. Обладают тонкой, крепкой кожицей, которая при раскусывании на фоне тающей мякоти почти незаметна.

Вкус сладкий без приторности, гармоничный, преображается по мере созревания от слегка уловимого клубничного до малинового и изюмного. При раннем сборе плоды имеют кисло-сладкий вкус и ягодный аромат. Содержание сахара − 21–22%.

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-zagadka-sharova-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Срок созревания

Загадка Шарова — ранний сорт, в климатической зоне Алтая созревает к началу августа. Стандартный период вегетации составляет от 100 до 110 дней. При тепличном вызревании этот показатель сокращается на 20-30%. Аналогично на 3-4 недели раньше урожай созревает в регионах с более теплым климатом.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zagadka-sharova/

Высокая урожайность

Проследите также, чтобы на территории, где вы высаживаете саженцы, не было близко к внешнему слою земли грунтовых вод, поскольку важно, чтобы почва не напоминала болото. Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом

Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза

Для высадки черенков воспользуйтесь классическим методом. Необходимо выкопать лунку или сделать длинную яму, на дно которой нужно насыпать смесь с питательными веществами. Проверьте, чтобы в ямке или траншее не было свежего навоза.

Источник: http://disota.ru/vinograd-zagadka-sarova-opisanie-sorta-foto-otzyvy/

Сравнение с аналогами

“Загадка Шарова” – универсальный сорт винограда. Ягоды употребляют в свежем виде, из них изготавливают: вкусное домашнее вино, десерты, соки, варенье. К таким же универсальным сортам относятся “изабелла”, “молдова”, “минский розовый” и еще несколько сортов. Для наглядности рассмотрим их в сравнительной таблице 

Признак	Сорт
Загаднка Шарова	Изабелла	Молдова	Русский ранний
Срок созревания	100-110 дней	145-165 дней	150 – 160 дней	110 – 115 дней
Морозостойкость	До -34 °C	До -30 °C	до -26С	-23С
Урожайность	10 кг.	50 кг.	до 150 кг с куста	До 25 кг
Грозди	300-600 г.	130-250 г.	300 г – 1 кг	200 – 400 г
Вкус	Землянично-малиновый	Выраженный мускатный, оттенки земляники, черной смородиныничный	Сливовый оттенок	Ноты карамели
Цвет	Темно-синий	Темно-синий	Темно-синий с фиолетовым отливом	Темно-розовый
Устойчивость к болезням	слабая	Высокая	Выше средней	Выше средней
Срок хранения	До 3 месяцев	Несколько недель	От 3 месяцев до полугода	1 месяц
Сахаронакопление	19-22%	18-20%	16 – 19%	17 – 21%
Кислотность	8-10 г/л	8-12 г/л	8-10 г/л	6 – 7 г/л

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-zagadka-sharova/

Вкус

Для сорта характерен яркий, гармоничный вкус с выраженными малиново-земляничными ягодными нотами, сменяющими друг друга по мере набора спелости. Сорт ценят за его утонченность и изысканность. Фруктово-ягодные оттенки вкуса, сладость делают Загадку Шарова прекрасным вариантом десертного винограда, способного выгодно оттенить вкус блюд.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zagadka-sharova/

Особенности посадки и выращивания сорта

Способы посадки Загадки Шарова не отличаются от традиционных, но, по совету создателя сорта Ростислава Фёдоровича Шарова, виноград лучше сажать в глубокие траншеи, чтобы образовалась укрывная канава шириной 40–50 см и глубиной до 30 см. Стенки траншеи можно укрепить камнями или битым кирпичом. Получится заглубление для эффективного и менее трудоёмкого утепления лозы на зиму, при котором будет максимально защищена корневая система. Глубина посадочной ямы составляет 75–90 см, но привой на саженце должен остаться на 7 см выше уровня грунта.

В регионах с морозной и неустойчивой погодой зимостойкие сорта винограда осенью всё-таки лучше опускать со шпалер и укрывать от обледенения и ветра.

Сорт нетребовательный к плодородию почвы и может расти в любом регионе от севера до юга и укореняется на разнообразных почвах, плодоносит на песчаном и каменистом грунте. Корень Загадки Шарова прорастает в почве до 10 м в глубину и обеспечивает себя питанием в неблагоприятных условиях.

Перед посадкой саженцу необходима сильная обрезка: корни подрезают на длину 5–10 см, побег оставляют только один и укорачивают его до 3–5 см, оставляя две почки. К зиме молодая лоза хорошо одревеснеет и на следующий сезон даст урожай, но нагрузка не должна превысить двух соцветий.

Сильнорослые кусты с постоянно появляющимися побегами надо будет обязательно обрезать, иначе лоза будет ослабленной и не сможет дать полноценный урожай. Сорт допускает бесштамбовую формовку, которая упрощает процесс укрытия на зиму.

В северных условиях при осенней обрезке оставляют большее количество глазков, чем в условиях южного климата. Запасные 10–12 глазков потребуются в случае повреждения морозом. Первый раз виноград обрезают в конце сентября после заморозка или после снятия гроздей до минусовых температур, чтобы ускорить созревание лозы. Вторую обрезку при необходимости делают перед укрытием.

Поскольку сорт восприимчив к милдью, то потребуются постоянные профилактические мероприятия, такие как:

1. Периодическое пасынкование (частичное или полное обрезание молодых отростков второго порядка).
2. Своевременное подвязывание растущих лоз к опорам.
3. Удаление некоторых листьев для обеспечения свободного проветривания.
4. Выявление вредителей и их уничтожение (препаратами Омайт, Проклейм, Нитрафен и др).
5. Борьба с сорняками под лозой и в междурядьях.
6. Капельный или дренажный полив.
7. Минеральные подкормки (составы с коллоидной серой и марганцевокислым калием).
8. Регулярная профилактическая обработка фунгицидами (бордоская жидкость, Топаз, Роврайт, Шавит и др.).

Видео: сорт винограда Загадка Шарова

Источник: http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-zagadka-sharova-opisanie-sorta-foto-otzyivyi.html

Фото

Далее ознакомитесь со сравнением с другими сортами, отзывами о винограде “загадка Шарова” и с его фото.

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-zagadka-sharova/

Опыление

Сорт относится к самоопыляемым. На лозах располагаются обоеполые цветки, по 2-3 на каждом побеге. Помимо бутонов, образуются усики, оплетающие опору.

Источник: http://stroy-podskazka.ru/vinograd/sorta/zagadka-sharova/

Полезное видео

В данном видеоролике автор расскажет о неприхотливом сорте винограда “загадка Шарова”

Возможно вам будет интересно узнать и о других технических сортах

Источник: http://vinodelnya.com/sorta/po-naznacheniju/tehnicheskie/sort-zagadka-sharova/

Видео о винограде Загадка Шарова

Обзор винограда сорта Загадка Шарова:

Источник: http://agronomya.com/vinograd-zagadka-sharova.html

Фото

Далее ознакомитесь со сравнением с другими сортами, отзывами о винограде «загадка Шарова» и с его фото.

Источник: http://sortved.online/zagadka-sharova/